Bílé zelí Dominant dosud není oblíbenou odrůdou. Mnoho zahradníků dává přednost pěstování tradičních odrůd. Ale poté, co se dozvěděli z článku o charakteristikách a výhodách této odrůdy, pravděpodobně změní svůj postoj a Dominant zaujme své oprávněné místo v soukromých zahradách a polích.

Historie výběru

Bílá odrůda zelí Dominant F1 je hybrid první generace, jak je uvedeno písmeny F1 v označení. Původcem odrůdy je moskevská „výběrová stanice Timofeeva N. N.“ na Timiryazevské akademii bylo autorství Monakhos G.F. Hybrid zapsáno do Státního registru Ruské federace v roce 2011 a bylo povoleno pěstovat v regionech severozápadní a střední, ve Volze a na Dálném východě. Nelze pěstovat na severu, protože vegetace trvá až šest měsíců, ale v jižních a středních oblastech vykazuje dobré tepelně odolné vlastnosti.

Víš? Timiryazevská akademie, která je lídrem v chovu zelných plodin v Ruské federaci, uchovává genový fond ruského zelí.

Popis a charakteristika

Variety Dominant F1 - bílé zralé zelí, která se doporučuje pro soukromou pěstování a komerční produkci, pro čerstvé použití, moření a snášku pro zimní skladování. Úplné období zrání je 160–170 dnů od setí semen po sklizeň.

Vzhled zelí

Pouzdro je velké velikosti s bohatou hmotností listů. Vývod je zvýšený, sedí na vysokém stonku - vnějším stonku. Listy růží jsou modrozelené s intenzivním přírodním voskovým nátěrem, velké, rozvětvené, na okrajích zvlněné. Kořenový systém je tyčového typu, který se nachází na povrchu a do hloubky až 40 cm.

Vlastnosti hlávkového zelí

Vnější listy pokrývající hlavu zelí jsou modrozelené. Hlava samotného zelí je kulatá a hustá, v části bílá nebo lehce krémová, délka vnitřního pařezu je průměrná. Hmotnost 2–4 kg. Chuť je dobrá. Ve 100 g produktu jsou:

• pevné látky - 8 g;
• složky cukru - 5 g;
• Vitamin C - 30 mg.

Kvůli vysoké hustotě (4,5 bodu z 5 možných) hlavy zelí nepraskají ani při nedostatku zavlažování a jsou dobře zachovány.

Víš? Charles Darwin argumentoval tím, že všechny odrůdy zelí pocházejí z jednoho, dosud nezavedeného, ​​volně rostoucího druhu. Ale hojnost odrůd a odrůd - více než 150, hovoří o úžasných vlastnostech zelí při tvorbě nových odrůd.

Odolnost proti mrazu a produktivita

Stupeň mrazivosti zelí závisí na věku - sazenicích nebo dospělé rostlině. Sazenice jsou méně odolné proti mrazu a budou trpět mrazem na zemi. Avšak kalení při nízkých teplotách v raných stádiích vývoje a správné použití vrchního obvazu fosforu a draslíku mohou tyto ukazatele výrazně zvýšit. Mladé sazenice utrpí krátkodobé mrazy až do -3 ° С, dospělé - do -5 ° С.Dospělé zelí je odolnější vůči mrazu a vydrží mrazy až do -8 ° С, ale je lepší sklízet před mrazem, aby nedošlo k poškození vnějších listů a dalšímu hnilobě hlav. Produktivita je v soukromém pěstování 6-7 kg / m². V komoditní výrobě - ​​340–600 kg / ha, což překračuje standardy hybridů Kolobok F1 a Saratoga F1 o 100 kg / ha. Nejvyšší hodnoty (688 kg / ha) byly zaznamenány v regionu Kostroma. Produkce produktů komerční kvality je 90%.

