Černý samet je jedním ze vzácných odrůdových hybridů s jedinečnými vlastnostmi. Rychle získal své čestné místo mezi zkušenými farmáři díky vysoké odolnosti vůči houbovým chorobám, mrazu a neobvyklým chuťovým vlastnostem. Přečtěte si více o hybridních odrůdách meruněk Black Velvet, přečtěte si níže.
Historie výběru Black Velvet
Dotčený hybrid byl získán křížením americké černé meruňky a třešňové švestky. Nová odrůda byla vytvořena v roce 1994 G.V. Yereminem a A. Isachkinem na krymské experimentální šlechtitelské stanici VNIIR pojmenované po N. I. Vavilova. Díky úspěšné kombinaci druhových rysů obou mateřských kultur nový hybrid rychle a velmi úspěšně prošel testy a v roce 2005 byl zapsán do Státního registru Ruské federace. Odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu a na předměstí. Ale díky jedinečným adaptivním schopnostem zakoření ve všech oblastech.
Víš? Meruňková jádra mohou být náhradou za hořké mandle. Díky tomu našli uplatnění při výrobě marcipánu.
Popis a vlastnosti odrůdy
Životní formou této rostliny je strom, který roste až do výšky 4 m. Crohn - kulatý, mírně zploštělý. Schopnost stromu tvořit výhonky je střední. Listy nejsou příliš silné, natřené nasycenou zelenou barvou, mají podlouhlý tvar, špičatý na koncích. Kvetení je hojné, přichází pozdě, což zcela eliminuje riziko úmrtí vaječníků v důsledku zpětných mrazů, a to i v severních oblastech. Květy jsou velké, malované bílé nebo narůžovělé. Ovoce zraje koncem července - začátkem srpna, v závislosti na klimatu.Poskytnutí plné plodiny začíná 3-4 roky po výsadbě. Meruňky jsou malé, mírně protáhlé, se zřetelným břišním švem o hmotnosti 25–35 g. Kůže je mírně pubertální a po dosažení plné zralosti hnědá nebo tmavě fialová. Vnitřní dutina plodu je dvoubarevná - kostí je světle žlutá, růžová, jak se přibližuje ke kůži. Chuť je sladká, s výraznou kyselostí, mírně kyselá. Vůně je příjemná, charakteristická pro meruňky.
Kámen je malý, mandlového tvaru, špatně oddělený od dužiny. Plody sebrané mírně nezrající mohou být skladovány po velmi dlouhou dobu za určitých podmínek - asi 3-4 měsíce. Pokud jde o použití, jsou univerzální. Výtěžnost jednoho stromu za sezónu je 50–60 kg. Černé sametové stromy se vyznačují vysokou odolností proti mrazu. Volně tolerují teplotní podmínky do -45 ° C.
Díky této vlastnosti může být pěstována i v oblastech s rizikovým zemědělstvím. Pokud jde o sucho, tolerance hybridů je relativně nižší než u jiných odrůd, takže při pěstování v jižních vyprahlých oblastech bude třeba věnovat více pozornosti zavlažování. Pokud jde o nemoci a škůdce, rostlina vykazuje extrémně vysokou odolnost a je zřídka zasažena i při špatné epidemiologické situaci v sousedních oblastech.Uvedený hybrid je plodinou samou úrodou. To znamená, že nepotřebuje opylovače, ale pokud je možné na pozemku zasadit rostliny s obdobím kvetení, výnos se výrazně zvýší. Pollinátory pro tuto meruňkovou odrůdu mohou být třešňová švestka, švestka nebo trnka.
Výhody a nevýhody
Informace o kladech a záporech odrůdy by měly být před výsadbou dobře prozkoumány. Známe slabosti rostliny, bude možné vyhnout se chybám při pěstování.
- Hlavní výhody Black Velvet:
- vysoká produktivita;
- vlastní plodnost;
- neobvyklý dekorativní vzhled ovoce;
- vynikající výnos a přenosnost plodiny;
- zvýšená odolnost proti mrazu a snášenlivost vůči závažným chorobám a škůdcům;
- vysoké adaptivní schopnosti kultury;
- neobvyklá chuť ovoce.
- Mezi minusy patří:
- nižší tolerance sucha než žluté odrůdy;
- špatná oddělitelnost kosti od buničiny.
