Téměř žádná zahrada není kompletní bez postelí s cibulí. Při pěstování této rostlinné rostliny je důležité vědět, kdy se má sklízet a jak ji správně skladovat.
Při sklizni z postelí
Chcete-li cibuli položit na dlouhou dobu v úložišti, musíte ji včas odstranit. Ukážeme vám, jak pomocí matematických výpočtů nebo lunárního kalendáře zjistit, zda je rostlinná rostlina připravena ke sklizni. Vyjměte žárovky včas. Dodržování správných termínů určuje úroveň plodiny, její kvalitu a délku snášky. V době, kdy stonky dopadly na postel, se do cibule shromáždí maximální množství cenných prvků.
Příliš brzký sklizeň cibule z lůžek vede k tomu, že dále skrze hustý a otevřený krk pronikají do cibulí nemoci, které mohou zničit většinu plodiny. A v těch žárovkách, na které bylo příliš pozdě vytáhnout, kořeny rostou zpět, což je také činí náchylnými k nemocem.
Externími znaky
Zahradníci určují, že cibuli lze vykopat a uložit:
- Žloutnutí, sušení a uložení stonků.
- Ředění a sušení krku žárovky.
- Sušení horní vrstvy slupky na hlavě.
Tyto příznaky jsou obvykle pozorovány v srpnu.
Důležité! Pokud je v létě chladné a vlhké počasí, nemusí být pozorováno žloutnutí a uložení pera.
Matematická metoda
Máte-li pochybnosti o vnějších znacích, můžete hrát bezpečně a pomocí jednoduchých matematických výpočtů vypočítat den čištění. Chcete-li to provést, nezapomeňte přesné datum výsadby rostlin rostlin. K tomu musíte přidat 90-150 dní. Jak přesně počet dní, které potřebujete přidat, bude záviset na vysazené odrůdě. Odrůdy raného zrání tedy vyžadují sklizeň po 90 dnech, střední zrání - po 120, středně pozdní - po 140, pozdní - po 150.Při výpočtu tímto způsobem je také třeba zvážit, jaké bylo počasí během zrání plodiny. Pokud se ukázalo, že je léto teplé a slunečné, může dojít ke zrání zeleniny o něco dříve. Naopak v chladném počasí může být doba sklizně na určitou dobu zpožděna.
Podle lunárního kalendáře
Někteří zahrádkáři vypočítají připravenost zeleniny na sklizeň pomocí lunárního kalendáře. Navigace je snadná a jednoduchá. Veškerá zelenina, která roste v podzemí, se doporučuje sklízet, když je měsíc ve fázi slábnutí. Právě v tuto dobu byly rostlinné šťávy zasílány do žárovky. Ale po novém měsíci se vrhnou do stonků. Měsíční fáze můžete monitorovat sami, jednoduše sledováním stavu Měsíce nebo orientováním se na kalendář.
Důležité! Nedoporučuje se odstraňovat zeleninu ze zahrady, včetně cibule, za úplňku.
Jak připravit kořenové plodiny pro sklizeň
Dobu sklizně cibule lze urychlit. To musí být provedeno, pokud zelenina ještě není zralá a brzy slibují chladné nebo deštivé počasí.
Zahradníci doporučují 2 způsoby:
- Nakloňte půdu od stonků. Stonky tak brzy zožloutnou.
- Kořeny zkraťte lopatou na 5-6 cm.
Zelené stonky však nemusíte ořezávat. Žárovky tedy nemusí dozrát. Před zahájením sklizně musí být rostlina řádně připravena. Chcete-li to provést, proveďte následující manipulace:
- Koncem června - července (v závislosti na pěstitelské oblasti) se ohýbají zelené do půdy. Je tedy možné dosáhnout zrání větších cibulí, protože všechny živiny nebudou směřovány k vývoji stonků, ale k růstu podzemní části.
- Přestaňte zalévat 2 týdny před sklizní. Jinak může dojít ke zpoždění stárnutí.
Technologie sklízení cibule
Cibule se sklízí dvěma způsoby:
- Ručně.
- Mechanizované.
V prvním případě, pokud je půda volná, musí být cibule opatrně vytažena peřím rukama. Při sklizni z těžkých půd bude vyžadována lopata nebo vidle. Tyto nástroje usnadňují kopání hlav. Mechanizovaná metoda se používá ke sběru velkých objemů plodiny. Používejte speciální cibulovité komplexy.
Víš? Staří Římané věřili, že cibule dává legionářům sílu a odvahu, takže při pájení vojáků byla požadována zelenina.
Pravidla sklizně cibule
Chcete-li získat vysoce kvalitní plodinu, kterou lze dlouhodobě skladovat, musíte ji nejen odstranit včas, ale také správně. Existuje několik pravidel sběru:
- Začněte sklízet, jakmile 60–80% stonků spadne na zem. Pokud všechna peří zemřela, bude chuť cibule nižší.
- Hmotnost ovoce během sklizně by měla být 15-23% hmotnosti celé rostliny.
- Sklizeň se musí provést do 10 dnů (tak dlouho trvá doba od hmotnosti do úplného uložení pera).
- Sběr musíte naplánovat ráno, aby hlavy mohly večer uschnout.
- Čištění by mělo být prováděno pouze za pěkného počasí.
- Po roztažení se hlavy očistí od půdy pouze rukou, aby nedošlo k jejich poškození.
- Desky je třeba odříznout až po úplném zaschnutí.
- Pokud se sušení provádí na otevřeném lůžku, musí být v noci hlavy pokryty plastovým obalem.
