Z různých odrůd brambor na trhu je někdy obtížné vybrat tu, která současně splňuje nejrůznější požadavky: dobrý vkus, udržení kvality (mimořádně důležitý ukazatel pro zimní nákupy) a správná forma. Jednou z těchto odrůd, které úspěšně kombinují všechny výše uvedené vlastnosti a nejen ty, je Jelly.
Historie výběru a distribuce
Jelly je poměrně mladá odrůda, v roce 2005 ji chovali němečtí specialisté v oblasti výběru. Brzy byla odrůda zařazena do Státního registru Ruské federace. Prvními regiony, kde se zemědělci seznámili s vlastnostmi nového bramboru, byly okresy Střední a Volgo-Vyatka. Původcem odrůdy je německá společnost EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.Odrůda získala do roku 2010 poměrně širokou popularitu, což jí dalo příležitost získat distribuci v jižních oblastech Ruska, kde klimatické podmínky umožňují získat rané želé. V současné době si tato odrůda získala dostatečnou popularitu, aby mohla být pěstována v průmyslovém měřítku, což nyní provádějí velcí zemědělci a zemědělské podniky.
Víš? Ačkoli brambory jsou poměrně levné, a to jak za cenu pěstování, tak za prodejní cenu, existují velmi drahé odrůdy této plodiny. Například exkluzivní odrůda La Bonnotte, která se pěstuje na pobřeží Francouzské riviéry, nemá absolutně žádnou mechanizaci. Cena těchto brambor dosahuje 500 eur za 1 kg.
Popis a vlastnosti odrůdy
Tato odrůda má poměrně vysoké křoví, vrcholy jsou často udržovány rovné, někdy rozprostřené do stran. Listy jsou tmavě zelené barvy, bílé květy jsou shromažďovány v kompaktních květenstvích. Odkazuje na středně rané vysoce výnosné odrůdy.
Mezi hlavní vlastnosti Jelly patří:
- období zrání - 90 - 110 dní od začátku vegetačního období;
- produktivita - asi 55 tun na 1 ha;
- jeden keř porodí 15 hlíz;
- hmotnost hlíz komerční jakosti - 85–145 g;
- čisté oválné hlízy, přibližně stejné velikosti (z jednoho keře), mají žlutou barvu kůže a stejné tělo, pouze tmavší odstín;
- ve zralých hlízách může obsah škrobu dosáhnout 15–18%;
- malé oči jsou mělké.
Klady a zápory
- Jelly má mnoho pozitivních vlastností, mezi něž patří:
- skvělá chuť;
- hojná sklizeň;
- hlízy jednoho kalibru;
- vysoká skladovatelnost (přes 85%) a dobrá přepravitelnost;
- odrůda je dobrá jak pro pěstování v průmyslovém měřítku, tak pro malé letní chaty;
- toleruje suché počasí;
- nevyžaduje velkou pozornost v péči, není rozmarný;
- dobře reaguje na hnojivo a vrchní obvaz;
- Je imunní vůči většině chorob a je odolný vůči útokům parazitů.
Výsadba a pěstování odrůd brambor
Postupy pro pěstování a pěstování želé brambory se příliš neliší od podobných opatření uplatňovaných na jiné odrůdy, stále však existují určité nuance.
Optimální načasování
Doby výsadby brambor se liší podle oblasti. Chcete-li je vypočítat přesněji, pomůže toto pravidlo: zasadit želé, když se půda zahřeje na + 8 ° C ... + 10 ° C, do hloubky 12 cm.
Důležité! Želé brambory, zasazené co nejdříve (zatímco substrát by měl být dostatečně zahřátý), poskytují o 1/3 větší výnos ve srovnání s hlízami vysazenými později.
Pravidla střídání plodin
Pravidla střídání pro Jelly i pro jiné odrůdy brambor jsou jednoduchá.
- Kultura se cítí dobře poté, co:
- dýně;
- phacelia;
- vodnice;
- mrkev;
- luštěniny;
- cibule a česnek.
- Je povoleno pěstovat po těchto plodinách:
- zelí;
- řepa;
- kopr;
- petržel.
- Po následující zelenině by však brambory neměly být zasazeny:
- Rajčata
- pepř;
- lilek.
Půdní požadavky
Nejpřijatelnějším typem půdy pro tuto odrůdu je lehká písčitá hlína.