Víš? Meruňky mají výrazný regenerační účinek na mozkové buňky, což pomáhá zlepšit paměť a zlepšit kvalitu spánku.
Pravidla pro výsadbu meruňkových sazenic Černý samet
Zemědělská technika pěstování dotyčné odrůdy se u ostatních odrůd meruněk neliší. Hlavní událostí, která v budoucnu zajišťuje vysoký výnos, je výsadba a příprava.
Načasování a výběr sedadla
Výsadba Black Velvet se provádí na jaře, před zahájením procesů toku mízy. Podzimní výsadba se nedoporučuje ve středním pruhu a v severních oblastech, protože rostliny nemají čas se normálně usadit na novém místě před nástupem mrazu a na jihu kvůli zasněženým zimám (rostlina bude trpět přesušením, což způsobí omrzliny kořenů i při 0). ° C).
Kritéria pro výběr oblasti pro pěstování Black Velvet:
- Půda - hliněný nebo pískovcový ideální. Ale takové složení půdy není v každé oblasti. Pokud půda není vhodná, budete muset předem napravit tuto nuanci.
- Podzemní voda - optimální vzdálenost od nich je 2 m. Pokud je menší, je výsadbový materiál vysazen nikoli v dírách, ale na nábřeží.
- Kyselina půdy - normální ukazatel 5–7 pH.
- Osvětlení - hojné. Ideální možností je umístit kulturu na jižní stranu pozemku.
- Větrnost - vegetace netoleruje ponor, takže by měla být chráněna před větrem ze severní strany.
Na základě výše uvedeného je nejlepší zvolit kopec nedaleko přístavby nebo plotu. Současně musí být kultura umístěna na jižní nebo jihovýchodní straně. Nejdůležitější je odsadit od struktury asi 3-4 m tak, aby strom nemohl zničit kořeny nadace.
Příprava místa a sazenic pro výsadbu
Přípravné práce musí být zahájeny na podzim. Prvním krokem je vyčistit plochu určenou k pěstování stromu od plevelů, kořenů, kamenů a jiných zbytků. Dále proveďte hluboké vykopávání - 30 cm pro hlínu, pískovec, chernozem, nejméně 50 cm - pro těžké půdy. Ihned po kultivaci by mělo být místo dezinfikováno 3% roztokem Bordeauxovy tekutiny.
Po týdnu přidejte do hloubky 30 cm (40 cm pro těžkou zeminu) na každý m², při hloubení:
- pro pískovce, hlíny a chernozem - 20 kg hnoje a 600 g dřevěného popela;
- pro těžké půdy - 20 kg hnoje, rašeliny, 10 kg písku a 30 g superfosfátu.
Kromě toho se u těžké půdy doporučuje přikrývat úrodnou půdní vrstvu kompostem. Chcete-li to provést, položte vrstvu 5 cm kompostu, poté ji zalijte půdou z pozemku vrstvou 2 cm. Tyto vrstvy se střídají 3krát. Během zimy bude mít část organické hmoty čas rozkládat se, což půdě uvolní. Na jaře, jakmile se sníh rozplyne, asi měsíc před výsadbou, se na místě provádí poslední přípravná fáze práce s půdou - pro hloubení se 20 kg kompostu a 30 g superfosfátu na metr čtvereční přivede do hloubky 30 cm.
Pokud nebyla zima zasněžená a předpokládá se, že jaro bude suchá, zalévá se - zalévá se 30 litrů vody na metr čtvereční. 2 týdny před výsadbou se připraví výsadbová jáma o rozměrech 80 × 100 cm. Pokud se plánuje pěstování opylovacích rostlin, je v řadách a mezi stromy ponechána vzdálenost 4 m. Horní 30 cm od díry se smíchá s 20 kg kompostu, v případě potřeby se přidá 10 kg písku. Výsledná směs půdy vyplní otvor do třetiny výšky, vjede do kolíku a nalije 20 litrů vody.
Poté jsou dokončeny všechny přípravné práce s půdou. Výsadbový materiál musí být také připraven před jeho umístěním na otevřené ploše. Prvním krokem je prozkoumat výhonky a kořenový systém. Všechny zaschlé oblasti jsou odříznuty. Pokud bylo vyžadováno korunkové prořezávání, musí být všechny povrchy rány poprášeny dřevním popílkem a pokryty zahradními odrůdami. Po prořezávání kořenů je musíte namočit na dobu 12 hodin do roztoku urychlovače růstu. Zircon je vhodný - přidejte 1 ampulku léku do 1 litru vody.
