Brambory se nazývají druhým chlebem a požadavky na kultivary jsou poměrně vysoké. Jedna z odrůd je velmi oblíbená u letních obyvatel i mezi farmáři. Jde o Scarlet.
Popis a vlastnosti odrůdy
Správným a úplným názvem odrůdy je Red Scarlet. Bramborové brambory byly získány snahou nizozemských chovatelů, které byly široce distribuovány, zejména v našich zeměpisných šířkách, na počátku roku 2000.
Odrůda předčasného zrání stolic dozrává 75 dní po výsadbě. Nízké pouzdro je tvořeno svislými výhonky střední tloušťky, na nichž je středně velké listí tvořeno také hustou zelenou hmotou.
Během květu tvoří čistá odrůda červené nebo fialové květy. Scarlet roste stejně rychle jako vrcholky hlíz. Hmotnost jedné hlízy se pohybuje od 70 g do 150 g.
Předpona „červená“, tj. Červená v překladu z angličtiny, dostala brambory kvůli barvě slupky. Plody červeno-růžové nebo růžově zbarvené oválného tvaru mají mělké oči. Odrůda nese ovoce dobře: v průměru 500 kg / ha si plochý povrch brambor udržuje svou prezentaci po dlouhou dobu.
Žluté maso homogenní struktury, jemnozrnné. Charakteristickým rysem je, že při řezu neztmavne. Vysoký obsah škrobu neumožňuje vařit brambory během vaření nebo smažení. Chuť je středně sladká.
Víš? Populární Karlssonova vodka ve Švédsku je vyrobena z brambor a nese jméno tvůrce stejně populárního silného nápoje Absolute.
Převaha a nevýhody odrůdy brambor
Za hlavní výhodu odrůdy se považuje odolnost vůči jednomu z nejnebezpečnějších škůdců solárií - zlatá hlístice.
- Další výhody:
- předčasné zrání;
- odolnost vůči suchu (krátkodobá);
- vysoká produktivita;
- imunita vůči hlavním virům a plísni;
- chuťové vlastnosti;
- dlouhá trvanlivost;
- přepravitelnost.
Mezi nedostatky této odrůdy patří poptávka po půdních a povětrnostních podmínkách. Red Scarlet je stejně odolný vůči teplu a mrazu.
Brambory se ve složení vyznačují velkým množstvím živin.
Plody obsahují:
Zjistěte také
a) minerály:
- železo
- vápník
- draslík
- hořčík
- fosfor;
b) vitaminy:
- B9 - kyselina listová;
- E je tokoferol;
- PP - kyselina nikotinová;
c) organické kyseliny:
- Apple
- oxalic;
- citron.
Díky tomuto složení pomůže pravidelné používání přípravku normalizovat fungování kardiovaskulárního a trávicího systému. Zlepšete rovnováhu voda-sůl v těle a urychlete metabolické procesy.
Miska pečených brambor pomáhá obnovit sliznici žaludečním a dvanácterníkovým vředem. Lotiony, které hojí rány, se vyrábějí z bramborové šťávy a také se užívají orálně k úlevě od migrény. Šťáva pomáhá při zácpě a chronické únavě.
Výsadba a pěstování Scarlet
Výsadba odrůdy milující teplo se provádí, když se země zahřeje na nejméně + 10 ° C (duben, květen). V tomto případě je vynikající zakořenění a přátelské klíčení plodin.
Příprava a výběr výsadebního materiálu
Bez vlastního osivového materiálu si jej můžete zakoupit ve specializovaných prodejnách. Chcete-li ověřit čistotu odrůdy, musíte počkat na rozkvět: vzhled bílých květů bude signálem k nadměrnému třídění. Takové keře jsou nejlépe označeny, abyste vyřadili další výsadbu.
Semena připravená samostatně musí být kalibrována: optimální velikost semen je 4–5 cm v průměru. Potom se semena suší asi 10 dní, během kterých jsou hlízy zelené. Hlízy jsou skladovány v suchém sklepě až do jara. 45 dní před výsadbou jsou semena vyjmuta z obchodu, promyta, zlikvidována a poškozena. Příprava na výsadbu zahrnuje dezinfekci a klíčení.
Fáze řízení:
- Hlízy se nakládají v roztoku kyseliny borité 10 g / l vody.
- Po vysušení se materiál zahřívá 3 až 4 dny na teplotu + 18 ... + 20 ° C.
- Poté se na dobu 30–35 dní umístí na klíčení na světlo při pokojové teplotě. Pokud není dostatek slunečního světla, použijte lampy.
- Dalším krokem je klíčení za mokra. Hlízy jsou rozmístěny v krabicích a potaženy mokrými pilinami.
- Piliny zvlhčují umístěním v roztoku vody a hnojiva. Lék "Baikal-M" se zředí v poměru 10 ml / 10 l vody. Piliny je třeba odstranit a poté rovnoměrně rozmístit na hlízách.