Plus kvality a možné nevýhody odrůdy

• Dominantní F1 je považován za jednu z nejlepších pozdně zralých odrůd zelí pro dlouhou životnost a má takové pozitivní vlastnosti:
• vysoce výnosná odrůda se současným zráním;
• dobrý vkus;
• tepelně odolný;
• geneticky odolné vůči patogenům;
• pevně nasazené hlavy zelí se nebojí dopravy;
• udržování kvality a bezpečnosti během zimního období, což představuje 70% spotřebovaného zelí,

• Mezi nevýhody patří
• náročná úrodnost půdy a vysoko usazené hlávkové zelí na dlouhém stonku, což může vést k převrhnutí hlav. Tento problém může být odstraněn dodatečným pěstováním během péče o výsadbu.

Vlastnosti rostoucí zelí

Chcete-li pěstovat dobrou plodinu zelí, musíte znát funkce pěstování této plodiny:

• potřeba vlhkosti je ve fázi sazenic mírná, ale zvyšuje se ve fázi kurzu;
• Kultura dlouhého denního světla
• předchůdci zelí - okurky, cukety, dýně, mrkev, luštěniny.

Důležité! Zahradníci často při pěstování pozdního zelí s cílem ušetřit místo používají kompaktní plodiny. Ředkvičky, kopr, cibule, peří, celer, hlávkový salát, časný květák se vysévají na záhonech se zelím, protože zelí nejprve roste pomalu a nevyužívá účinně plochu záhonů.

Zkušenosti mnoha pěstitelů zeleniny ukazují, že při společném pěstování zelí s rajčaty a brambory je možné získat další plodinu zelí a rajčata a brambory jsou méně pravděpodobně zasaženy plísní.

Data setí semen pro sazenice

Mnoho zahradníků se snaží pěstovat zdravé sazenice samostatně. Koneckonců, nákup sazenic na trhu, můžete udělat chybu s odrůdou a přinést nemoci a škůdce na vaše stránky. Je však třeba vzít v úvahu požadavky na teplotní podmínky v různých fázích růstu kultury, které není tak snadné vytvořit v teplém bytě. Načasování setí semen pozdních odrůd lze vypočítat podle následujícího schématu:

• od setí semen po první klíčky - 8-10 dní;
• od sazenic po výsadbu - 45-50 dní.

Na základě tohoto schématu by mělo být setí semen prováděno 55-60 dní před požadovaným výsadbou na stálém místě. U různých klimatických oblastí to odpovídá polovině března nebo začátku dubna.

Příprava výsadebního materiálu

Hybridní semena musí být zakoupena v obchodech. Není možné získat hybridní semena samostatně, protože se ztratí charakteristické vlastnosti. Nakoupená semena se obvykle zpracovávají a není třeba je nakládat. Jsou připraveni k setí a mají dobré klíčení. Semena zelí si uchovávají klíčivost 3-4 roky.

Víš? Mezi starověcí Řekové bylo zelí symbolem střízlivosti a v Číně je považováno za symbol bohatství. Možná proto se v každodenním životě peníze nazývají zelí.

V budoucnu budou sazenice slabé a nebudou poskytovat dobrou úrodu. Pokud se semena nezpracovávají, musí se leptat 12 hodin při pokojové teplotě v roztoku manganistanu draselného (1%), Fitosporinu M nebo směsi Alirina-B a Gamair (1 tableta na 1 litr vody).

Příprava půdy na sazenice

Síla a zdraví sazenic závisí na půdním substrátu, ve kterém budou růst v počáteční fázi vývoje. Pro přípravu směsí je lepší použít zemi ze zahrady - rostliny se rychle přizpůsobí, zakoření a začnou růst. Směs je připravena na podzim, takže během zimy zamrzne - to bude sloužit jako další dezinfekce:

• rašelina - 75%, trávník - 20%, písek nebo perlit - 5%;
• rašelina, říční písek a trávník v poměru 1: 1: 2;
• stejně zahradní půda a humus s přídavkem 5% říčního písku;
• mullein (1 díl), rašelina (10 dílů), humus nebo piliny (3 díly).

Pro 8 keřů sazenic budete potřebovat 1 litr půdní směsi. Pro výsev pozemních substrátů je lepší nepoužívat minerální přísady. Písku nebo rašelinu lze nahradit šupkou ze zpracování zrna, šupkou slunečnice nebo skořápky. Pro dezinfekci je směs zbavena slabého horkého roztoku manganistanu draselného.

