Dobrou úrodu pepře lze získat i z malé zahrady za předpokladu, že je vybrán správný výsadbový materiál a vhodné zemědělské techniky pěstování. K tomu je vhodná hybridní odrůda Chanterelle F1, která se vyznačuje časným zráním drobného ovoce, průměrným výnosem a vysokou odolností vůči běžným chorobám. Z článku se dozvíte více o vlastnostech pěstování hybridů ao jeho výhodách a nevýhodách.
Výběr a charakterizace odrůd
Kompaktnost poddimenzovaného keře, masnost a šťavnatost malých plodů, které neobsahují téměř žádná semena, jsou hlavními charakteristikami hybridu. Její autoři, chovatelé sibiřské pobočky vědecké instituce federálního státního rozpočtu „Federální výzkumné středisko Ústavu cytologie a genetiky sibiřské pobočky Ruské akademie věd“, se v průběhu křížení snažili získat rozhodující odrůdu sladké papriky s uspokojivým výnosem a vytrvalostí pro růstové podmínky a také s vysokými chuťovými indexy a udržování ovoce. Současně se vědci zaměřili na chuťové vlastnosti ovoce, chybělo jim jejich velikost.
Víš? Ve starověku mohl pepř nejen platit za zboží, ale také platit pokuty. Prosperující obchodníci se pak nazývali „pytle pepře“, což zdůrazňovalo stav a stabilní příjem..
Pepřové keře se vyvíjí až do výšky 35 cm a vyznačuje se kuželovitým tvarem. Za příznivých podmínek její plodina zraje za 130–135 dní od výsadby. Jedná se o voňavé jasně oranžové lesklé plody o hmotnosti asi 40 g s masitými stěnami až do tloušťky 7 mm. Chutnají sladce, šťavnatě a křupavě. Doporučuje se pro konzervy konzervované v zimě. Čerstvá zelenina však může být uložena po dlouhou dobu v chladné místnosti nebo lednici.
Video: Chanterelle Chanterelle F1
Odrůda je vhodná pro pěstování v sazenici ve volné přírodě a ve sklenících. Z místa, kde roste Chanterelle, záleží na její produktivitě. V průměru nemůže být z každé rostliny odebráno v průměru více než 1,5 kg zeleniny. Při dodržení doporučené vzdálenosti mezi sazenicemi činí výnos 1 m² 3–3,5 kg.
Klady a zápory
- Soudě podle hodnocení zahradníků lze považovat za zásluhy papriky Chanterelle F1:
- vysoká chuť;
- nasycené světlé barvy ovoce;
- předběžná rychlost
- kompaktnost a zakrnění pouzdra;
- uspokojivá kvalita sklizně;
- hybridní odolnost vůči tradičním chorobám;
- schopnost pěstovat plodiny i v květináčích;
- malé množství semen uvnitř ovoce.
- Mezi nevýhody:
- malé velikosti pepře;
- nízká klíčivost semen (až 33%);
- nevýznamné rozšíření odrůdy, což komplikuje hledání kvalitního osiva.
Pěstování sazenic doma
Kvalita domácích sazenic je ovlivněna načasováním výsadby zrn, protože přerostlé stonky porostou od raných plodin a slabé a nepřizpůsobené pro opětovnou výsadbu z pozdějších plodin. Důležitá je také péče o vznikající sazenice.
Načasování
Pěstování liškového pepře F1 se příliš neliší od ostatních odrůd. Pokud připravujete sazenice na skleník, je lepší naplánovat setí semen na konci února a pro otevřené postele se tyto činnosti mohou konat začátkem března.
Víš? Rodištěm všech druhů pepře je Indie. Na trhu moderních výrobců však byl Vietnam nahrazen Vietnamem z hlediska počtu plodů pěstovaných na vývoz.
Výběr a příprava půdy
Zelenina dobře roste ve výživné volné půdě s neutrální kyselostí.