Proces výsadby mladých sazenic
Přistání výsadebního materiálu se provádí podle následujícího schématu:
- Sazenice se odstraní z roztoku růstového urychlovače a umístí se na suchý hadřík, aby kořeny „vytékaly“ a větraly.
- V přistávací jámě se staví kónický kopec.
- Rostlinný oddenek je umístěn na vyvýšenině, jemně rozprostřen a poté vyrovnán tak, aby se po usnutí kořenový krk neobjevil pod povrchem půdy.
- Opatrně vyplňte otvor půdní směsí připravenou kopáním. Sazenice se periodicky mírně protřepávají, takže se půda usazuje tvrději a mírně zhutňuje - tím se zabrání tvorbě vzduchových polštářů.
- Po naplnění jímky je půda v blízkém stonkovém kruhu důkladně zhutněna, naplněna 20 litry vody a čeká na její absorpci.
- Jakmile je kapalina zcela absorbována, půda se usadí - je třeba vyplnit chybějící vrstvu a kompostovat.
- Na konci všech manipulací s půdou je sazenice vázána na kůlu pomocí řezu měkkých tkání.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1931/image_CinpX430kCMlf4Spptztxdr.jpg)
Pravidla pro péči o meruňky
Technika pěstování Black Velvet je poměrně jednoduchá. Hlavní úsilí v péči o Black Velvet bude třeba vynaložit v prvních třech letech po výsadbě. Nejdůležitější událostí je zalévání, protože plodina dostatečně dobře snáší sucho. Zvláštní pozornost by měla být věnována režimu zvlhčování během pěstování v jižních regionech, v severních regionech a ve středním pruhu je dostatečné množství ročních srážek, proto bude tento systém podobný jako u jiných odrůd meruněk.
Důležité! Sazenice v výsadbové jámě by měly být umístěny na jižní straně podpůrného kolíku.
Prevence a ochrana před škůdci a chorobami
Kultura je odolná proti závažným chorobám ovlivňujícím plody kamene (kokcykóza, moniliosa atd.) A škůdci je zřídka zasažena. Aby se předešlo, aby se předešlo udržování rostlin, je však nutné stříkat síranem měďnatým a dřevním popílkem. Na jaře, předtím, než ledviny bobtnají, se ihned po oříznutí použije roztok dřevěného popela (1 kg popela se přidá do 10 litrů vody). Postřik se provádí na větve a půdu kolem kmene.
V podzimním období, v polovině září, se stromy postříkají 3% roztokem síranu měďnatého. Kromě toho povinnými preventivními opatřeními jsou pravidelné uvolňování půdy v blízkém stonkovém kruhu, následované mulčováním a včasným hnojením. Pokud se tak stalo, že rostlina byla zasažena houbovým onemocněním, je nutné provést léčbu lékem "Mancozeb" podle pokynů.
Mezi škůdce na Black Velvet lze chovat:
Frekvence zavlažování
Stromy mladší 3 let se zavlažují 2krát měsíčně, čímž se přivádí 10 litrů vody. V jižních oblastech bude nutné rostliny navlhčit častěji - jednou za 7-10 dní.
Dospělé stromy vyrábějí vodu podle schématu (spotřeba v čase 30 l):
- během otoku ledvin;
- ihned po rozkvětu;
- 20 dní po druhém zalévání;
- 3 týdny před sklizní;
- v polovině září.
V jižních oblastech jsou zralé stromy napojeny podle potřeby. Hlavní věc je zastavit zalévání rostlin 2-3 týdny před sklizní.
Schéma krmení
Hnojit půdu v blízkém stonkovém kruhu od 2-3 let života rostliny na místě, v závislosti na kvalitě půdy. Na těžkých půdách je lepší začít s orovnáváním od druhého roku.
Víš? Meruňková dužina má hojivý účinek na rány a antibakteriální účinek. Je to tato vlastnost, kterou čínští léčitelé úspěšně použili při léčbě nehojících se hnisavých vředů.
