Chovatelé chovají stále více nových odrůd brambor. Pro zahradníka je obtížné sledovat všechny novinky tohoto šlechtitelského díla. V tomto ohledu vám navrhovaný materiál řekne o odrůdě brambor Bullfinch - dobrá volba pro výsadbu v letní chatě nebo zahradě.
Charakterizace a popis odrůdy
Odrůda Snegir je výsledkem společné šlechtitelské práce odborníků Leningradského vědeckého výzkumného ústavu zemědělství „Belogorka“ a Ústavu obecné genetiky pojmenovaného po N. I. Vavilova. V roce 2001 byla odrůda zapsána do Státního registru Ruské federace.
Víš? Brambory aktivují mozek a odolávají stresu.
Odrůda se vyznačuje těmito ukazateli:
- Raná odrůda stolu, doba zrání - 45–50 dní.
- Průměrný výnos - z jednoho hektaru výsadby můžete sbírat 180 až 270 centernů zeleniny.
- Vysoká odolnost.
- Dobrá odolnost vůči většině plísňových onemocnění.
- Keř tvoří až 15 kořenových plodin.
- Vysoká chutnost. Kulinářské jídlo se nejlépe hodí na polévky, saláty i na smažení.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_k8tAj3xXVZn3ksCl.jpg)
Pro hlízy jsou charakteristické:
- Oválný tvar, malá velikost a nízká hmotnost - od 50 do 90 g.
- Kůže je růžová, maso bílé.
- Obsah škrobu je asi 15%, s možnými malými odchylkami (v závislosti na půdě) nahoru nebo dolů.
- Malé množství malých povrchních ocelí.
Klady a zápory odrůdy
- Výhody odrůdy zahrnují:
- Synchronní zrání hlíz.
- Období předčasného zrání.
- Vysoká odolnost.
- Skvělá chuť.
- Jako nevýhody odrůdy je třeba uvést:
- Relativně krátká životnost.
- Zranitelnost vůči plísni a háďátku.
Výsadba a pěstování různých brambor Bullfinch
Při pěstování a pěstování býka obecného nejsou žádné zvláštní obtíže, existují však určité rysy této odrůdy, které budou popsány níže.
Optimální doby přistání
Nejlepší doba přistání je květen, ale neexistují žádná přesná data pro provedení přistávacích operací, vše záleží na konkrétní oblasti a povětrnostních podmínkách. Býčí býk se obvykle vysazuje v první dekádě května, ale v chladném a pozdním jaře lze výsadbu provádět v poslední dekádě května. Určujícím faktorem je teplota půdy, musí být nejméně + 8 ° C.
Víš? Na Aljašce během zlaté horečky roku 1897–1898 z-pro masivní kurděje byly brambory oceněny nad zlato.
Pravidla střídání plodin
Změna zahradní plodiny na stejném pozemku nebo střídání plodin je neobvykle důležitou a nezbytnou zemědělskou technikou pro získání dobré sklizně. Pěstování stejných plodin na jednom místě po dobu několika let v řadě vyčerpává půdu, umožňuje v ní hromadit se patogeny různých chorob.Aby se zabránilo výskytu takových negativních jevů, střídají se na místě plodiny. Výsadba býka v místě, kde dříve rostly okurky, kukuřice a luštěniny, poskytne dobrý výsledek. Je však třeba se vyhnout výsadbě v místě, kde byly dříve pěstovány papriky a rajčata - tato zelenina má běžné choroby.
Důležité! Doporučuje se vrátit brambory do staré zahrady nejdříve o 4 roky později.
Půdní požadavky
Odrůda Bullfinch se vyznačuje vysokými nároky na půdu. Měl by mít vysokou provzdušňování, schopnost dobře procházet vlhkostí, plodnost a lehkost. Aby se půdě daly takové vlastnosti, jsou prováděny některé následující práce:
- Na podzim je místo vykopáno na lopatu bajonetu, zatímco hroudy půdy nejsou rozbité.
- Před vykopáním na jaře je na přání možná povrchová aplikace minerálních hnojiv - vrchní obvaz je jednoduše rozptýlen na povrchu půdy a při výkopu (orba, uvolnění) je do půdy vysazen 20–25 cm.
