Fanoušci lovu hub často zajímají, jak a kolik lišek roste pod vlivem určitých faktorů, protože doba jejich vzhledu závisí na teplotě vzduchu a srážkách. Tento článek se bude zabývat hlavními okolnostmi ovlivňujícími vývoj těchto rostlin.
Jak a kolik dní rostou lišky
Rodina Lisichkovů se výrazně liší tvarem a rychlostí růstu od ostatních druhů hub. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že ovoce nemá dělicí čáru mezi kloboukem a nohou. Buničina se vyznačuje hustou strukturou, příjemnou vůní a pikantní chutí. Nasycený odstín rostliny přitahuje pozornost pouze houbařů.
Lišky preferují růst v ne příliš velkých skupinách. Průměrný průměr plodu je 7 cm. Mladé houby mají klobouk, ve střední části je konkávní nálevka. S věkem se povrch houby vyrovná.
Video: Lišky
Na velké velikosti
Čas, během kterého houby rostou, je určen velikostí plodu. Lišky patří do kategorie pomalu dozrávajících hub. Liška zraje úplně do 3 týdnů. Průměrný průměr a výška rostliny je 10 cm, ale existují jednotlivé exempláře, které mohou dorůst až 12 cm.
Víš? Rodina Lisichkovů není nikdy ovlivněna červy kvůli přítomnosti hinomannózy ve složení. Tato látka ničí hlístová vajíčka a další parazity, což jim brání ve vývoji.
1 až 3 centimetry
Pokud vezmeme v úvahu, kolik malých hub rostou do 3 cm, je velmi obtížné určit konkrétní data. Vše záleží na množství srážek a okolní teplotě. Ve většině případů houby rostou z jednoho na tři centimetry za několik dní. V této fázi je hmotnost plodu 8-9 g.
Po řezání
Zkušení houbaři se snaží pečlivě sledovat vyzrálost ovocného těla lišky. Obvykle vědí, kolik času potřebují, než se vydají do jehličnatého lesa. Po řezu houby opět rostou za 10-14 dní. Fetální zotavení začíná již 3. den. Chcete-li tento proces několik dní urychlit, posypte zemí místo, kde jste ovoce nakrájeli, a mycelium se bude vyvíjet intenzivněji.
Při jaké teplotě rostou
Někteří lidé konkrétně sledují chování a vývoj hub v určité oblasti, aby pochopili, kolik času potřebují k úplnému zotavení a při jaké teplotě rostou lépe. Následující studie ukázaly, že optimální podmínky pro většinu hub jsou teplota od + 10 ° C do + 24 ° C. Pokud jsou tyto ukazatele mnohem nižší nebo vyšší, pak kvalita plodiny poklesne. To vysvětluje rozdíly v počtu hub v různých regionech země.
Jak rychle lišky rostou po dešti
Pro vývoj micel jsou nezbytné následující podmínky:
- velké množství vlhkosti (pokud sbíráte houby v lese, pak to ovlivní srážení, a pokud se pěstuje doma, musíte mycelium pečlivě zalévat);
- optimální teplota vzduchu;
- dobrá výměna vzduchu v půdě.
Důležité! Plody ovoce se objevují na povrchu až po dozrávání mycelia.
Za chladného počasí
Za chladného počasí je narušen normální vývoj a regenerace hub. V takových podmínkách zotavení trvá dlouho. Za chladného a vlhkého počasí rostou houby 10-14 dní. Pokud jsou teplotní indikátory pod + 8 ° C, zvýší se tato doba na 20 dní.
Když je teplo
Pokud na ulici převládají deště a mírně vysoké teploty, plodová těla hub rostou velmi rychle (9–10 dní). Počet lišek ve skupině se často zvyšuje. Za předpokladu, že teplota vzduchu stoupne nad + 24 ° С, bude počet obnovených lišek mnohem menší.
Je možné sbírat staré lišky
Mnozí se zajímají o otázku, zda je možné sbírat staré lišky. Spory na toto téma probíhají již mnoho let. Věří se, že lišky jsou schopny hromadit těžké kovy samy o sobě. Čím je plod starší, tím více škodlivých látek je obsažena v buničině. Pokud ovoce správně připravíte ke spotřebě, můžete je učinit bezpečnými pro zdraví. Snažte se nesbírat lišky podél silnic, poblíž skládek a rostlin. Takže se chráníte před otravou jídlem.
Pokuste se ořezat houby ostrým nožem a neroztrhávat je z půdy. Takže mycelium nepoškodí, což ušetří ukazatele výnosu pro příští rok.
Proces přípravy hub zahrnuje následující kroky:
- mytí ovoce pod tekoucí vodou;
- namočení do fyziologického roztoku po dobu 2-3 hodin (300 g soli v 5 l vody);
- dlouhodobé tepelné zpracování (mohou být vařeny nebo smažené).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2753/image_pcLSpyobz0t9gkOx.jpg)
Hlavním důvodem toho, že staré lišky nejsou sklizeny, je porušení struktury plodného těla. S věkem je maso příliš tvrdé, ztrácí se příjemná vůně a pikantní chuť. Pokud jste na podzim shromáždili jen několik starých plodů, neovlivní to kvalitu budoucího jídla.
Nyní víte, jak dlouho lišky rostou za určitých podmínek. Hlavní doba aktivního zrání trvá od konce května do září. V suchu se růst hub zpomaluje, ale přesto máte šanci sbírat několik druhů ovoce a připravit lahodnou polévku, omáčku nebo salát.