Existuje mnoho druhů rajčat, která mají nejen různé chutě, ale také barvu a tvar. Jedna z nejneobvyklejších odrůd s množstvím barev se považuje za rajče japonské lanýže.
Popis stupně
Tato odrůda se objevila docela nedávno a dosud nezískala popularitu mezi zemědělci a milovníky rajčat. V roce 2001 ho chovatelé z Ruska vyřadili.
Víš? Toto rajče dostalo své jméno kvůli podobnosti formy s elitní houbou.
"Japonský lanýž" je známý svým podlouhlým tvarem a hojností odrůd. Zvažte níže uvedené popisy a typy této odrůdy.
Vlastnosti rajčat z rajčat lanýžů:
- Střední rané zrání rajče. Plody se objevují 110 až 120. den po vyklíčení semen.
- Odrůda je neurčitého typu. To znamená, že hlavní stonek může růst nepřetržitě.
- Výška keře dosahuje 1,5–2 m, v závislosti na půdě, ve které je rostlina zasazena.
- Vzhledem k vysokému růstu rajčat musí být svázané a často nevlastní.
- Stonek rajčete je silný.
- Listy jsou středně velké, zelené barvy.
- Rajčata ve tvaru hrušky, žebrovaná.
- Kůra ovoce je hustá, nepraská, takže zelenina je pohodlně přepravitelná.
- Produktivita je nízká, z keře můžete sbírat 3-4 kg rajčat.
- 5-6 plodů dozrává na 1 kartáč.
- Hmotnost 1 zeleniny je asi 200 g.
- Rajčata tvoří 1 stonek, na kterém je umístěno 4 až 6 kartáčů. Zbývající kartáče se doporučuje oříznout, protože jsou prázdné a nenesou ovoce.
- Odrůda je vhodná pro různé druhy konzervace, avšak z ní není vyrobena rajčatová šťáva.
- Zemědělská technologie pěstování těchto rajčat může být prováděna jak v otevřené, tak v uzavřené půdě.
Existuje několik druhů rajčat z rajčat z lanýžů. Podle jejich vlastností se neliší, jejich jediným rozdílem je barva plodů a chuť masa.
Odrůdy rajských rajčat:
- "Červený lanýž" - červená barva, ve které jsou inkluze nahnědlé barvy. Plody této odrůdy jsou podle chuti sladké, s mírnou kyselostí. Toto je poddruh konzervovaných rajčat.
- „Oranžový lanýž“ - jasný rozdíl od „červené“ není jen barva, ale také časné zrání. Barva rajčat je brilantní a nasycená. Chuť ovoce pociťovala ovocné tóny.
- Černý lanýž - má tmavě hnědou barvu s nádechem černé. Ovoce má mnoho vitamínů, je to nejvhodnější zelenina ke konzumaci při rehabilitaci po složitých onemocněních.
- Žlutá lanýž - Je malován ve šťavnaté žluté barvě, je to příklad hypoalergenního rajčete, proto se používá při výrobě dětské výživy.
- "Růžový lanýž" - ve všech chutích podobných jako „Červený lanýž“. Jediným rozdílem mezi těmito dvěma druhy je barva ovoce.
Hlavními a důležitými složkami tohoto rajče jsou vláknina, vitamíny skupin A a C, jakož i pigmentový lykopen, který bojuje proti onemocněním kardiovaskulárního systému.
Víš? Rajče - nízkokalorický produkt, jedno ovoce obsahuje asi 22 kcal.
Výhody a nevýhody
Před výběrem této odrůdy rajčat pro pěstování se musíte seznámit s jejími výhodami a nevýhodami.
- Výhody:
- odolnost vůči chorobám;
- vysoká chuť;
- hojnost zdravých vitamínů;
- Některé z odrůd jsou vhodné pro kojeneckou výživu.
- Nevýhody:
- teplomilnost pouzdra, potřeba jeho izolace;
- musíte rostlinku často svírat a svázat;
- by měl být oplocen vysoce kvalitním vrchním obvazem pro dobrý růst.
Rysy pěstovaných odrůd
K získání dobrého a vysoce kvalitního produktu je třeba dodržovat podmínky pěstování této odrůdy.
Pro obsah rajčat je důležité vzít v úvahu následující doporučení:
- zvolit vhodný čas pro setí semen;
- pozorovat technologii procesu setí semen;
- zalévat sazenice;
- hnojit půdu pro výsadbu keře;
- transplantační sazenice včas.
Optimální podmínky
Rajčata mají velmi rádi světlo a teplo. Semena mohou klíčit při teplotě 14 ° C, ale pro další vývoj rostliny je nutné teplotu postupně zvyšovat. Při teplotě 20 ° C se rajčata rychle vyvíjejí.