- Na jaře je půda uvolněna nebo znovu vykopána (v případě, že je půda těžká, jílovitá).
- Jarní hnojiva lze také aplikovat při kopání nebo přímo do otvorů (drážek), ale více níže.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_mrykt7Ui1mxEnNuzm4bd.jpg)
Příprava výsadebního materiálu
Budoucí sklizeň do značné míry závisí na kvalitě přípravy výsadbových hlíz, proto by měla být zvláštní pozornost věnována přípravným pracím.
Důležité! U raných odrůd brambor (včetně Bullfinch) se doporučuje přidat více jarních minerálních dresinků, protože se rychleji vstřebávají a poskytují rostlině správnou výživu s krátkým růstovým obdobím.
Příprava hlíz pro výsadbu zahrnuje:
- Třídění a odmítání brambor poškozených a postižených chorobami (škůdci).
- 15–20 dní před výsadbou, přemísťování krabic s pěstitelským materiálem pro klíčení v teple (optimálně s teplotou + 12 ° C), s dobrým osvětlením. Pro výsadbu jsou nejvhodnější malé brambory s kuřecím vajíčkem s malými (2-3 cm) klíčky.
- Bezprostředně před pokládkou v zemi se zpracovávají brambory činidly, které zvyšují odolnost vůči chorobám: působí proti černé strupovitosti a strupovitosti - „Fitosporin“ nebo „Maxim“, ke zlepšení imunity - „Zircon“ nebo „Immunocytophyte“.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_5XgXqjwt0fjc2xK73Fp5.jpg)
Přistávací technika
Při výsadbě býka býčí obvykle dodržují standardní schéma:
- Vzdálenost mezi hlízami je 0,25–0,30 m.
- Vzdálenost mezi řadami je 0,7 m.
- Hloubka rýh (v lehkých půdách - dírách) v jižních oblastech není hlubší než 10 cm, na severu - až 15 cm.
- Minerální hnojiva se přidávají do díry (drážky) sadivovým materiálem před tím, než se pokryjí půdou - 1 lžičkou nitrofosky nebo 15–20 g hnojiva Kemira Potato.
Video: výsadba brambor
Odrůda po výsadbě
Péče o brambory této odrůdy po výsadbě je obvyklá, spočívá v hnojení, zalévání, plevelování a hillingu. Zvažte tyto zemědělské postupy podrobně.
Důležité! Použití organických hnojiv zvyšuje produktivitu plodin o 30%–50%.
Vrchní oblékání
První obvaz se zavádí po prvním hřebeni za použití komplexu dusíku, fosforu a draslíku. Organická hnojiva s mulleinem a ptačí trusem, která se používají v tekutém stavu a jsou infulována po celý den, jsou velmi účinná:
- Pro mullein: 1 díl hnoje 10 dílů vody.
- Pro ptačí trus: 1 díl suchého trusu 15 dílů vody.
Vrchní obvaz se obvykle provádí po zalévání.
Pravidla zalévání
Chcete-li získat bohatou úrodu, stačí zalévat býka třikrát ročně:
- První zalévání - poté, co klíčky stoupají nad zemí o 10-15 cm. Rychlost spotřeby vody je 3 litry na keř.
- Druhé zalévání - poté, co rostlina začne kvést. Míra spotřeby vody je 6 l pod keřem.
- Třetí zalévání - před koncem květu. Míra spotřeby vody je 6 l pod keřem.
Důležité! Je lepší provádět zalévání ráno, po zalití, zalévání „pod kořenem“, s vyloučením vnikání vlhkosti do zeleně keře.
Voda na zavlažování se používá výhradně teplá, dříve usazená a zahřátá na slunci. Voda by měla být dávkována, počkejte, až se rozlitá část vody řádně absorbuje do země a přejde ke kořenům a nerozšíří se po povrchu. Důležitou podmínkou správného zalévání je zabránit vysychání půdy během tvorby pupenů, jakož i během kvetení a vázání hlíz.
Plevelení
Pomocí této metody zemědělské technologie můžete provádět následující úkoly:
- Vyčistit území přilehlé ke keřům rostlin z plevelů, což umožňuje půdě dávat své cenné látky výhradně bramborám, aniž by je postřikovalo na plevele.
- Uvolnit půdu a tím vytvořit příznivé podmínky pro růst hlíz.