Schéma je následující:
- Na jaře před otokem ledvin - 30 g močoviny do hloubky 10 cm (aplikuje se na vlhkou půdu nebo se zředí vodou pro zavlažování). Po roce se močovina nahradí organickými látkami - do 20 až 30 litrů vody se přidá 5 l tekutého divulínu.
- Ihned po odkvětu - postřik na list a půdu roztokem popela ze dřeva (na 10 l vody 1 kg popela).
- Podzim, polovina září - 90 g superfosfátu pro kopání ve vlhké půdě.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1931/image_diY62xwIY7s64o36.jpg)
Oříznutí a tvarování koruny
Meruňka je fotofilní rostlina. Při silném zahušťování koruny je pozorováno sušení plodonosných větví, proto je hlavním úkolem prořezávání vytvořit dobře osvětlenou korunu. Optimální možností formování pro danou kulturu je řídký typ s 5–7 hlavními větvemi. Tvorba koruny se začíná provádět od prvního roku života rostliny na místě. Pokud byl vysazen jednoletý sazenice, nebude ještě střílet, takže v této fázi bude stačit zkrátit hlavní dirigent na 80–90 cm.
Pokud již rostlina má výhonky, zkracuje se také hlavní dirigent na 80–90 cm. Na samotném kmeni jsou ponechány 2 nejsilnější větve rostoucí ve výšce nejméně 50 cm od úrovně půdy, dívající se různými směry a umístěné ve vzájemné vzdálenosti od sebe 15–20 cm. Všechny ostatní výhonky je třeba nakrájet na prsten a zbývající výhonky by se měly zkrátit o 1/2. Hlavní věc je, že centrální vodič vždy překračuje skeletální větve o 20 cm na délku - tento stav musí být dodržován po celou dobu životnosti rostliny. Ve druhém roce na kufru jsou další 3 silné výhonky, zkrácující je na polovinu.
Důležité! Proveďte všechny ořezávací práce s ostrým zahradním nástrojem dezinfikovaným alkoholem. Na konci manipulací zajistěte zpracování plátků 1% roztokem síranu měďnatého a přikryjte je zahradním varem.
Na větvích vlevo v loňském roce je ponechán 2-3letý růst (jedná se o větve druhého řádu), zbytek vegetace je odříznut. Levé větve druhého řádu se zkrátí na 2-3 pupeny. Ve třetím roce na kmeni ponechávají další 2-3 větve prvního řádu (celkem 7-8 výhonků prvního řádu za 3 roky). Na větvích prvního řádu vlevo v loňském roce se rozlišují 2leté výrůstky, zkrácují se na 2 pupeny, zbytek vegetace se odřízne. Stejným způsobem vytvořte třetí kosterní řadu.Čtvrtý rok, je centrální vodič přenesen do nejbližší boční větve prvního řádu. Je řezán přímo na křižovatce s touto větev. Na konci formovacího prořezávání se v následujících letech provádí pouze podpora. Jedná se o odstranění všech výhonků, které jsou konkurenceschopné prvního řádu. To lze provést během vegetačního období, takže koruna nezhoustne a rostlina má více sil, aby vytvořily vaječník.
Zimní přípravy
Příprava stromů na zimu začíná v polovině září. V této fázi se zavlažování provádí naposledy. 2 dny po navlhčení je země vykopana v kruhu blízkém stonku tak hluboko, jak je to možné, ale aby nedošlo k poškození kořenů. Po 2 dnech byl do hloubky 10 cm přidán superfosfát (100 g). Poté se půda rozdrtí vrstvou kompostu o výšce 10 cm. Kmen se bělí do výšky 1 m. Stromy do 3 let jsou zabaleny do agrofibru nebo pytloviny.
Sklizeň a skladování
Sbírejte ovoce ručně. Okamžitě vložte do dřevěných nebo plastových nízkých krabic ve 2-3 vrstvách, už ne.
Chcete-li udržet plody čerstvé po dobu 3-4 měsíců, musíte jim poskytnout následující podmínky:
- nedostatek světla;
- teplota +2 ... + 10 ° С;
- vlhkost 70%.
Ovoce se dobře hodí pro konzervování, výrobu šťáv, bramborovou kaší, likérů a omáček. Meruňkový samet je ideální pro pěstování v různých klimatických podmínkách, pro které se zahradníci zamilovali. Je nenáročný na péči a má dobrou odolnost vůči většině chorob kamene.