Známá hrdinka lidového příběhu, ředkvičky, je vitamínová zelenina, která se kromě přípravy různých jídel z ní používá spolu s přírodním medem jako lék při léčbě a prevenci nachlazení. Díky jedinečným vlastnostem těchto složek je antitusikum založené na nich skutečně léčivé a efektivní. Dále hovoříme o výhodách medu a ředkviček a také zvažujeme některé recepty s jejich účastí pro použití při léčbě nachlazení.
Víš? Ředkvička má velmi malá semena, takže za starých časů, když byla vysazena, rozséval rozsévač výsadbový materiál v ústech a poté jej vyplivl na ornou půdu, a tím zajistil ředkvičce optimální hustotu výsevu.
Užitečné vlastnosti tuřín a medu
Podívejme se podrobněji na to, jak dobré jsou oba produkty pro udržení vynikající pohody.
- Užitečné vlastnosti ředkviček:
- má nízkokalorický obsah na 100 g produktu - 30 kcal;
- obsahuje vitamíny (A, B1, B2, B3, B9, C) a minerály (fosfor, železo, hořčík, sodík, vápník, draslík);
- kořenová šťáva zředí viskózní sekreci průdušek, což způsobuje vykašlávání;
- má antivirové a bakteriostatické vlastnosti, inhibující růst a reprodukci patogenních mikrobů;
- má antipyretické vlastnosti, eliminuje horečku;
- podporuje detoxikaci těla díky diuretickým a choleretickým vlastnostem;
- přispívá k celkovému zdraví, obnovuje imunitní vlastnosti a zlepšuje krevní oběh;
- stimuluje sekreci žaludeční šťávy a léčí střevní systém a brání rozvoji rakoviny tlustého střeva a konečníku;
- slouží jako oncoprotector (jako prevence rakoviny) pro prostatu, pankreas a mléčné žlázy;
- ve výživě výživy se používá u pacientů s patologiemi jater, žlučníku a žlučových cest, s gastritidou se sníženou sekreční funkcí, spastickou kolitidou, střevní atonií, s cukrovkou a obezitou;
- užitečné v dětství pro růst kostí a také trpící osteoporózou;
- slouží jako pomůcka při léčbě akné a ekzému;
- reguluje mozkovou aktivitu, zvyšuje sílu krevních cév a posiluje buněčné struktury neuronů;
- má uklidňující účinek na nervový systém;
- slouží jako antirevmatikum a lék proti bolesti.
Důležité! Přestože je u diabetu indikováno použití ředkviček, při tomto onemocnění jsou přípravky proti kašli připravené s přídavkem medu kontraindikovány. Léčiva z tuřín pro diabetiky se proto připravují bez včelařství.
- Výhody medu:
- nízkokalorický obsah - 100 g medu obsahuje 31,5 kcal;
- obsahuje glukózu, maltózu, sacharózu, levulosu, vodu a minerální soli;
- stopové prvky jsou přítomny ve vyvážené formě - železo, jód, fosfor, draslík, hořčík, vápník;
- nasycené vitamíny B2, B6, kyseliny (pantothenová a listová);
- zvyšuje vitalitu;
- Má nejsilnější antivirové, antibakteriální a antimykotické vlastnosti (rychle uzdravuje řezy a popáleniny).
- zlepšuje kvalitu krve;
- chrání před volnými radikály;
- slouží jako náhrada cukru pro diabetiky a lidi s vysokým obsahem špatného cholesterolu v těle;
- užitečné pro nachlazení (eliminuje nosní přetížení a syndrom kašle);
- zlepšuje trávení a normalizuje kyselost žaludeční šťávy;
- zvyšuje hemoglobin (pohanka);
- slouží jako energotonika pro děti, sportovce, zotavující se a osoby zapojené do těžkých typů práce;
- obnovuje imunitu díky vysokému obsahu aminokyselin;
- normalizuje metabolismus;
- používá se jako sedativum k zajištění dobrého spánku;
- vynikající kosmetický produkt sám o sobě i jako složka pro různé přípravky: šampony, masky a vlasové balzámy; Krémy na ruce, obličej a tělo; hydratační a omlazující obličejové masky.
Normy a dávkování pro použití
Lidový lék vyrobený z ředkviček s přídavkem medu je poměrně účinným léčivem pro mnoho nemocí. Popsaný lék se úspěšně používá pro kašel, bez vedlejších účinků (pokud neexistují kontraindikace), a to jak v dospělosti, včetně během těhotenství, tak pro velmi malé děti - od 2 let a starší (děti opravdu mají rádi med).
Důležité! Pediatrové kategoricky nedoporučují používání medu při léčbě dětí mladších než jeden rok: kromě alergických reakcí může používání medu způsobit i botulismus u dítěte, protože trávicí systém dítěte není schopen bojovat s bakteriemi, které se často vyskytují v produktech včelařství.
Dáváme normy pro užívání a dávkování medových léků pro lidi různého věku a podmínek, s různými onemocněními:
- Na kašel: dospělí (včetně těhotných žen) berou 1 lžíce. l 3-4 krát denně; děti - 1 hodina 3krát.