Pokud je rostlina ve skleníku, je nutné regulovat růst sazenic a zabránit nadměrnému růstu. Naopak je nutné snížit teplotu na 14 ° C. Pomocí této metody můžete vytvořit dobrý kořenový systém.
Důležité! Při teplotě 10 ° C se růst rostlin zastaví.
Nemůžete překročit ani snížit teplotu - optimální teplota pro pěstování rajčat je 20 ° C během dne a nejméně 16 ° C v noci.
Vlhkost v místnosti, kde rostou rajčata, by neměla překročit 60%.
Rajčata nevyžadují zvláštní světelné podmínky pro vývoj kořenového systému a plodů. Rostou však výrazně lépe, pokud prodloužíte dobu denního světla. To lze provést pomocí umělého osvětlení (lampy), nebo uspořádat závod v jižní části chalupy.
Výsev semen
Před výsevem musí být semena tříděna a zpracována. Již zpracovaná semena se prodávají ve specializovaných zahradnických obchodech, ale pokud je sami vyberete z ovoce, musíte dodržovat doporučení pro přípravu k setí. Zpracování probíhá v několika fázích:
- Výběr osiva. Semena by měla být bez vad, suchá, stejnoměrné barvy a struktury. Pokud se k setí používají semena nízké kvality, nesmí sazenice sadit.
- Ošetření stimulanty růstu. Tento proces zvyšuje růst rajčatového keře a zlepšuje kvalitu výsledného produktu. Můžete použít chemikálie - "Kornevin", "Epin", "Zircon" nebo alternativní - tinktura z aloe, odvar z medu.
- Dezinfekce osiva. Pro ochranu semen před chorobami a parazity je nutné provést dezinfekční proces předem. Za tímto účelem se semena uchovávají v roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut, poté se nechají stát 1 den v teplé vodě.
Pro setí rajčat "Japonský lanýž" můžete použít jak zakoupenou půdu, tak samostatně připravenou půdu.
V domácím prostředí je půda smíchána takto:
- vykopat zemi ze zahrady a vysušit ji;
- tyto složky jsou smíšené: travnatá země, prosetý písek a humus;
- přidejte fosfáty jako hnojivo.
- smíšená zemina se naparuje ve vodní lázni po dobu asi 2 hodin.
K neurčitým odrůdům rajčat patří také:
Když je půdní směs připravena, můžete do ní zasadit semena.
Výsevní technika:
- připravit nádobu na sazenice: hrnec, nádoba, krabice;
- umístit drenáž ve formě oblázků nebo oblázků do nádrže;
- potom nalít půdu na 2/3, stlačit pevně;
- zalévat půdu;
- provést odsazení 2 cm;
- položte semena do výklenků a posypte je volnou vrstvou půdy;
- zalévat půdu znovu;
- uzavřete plodiny filmem
- Přesuňte kontejner do teplé místnosti.
Péče o sazenice
Po zasetí semen a vytvoření sazenic se vytvoří ponory klíčků. Tento postup je nezbytný pro oddělení vytvořených rostlin od sebe. Potápěčský proces probíhá tímto způsobem:
- je nutné zahájit postup, jakmile se první 2 listy objeví na výhonku, přibližně 10. až 14. den po zasetí semen;
- pár dní před potápěním je keř zastaven napojen;
- blízko dna stonku opatrně položte lžičku do země;
- Lžičkou opatrně odstraňte sazenice spolu s kořenem a zemí;
- v oddělené nádobě je vytvořeno vybrání, ve kterém je potom umístěn klíček;
- Pak zhutní půdu poblíž sazenice a zalévají ji malým množstvím vody.
Výsadba sazenic na otevřeném terénu
Nejlepší období pro přesazení rajčat do zahrady je považováno za jaro a léto. Výsadba musí být provedena před prvním rozkvětem, tj. Před začátkem června. 7 dní před stanoveným dnem výsadby sazenic je půda hojně hnojena minerálními látkami.
Důležité! Věk sadby by měl být nejméně 2,5 měsíce.
Technologie přesazování rajčat "Japonský lanýž" do otevřené půdy:
- pár dní před výsadbou je nutné vykopat půdu, odstranit přebytečné kořeny a plevele;
- před přesazením nalijte do půdy vrstvu humusu;
- zalévat zemi dostatkem vody;
- kopat postele ve vzdálenosti 20 - 25 cm;
- kopat díry v postelích hluboké 15 cm;
- zalévat sazenice před vyjmutím z sazenice;
- vytáhnout rajče z kontejneru, aniž by došlo k poškození kořenového systému;
- zasadit keř do díry a umístit jej do středu;
- nalijte půdu na sazenici, mírně ji aplikujte;
- na výhonek nalijte teplou vodu.
Funkce péče
Aby byl rajčatový keř bohatý na sklizeň a potěšil dlouhé období růstu, je důležité ošetřovat rostlinu na základě požadavků této odrůdy.
