Pro ženy je narození dítěte velkým štěstím, které mění obvyklý způsob života. To platí také pro výživu, protože během kojení by měla být dietě věnována zvláštní pozornost. Tento článek se zaměří na lišky houby a na to, zda mohou být konzumovány během kojení.
Užitečné vlastnosti lišek
Houby jsou velmi zdravé jídlo. Mají jedinečné chemické složení, které příznivě ovlivňuje lidské tělo.
- Přiřaďte takové užitečné vlastnosti lišek:
- jsou docela uspokojivé, i když současně nízkokalorické;
- schopen posílit imunitu;
- nasycují pokožku vitamíny, posilují zuby a nehty a jsou velmi užitečné pro svalovou tkáň;
- chránit střeva před helmintickými invazemi;
- pravidelné používání lišek zlepšuje vidění;
- normalizovat práci nervového systému;
- odstranit cholesterol z těla;
- snížit pravděpodobnost kardiovaskulárních chorob;
- lišky jsou velmi užitečné pro prevenci plicních chorob;
- v lidovém lékařství se často používají při léčbě rakoviny;
- vysoká přítomnost antioxidantů pomáhá udržovat mladistvou pokožku.
Víš?Houby nejsou rostliny ani zvířata. Vědci se o tom dlouho hádali a rozhodli se je připsat do samostatného království stejného jména přírody.
Možné poškození
Navzdory velkému množství příznivých vlastností lišek musí být tento potravinový produkt během kojení ošetřen velmi opatrně. Takové jídlo může poškodit nejen kojící matku, ale i dítě. Jezte lépe mladé ovoce. Všechny houby obsahují určité množství toxinů a lišky nejsou výjimkou. To je způsobeno tím, že intenzivně absorbují toxické prvky, které mohou být v půdě déle než jeden rok.
Výsledkem konzumace takového jídla může být otrava. U mladých hub je koncentrace toxinů vždy nižší. Existuje také riziko, že člověk zamění lišky se svými jedovatými protějšky. Ke sběru ovoce se musí přistupovat velmi odpovědně. Produkt může vytvářet další stres na zažívací systém a ledviny, což je spojeno s vysokým obsahem vlákniny a uhlohydrátů.
Pravidla pro vstup do stravy
Jíst houby během období, kdy kojíte dítě, má určitá omezení. Lékaři nedoporučují jíst tyto plody poprvé po porodu: můžete je začít jíst od 4 do 6 měsíců života dítěte.
Důležité! V prvním roce kojení není nutné, aby kojící matka jedla houby více než jednou za dva týdny. Po uplynutí této doby mohou lišky jíst 1krát týdně.
Velmi důležitou roli hraje také způsob přípravy tohoto potravinářského výrobku. Při prvním příjmu je lepší vařit a jíst houby v množství nejvýše 5 kusů. První den poté je třeba sledovat reakci dítěte. Pokud je vše v pořádku a dítě nevykazovalo alergickou reakci, pak lze lišky pravidelně jíst bezpečně. Lékaři nedoporučují jíst slané nebo nakládané houby kojícím matkám.
Druhy, které lze konzumovat
Tyto houby mají mnoho odrůd. Níže jsou uvedeny nejběžnější jedlé lišty:
- Běžné - Populární druh, který roste hlavně v jehličnatých lesích. Ovoce v dlouhém období: od začátku léta do konce podzimu. Plody mají výraznou žlutooranžovou barvu. Průměr čepičky může dosáhnout 10 cm a noha dorůstá až do délky 7 cm. Hrany čepice jsou nerovnoměrné a zvlněné. Samotná houba je masitá a chutná.
- Ametyst - lišky tohoto druhu se často vyskytují v ruských lesích. Velikosti plodů jsou různé: průměr klobouku se pohybuje od 2 do 10 cm, výška nohou - od 3 do 7 cm. Houby přinášejí ovoce celé léto a podzim. Barva ovocných těl je žlutá. Tento druh má vynikající chuť.
- Bledě - houby jsou malé, bílé. Průměr čepice dosahuje 4–5 cm a délka stonku je 2–5 cm. Chuť není nižší než u předchozích jedlých druhů. Najdete je v listnatých lesích, které se často nenajdou.Zvláštní pozornost by měla být věnována místu, kde houby rostou. Neměli byste je shromažďovat v blízkosti silnic nebo průmyslových podniků, protože plodnice mají tendenci hromadit škodlivé látky.
Druhy, které nelze jíst
Během kojení musí být výběr hub ošetřen velmi pečlivě. Níže jsou uvedeny druhy lišek, které nemohou být konzumovány při kojení dítěte:
- Motley - ovoce má velmi zajímavý tvar připomínající vázu. Plod plodů může být žlutý, oranžový nebo červený. Tělo je masité a dosahuje výšky 4 až 12 cm. Mezi nohou a čepicí není téměř žádný přechod.
- Falešné - navenek se tento druh podobá obyčejné lišce, ale má klobouk pravidelnějšího tvaru s okraji ohnutými dovnitř. Žije v jehličnatých lesích. Houby jsou podmíněně jedlé, proto je lepší je během kojení nejíst.
- Keporkaků - také podmíněně jedlé, které se vyznačují nepříjemnou chutí. Barva hub je šedá. Klobouk keporkaků je malý (asi 3 cm) a stonek dosahuje výšky 6 cm. Keporkaků rostou hlavně v jehličnatých lesích.
Možná reakce dítěte
Houby jsou těžký produkt, takže se dlouho tráví. U gastrointestinálního traktu a pankreatu je to další zátěž. V důsledku toho se enzymy, které mohou způsobit tvorbu plynu a koliku, mohou dostat do slabého a netvořeného trávicího systému malého dítěte mlékem.
Houby obsahují specifický prvek - fungin (protein). Tělo dítěte je velmi citlivé, takže může vyvolat alergie ve formě vyrážky nebo průjmu.
Použití hub během laktace u mnoha matek je kontroverzní otázkou. Každý organismus reaguje odlišně na stejné produkty. Během kojení můžete jíst houbová jídla z lišek, ale musíte to udělat opatrně a dodržovat správný vstup produktu do stravy matky.