- Nedostatek vitamínu: Dospělí berou sirup 3-4krát denně po 1 lžičku, děti - 0,5 h. 2krát.
- Pro nespavost: dospělí: 3 lžíce. za den (30 minut před jídlem).
- S hypertenzí: Dospělí: Užívejte 1 hodinu 3krát denně 30 minut před jídlem.
- Pro čištění střev: brát lék po dobu 7 dnů, 1krát denně, ráno, na lačný žaludek.
Vaření recepty
Kašelový sirup
K přípravě sirupu budete potřebovat následující součásti a nádobí:
- 1 černý ředkvička (sirup z něj je koncentrovanější);
- 1 polévková lžíce. med;
- nůž;
- 0,5 l plechovka.
Víš? Ve starověku používali Řekové a další národy konzervační vlastnosti medu k ochraně mrtvých lidí. Po náhlé smrti Alexandra Makedonského, který byl na kampani na Blízkém východě, bylo jeho tělo ponořeno do medu a transportováno pro pohřeb do své vlasti v Makedonii.
Pokyny krok za krokem:
- Důkladně umyjte kořenovou plodinu a osušte ručníkem.
- Odřízněte horní část kořenové plodiny nožem ve formě čepice.
- Odřízněte malou dutinu o průměru 5 cm a hloubce 3–4 cm od horní části těla řepy nožem (v závislosti na velikosti ředkvičky).
- Vložte kořen kořene do 0,5 litru sklenice vody (je to nezbytné, aby tuřín nevysychal velmi rychle a mohl uvolnit více šťávy).
- Do připraveného otvoru nalijte med a zakryjte odříznutým víkem.
- Nechte „kořen“ z kořenové plodiny naplnit medem po dobu 6–8 hodin.
- Použijte šťávu vytvořenou uvnitř vodnice po dobu 1 hodiny za 15 minut. před jídlem, 4krát denně.
Video: Černý ředkvička s kašovitým medem
Odvar ze silného a hlubokého kašle
K přípravě tuřín pro tento recept potřebujete ingredience, nádobí a domácí spotřebiče:
- 2 ředkvičky střední velikosti (pro získání 100 ml šťávy);
- 30–35 g medu (1 lžíce L);
- struhadlo (mixér, odšťavňovač);
- nádobí pro vodní lázeň.
- Myjte, loupejte a brouste ředkvičky strouhankou, mixérem nebo odšťavňovačem, oddělovací šťávu.
- Nalijte šťávu do smaltovaných jídel a vložte do vodní lázně a přiveďte k varu.
- Nechte mírně vychladnout, dokud se nezahřeje, a poté smíchejte šťávu s medem.
- Vezměte lék za 1 lžíce. 4krát denně.
Recept na infuzi suchého kašle
Složení a nádobí:
- 1 ředkvička střední velikosti;
- 500-600 ml vroucí vody;
- 1 polévková lžíce. med;
- skleněná nebo smaltovaná nádoba.
Pokyny k provedení infuze:Důležité! V dětství je ve všech receptech dávka včelařského produktu snížena na polovinu.
- Ředkvičky důkladně omyjte a oloupejte.
- Nakrájejte kořenovou plodinu na malé kostky.
- Vložte kostky do smaltované nebo skleněné misky a nalijte vroucí vodu tak, aby pokryla nasekanou kořenovou plodinu.
- Nechte zeleninu vyluhovat po dobu 6 hodin.
- Vypusťte vychlazenou kapalinu, přidejte 1 lžíce. med a důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.
- Vezměte infuzi medu 3krát denně po dobu 2 lžíce. l
Jak brát
Užívání drog připravených z ředkviček s medem se provádí podle následujících pravidel:
- Příjem začíná u prvních projevů nachlazení, které se projevují syndromem kašle.
- Vývar, infuze a sirup se užívají na lačný žaludek 3-4krát denně.
- Pokud existuje aktivní sekrece sputa, drogy jsou opilé, dokud nejsou zcela vypuštěny.
- Když dojde ke zmírnění kašle, lék se zastaví.
Kontraindikace
Ačkoli popsaná kořenová plodina, stejně jako med, mají nutriční a léčivou hodnotu, je nepřijatelné nemluvě o některých jejich vlastnostech, které mohou sloužit jako kontraindikace pro některá onemocnění.
- Mezi ně patří:
- alergické reakce na složení obou produktů;
- gastritida žaludku se zvýšenou sekreční funkcí;
- vředy žaludku a dvanáctníku;
- akutní selhání ledvin;
- poruchy činnosti srdečních chlopní;
- bronchiální astma;
- diabetes mellitus;
- pneumoskleróza;
- dětský věk do 2 let.
Ředkvičky s přírodním medem jsou vynikající kombinací produktů s vysokou léčivou hodnotou, vynalezených od nepaměti. Starověký recept na přírodní spíž je účinnou a levnou metodou boje proti mnoha nemocem a také pomáhá zvyšovat vitalitu a zlepšuje celkové zdraví.