- Zlepšete vedení vzduchu nebo provzdušňování půdy, čímž zajistíte správný přístup vzduchu a vlhkosti k hlízám.
Důležité! Pokud se vrcholy začnou příliš plazit — Druhé hilling může být provedeno dříve než obvykle.
Plevel pro sezónu se provádí dvakrát:
- První odplevelení je přibližně 20–28 dní po výsadbě brambor. Podmínkou je, že klíčky kultury musí stoupat 2–4 cm nad zemí.
- Druhé odplevelení je před rozkvětem brambor, kdy keře stoupají do výšky 10-12 cm nad zemí.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_2YAhtni7mX.jpg)
Hilling
Agrotechnická technika, která by v žádném případě neměla být opomíjena. Hilling nebo tacking má důležitý účel:
- Udržování vrcholů v kontaktu s půdou.
- Uvolnění půdy a tím zlepšení její vodivosti vzduchu.
Obal za sezónu se provádí dvakrát:
- když vrcholy stoupají o 10-12 cm;
- na začátku období květu. V této době začne odrůda aktivně tvořit a tvořit hlízy, takže je důležité uvolnit půdu, zlepšit její vedení vzduchu a vytvořit z pouzder rostliny kompaktní keř.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_To6S64bunaGy0Z6f9n.jpg)
Nemoci a škůdci
Bramborová odrůda brambor má střední odolnost vůči těmto chorobám ovlivňujícím brambory:
- Původce rakoviny brambor.
- Alternarióza.
- Fusarium
- Verticilóza.
- Běžná strupovitost
Pravděpodobnost poškození odrůdy rhizoktonií a hnilobou prstenů je nízká. Pozdní plíseň postihuje pouze vrcholky, u hlíz bullfinch je odolnost vůči tomuto onemocnění vysoká. Ze škodlivého hmyzu pro bullfinch jsou nejnebezpečnější hlíza bramborová a hlístovité hlístovité.
Víš? Bramborové lupínky byly vynalezeny náhodou — v roce 1853 byl brambor omylem smažen v peci.
Zvažte metody kontroly a opatření k prevenci nejnebezpečnějších chorob a škůdců pro odrůdu:
- Původce rakoviny brambor. Patogenní houba. Příznaky nemoci: výskyt hlíz na hlízách v blízkosti očí, časem roste a mění se na velké hnědé porosty s hrudkovitým povrchem. Toto onemocnění postihuje zemní a podzemní části kultury včetně hlíz a celá plodina se zhoršuje. Kontrolní opatření: pálení nebo vyhození do metrové jámy, následované usnutím zasaženým bělením spolu s vrcholy a hlízami. Preventivní opatření: dodržování pravidel střídání plodin; vyloučení výsadby plodin solených v blízkosti brambor.
- Alternarióza. Plísňová nemoc. Příznaky: výskyt tmavých skvrn na stoncích a listech, zpomalení růstu, špinění a zastavení tvorby hlíz. Kontrolní opatření: zpracování výsadby (podle pokynů) společností Bactofit, Integral, Ridomir Gold. Preventivní opatření: ošetření sadivového materiálu výše uvedenými léky; dezinfekce půdy; vyloučení mechanického poškození brambor; včasné odmítnutí zasažených brambor.
- Fusarium Příznaky: zvadnutí spodních listů, získání vodnatosti zbytkem listů, tvorba světlých zelených a nažloutlých skvrn na talířích. Kontrolní opatření: odmítnutí a zničení zasažených rostlin; použití (podle pokynů) přípravků "Benefis", "Winner", "Fitosporin", "Sporobacterin". Preventivní opatření: křída půdy křídovou a dolomitovou moukou.
- Verticilóza. Plísňová nemoc. Příznaky: kroucení sazenic ve spirále; sušení a vadnutí listů zdola nahoru; ztmavnutí, sušení a pád listů a květů. Kontrolní opatření: přesná extrakce a destrukce zasaženého pouzdra; zalévání rostlin fungicidy - „Fundazol“, „Previkur“, „Vitaros“; zpracování výsadby s řešením heřmánku a uhlí. Preventivní opatření: dodržování pravidel střídání plodin; včasné doplňování hnojiv potaše a fosforu.
