Jablka jsou jedním z produktů, které se aktivně používají jako přísady ve stravě zaměřené na snížení tělesné hmotnosti. Jsou také aktivně používány v půstních dnech. Více o výhodách tohoto produktu ao pravidlech jablečné stravy si můžete přečíst níže.
Obsah kalorií a chemické složení jablek
100 g surových jablek obsahuje 52 kcal. Tato částka odpovídá:
- voda - 85,56 g;
- sacharidy - 11,41 g;
- dietní vláknina - 2,4 g;
- tuky - 0,17 g;
- proteiny - 0,26 g;
- popel - 0,19 g.
Jablka obsahují velké množství různých chemických sloučenin nezbytných pro normální fungování lidského těla:
Vitamíny | B1, B2, B5, B6, B9, C, A, E, H, K, PP, niacin |
Stopové prvky | hliník, bór, vanad, železo, jód, chrom, mangan, fluor, zinek, kobalt, zirkonium, stroncium, selen |
Makronutrienty | vápník, hořčík, draslík, fosfor, síra, sodík, křemík, chlor |
Esenciální aminokyseliny | isoleucin, arginin, lysin, methionin, arginin, histidin, tryptofan, fenylalanin, threonin |
Polynenasycené mastné kyseliny | Omega 3, Omega 6 |
Je možné jíst jablka při hubnutí
Jablka jsou plody, které se při dietě zavádějí v neomezeném množství ke snížení tělesné hmotnosti. Hlavní věc je dodržovat pravidla jejich používání a brát v úvahu vlastnosti vašeho těla.
Pro hubnutí je nejužitečnější Omega-3. Je to PUFA, která snižuje chuť k jídlu a zároveň udržuje dlouhodobý pocit plnosti.
Vlastnosti jablek pro lidské tělo při hubnutí
Jablka jsou velmi prospěšná pro lidské tělo. Jednou z výhod tohoto produktu je nízký glykemický index, který je 30 jednotek. Tento index identifikuje skok v glukóze v lidské krvi, když je určitý produkt spotřebován v důsledku rozkladu uhlohydrátů. Pokud je tedy GI příliš vysoká, lidské tělo nemá čas strávit uhlohydráty a místo čisté energie je jejich přebytek přeměněn na tuk.
Víš? Čím více světla při jídle, tím méně lidí bude jíst jídlo - němečtí vědci dospěli k tomuto závěru. Skutečnost je taková, že při nedostatku světla je vnímání velikosti porcí zkreslené, a podle toho si mozek myslí, že tělo nejedlo dost.
Benefit
Při hubnutí je tělo pod stresem, takže často existují nepříjemné příznaky jako závratě, snížená výkonnost, výkyvy nálady. Důvodem je oslabená imunita v důsledku snížené spotřeby určitých produktů a snížené aktivity endokrinní i nervové soustavy.
Nedoporučuje se více než týden pokračovat v konzumaci jablek samotných, protože tělu může dojít k vážnému poškození
- Jíst jablka vám umožní:
- obnovit centrální nervový systém;
- zlepšit střevní motilitu;
- posílení imunity;
- obnovit tkáň na buněčné úrovni;
- zahájit proces štěpení tukových tkání;
- chránit tělo před dehydratací a vyčerpáním;
- odstranit přebytečnou sůl a tekutinu z těla;
- normalizovat krevní tlak.
Škodlivé vlastnosti a kontraindikace
Mínus jablečná strava je taková, že většina z nich zahrnuje konzumaci jablek ve velkém množství, z čehož nebudou mít prospěch všichni. Velké množství kyseliny a vlákniny může způsobit potíže v zažívacím traktu. Skutečnost je taková, že tyto látky mají dráždivý účinek na sliznice žaludku a střev.
- Se zvýšenou a nízkou kyselostí je třeba tyto produkty do výživy pečlivěji zavádět, protože vedlejší účinky se projeví ve formě:
- nadýmání;
- pálení žáhy;
- kolika
- nadýmání;
- nevolnost
- průjem.
Syrové ovoce je zcela kontraindikováno v případě exacerbace gastritidy jakékoli formy, peptických vředů, jakož i individuální nesnášenlivosti produktů. Ve fázi remise může být produkt pro gastritidu zaváděn do stravy postupně, počínaje ovocem, které bylo podrobeno tepelnému ošetření, a poté postupně odchází na čerstvá jablka. S touto nemocí nemůžete jíst jablka na večeři kvůli další sekreci žaludeční šťávy. V každém případě není možné překročit normu 2 - 3 jablka denně.S cukrovkou nemůžete jíst sladké odrůdy červené v čerstvé formě. V sušené nebo pečené formě je však možné použít jakékoli odrůdy dotyčného produktu.
Důležité! Než jdete na dietu jablek, měli byste se poradit s lékařem, který vám pomůže vybrat nejlepší možnost na individuálním základě, s přihlédnutím k charakteristikám těla.
