Pissardi, červená švestka nebo fialová švestka, je oblíbená mezi profesionálními krajinářskými designéry a jednoduchými letními obyvateli, kteří chtějí ozdobit své stránky krásným stromem s neobvyklými listy a původním ovocem. Zjistěte více o této nádherné rostlině.
Historie původu odrůdy
Předpokládá se, že tato švestka byla chována před stovkami let v Íránu, odkud byla přivezena do Paříže na konci 70. let XIX. Století, Pissardem, specialistou na botaniku a zahradnictví. Později se strom pojmenovaný po něm stal populárním v celém Starém světě.
Charakterizace a popis odrůdy
Pissardi (Prunus cerasifera var. Pissardii) - původní odrůda natažené nebo třešňové švestky, lépe známá pod názvem ázerbájdžánská třešňová švestka; ona je součástí velké rodiny Rosaceae. V současnosti je jeho přirozeným stanovištěm pohoří Kavkaz, Zakaukazsko a západní Asie. Strom je tak znatelný a snadno rozpoznatelný, že je velmi obtížné ho zaměnit s jiným.
Víš? Existuje staré lidové přísloví: „Švestka se neochválí a cesta k ní je vždy šlapaná.“
Popis stromu
Navenek vypadá spíš jako keř s tmavě červenou korunou naroubovanou na hnědý pařez. Výška stromu se může lišit od 5 do 8,5 m, někdy dosahuje i více než 11 metrů. Větve mohou růst o půl metru za 2 sezóny. Listy jsou eliptické barvy, nejblíže červené bazalce. Délka listů je přibližně 4-6 cm.
Popis ovoce
Ovoce hojně, přináší velké množství ovoce různých odstínů vínové. Plody jsou podobné běžným švestkám, jejich průměr je jen o něco menší - do 3 cm. Průměrná hmotnost jedné švestky je 22–28 g. Plody jsou velmi jedlé, ale neliší se sladkou chutí, jsou spíše kyselé s výrazným náznakem svíravosti.
Víš? Třešňová švestka může žít téměř století, zatímco její nejbližší příbuzný, domácí švestka, žije ne více než polovina tohoto období a mnohem častěji - 15–20 let.
Jejich chuťové vlastnosti však mají poměrně velký počet jejich obdivovatelů. Stejně jako všechny Rosaceae mají bohaté složení vitamínů, minerálů, mastných kyselin, díky čemuž je jejich použití velmi užitečné. Švestky dozrávají na konci léta a vypadají krásně na větvích až do poloviny podzimu, po kterém padají, pokud nejsou shromažďovány.
Kvetení a opylení
Pissardi kvete od dubna do května, přesnější čas závisí na klimatických podmínkách a geografickém faktoru. Než jsou větve pokryty listy, kvetou na nich krásné květy, podobné těm, které jsou typické pro všechny odrůdy švestek a dalších Rosaceae.
Důležité! Pro kvetoucí švestku je potřeba Pissardi opylovač. Čínská švestka, různé odrůdy třešňových švestek (například Llama).
Zvláštnost květů spočívá v jejich krásném světle fialovém odstínu, který časem ztmavne a stává se ke konci kvetoucího procesu vínové. Kromě toho je kvetení doprovázeno silnou vůní. Vůně je tak příjemná, že v období květu ze zahrady, kde roste několik takových švestek, nechci odejít.
Odolnost vůči suchu a mrazu
Odrůda roste a vyvíjí se nejlépe v mírném klimatickém pásmu. Obvykle se přizpůsobuje suchému počasí typickému pro stepní zónu. Ale vysoká vlhkost na to neodráží nejlépe, na pobřeží růst Pissardi je nežádoucí. Odolnost proti mrazu není ani jednou ze silných stránek odrůdy - aby se strom cítil dobře, měl by si vybrat dobře osvětlené místo se spoustou slunečního světla.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Je třeba říci několik slov o některých výhodách charakteristických pro švestku červeného listu:
- krásný vzhled dělá strom vhodný pro aranžování různých krajinných kompozic;
- nebojte se sucha, nebojte se zalévat;
- silná imunita, dostatečně silná odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- odrůda je docela nenáročný, rozmarný v přírodě se neliší.