Příprava výsadebního materiálu
15–20 dní před očekávaným termínem výsadby je nutné získat výsadbový materiál (pokud existuje) z úložiště; pokud ne, kupte hlízy pro výsadbu. Nejlepší je vyjmout je na slunci a nechat je zestátnout. Když oči ožívají trochu, velké hlízy mohou být rozřezány na kousky, odrůda obvykle na takové postupy reaguje. Musíte jen pečlivě sledovat, aby na každém hlízě byl alespoň jeden kukátko. Místa řezů na hlízách nebudou nadbytečná až mírně pokryta popelem. Tato operace vykonává funkci ochrany a podávání.
Přistávací technika
Před výsadbou brambor by budoucí pěstební místo mělo být ošetřeno kultivátorem, odstranit všechny zbytečné z půdy (zbytky předchozích výsadeb). Poté by měl být substrát hnojen síranem draselným a hořčíkem a také superfosfátem. Jellyho schéma výsadby je následující: vzdálenost mezi řadami je 0,75–0,8 m, vzdálenost mezi hlízami je 0,35–0,4 m. Hustější výsadba brambor vede ke snížení výnosu a výskytu nemocí v důsledku nedostatečného provzdušňování a ultrafialového záření. Hlíza by měla být pohřbena v půdě o 9–12 cm.
Víš? Protože brambory tolerují různé způsoby zpracování, lze z nich připravit více než dva tisíce jídel.
Funkce péče o brambory po výsadbě
Suché počasí pro tuto odrůdu není problém - nejčastěji není potřeba další zalévání. Můžete použít vodní postupy, s výjimkou případů, kdy během období kvetení a na samém začátku tvorby hlíz nedochází ke srážkám. Ze všech agrotechnických postupů je zapotřebí pouze plevel (odstranění plevelů) a dvojité zabírání, což přispívá k uvolnění půdy. Hlavním problémem výsadby brambor je samozřejmě bramborový brouk z Colorada. K jejímu zničení se používá postřik, který se také odstraňuje ručně (v případě malých přistání).
Z agrotechnických technik je třeba rozlišovat:
- přidat organickou hmotu v množství 6–9 kg na 1 m;
- poprvé provádějí hilling, když keře dosáhnou výšky 18–22 cm;
- přeceňování se provádí během vytváření pupenů;
- uvolnění (dostatečně hluboké) by se mělo okamžitě po prvním výstřelu zvýšit.
Důležité! Používání jakýchkoli chemikálií v boji proti chorobám a parazitům se zastavuje 4 týdny před sklizní.
Možné rostoucí potíže
Než byl Jelly chován, chovatelé již úspěšně vyvinuli odrůdy odolné vůči většině chorob, takže silná imunita je jednou z jejích charakteristických vlastností.
Toto jsou nemoci, které imunitní systém této odrůdy úspěšně odolává:
- rakovina brambor;
- hlístice;
- černá noha;
- chrasta;
- různé viry.
Možná jen vážná hrozba pro Jelly pozdní plíseň. Ačkoli, pokud začnete bojovat s tímto problémem v počáteční fázi a provedete alespoň tři léčebné postupy, šance na úspěch jsou velmi vysoké.
Mezi nejúčinnější léky proti plísni lze rozlišit:
- "Ridomil";
- Oksikhom;
- "Cupritox";
- Kuproksat.
Sklizeň a skladování
Sklizeň by měla být v suchém a jasném počasí, tato okolnost přispívá k dobré ochraně plodiny a její trvanlivosti. Plodina je rozložena v jedné vrstvě přímo na zemi a večer se čistí pod baldachýnem. V této době musí být sklizené brambory vyfukovány čerstvým vzduchem, aby zcela vyschly, aby se zabránilo plísním a znehodnocení. Celá plodina je tříděna, vadné (poškozené při vykopávání) hlízy jsou odstraněny, brambory jsou zabaleny do sáčků a skladovány na suchém, tmavém místě (suterén, sklep).
Kromě vynikající chuti, trvanlivosti a vynikající prezentace má Jelly také naprosto nenáročnou „povahu“ a vysokou produktivitu. Tato okolnost činí z této odrůdy jednu z oblíbených položek pro pěstování jak ze strany zemědělců a velkých zemědělských výrobců, tak i letních obyvatel pro osobní potřebu.