K přípravě takové lehké směsi budete potřebovat:
- zahradní chernozemový substrát (1 h);
- říční písek (1 hodina);
- vermikulit (1/3 h);
- vysoká rašelina (2 hodiny);
- humus nebo kompost (2 hodiny).
Všechny složky se důkladně promísí, načež se na každý kilogram připraveného substrátu přidá 1 polévková lžíce dřevěného popela. Poté se půda dezinfikuje slabým roztokem manganistanu draselného nebo se praží v peci.
Výběr kapacity
Kořeny jakéhokoli druhu papriky jsou velmi citlivé na mechanické poškození. Pokud je růst kořenů ovlivněn během transplantace nebo během uvolňování půdy, rostlina se obnovuje na dlouhou dobu, což brání jejímu vývoji. Proto je vhodné osít tento hybrid do samostatných kontejnerů, ale pokud takový nemáte, můžete použít jakýkoli kontejner.
Víš? Papriky se běžně nazývají „krásnou zeleninou“: ovoce zlepšuje stav vlasů, pokožky, nehtů. Proto je lze nalézt v seznamu složek čistících a tonických kosmetických výrobků.
Pro pěstování sazenic mohou zahradníci použít:
- Rašelinové hrnce. Vyrobeno z porézního materiálu je podporováno provzdušňování kořenů rostliny, což je užitečné pro její růst. Tyto produkty jsou naplněny mírně navlhčenou zeminou a v ní jsou zasazena semena. Pěstované sazenice se nepotápí, ale jsou spolu s tankem přesazeny na trvalé místo. Výhody této volby: šetrnost k životnímu prostředí a nutriční hodnota materiálu, jakož i vysoké procento přežití sazenic během transplantace. Nevýhodou je nadměrná citlivost rašeliny na vlhkost - v případě přeplnění plodin budou stěny nádrže pokryty plísní a infikovat půdu. V tomto případě je vysoušení z půdy nepřijatelné, jinak bude zkamenělý.
- Rašelinové pilulky. Jsou to kompaktní jemná rašelina s přídavkem mikroživin, na vnější straně ovinutá tenkou odolnou sítí. Existují různé průměry: od 2,5 do 4,5 cm. Kvůli náchylnosti k bobtnání jsou umístěny do podnosu nebo do samostatných plastových kelímků, napojeny a čekají na zvětšení velikosti 5-6krát, zasadí semena. Výhodou tablet je propustnost živinového materiálu pro vodu a vzduch, stejně jako neomezený vývoj kořenového systému. Vadou je potřeba neustále sledovat hladinu vlhkosti v plodinách.
- Rašelinové kazety. Tato výsadbová kapacita je podobná zásobníku na vejce ze 70% rašeliny a 30% lepenky. Pěstované sazenice jsou přesazeny buňkou, oddělují se od obecné sekce a zcela se prohlubují do země, jinak způsobí dehydrataci kořenů sazenic. Výhodou takových kontejnerů je další výživa, kterou kultura dostává, když je materiál rozpuštěn, jakož i bezpečnost kořenů během transplantace. Mínus - sklon k rychlému navlhčení a plesnivosti.
- Kazety z polystyrenu a polyvinylchloridu. Výhody těchto přenosných školek jsou jejich dostupnost, trvanlivost, lehkost a kompaktnost. Děrovaná základna nádrže navíc poskytuje sazenicím optimální režim voda-vzduch. Pěstující kořeny jsou položeny ve formě spirály a během transplantace nejsou poškozeny, protože jsou snadno rozpleteny. Rostliny pěstované v kazetách lze vždy snadno zakořenit. Polystyrenové výrobky jsou prospěšné v nepřítomnosti toxických látek, ale chlor přítomný v PVC je nebezpečný pro lidské zdraví.
- Domácí dřevěné a plastové boxy. Jejich výhodu lze považovat za různé velikosti konstrukcí a bezpečnost materiálu. Mezi nedostatky patří potřeba potápět sazenice a riziko poškození kořenů během transplantace, protože v celkové kapacitě jsou často křehké klíčky zaměněny.