Jaká jablka jsou pro hubnutí lepší
Při hubnutí je lepší dát přednost kyselým a sladkým a kyselým druhům zelených nebo žlutých jablek. Obsahují více kyselin, které jsou nezbytné pro vysoce kvalitní stimulaci trávicího traktu a odbourávání tukových tkání.
Pokud nevíte, která odrůda je nejlepší pro hubnutí, nezapomeňte, že sladké odrůdy mají více kalorií
Jak jablko pracuje v boji proti nadváze
Jednou z nejdůležitějších funkcí při hubnutí jsou antioxidanty., z nichž příslušný produkt obsahuje dost. Při požití se antioxidanty vážou na reaktivní druhy kyslíku, což jsou volné radikály, což snižuje intenzitu redoxních reakcí. Faktem je, že při nadměrné oxidaci jsou v těle vytvářeny látky, které zabraňují vylučování toxinů, toxinů a také odbourávání tuků.
Antioxidanty hrají ochrannou roli. Jejich účinek je zaměřen na inhibici procesu nekontrolovaných reakcí spojených s tvorbou volných radikálů a oxidací lipidů v membránách na buněčné úrovni.
Antioxidanty zahrnují vitaminy C, A, E, K, železo, sloučeniny síry, selen. Všechny tyto sloučeniny se nacházejí v jablek.
Jakmile jsou v těle, reagují s reaktivními druhy kyslíku a přeměňují je na neagresivní radikály a peroxid vodíku. Následně se již zpracované formy rozkládají na běžný kyslík a vodu, pomáhá udržovat tkáňový tón a produkci kolagenu.
Polynenasycené kyseliny Omega-3 a Omega-6 jsou také zodpovědné za regulaci nadváhy. Tyto sloučeniny v první řadě regulují výkon mozku a krevních cév. Jejich přítomnost ve stravě vám umožní snížit chuť na sladkosti a moučné výrobky. Kromě toho se u stravy v důsledku snížení spotřeby většiny produktů, které jsou tělu známé, pozoruje změna hormonálního pozadí, což vede ke zhoršení kvality spánku a ke snížení výdrže.
Omega-3 a Omega-6 rychle naplňují tělesnou potřebu tuků, což má příznivý vliv na činnost endokrinního systému. Tyto sloučeniny se také účastní trávicích procesů, což urychluje metabolické procesy, což je velmi důležité při hubnutí.
Víš? Lidé trpící stomatologickými chorobami jsou náchylnější k získání nadváhy. To je způsobeno tím, že žvýkací zařízení není v důsledku toho schopno kvalitně sekat jídlo — metabolismus je narušen, protože žaludek se s trávením velkých kusů nezvládne úplně.
Vitaminy B se podílejí na tvorbě buněk většiny systémů a orgánů. Pomáhají zlepšit centrální nervový systém, na které ve skutečnosti závisí funkčnost celého organismu. Kromě toho se účastní budování svalových buněk korzetu a posílení imunity.
Složení jablek také zahrnuje vlákninu, která tráví hodně kalorií. Pomáhá čistit tělo toxinů. Jablka jsou 80% vody, která má osvěžující účinek na tělo a umožňuje upravte rovnováhu vody a elektrolytu na úbytek hmotnosti. Organické kyseliny pomáhají regulovat játra a zlepšují střevní motilitu.
Sloučeniny pektinu mají sorpční účinek, který vám umožňuje účinně odstraňovat toxiny přirozeným způsobem. Minerální soli a velké množství taninů přispívají ke zvýšené absorpci vitamínů tkání těla.
Důležité! Více vitamínů a vlákniny se nachází v jablkách, která nedosáhly fyzické zralosti, tj. stále zelenavé.
Hlavní pravidla jablečné stravy
Pokud jde o dietu jablek, existuje několik základních pravidel:
- Strava by neměla překročit dobu 7-10 dní.
- U jablečné stravy musí být jiné plody z potravy vyloučeny, jinak existuje vysoké riziko provokace gastrointestinální dysfunkce, kterou je poměrně obtížné získat později.
- Musíte jíst čerstvé ovoce a vždy se slupkou.
- Při dlouhé stravě není konzumace jablek omezena na + použití jiných dietních produktů ve vařené, parní nebo tekuté formě (polévka, maso, obiloviny, zelenina).
- Při mono-dietě (ne více než 2 dny) je spotřeba 1,5–2 kg / den + úplné omezení na jakékoli jiné produkty kromě vody a čaje, v některých dietách - kefír nebo neslazený jogurt.
- Povinné je použití dostatečného množství vody - nejméně 2 l / den.
- Nejezte jablka v jakékoli formě před spaním. Poslední večer je dovoleno jíst ovoce, nejpozději však 2-3 hodiny před spaním.
Video: Apple mono-diet (1 den)
Apple dieta je jedním z nejčastějších mezi obyčejnými lidmi. To nemá prakticky žádné kontraindikace a málokdy způsobuje vedlejší účinky, pokud je správně použit pro jeho použití.