Mezi kritéria pro odchod patří:
- zalévání;
- hnojivo
- uvolnění půdy;
- keřová formace.
Zalévání a krmení
Zalité "japonské lanýže" jednou za pár dní. Keř nepotřebuje hojnou hydrataci, ale zalévání je nutné pravidelně. Voda na zavlažování se používá při pokojové teplotě. Nejlepší denní čas pro navlhčení půdy je čas po západu slunce.
Jako hnojiva se používají kombinované obvazy, které musí nutně zahrnovat draslík a fosfáty. Látky ve formě roztoku se nanášejí na listy a stonek rostliny pomocí stříkací pistole. Můžete také použít přírodní obvaz - dřevěný popel.
Pěstování půdy a plevel
Uvolňování půdy je důležitým prvkem péče o rostliny. Zabraňuje vzniku kůry na půdě. Je nutné opatrně uvolnit zem s motykou poblíž keře, aniž byste se dotkli kořenů rajčete.
Důležité! Někdy se postup uvolňování nazývá „suché zalévání“, protože při správném provedení rajče nepotřebují vodu po dobu až 10 dnů.
Stejně důležité je plevelování v blízkosti rajčat. Odstraňte plevele a nadbytečné výhonky v blízkosti keře a také oříznuté sušené listy a stonky, jak se objeví. To umožní rajčatům získat více stopových prvků z půdy.
Tvorba keřů a sevření
Pasynkovka - nezbytný a povinný postup pro „japonské lanýže“. Protože větve rajčatového keře rostou zrychleným tempem, zahradníci je řezali ostrým zahradním nožem a nezůstali více než 2-3 stonky. Kmen je tvořen 5-6 kartáči.
Okamžitě poté, co se objeví, odstraňte nevlastní děti a postranní větve. Umožníte tak rostlině přijímat více živin, které se utratí za růst ovoce, nikoli za růst větví.
Plody této odrůdy rajčat jsou poměrně těžké, takže je nutné vytvořit podvazek keře, aby se stonek neohnul od gravitace. K tomu použijte tuhou podpěru, ke které je dřík připoután. Kromě toho by měly být také svázány kartáče s ovocem.
Nemoci a škůdci
I přes odolnost vůči nejznámějším chorobám rajčat je japonský lanýž náchylný k určitým chorobám při nesprávné péči o keř.
Nemoc je černá noha - nejčastější onemocnění této odrůdy u solanaceae. Vyjadřuje se zčernávání stonku na jeho základně. Jako boj proti černé noze se zalévá roztok manganistanu draselného v poměru 1 g / 10 l vody.
Pomáhá také specializovaný lék „bizon“, který účinně ničí ztmavnutí kmene. Během období obvazování dezinfekčními přípravky je nutné snížit počet zavlažování a zlepšit ventilaci, zejména u skleníkových keřů.
Poškození rajčat fomózou je možné. Objevuje se ve formě hnědých skvrn na listech, na nichž jsou jasně vidět malé částice černých hub. K ničení infekce se používají fungicidy a také odstraňují plak na listech. Stejně jako v předchozím případě je nutné snížit vlhkost půdy a vyloučit hnojení dusíkatými hnojivy.Na rajčatových listech se někdy objevují suché skvrny. To je také příznakem choroby rostlin. Skvrny kulatého tvaru rostou z průměru 2 mm na několik centimetrů. Listy zasažené těmito skvrnami vyschnou a spadnou. Chcete-li tento problém odstranit, musíte použít zahradnické léky „Concento“ a „Antracol“.
Kromě nemocí, suchosti a rozpadu mohou na rostlinu zaútočit i parazitní hmyz.
Rajčata jsou náchylná k útokům následujících škůdců:
- roztoč pavouk;
- mšice;
- třásně;
- whitefly.
Můžete uvolnit keř z parazitů pomocí insekticidů. Následné ošetření fungicidy zajistí výsledek.
Důležité! Odrůda japonského lanýže je obecně odolná vůči škodlivým mikroorganismům a houbovým chorobám.
Sklizeň a skladování
Od výsadby do sklizně uplyne přibližně 115–120 dnů. Rajčata se vytrhávají z keře, jak plody dozrávají.Skladování po sklizni je dlouhé, protože rajčata mají poměrně silnou pokožku. Navíc po stání z keře může rajče dozrát o něco více a postupně získat šťavnatost a sladkou chuť.
Takže japonský lanýž je jedinečnou odrůdou rajčat. Jeho odolnost vůči mnoha chorobám, velkolepý vzhled a kořenitá výrazná chuť osloví každého zahradníka. Pěstováním těchto rajčat na zahradě nebo ve skleníku získáte zeleninu, která je jedinečná v chuti pro různé kulinářské účely.