Pepper California Miracle je populární kultivar kultivaru. Pravidla zemědělské techniky uvedená v tomto článku umožní každému zahradníkovi získat vynikající sklizeň chutné a zdravé zeleniny.
Popis stupně
California Miracle patří mezi sladké odrůdy papriky a v našem regionu je již dlouho známa. Odrůda má vlastnosti, které vám umožňují soutěžit s moderními hybridy.
Víš? V Jižní Americe byla vyvinuta řada pepřů zvaných Bellflower, jejichž tvar vypadá spíše jako poupata. Kromě toho tato exotická zelenina kombinovala chutě sladké a feferonky v jednom ovoci (špička je ostrá, stává se sladší dolů).
Charakteristické znaky odrůdy:
- střední zralost s vegetačním obdobím 115–120 dní před technickou zralostí, pro nasycené zbarvení to bude trvat asi dva týdny;
- silný keř vysoký až 80 cm s tlustými stonky a velkými listy;
- plody ve tvaru kvádru s charakteristickým žebrováním;
- hmotnost jednoho pepře je od 90 do 140 g, tloušťka stěny po plném zbarvení je až 10 mm;
- kůže je lesklá a hladká, červená.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5051/image_kSfwCc3d756kV5k1hZH.jpg)
Kvalita a výnos ovoce:
- papriky mají sladkou chuť s charakteristickou vůní a vůní;
- obsah cukru je jedním z nejvyšších;
- odrůda má vynikající bezpečnost a přepravitelnost;
- ovoce se používá čerstvé a pro tepelné zpracování, včetně pro nádivku a konzervování;
- Z jednoho keře se odebere 7-10 plodů.
Výhody a nevýhody
- Výhody kalifornského zázraku jsou:
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť a prodejnost ovoce;
- odolnost proti viru mozaiky;
- univerzální podmínky pěstování.
- Nevýhody odrůdy zahrnují:
- více času na barvení ovoce;
- nestabilita plísně.
Jak pěstovat sazenice doma?
Odrůda se pěstuje podle tradiční technologie prostřednictvím setí semen pro sazenice. Můžete použít jak zakoupená, tak i sebraná semena. Ovoce, ze kterého je materiál semen odebrán, je vybráno tak, aby bylo zcela zralé a odstraněno z nejlepšího keře.
Víš? Sladká paprika zaujímá druhé místo v obsahu vitamínu C, předjíždí citrusové plody, černý rybíz a další zdrojové rostliny tohoto vitamínu.
Výsev čas
Na otevřeném terénu se vysadí sazenice ve věku tří měsíců. V tomto ohledu jsou semena vysazena koncem února. Dřívější výsev je možný za podmínky dalšího umělého osvětlení rostlin, které zajistí nezbytnou dobu denního světla.
Půda
Pro pěstování sazenic si můžete koupit půdu v obchodě nebo v zahradním centru. Pokud je přístup do trávníkové půdy, můžete si připravit půdní směs sami.
Vhodné jsou následující rozměry:
- 2 části trávníkové půdy;
- 1 díl jemného písku a rašeliny.
Sodná půda se dezinfikuje zaléváním roztokem manganistanu draselného nebo jednou z následujících metod:
- napařování po dobu 7-8 minut;
- kalcinace v peci po dobu 30 minut (při +70 ... + 90 ° C);
- zamrzání a rozmrazování půdy (při –15 ° C, opakujte až třikrát).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5051/image_xb0wm902ZaGbvqs.jpg)
Kapacita
Sortiment obchodů představuje plastové a rašelinové kontejnery pro sazenice. Pro setí bez vychystávání jsou vhodná jednotlivá skla, a pokud se plánuje transplantace rostlin, použijte pro první stupeň obyčejnou mělkou nádobu. Po výsevu je nutné připravit obal nebo film, který poskytne analogii skleníkových podmínek.
Příprava osiva
Semena pepře mají dobrou klíčivost, ale pro zajištění nejlepšího výsledku se doporučuje provést řadu dalších ošetření.
Důležité! Nejlepší klíčivost semen ve věku 1–2 roky, pak je lepší sbírat nový materiál.
Pokud ručně vyberete největší semena, podrobí se následujícím postupům:
- umístí se do solného roztoku (3 g soli na 1 litr vody) a odeberou se „utopené“ vzorky;
- leptáno slabým roztokem manganistanu draselného po dobu 15-20 minut;
- ošetření stimulátorem růstu (podle pokynů).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5051/image_3Kc6tsLFomv.jpg)
Výsev semen
Semena jsou zasazena do hloubky 1 cm, posypána zeminou a napojena teplou vodou z postřikovače. Vzhledem k tomu, že pepř nereaguje na transplantaci dobře, jsou semena zasazena do jednotlivých nádob nebo zanechávají velké mezery mezi budoucími klíčky. V tomto případě nebude obtížné „projít“ klíčky s hliněnou hrudkou. Výsevní nádoba se uzavře sklem nebo fólií a vyčistí se na teplém místě (+26 ... + 28 ° C).
Péče o sazenice
Když se objeví sazenice, kryt se odstraní a rostliny se znovu uspořádají na jasném místě, pokud je to nutné, čímž se přidají světlo do výsadebních lamp. Teplota musí být udržována na úrovni +20 ... + 25 ° C. Zalévání sazenic se provádí jako vrchní vrstva půdy vyschnutím dobře udržovanou teplou vodou. Jsou-li rostliny zasazeny do společné nádoby, je transplantace provedena po objevení dvou pravých listů. Sazenice pepře po transplantaci mají slabý kořenový systém, zpomalují růst a zotavují se po dlouhou dobu.