K vyvážení kyselosti můžete přidat lžíci hydratovaného vápna na 10 kg půdní směsi. Zakoupenou zeminu můžete použít pro zelí nebo zeleninu. Současně se ujistěte, že je vyvážený z hlediska obsahu živin - obsahuje organické látky, makro a mikroelementy s hladinou kyseliny blízkou neutrální hodnotě (pH 6–7).

Přistávací vzor

Osivo oseté:

• v sazenicích s pevnou nebo vodorovnou výsevní půdou s dalším sezením sazenic v kotyledonové fázi;
• v samostatných nádobách - 3-4 kusy s dalším odmítnutím slabých výhonků.

Hloubka setí zelného semínka je 1,5 cm. Lehce zhutněte půdu, zakryjte sazenice fólií a nechte je při teplotě + 18 ... + 20 ° С, dokud se sazenice neobjeví v den 8–10. , je lepší provádět plodiny při dalším sklizni. Ponořte rostliny do kazet podle vzoru 3 × 3 cm.

Video: výsev semen zelí pro sazenice

Podmínky klíčení a péče

Podmínky pro normální vývoj sazenic:

• +7 ... + 10 ° С při prvních výhonech, nízké teploty neumožní sazenicím se protáhnout, jinak to bude po přesazení na trvalé místo zemřít;
• +15 ... + 18 ° С týden po vyklíčení, můžete se v případě potřeby ponořit;
• dobré denní osvětlení po dobu 16 hodin, je-li to nutné, je třeba osvětlení pomocí fytolampy.

Důležité! Pokud je v bytě obtížné splnit potřebné podmínky v bytě, můžete zasít semena pro sazenice přímo na místě, vybrat nejteplejší místo a postavit dočasný filmový skleník.

Rostliny mohou růst v důsledku nedostatku slunečního světla, hustých plodin nebo nadbytku dusíku v půdě, aby se tomu zabránilo, sazenice se pravidelně střídají a husté plodiny se stříhají sklizením. Po objevení dvou listů hnojte sazenice humátovými roztoky nebo komplexními minerálními hnojivy (nitrophoska).

Opakovaně - při provádění pro kalení na vzduchu. Před vrchním oblékáním byste měli nejprve nalít čistou vodu, aby nedošlo ke spálení kořenů. Obvaz na list se provádí postřikem listů roztoku "Kemir", "Agricola" nebo superfosfátu (3 g na 1 litr vody).Sazenice se stříkají a zalévají, takže je zajištěno, že hliněné hrudky s malými kořeny jsou vždy ve vlhkém stavu. Nádrže by měly mít dobrou drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody a rozkladu kořenů a stonků.

Sazenice tvrdnutí

Je nutné zahájit postupné kalení dva týdny před výsadbou rostlin na otevřeném prostranství, snížení teploty na +6 ... + 8 ° С. Aby to mohli udělat, vyjdou na krátkou dobu na balkón nebo do ulice. Postupně se doba kalení zvyšuje po celý den. K vytvrzování můžete kromě vzduchu použít i zálivku pomocí síranu draselného nebo močoviny (25 g léku na kbelík vody) s průtokem 100 ml pro každý keř při zavlažování.

Výsadba sazenic do země

Místo pro výsadbu sazenic by mělo být rovné, slunné, je povoleno mírné zkreslení na jih nebo jihovýchod. Kultura je velmi fotofilní a ani při nejmenším zastínění sazenice nezakoření. Nemůžete zasadit sazenice pod stromy, zahušťovat výsadbu. Plevel musí být odstraněn včas. Místo musí být pečlivě vykopáno a uvolněno, aby byla zajištěna propustnost pro vlhkost a vzduch. Pokud je místo nízko položené a vlhké, je nutné vytvořit hřebeny, aby se zabránilo stagnaci vody. Věk sazenic při výsadbě v zemi je 45–55 dní. Musí být vytvořeny dva pravé listy a další začínají růst.Za takových podmínek je kultura poměrně silná a bude stát při jarním chlazení, v pozdějších obdobích a na podzimních mrazech. Aby se sazenice na trvalém místě cítily dobře, musí být vysazeny v květnu, kdy se půda zahřeje na + 7 ... + 12 ° С. V prvních dnech mohou být úkryty před poledním sluncem tkané materiály, větve nebo velké listy. Před přesazením do země je možné zalévat sazenice systémovým insekticidem, aby se zabránilo poškození škůdců, například Aktara, VDG.