- Běžná strupovitost Infekční nemoc. Příznaky: destrukce integrity povrchu kůže plodu; vzhled beztvarých skvrn, stejně jako středně bolestivé vředy a bradavice se suchou skořápkou. Kontrolní opatření: použití fyziologicky kyselých hnojiv (síran manganatý, síran amonný). Preventivní opatření: během výsadby, důkladné odmítnutí zasažených brambor, pravidelné zalévání půdy.
- Brouk bramborový. Kontrolní opatření: pokud je místo přistání malé - ručně sestavte a spálte. Pokud to není možné, nastříkejte biologické látky (Agrovertin, Bikol, Colorado, Karbofos, Regent) a ošetřte keře lidovými prostředky - roztokem březového dehtu (100 g dehtu na 10 litrů vody).
- Hlístice tvořící cysty vytvářející zlaté brambory. Červ. Příznaky poškození: zastavení vývoje rostliny, inhibice jejího růstu, slabé kvetení. Nízká produktivita. Protože ničení vyvinutých hlístic je velmi obtížné, hlavní kontrolní metodou je prevence: ošetření insekticidy, včasné odstranění plevelů.
Pravidla sklizně a skladování
První sklizeň se provádí 45 dní po vynoření, ale aby brambory úplně dospěly, musíte počkat dalších 10-15 dní (v závislosti na pěstitelské oblasti). Sklizeň by se měla provádět za suchého a slunečného dne. To umožní sušit brambory na čerstvém vzduchu po dobu 1,5–2 hodin. Během této doby zabijí sluneční ultrafialové paprsky velké množství různých plísňových a bakteriálních infekcí.
Důležité! Je zakázáno zakrývat dno skladování brambor hladkou břidlicí, latí, linoleum, cementem — to může vést k plísním a plísním.
Po vysušení se provede:
- Potřásání brambor z půdy, která se k nim drží, a třídění podle velikosti, jakož i pro opětovnou výsadbu a sklizeň druhé plodiny v aktuální sezóně.
- Odmítnutí nemocných a infikovaných škodlivým hmyzem a chorobami brambor.
- Používá se zpracování tříděných brambor s fungicidními látkami - Bactofit, Fitospirin atd.
- Sušení zpracovaných brambor na stinném místě (nebo pod vrchlíkem).
- Skladování ve speciálních kontejnerech (to bude popsáno níže) a odeslání k uskladnění ve speciální místnosti.
Místnost pro skladování zeleniny by měla splňovat určité požadavky:
- Teplotní režim v místnosti je od + 2 ° C do + 4 ° C.
- Spodní část skladovací místnosti by měla být pokryta pískem nebo jiným materiálem absorbujícím vlhkost.
- Úložiště musí být předem ošetřeno houbovými a bakteriálními infekcemi a také izolováno od škůdců (krysy, myši, slimáci atd.).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_9nszyaENFKhws6XSdIeR.jpg)
Víš? Brambory se pěstují ve 125 z 196 zemí na Zemi.
Užitečné tipy zahradníci
Při pěstování odrůdy Bullfinch přinášejí znalosti a použití užitečných doporučení zkušených zahradníků značné výhody:
- V předvečer jarního vykopávání lokality je nejúčinnější kombinované použití minerálních hnojiv a organických látek: směs 10 kg humusu, 20 g dusičnanu amonného, 20 g síranu draselného, 40 g superfosfátu a 450 g dolomitové mouky na 1 km čtvereční. m. Směs se rozptýlí po zemi a při kopání se pak vloží do půdy 20 - 25 cm.
- Po vyblednutí býka se nedoporučuje zalévat - ovoce je již vytvořeno a nadměrná vlhkost může způsobit pozdní plesnivost.
- V horkých létech po zalévání se doporučuje mulčovat půdu, humus, rašelina a posekaná tráva jsou pro to ideální. Zaváděný mulč se poté neodstraní a aby půdě poskytly živiny, jsou zapuštěny do půdy.
- Po sklizni brambor je třeba zlepšit půdu - výsadbu na podzim na místě zeleného hnoje (hořčice, luštěnin nebo obilovin), což jsou přírodní antiseptika a dezinfekční prostředky, které zabraňují výskytu patogenních hub a chrání kulturu před škůdci.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_96uwFk40AmGi.jpg)