Jednou z nejdůležitějších fází agrotechnologie pro pěstování rajčat v domácnosti je provedení stepsoningového procesu. To vám umožní odstranit nadbytečné výhonky a výhonky z rostliny, čímž se zlepší tok cenných složek do kořenového systému a urychlí se růst a zrání ovoce. Ne všichni letní obyvatelé však vědí, jak správně oříznout nevlastní syny. Pojďme přijít na to, kdy je třeba provést stepsoning rajčat, a jaké metody k tomu existují.
Co je to svírání rajčat
Stepsoning je postup pro umělé odstranění postranních procesů (stepsons), které se tvoří v osách listů. Potřeba tohoto postupu vyvstává z několika důvodů.
Důležité! Pokud nebude prořezávání procesů prováděno ve správný čas, pak plody, které se již objevily na keři, dozrají velmi pomalu a nově vytvořené budou velmi malé.
Řezání výhonů umožňuje:
- snížit zatížení rostliny a tím urychlit její zrání, což je zvláště důležité v severních oblastech, kde je zkrácena doba zrání rajčat;
- poskytují plodům větší výživu a hydrataci, čímž se zrychluje jejich růst a vývoj;
- zaručit vysoký výnos pouzdra;
- vyhýbejte se různým chorobám, včetně pozdního plísně.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4271/image_scRn6vbmcdb.jpg)
Negativní účinek dalších výhonků na keře rajčat je následující:
- výrazný pokles plodu;
- zmenšení velikosti ovoce;
- prodloužení doby zrání rajčat;
- vytváření hojných listnatých rostlin, které přispívají k rozvoji různých infekcí;
- široké přerůstání keře, což má za následek jeho deformaci.
Rostlina, na které zůstávají další výhonky, vytváří velké množství ovoce. Kvůli nedostatku živin však nemají čas zrát během teplého období a získat požadovanou velikost. Stojí za zmínku, že není vždy nutné provádět stepsoning. Typicky, domácí letní obyvatelé vysázení v otevřené půdě určují odrůdy rajčat, ve kterých je růst stonku omezený.
Takové rostliny se liší v tom, že když se na stonku objeví určitý počet vaječníků (od 3 do 7), postranní výhonky se přestanou automaticky tvořit. Proto štípání nestojí za to, protože tolik výhonků roste na rostlině, jak je nezbytné pro optimální výživu celého keře, včetně ovoce.
Neurčité odrůdy se vyznačují neomezeným růstem stonků a stálou tvorbou dalších procesů. V takových případech bude štípání pozitivně ovlivnit výnos rostliny a velikost ovoce.
Je-li nutné provést stepsoning
Je důležité nejen štípnout rajčata, ale také to udělat ve správný čas. Během výsadby sazenic doporučují odborníci začínat ořezávání nevlastních dětí. Na sazenicích rajčat neurčitého typu jsou boční vaječníky jasně identifikovány, což usnadňuje jejich odstranění. Když se na stonku vytvoří 5 až 7 vaječníků, v závislosti na rozmanitosti rajčat začne masivní růst nevlastních synů. Od této chvíle musí být stepsoning prováděn pravidelně, každý týden.
Důležité! Nevlastní synové budou muset být z rostliny neustále odstraňováni až do sklizně. Pokud se rajčata pěstují ve skleníku, potom po sklizni pokračuje stepsoning.
Kromě postranních procesů je v neurčitých rostlinách nutné odstranit spodní listy a sevřít horní část stonku. Nejlepší je oříznout postranní výhony, pokud jsou stále malé (maximálně 8–10 cm na délku). Jinak se infekce může dostat na místo řezu, což může vést ke smrti keře.
Jak špetat rajčata
Pasení rajčat se provádí několika způsoby, v závislosti na jejich rozmanitosti, a vytváří rostlinu v 1, 2 nebo 3 stoncích.
Na 1 stonku
Vytváření rostliny v jednom stonku se provádí u těch odrůd, jejichž očekávaná hmotnost ovoce je vyšší než 180 g, jakož i u rajčat pěstovaných v severních oblastech, které se vyznačují krátkou dobou zrání. Při stepsoningu se odstraní všechny větve, zatímco na rostlině zůstane pouze jeden výhonek, na kterém budou plody svázány.
Výhonky jsou odstraněny okamžitě po přesazení, a také systematicky, když dosáhnou velikosti 3 až 4 cm. Pokud je keř vytvořen do jediného stonku, dozrávají na něm plody poměrně velké velikosti mnohem rychleji - 300–500 g, v některých odrůdách až do 800 g. V takových případech rostlina nutně vyžaduje podvazek.
Video: svírání rajčat na 1 stonku
Ve 2 stoncích
Když „navrhujete“ rajče ve dvou stoncích, nechte spolu s hlavním, nejodolnějším a nejsilnějším stonkem jeden silný výhonek pod květenství. Všechny výhonky, které jsou níže, jsou pečlivě oříznuty prořezávačem. Prořezávání by se mělo provádět „ne u kořene“, ale nechat malé pařezy 1–1,5 cm, což umožní zpomalit tvorbu nových výhonků v místě řezu.