Důležité! Postele pro sazenice mohou být posypány tenkou vrstvou směsi tabáku a popela. To bude sloužit jako profylaxe proti škůdcům a poskytne vrchní obvaz draslíku.

Výsadbový plán: 60 × 60 cm, 60 × 45 × 50 cm nebo 70 × 45 × 70 cm, odolávající hustotě 2–4 keřů na 1 m². Výhonky pouze podlouhlých sazenic lze mírně prohloubit na spodní listy.

Péče o zelí venku

Pravidelná péče o výsadbu spočívá v odplevelení a uvolnění, zalévání a hnojení. Měli byste pečlivě zkontrolovat web, abyste si včas všimli škodlivých lézí a přijali nápravná opatření.

Zalévání a hnojení

Stejně jako žádná jiná kultura, zelí potřebuje živiny, protože není snadné pěstovat hlavy po 6 kg. Výpočty dávek hnojiv by měly zohledňovat fáze vývoje plodin, strukturu půdy a její plodnost. S nedostatkem minerálů růst rostlin zpomaluje a hlavy zelí jsou špatně svázané. Pro sezónu by mělo být 2–4 vrchní dresinkem. První krmení (10 dní po výsadbě).

Můžete použít:

• organická hmota (0,5 kg mulleinu nebo ptačí trus na kbelík vody s průtokem 500 ml pro každý keř);
• hnojiva potaše a superfosfát (každá 20 g) s přídavkem močoviny (10 g) na kbelík vody;
• řešení huminových hnojiv "Životní síla: Rostlinná hojnost", "Agricola 1", "Kalyfos N".

Další krmení se provádí v intervalech dvou týdnů. Druhý vrchní obvaz se zvýšením hmotnosti listů. Dusík v hnojivech je zde důležitý. Složení živných směsí a míry spotřeby jsou stejné. Třetí krmení je ve fázi tvorby hlavy. Jsou zde potřebná fosforečná a draselná hnojiva (monofosfát draselný, nitrofosfát). Dále se slabým růstem hnojí 1-2krát roztokem dusíkatých a draselných hnojiv. Suchá minerální hnojiva jsou smíchána s zavlažovací vodou a kombinována s mělkým uvolněním.Nedostatek vlhkosti vede ke smrti mladých listů a taková hlava zelí má v sekci vrstvy tmavých listů. Zelí Dominant F1 má vysokou odolnost vůči této nevýhodě, vzhledem k tepelné odolnosti odrůdy. Tepelná odolnost odrůdy Dominant F1 však nevylučuje potřebu kultury při zavlažování. Navíc je vhodnější kropení než zavlažování kapáním. Sazenice po výsadbě by se měly zavlažovat dva týdny každé 2 dny v nepřítomnosti deště a vyschnutí z půdy.

Důležité! Po každém obvazu musí být rostlina napojena postřikováním, aby se zbylé hnojivo z listů zbavilo, aby nedošlo k popálení.

V budoucnu bude ve fázi nadpisu vyžadováno časté a velké množství zavlažování. Rostliny jsou napojeny pod kořen teplé vody zahřáté na slunci ráno nebo večer. Je dobré ji zalévat dešťovou vodou, pokud je její sběr organizován. Před sklizní zelí se zalévání sníží a měsíc před sklizní se zcela zastaví. Tato metoda eliminuje praskliny a prodlužuje životnost.

Uvolňování půdy

Lůžka by měla být udržována v čistotě a pravidelně odstraňována plevel, který odebírá živiny ze zelí (30%), zakrývá výsadbu a vytváří příznivé podmínky pro šíření škodlivých lézí. Tyto problémy jsou řešeny pomocí agrotechnických opatření při odstraňování plevele a kultivace. Spolu s plevelem je možné provádět kultivaci mezer mezi řádky, uvolnění půdy je důležitá zemědělská technika, která umožňuje zlepšit vlhkost a propustnost půdy pro vzduch.

