Půda na farmě může být nasycena živinami a živinami pomocí chemických hnojiv. Zkušení zemědělci však dávají přednost organickým hnojivům a minimalizují používání chemie.
„Biohumus může například sloužit jako vynikající hnojivo pro půdu a rostliny,“ říká Alexander Shcherbina, který již mnoho let úspěšně řídí soukromou farmu Dacha. - Toto hnojivo organického původu vyrábí nejlepší přátelé ze všech zahradníků - žížaly. Pomáhají jim různé bakterie z potravin a zemědělského odpadu. “
Podívejte se
"Pouze zemědělci, kteří ve svých činnostech používají vermicompost, mohou získat certifikát na výrobu ekologických a ekologických produktů," poznamenává Shcherbina odborně. "Za tímto účelem chovám kalifornského červa ve své domácnosti."
Toto plemeno červů bylo chováno na konci padesátých let minulého století zaměstnanci jednoho z kalifornských institutů. Dnes, po celém světě, zemědělci obsahují tyto červy ve speciálních nádobách, kde kalifornský „workoholický“ recykluje odpad a vylučuje speciální „šťávu“, která se používá jako hnojivo.