- Mateřské školky. To jsou všechny druhy potravinových obalů z zakoupených produktů, které se nacházejí v každé kuchyni. Jejich výhodou je průhlednost, která vám umožní kontrolovat stav plodin, jakož i kryt, který poskytuje skleníkový efekt. Nevýhody jsou malé velikosti a obtížnost extrakce sazenic během transplantace.
Výběr a příprava osiva
Semena před dvěma lety jsou vhodná k setí - na rozdíl od jednoletých semen se vyznačují vysokou klíčivostí a krátkou dobou klíčivosti. To je důležité vzít v úvahu při přípravě materiálu pro výsadbu domů.
Z zakoupených zrn jsou výhodné vzorky zón, které jsou dobře přizpůsobeny klimatu konkrétní oblasti. Při nákupu semen odborníci doporučují věnovat pozornost kvalitním hologramům a důvěřovat pouze důvěryhodným dodavatelům. Neignorujte moderní zemědělské úspěchy v této oblasti. Aby se zlepšilo klíčivost a ochrana zrna v půdě, mnoho výrobců se uchyluje k peletování, inlayi, gelové skořepině, pásce, plazmatickým strukturám. Všechny tyto inovace jsou do stejné míry zaměřeny na stimulaci životaschopnosti výsadebního materiálu a jeho odolnosti vůči různým chorobám.
Před setím by domácí semena měla být dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného a poté opláchnuta a namočena po dobu 5 hodin ve vodě zahřáté na +50 ° C. Následně se nabobtnalá zrna obalí vlhkým hadříkem a klíčí se 2-3 dny při teplotě + 20 ° C. Pro urychlení vývoje sazenic se doporučuje přidat do ochlazené kapaliny jakýkoli stimulátor růstu (Emistim, Ecosil, Kornevin).Důležité! Pro pěstování sazenic papriky zeleninové v jednotlivých nádobách jsou výhodné nádoby o průměru asi 8–10 cm. Velké nádoby jsou nevhodné kvůli pomalému růstu plodiny.
Výsev semen
Pokud jsou výsadbové kontejnery samostatnými nádobami, semena sladké papriky se vysejí do vlhkého substrátu. Zpočátku jsou naplněny hrnci a navlhčeny rozprašovačem. V této fázi je vhodné použít roztavenou vodu, protože krátkodobá zima přispěje k rozvoji vitality - díky tomu budou sazenice růst a odolné vůči chorobám. Půdu můžete zalévat pokrytím sněhem, ale tato technologie je přijatelná pouze pro neobsazená semena. Pokud pěstujete zrna klíčky, měla by teplota země odpovídat rozmezí +25 ... + 27 ° С.
Při výsevu kultury v běžných nádobách je důležité udržovat vzdálenost mezi zrny 8 až 10 cm. Je lepší pěstovat v kazetách, rozdělit 1 semeno na buňku. Zrna se prohloubí o 1,5 cm a pokryjí se vrstvou vlhké půdy o tloušťce 0,5 cm, potom se semeno mírně zhutní dlaněmi a mulčuje se, aby se zachovala vlhkost.
V konečné fázi je přistávací kontejner zabalen do polyethylenu nebo pokrytý sklem a umístěn na teplé a tmavé místo. Po vystoupení musí být kontejner přesunut na světlo.
Důležité! Aby se rostliny vysazené v kazetách navzájem nezakrývaly, je nutné zasít do šachovnicového vzoru.
Péče o sazenice
Kvalita a množství plodin papriky zeleninové závisí rovněž na péči o vznikající sazenice.