Měl by být prováděn následující den po dešti nebo zavlažování, aby se nevytvořila půdní kůra. První kultivace musí být provedena 10 dní po vysazení - během tohoto období plevele aktivně rostou. Stává se hlubokým - 7-10 cm, hloubka se zmenší na 3-5 cm, aby nedošlo k poškození povrchových kořenů. Uličky se uvolní do hloubky 8 až 10 cm. Spolu s uvolněním se kopce pěstují, aby vytvořily nové kořeny, zlepšily výživu a zajistily odolnost rostlin vůči poléhání.Mulčování slámou, pilinami nebo fólií vám umožní zbavit se plevelů po dlouhou dobu, abyste zajistili zachování vlhkosti a vývoj kořenového systému

Kontrola škůdců a nemocí

Dominantní hybrid F1 je geneticky odolný vůči fusáriové infekci (plísňová infekce kořenového systému), vaskulární bakterioze a poškození tabákových třásní, což bylo hlavním cílem chovatelů.Ale jiné nemoci a škůdci, kultura může být ovlivněna v rozporu s požadavky zemědělské techniky nebo ze sousedních rostlin. Rotace plodin, kontrola výsadby a preventivní opatření mohou snížit riziko poškození. Během sezóny by měly být výsadby pro preventivní účely několikrát ošetřeny Fitosporinem, Oksikhomem, Abiga-Peakem nebo koloidní sírou, v kombinaci s dalším zaléváním.

Když se objeví škůdci, zpracují keře:

• od zelí létat - "Bazudin";
• od blech, mšic, housenek - „Iskra DE“, „Iskra-M“, „Senpai“, „Fufanon“, „Inta-Vir“, „Knockdown“;
• od slimáků - „Meta“, „metaldehyd“, postřik roztokem síranu měďnatého (0,5%).

Drogy je třeba pravidelně měnit. Odstraňte a spálte nemocné a nemocné části rostliny. Společná výsadba salátu, česneku, celeru, koriandru, cibule přispívá k další ochraně před škůdci a lepšímu vývoji a kopr také zlepšuje chuť zelí.

Sklizeň a skladování

Sklizeň dominantní F1 se provádí při prvním mrazu, v závislosti na povětrnostních podmínkách - může to být říjen nebo listopad. Zelí pro dlouhodobé skladování by mělo být shromažďováno při úplném zrání v souladu s podmínkami. Dříve sklizené hlavy mohou během skladování uschnout a hlavy sklizené v mrazu zjemní a mohou hnit. Vyberte si pro tento ne deštivý, slunečný den. Hlavy zelí jsou řezány nožem, vnější pahýl je ponechán 2 cm, zkontrolován na poškození a ponechán na každém ze tří krycích listů.

Maximální udržovací kvalita je zajištěna nejen odrůdou, ale také stavem skladovací místnosti, kde by měly být dodržovány klimatické ukazatele teploty (-1 ... + 1 ° С) a vlhkosti (95–98%). Za takových podmínek hlavy hybridu Dominant F1 vydrží klidně po dobu 8–10 měsíců. Místnost musí být dezinfikována vápnovým vápnem nebo fumigována sírou. Zelí je naskládáno do krabic nebo svazků do hrudníků se stehy nahoru. Můžete zabalit hlavy papírem nebo přilepit film a dát je do sáčků. Někteří pěstitelé zeleniny kropí hlavy křídou nebo je ukládají do písku. Bez ohledu na to, jak je zelí uloženo, musí být pravidelně kontrolováno a tříděno, aby se odstranily poškozené vzorky.

Zelí je považováno za „druhý chléb“ a ani jedna zahrada není bez této kultury kompletní. Odrůda Dominant F1 je spolehlivá a měla by se stát populární. Při pěstování je nenáročný, má dobrý výnos, bezpečnost a kvalitu hlávkového zelí.