Víš? Vědci tvrdí, že rajčata mají schopnost neutralizovat negativní účinky alkoholu v lidském těle. Obsahují vitamíny a látky, které mohou překonat kocovinu a obnovit sílu.
Je třeba poznamenat, že je nežádoucí používat k sevření nůžky nebo nůž, protože mohou poškodit větve. Za nejlepší nástroj se považuje zahradní nůžky, jejichž čepele musí být před ořezáním dezinfikovány roztokem manganistanu draselného nebo alkoholem. U plodin, jejichž plody zpravidla dosahují středně velkých velikostí a dozrávají v teplejším klimatu, se provádí dvojí stalking.
Video: svírání rajčat ve 2 stoncích
3 stonky
Vytvoření keře ve třech stoncích se provádí podle následujícího schématu:
- V blízkosti hlavního stonku na jedné straně zůstává pod prvním kvetoucím kartáčem únik.
- Druhý proces je vybrán z nejsilnějších lokalizovaných níže.
- Každý nevlastní syn je vázán na individuální podporu.
Video: 3 stopkový stepsoning
Jak správně pěstovat rajčata
Potřeba sevření rajčat bude do značné míry určována jejich rozmanitostí. Povinný postup prořezávání vysokých rajčat. Pokud jde o odstranění stepsonů na zelenině poddimenzovaného typu, zde se zahradníci neshodují.
Odrůdy podrozměrné velikosti
Ne všechny odrůdy podměrečných rajčat by neměly být stupňovány. Existuje řada kultur, které byly speciálně vytvořeny pro pěstování na balkonech, například na Floridě a na Balkonském zázraku. Obvykle se rajčata podměreku ořezávají, aby se získaly mohutnější plody a urychlil proces zrání.
Důležité! Je zakázáno stříhat výhonky ve vlhkém počasí, bezprostředně po dešti nebo navlhčení keře, protože je velmi pravděpodobné napadení rajčaty pozdní plísní.
Takové odrůdy se tvoří ve 2-3 stoncích. Pokud na keři necháte pouze jeden hlavní stonek, bude plodina brzy, ale nebude příliš bohatá. A pokud obecně odmítnete sevření, pak rajčata porostou a zraje po dlouhou dobu.
Vysoké odrůdy
Pokud jde o vysoké rostliny, musí být bezpodmínečně stupňovány. Takové odrůdy mají podle svých přirozených vlastností poměrně dlouhou dobu zrání, a pokud jsou zanedbány štípáním, můžeme očekávat, že zralé plody získáme pouze v zimě.Chcete-li získat dobrou úrodu v krátké době, doporučuje se stříhat výhonky každý týden, přičemž jeden stonek ponechává na keři. Pokud odrůda předpokládá přítomnost středně velkých plodů, je povoleno zachování dvou větví.
Důležité! Čím nižší je klima, kde se pěstují rajčata, na rostlině by mělo být ponecháno méně stepsonů.
Odrůdy rajčat, které nevyžadují svírání
Existuje řada odrůd rajčat, které nevyžadují svírání. Takové rostliny automaticky přestanou růst, když je dosaženo určitého počtu vaječníků. Říká se jim semi-determinant. Vyznačují se průměrnou výškou keře a přítomností 8 až 10 výhonků, po jejichž vzniku se zastaví růst zeleně a dozrává ovoce.
Odrůdy superdeterminantu speciálně určené pro včasnou a včasnou sklizeň nevyžadují svírání. Tyto rostliny se vyznačují nízkou výškou a velmi rychlým dozráním ovoce. Růst rostlin se zastaví poté, co se na stonku objeví tři květenství.
Tyto odrůdy zahrnují:
Je třeba poznamenat, že mnoho zahrádkářů souhlasí s tím, že téměř všechny odrůdy rajčat poddimenzované velikosti, které se pěstují v teplých oblastech, mohou dokonale zrát a nést ovoce bez předběžného sevření.
Víš? Dnes po celém světě najdete rajčata různých barev: červená, žlutá, oranžová, malinová, hnědá, černá, vícebarevná a dokonce i pruhovaná. Málokdo však ví, že první rajčata, která byla přivezena do evropských zemí, měla žlutou barvu. Odtud název pojmenoval - „zlatá jablka“.
Při pěstování rajčat je třeba mít na paměti, že nestojí za to zanedbávat žádné agrotechnické postupy, zejména štípání. Odstranění dalších nevlastních synů je považováno za jeden z nejdůležitějších aspektů, které mají přímý vliv na kvalitu a množství plodiny. Správně prořezané větve několikrát zvýší produktivitu a také výrazně usnadní každodenní péči o pěstování rajčat.