K plnému rozvoji od prvních dnů musí poskytnout:
- Teplotní režim. Po vyjmutí filmu se nádoba na týden umístí do chladné místnosti. Při denní teplotě +16 ... + 17 ° С a v noci +13 ... + 14 ° С se kořenové procesy začnou intenzivně rozvíjet. Poté musí být nádrž převedena na teplo, kde je během dne hladina udržována na +25 ... + 27 ° С, a v noci - +13 ... + 14 ° С. Je důležité věnovat pozornost rozdílu v přípustných denních a nočních hodnotách - je třeba simulovat přírodní podmínky a zatvrdnout sazenice.
- Pravidelné mírné zalévání. Provádí se v nezbytném rozsahu, aniž by došlo k vyschnutí nebo zabodnutí hliněné kómatu. Všechny zvlhčovací procedury se nejlépe provádějí pomocí stříkací pistole, která zabrání vyluhování zrn ze země a odhalí kořeny vzniklých klíčků. Preferovaná dešťová voda nebo usazená po dobu 24 hodin. Je důležité, aby se zahřál až na +30 ° C. Jinak budou stonky křehké a křehké.
- Dobré osvětlení. V případě pepře, fytolampy přijdou na pomoc zahradníkovi s 12hodinovou prací - jinak se sazenice roztaží. Zařízení by mělo zvýrazňovat kulturu ve vzdálenosti půl metru, od přibližně 7:00 do 19:00.
- Živiny v půdě. Pokud si všimnete růstového zpoždění, bude sazenice potřebovat další výživu. V nádobách, které nezajišťují sběr, se provádějí jeden týden po vylití a v ostatních případech 12 dnů po vychystání. Zpočátku jsou fosforečná hnojiva užitečná pro liškami, které stimulují rozvoj oddenků (roztok „křišťálově žluté“ v poměru 30 g na 10 litrů vody). Následné krmení se provádí po 7 až 10 dnech léky stimulujícími vegetaci (Crystal Special, 30 g na 10 litrů vody).
- Včasný sběr při pěstování sazenic ve společné krabici. Tento postup je relevantní, když rostlina vstoupí do kotyledonové fáze. O tom svědčí vytvořená první dvojice listů. Rostliny jsou osázeny úhledně a chrání kořeny před poškozením. Abyste toho dosáhli, musíte nejprve substrát dobře navlhčit a po navlhčení přesuňte klíček spolu s hliněnou hrudkou do samostatné nádoby.
Důležité! Je užitečné mulčovat pepř s hnilobou slámou. Vrstva o tloušťce 10 cm sníží frekvenci zavlažování jednou za 9–10 dní.
Sazenice tvrdnutí
Prudký teplotní rozdíl při přesazování sazenic z pokojových podmínek do skleníku nebo na otevřené lůžko nepříznivě ovlivňuje stav rostlin. Stresující změny v podmínkách růstu přispívají k citlivosti na patogenní prostředí. Je to způsobeno, včetně poškození kořenových procesů a inhibice metabolických procesů.
Období adaptace může být zkráceno vytvrzením sazenic, které spočívá v plynulé změně obvyklých režimů teploty a vlhkosti.
Ztvrdnutí můžete začít měsíc po objevení sazenic. Za klidného a slunečného počasí jsou semenáčky vystaveny čerstvému vzduchu. Může to být otevřený balkon nebo zahrada chráněná před přímým sluncem. Zpočátku postačí 15 minutový pobyt v novém prostředí pro mladé sazenice a v budoucnu se toto období postupně zvyšuje na maximum. Je důležité uvést rostliny v noci do obvyklých podmínek.
Výsadba sazenic na stálém místě
Díky časnému pěstování sladké papriky je možné pěstování ve skleníku. To dává smysl, když je v důsledku klimatických charakteristik určité oblasti léto chladné. Odrůda Chanterelle také poskytuje dobrou úrodu mimo úkryty.
Načasování
Přemístění sazenic zeleniny na stálé místo je plánováno přibližně 2 měsíce po zasetí semen. Pod přístřeškem mohou být rostliny vysazeny v prvních deseti květnových dnech a na otevřeném lůžku na konci jara, kdy nebezpečí mrazy přechází a počasí je stabilní a stabilní. Hlavní věc je, že Země se zahřeje na + 12 ° С a denní teplota by neměla být nižší než + 15 ° С.