Pravidla sběru
Osivo plodů musí být odstraněno podle následujících pravidel:
- Začněte sklízet, když je většina stonků na zemi, ale stále existují peří. K tomu obvykle dochází 3 měsíce po výsadbě.
- Optimální teplota pro čištění je + 20 ° С.
- Pokud se předpovídá deštivé počasí pro plánovaná data sklizně, pak lze ovoce vykopat o něco dříve. To bude chránit hlavy před opakovaným uvolňováním kořenů a úpadkem. Zrání ovoce musí být prováděno během sušení.
- Proces čištění můžete urychlit pomocí mechanizace - použitím cibulového výtahu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4467/image_fetbq069Zqmlv606izKl8xOJ.jpg)
Vlastnosti sklizně cibule v nepříznivých povětrnostních podmínkách
V oblastech s nepříznivým podnebím bude proces sklizně zeleninové rostliny mírně odlišný. Například pokud se v oblastech s vynikajícím prostředím pro zemědělství sklízí ovoce ze země ve druhé nebo třetí dekádě srpna a ve středním pruhu od konce léta do začátku podzimu, pak by měl být proces sklizně plánován o 1-2 týdny dříve.
Pro výsadbu v těchto regionech se obvykle volí odrůdy s časným a středním časným zráním. Níže jsou uvedena doporučení pro čištění hlav v různých regionech Ruska. V každém případě však bude doba sklizně záviset na povětrnostních podmínkách, rozmanitosti a vnějších známkách zrání.
Region | Čas čištění |
v oblasti Nižnij Novgorod, Vologda, Leningrad | v polovině druhé poloviny srpna |
v Udmurtii | konec srpna |
v oblasti Kemerova | od začátku srpna |
v regionech oblasti Černé Země | konec srpna - začátek září |
Sklizeň skladování
Aby mohla zelenina ležet dlouhou dobu a udržet si své cenné látky, musí být řádně skladována a připravena ke skladování. Příprava bude spočívat v posklizňovém zpracování, konkrétně důkladném vysušení cibulí a prořezávání kořenů a peří.
Úložiště cibule
Zde je několik způsobů, jak to vysušit:
- Šíří se v jedné vrstvě na čerstvém vzduchu a pravidelně otáčí hlavy pro rovnoměrné sušení.
- Umístěte žárovky na dobře větraném místě. Můžete je dát do sítí nebo zavěsit ze stropu.
- Tkaní do svazků, copů a pověšení pod baldachýnem.
Víš? Ve středověku nosili válečníci na svých tělech cibuli nebo česnek jako amulet, protože věřili, že to může chránit před poškozením zbraní.
Poté můžete cibuli uložit do těchto podmínek:
- sklep s teplotou vzduchu 0 ... + 3 ° С a vlhkostí až 85%;
- pokoj s teplotou až + 22 ° С a vlhkostí 50–70%.
Ve sklepě musí být plody skladovány v dřevěných bednách nebo zavěšeny v copech, svazcích nebo v sítích. V nádobách mohou být cibule posypány pískem. Povinnými podmínkami pro dlouhodobé uchování cibule jsou dobré větrání a pravidelné kontroly s včasným vyřazením žárovek nízké kvality. Doma lze hlavy ukládat do krabic ze dřeva, kartonu, proutěných košů, textilních tašek.Neměli by stát na slunci. Musí být umístěny na tmavém místě. Pro úsporu místa lze cibuli sušit. Loupaná cibule by měla být nakrájena na kroužky a položena na plech v jedné vrstvě a poté vložena do trouby. Suší se při teplotě + 50 ... + 60 ° C po dobu 3-4 hodin. Poté by kroužky měly být umístěny do skleněné nádoby.
Jak ukládat cibulové sady
Cibule určená k setí na jaře by měla být po sklizni tříděna a tříděna. Je nutné vybrat celé, neporušené a ne shnilé kopie. Musíte také vybrat ovesné vločky - velmi malé plody (méně než 1 cm v průměru), které netrvají až do jara. Jsou vhodné pro přistání pod zimou. Pak je třeba žárovky dobře usušit. Sušení se provádí stejným způsobem, jaký je popsán v předchozí části. Sevoc lze skladovat teplým a chladným způsobem. První zahrnuje umístění žárovek v pokojových podmínkách bez slunečního záření, teploty + 17 ... + 24 ° С a vlhkosti 65–72%.
Důležité! Při skladování v chladu musí být žárovky vyjmuty z místa skladování a před jarní výsadbou umístěny na 10 dní v teplých podmínkách.
Při skladování v chladu (ve sklepě, suterénu, proskleném, ale nevyhřívaném balkonu) by měla být teplota od 0 ° C do +3 ° C. K uskladnění jsou vhodné dřevěné bedny, přepravované kontejnery, látkové sáčky, sítě. Žárovky lze také skladovat ve velkém s vrstvou 15–20 cm. Ovesné vločky se skladují na tmavém a suchém místě až do podzimu. Zimní cibule se vysazuje počátkem října (před prvním mrazem) a sklizeň se provádí po 200–250 dnech (v závislosti na odrůdě).Zimní cibule obvykle přináší velké ovoce. Cibule je tedy zdravá a nenáročná zelenina, která se snadno pěstuje v zahradě nebo na chalupě. Načasování jeho zrání závisí na době výsadby. Musíte ji vyčistit přesně v době vypočítané matematickými prostředky, podle lunárního kalendáře nebo podle určitých vnějších znaků. Pokud jsou žárovky uskladněny za správných podmínek, mohou ležet až do jara.