- Krabice jsou umístěny v teplotním režimu, který není nižší než + 12 ° С.
- Krycí vrstva je pravidelně zvlhčována stříkáním.
- Po 4–5 dnech se objeví životaschopné klíčky a hlízy jsou připraveny k výsadbě.
Důležité! Kombinace dvou metod klíčení - mokré a ve světle poskytne 100% výsledek klíčení.
Příprava půdy pro výsadbu
Pro přistání se doporučuje zvolit místo na kopci, dobře osvětlené a zahřáté sluncem. K pěstování plodin je nutná volná půda s indexem kyselosti 5,5–7 pH. Na podzim je země vykopána až do hloubky bajonetu, odstraňuje plevele a hnojí.
K nasycení půdy použijte pro každý m²:
- hniloba hnoje - 7 kg;
- superfosfát - 40 g;
- síran draselný - 15 g.
Odrůdové technologie výsadby
Před výsadbou je místo opět vykopáno do poloviny bajonetové lopaty a vyrovnáno hrábě.
Vzor přistání:
- Tato stránka je rozdělena do řádků a mezi nimi zůstává vzdálenost 120 cm.
- Otvory jsou vykopány ve vzdálenosti 60 cm od sebe, v hloubce 7-10 cm.
- Do každé díry vložte 50 g dřevěného popela.
- Semena se pokládají očima a posypou půdou.
Funkce péče po výsadbě
První zalévání se provádí po vzniku. Napuštěno pod kořenem vodou chráněnou na slunci pro 3-4 litry na keř. Před květem se zalévání provádí jednou za 7 dní. Když se objeví stopky, zvýší se množství vody a frekvence zavlažování: 8–10 l pod keřem, dvakrát týdně.
Na konci květu hlízy začnou aktivně růst, takže vodní norma zdvojnásobí. Jakmile vrcholy vykazují známky vadnutí, rychlost se sníží na 3 l, frekvence - až jednou za 10 dní.Důležité! Pro rovnoměrné zvlhčení půdy je část vody rozdělena. Polovina se nalije a počkejte, až se vstřebá, pak se nalije zbytek.
Po každém zavlažování se půda uvolní tak, že se na povrchu netvoří kůra, což brání přístupu kyslíku do hlíz. Současně se odstraní plevel. Během objevení prvních sazenic se provede první haldování, téměř se usadí sazenice. Před rozkvětem je postup proveden ještě dvakrát v intervalu 7-10 dnů. Během květu se manipulace neprovádí, během této doby vrchní listy rostly hustým listovím. Hilling může poškodit keř nebo zvýšit riziko plísňové infekce.
První vrchní obvaz se provádí 2 týdny po vzniku.
Použijte listovou metodu s řešením:
- karbamid - 100 g;
- monofosfát draselný - 150 g;
- kyselina boritá - 5 g.
Během pučení se provádí druhý vrchní obvaz:
- dusičnan amonný - 2 g;
- chlorid draselný - 2 g;
- superfosfát - 20 g.
Charakteristické nemoci a škůdci
Odrůda je odolná proti hlavním chorobám brambor, zvyšuje její ochranné vlastnosti ošetřením semen kyselinou boritou. Pro ochranu v různých stádiích vývoje se kultura ošetřuje přípravkem "Thanos" postřikem 4 g / 10 l vody. Celkem lze provést 4 postupy. Droga je účinná proti plísni, alterarióze a chrastě.
Brambory mohou napadnout brouka a medvěda Colorado. Chcete-li zabránit výskytu brouka, můžete použít výsadbu v uličkách odpuzujících rostlin:
- mrzutý;
- měsíček
- pelyňka.
Víš? Izraelští vědci z hebrejské univerzity v Jeruzalémě, kteří hledali levnou elektřinu, ji obdrželi z baterie založené na vařených bramborách.
Data sklizně a funkce ukládání
Ke konzumaci se brambory vykopávají koncem srpna, sběr semenného materiálu se provádí na začátku měsíce. 10-12 dní před sklizní se krájejí vrcholy, což pomáhá posílit pokožku a rychlé zrání.
Po sklizni musí být brambory sušeny tak, aby se půda zbývající na hlízách rozpadla. Nejlepší možnost sušení je pod vrchlíkem po dobu 2-3 dnů. Zelenina je pravidelně převáděna do sucha rovnoměrně.
Po vysušení se plodina umístí do karantény po dobu asi 2–3 týdnů při teplotě +14 ... + 16 ° C. Během této doby se objeví možná onemocnění. Zdravé hlízy jsou uloženy v suchém sklepě na písečné pokrývce ve velkém nebo v krabicích.
Recenze odrůdy jsou většinou pozitivní: zaznamenávají příjemnou chuť, odolnost vůči suchu a nemocem. Brambory nevyžadují hodně pozornosti a výnos dává trvale vysokou hodnotu.