Důležité! Při hnojení lůžek za účelem dezinfekce hnoje před jeho vložením do půdy se nalije roztokem síranu měďnatého, který se připravuje v poměru 5 g na 10 litrů vody.
Výběr sedadla a střídání plodin
Pro pepř v zahradě je ideální dobře osvětlená úrodná oblast, kde se studený vzduch neusadí, nedochází k severním větrům a podzemní voda není umístěna blíže než 1,5 m od povrchu země. Preferovány jsou jižní chernozemské zóny s mírným sklonem.
Sladká paprika se nedoporučuje pěstovat po rajčatech, lilku a bramborách. Kultura také nemůže být vysazena na stejném místě po dobu 3 let, protože to je plné vyčerpání půdy a inhibice růstu nových sazenic.
Dobrými předchůdci pro hybrid jsou:
- cuketa;
- dýně
- okurky
- tykve;
- všechny druhy zelí;
- luštěniny;
- vytrvalé byliny.
Bez ohledu na umístění kultivace hybridu je nutná předběžná příprava místa přistání.Na podzim se polykarbonátové struktury fumigují sírovými bloky pro dezinfekci (na základě 300 g látky na objem 5–10 m³). Upozorňujeme, že uvnitř obsažený oxid siřičitý má nepříznivý vliv na lidské zdraví. Proto musí být dezinfekce provedena pečlivě, ale rychle. O 36 hodin později jsou rostlinné zbytky prekurzorů odstraněny ve skleníku a ošetřeny roztokem síranu měďnatého (0,05%) všech vnitřních a vnějších povrchů, jakož i zásob.
Do půdy se přidávají minerální a organická hnojiva na základě složení půdy ve skleníku:
- hlinité a jílové substráty vyžadují zavedení kbelíku hnoje, říčního písku, 2 kbelíků rašeliny a půl kbelíku pilin na metr čtvereční plochy;
- přidat k povrchu rašeliny kbelík sodového substrátu, říčního písku a humusu;
- písčitá půda je krmena směsí hlíny, rašeliny, humusu a pilin v poměru 3: 2: 2: 1.
- v žádném případě nebude nutriční složení 2 sklenic dřevěného popela, 15 g močoviny, 30 g superfosfátu a 45 g síranu draselného nadbytečné.
Důležité! Pro rychlou adaptaci papriky se doporučuje sezenice transplantovat odpoledne nebo za oblačného počasí. Takové podmínky umožní kořenům růst ještě před nástupem tepla.
Pokud plánujete pěstovat pepř na otevřeném terénu, musíte v říjnu hnojit lože směsí látek obsahujících dusík (na každý metr čtvereční budete potřebovat 4 díly hotové směsi):
- superfosfát (80 g);
- popel ze dřeva (1 kg);
- kompost (1 kg);
- rašelina (2 kg).
Schéma a hloubka přistání
Před přesazením sazenic se vybraná oblast očistí od plevelů a uvolněné, stonky se hojně napojí. Když je hliněná hrudka zcela nasycená vlhkostí, prochází spolu s klíčkem do vytvořené mokré díry. Je důležité dodržovat vzdálenost 40–45 cm mezi sousední zeleninou a 50–60 cm mezi řádky, hloubka rýh by měla odpovídat velikosti kořenového systému rostlin (asi 5–8 cm). Za nových podmínek by sazenice měly být umístěny o něco hlouběji než předchozí úroveň.
Tipy pro péči
Papriky mají kořen mnohem horší ve srovnání s jinými zeleninovými plodinami, takže je třeba je zalévat častěji, stejně jako sledovat dynamiku vrcholů a stav půdy, ve které plodina roste.
Zalévání
Pro úplný vývoj papriky je třeba zahradu zavlažovat dvakrát týdně. Pod každým kořenem je vhodné nalít 1,5–2 litrů teplé usazené vody. V horkém počasí, stejně jako během sklizně, se zvlhčení provádí denně, což zabraňuje zamokření a vysychání hliněné kómatu.