Důležité! Sazenice pepře potřebné 12-hodinový světelný den!
Proto musí být nádoba napojena den předem, aby měla země optimální hustotu a nepoškozovala kořeny. Rostlina se opatrně odstraní kusem země a přesadí se bez prohloubení bodu růstu. Na rozdíl od rajčat nemůžete při přesazování pepře!Pokud je půdní směs správně připravena a rostliny vypadají zdravě, hnojení není nutné. V ostatních případech je první hnojivo produkováno směsí dusík-draslík 7 dní po první transplantaci. Druhé vrchní obvazy se zvýšeným obsahem fosforu a minerálů se zavádějí 4 dny před plánovanou výsadbou na otevřeném prostranství.
Sazenice tvrdnutí
Deset dní před transplantací začnou ztvrdnout sazenice: vytáhnou se na čerstvý vzduch a postupně se prodlouží doba „procházky“. V posledních dnech by papriky měly trávit venku celé denní hodiny. Teplota vzduchu by neměla klesnout pod + 13 ° C. Pro vytvrzení zvolte místo, které není foukané průvanem a nehoří na přímém slunečním světle.
Kdy a jak transplantovat sazenice na trvalé místo?
Papriky jsou přesazeny na otevřené ploše poté, co zmizela hrozba zamrznutí, ke které dochází na konci května - začátkem června. Ve skleníku můžete zasadit sazenice dříve. Pro výsadbu vyberte lokalitu na slunném a bezvětrném místě. Nejlepší prekurzorové rostliny pro tuto plodinu budou zelí, luštěniny, cibule a okurky. Je třeba se vyhnout výsadbě po rostlině solené a pepř by neměl být znovu vysazen na stejné lůžko.Pro transplantaci zvolte zakalený den, když je teplota na půdě +15 ° C. Rostliny se vysazují v intervalech 40 cm v půdě, předem rozlité (za 5 dní) slabým roztokem síranu měďnatého (1 čajová lžička v kbelíku s vodou). Stejně jako u první transplantace jsou rostliny zasazeny do stejné hloubky a stonek není pohřben. Po výsadbě nalijte sazenice teplou vodou.
Důležité! Pepř se vyznačuje křížovým opylením, takže sladké a hořké odrůdy by měly být zasazeny v maximální vzdálenosti od sebe.
Jak se starat na otevřeném prostranství?
Péče o zázrak v Kalifornii není obtížná a zahrnuje agronomické techniky, které jsou charakteristické pro jiné druhy pepře.
Zalévání
Provádějte pod kořenem výhradně teplou vodou. Studená voda může způsobit pomalý růst a nízké výnosy. V závislosti na počasí a přítomnosti kompostu může být nutné zavlažování jednou až dvakrát týdně.
Aplikace hnojiv
Třikrát ročně se rostliny hnojí infuzemi humusu, hnoje nebo komplexních minerálních směsí (pod kořenem). První obvaz je zaveden 14 dní po výsadbě, poté během květu a ve fázi nakládání ovoce.
Když vaječníky a květiny padají, jsou postříkány roztokem kyseliny borité (1 lžička na 10 litrů vody), a pokud se plody tvoří pomalu - roztokem superfosfátu (1 lžička na 5 litrů vody).
Zpracování půdy
Papriky potřebují volnou půdu bez plevelů. To je snazší dosáhnout tohoto výsledku pomocí mulčování. Během výsadby je půda pod keřem pokryta seno, sušená tráva, směs pilin.
Takový přístřešek vám umožní vyřešit několik problémů:
- chrání půdu před vysoušením a přehřátím;
- zachovává drobivost půdy;
- omezuje růst plevelů;
- chrání ovoce před znečištěním a vysokou vlhkostí.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5051/image_gZshhfLvP72L.jpg)
Šití a vázání keřů
Aby se pouzdro dobře odbočilo, provádí stepsoning a formování. Když rostlina dosáhne 30 cm, odstraňte horní pupen. Slabé pastorky sevření druhé řady, ponechávající 2 silné stonky. Na výsledných postranních výhoncích zůstává pouze silná větev, která odřízne zbytek pod prvním listem. Má se za to, že odrůda nemusí být svázána, nicméně stojí za to přistupovat k tomuto doporučení individuálně a je lepší spojit keře velkým množstvím ovoce.
Sklizeň
Chcete-li prodloužit plodnost, jsou papriky odstraněny ve stadiu technické zralosti, nechají dozrát a naplnit barvou v místnosti. Ořezávejte ovoce lépe nůžkami nebo nůžkami, aby nedošlo k poškození rostliny. Noha je ponechána na pepři, což prodlužuje trvanlivost.
Plody kalifornského zázraku jsou uloženy ve sklepě nebo lednici. Při teplotě asi + 2 ° C na tmavém místě může být zralý pepř skladován až šest měsíců a při vyšší teplotě až dva měsíce. Obecně (loupaná ze semen) nebo nasekaná zelenina je vhodná pro hluboké zmrazení.Odrůda je vhodná pro všechna jídla se sladkou paprikou, například:
- čerstvé saláty a svačiny;
- plněné papriky;
- zeleninové polévky a dušené maso;
- konzervace a moření.
Sweet pepper California Miracle získal mnoho pozitivních recenzí od zahradníků z různých regionů, kteří si uvědomují vysokou chuť a jednoduchou péči o tuto rostlinu. Přes dlouhou historii, odrůda neztrácí půdu před novými hybridy v podmínkách osobního spiknutí.