Mnoho pěstitelů zeleniny nahradilo ruční zavlažování mechanickými a automatizovanými strukturami. Obzvláště oblíbené jsou odkapávací instalace, které vám umožňují kontrolovat úroveň vlhkosti ve skleníku a na zahradě bez výdajů na fyzické zdroje.Péče o půdu
Po každém zalévání se musí půda uvolnit, čímž se zabrání vytvoření ztvrdlé kůry. V závislosti na výskytu plevelů se zvyšuje význam plevelení v loži. Takoví sousedé jsou extrémně nežádoucí, protože potlačují růst rostlin, vypouštějí půdu a přitahují škůdce.
Během období aktivního růstu musí být rostlina uzemněna. Děje se to opatrně, protože kořeny solárenských plodin bolestivě tolerují jakékoli poškození a zotavení trvá dlouho.
Postel je svázána vrstvou přezrálé slámy asi 10 cm silné, aby se zabránilo odpařování půdní vlhkosti a růstu plevelů.
Důležité! Přímo před výsadbou sazenic nemůžete udělat čerstvý hnoj.
Vrchní oblékání
2 týdny po vysazení sazenic, kdy končí adaptační období, lze do půdy přidat živiny. Během sezóny je kultura krmena hnojivy ne více než čtyřikrát v intervalu 12 až 14 dní. Je důležité střídat minerální a organická hnojiva a sledovat vývoj rostlin.
Poprvé řešení:
- dusičnan amonný (5 g);
- superfosfát (0,3 g);
- chlorid draselný (1 g).
Následné krmení zahrnuje zdvojnásobení použitých poměrů.
Pokud se list pepře začal kroužit a na jeho okrajích se objevila suchá hranice - v půdě není dostatek draslíku. Tato složka vyžaduje zvláštní péči, protože s jejím přebytkem kultura uschne.
Nedostatek látek obsahujících dusík je patrný z matného povrchu listů a jejich vyblednutí a šedivého zabarvení.
Fosfor je vyžadován, když se vnitřní strana listů změní na fialovou.
S nedostatkem hořčíku se list stává mramorem.
Víš? Čokoláda a paprika mají společné vlastnosti. Oba „uvolňují“ endorfiny, tzv. „Hormony štěstí“, do krve.
Podvazek a keřová formace
Aby se křehké výhonky nerozbily během plodícího období pod váhou plodiny, může být keř vázán na podložku. V případě odrůdy Chanterelle F1 však tento postup není nutný, protože rostlina zastaví růst, dosahuje výšky 35 cm a na jejích větvích se netvoří více než 12 plodů, jejichž hmotnost nepřesahuje 40 g.
Pro tento hybrid jsou důležité stepsony a keře. Za horkého a vlhkého počasí musíte rozhodně odstranit nižší stepsony a listoví. Tím se zlepší ventilace postelí a zamezí se bakteriálním a plísňovým onemocněním. V žáru keře je lepší se nedotýkat, protože jeho větve budou chránit půdu před odpařováním vlhkosti.
Pro zvýšení produktivity doporučují zkušení zahradníci sevření hlavního výhonku z první větve.
V období aktivního růstu na keřech papriky zeleninové jsou nejdelší větve zkráceny s cílem rovnoměrného osvětlení. Celý postranní výhonek pod hlavní větví na stonku i uvnitř koruny je předmětem likvidace. Prořezávání se doporučuje každých 10 dní a po sklizni.
Sladká paprika Chanterelle F1 se i přes skromnou velikost ovoce vyznačuje vysokou chutí. Odrůda je výhodná pro svou všestrannost, protože je vhodná pro pěstování na volném prostranství, ve skleníku a dokonce i pro pěstování uvnitř. Nepochybnou výhodou hybridu je možnost dlouhodobého skladování v čerstvé formě.