- Před výsadbou Pissardi byste měli věnovat pozornost několika nevýhodám:
- špatná tolerance chladu a mrazu;
- ne každý bude mít chuť ovoce;
- tato odrůda nemá ráda sousedy (stromy jiného druhu, keře, budovy), musí být v určité vzdálenosti; na malé ploše to může být problém.
Výsadba a péče o červenou švestku Pissardi
Tato odrůda je docela nenáročná. Aby strom rostl normálně, kvetl a nesl ovoce, stačí dodržovat několik jednoduchých doporučení.
Důležité! Šířící se švestka obvykle toleruje jakýkoli typ půdy, je-li podzemní voda dostatečně hluboká, ale na jílech s vysokou plodností a pH 6-7 se rostlina cítí nejlépe. Pokud je pH 5,5 nebo nižší, přidá se do půdy křída nebo dolomitová mouka krátce před výsadbou.
Doporučená data
Strom je zasazen na jaře (dříve, než pupeny před květem bobtnají) nebo na začátku podzimu. Jarní výsadba se v závislosti na konkrétní zeměpisné poloze (hory, pláně) a povětrnostních podmínkách provádí kolem dubna. Druhé desetiletí září je obvykle nejvýhodnější čas na přistání na podzim.
Výběr správného místa
Při výběru místa přistání je třeba vzít v úvahu následující faktory:
- Pissardi miluje slunce moc - Pro ni je vhodné otevřené místo, nejlépe umístěné na jižní straně zahrady a chráněné před větrem;
- strom špatně reaguje na vysokou vlhkost: místo přistání by nemělo být v nížině a podzemní voda by neměla být blíže než dva metry od povrchu Země;
- Pokud se chystáte zasadit několik stromů, pokračujte tím, že vzdálenost mezi dvěma sousedními zeměmi by měla být alespoň 2 metry;
- zkuste najít místo, v blízkosti kterého se nenacházejí žádné jiné stromy, keře ani jiné struktury.
Pokud jste stále nenašli vhodné místo, dost daleko od ostatních stromů, přijatelné sousedství (ne méně než 5 metrů) s takovými rostlinami:
- jabloň;
- maliny;
- rybíz;
- angrešt;
- jehličnatý.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1580/image_zPXstbAp1fgb8a7iG9cqK0e.jpg)
Výběr a příprava výsadebního materiálu
Než začnete hledat sazenice Pissardi, nezapomeňte na některá doporučení a zkuste je následovat:
- kupujte sazenice ve školkách a pouze ty, které rostly ve vaší oblasti. Dokonce i dobrý výsadbový materiál pěstovaný na jihu bude zima ve více severních šířkách mnohem horší a nemusí přežít ani docela mírnou zimu;
- koupíte tuto švestku, pamatujte: pro to, aby přinesla ovoce, potřebuje opylovače, které byly zmíněny výše;
- jednoroční jsou nejlépe kořeny, ledviny na nich by měly „spát“;
- na stromě by neměly být žádné známky nemoci nebo zranění. Pokud odříznete kořenový hrot, měl by řez mít bílou barvu.
Časový interval mezi nákupem sazenic a jeho výsadbou by měl být minimální. Pokud to není možné v blízké budoucnosti vysadit, oddenek by měl být zabalen lehce navlhčeným hadříkem. Je však třeba si uvědomit, že tento druh není hydrofilní, takže by neměla být zneužívána voda - měla by stačit pouze pro snadné navlhčení kořenů. Než přistanete, měli byste mít připravené otvory. Vykopejte je 12–15 dní před odhadovaným datem výsadby.
Postup není nijak složitý:
- Na vhodném místě byste měli kopat kulatou díru o průměru 0,7-0,8 m, hloubce 0,5-0,6 m.
- Dno díry je pokryto úrodným substrátem, humusem, potašovými a fosforovými hnojivy, napojenými. Pod jarní výsadbou může být takový postup proveden na podzim, po kterém je pokryta zemí; na jaře stačí vybrat půdu a díra je připravená.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1580/image_nZxMhu5l67kr9QZTpIa.jpg)
Výsadba červené švestky
Samotný postup přistání je poměrně jednoduchý:
- Dřevěný kolík dlouhý asi 1 m je vtlačen do středu připraveného otvoru tak, že vyčnívá 25-30 cm nad horní okraj otvoru.
- Sazenice jsou umístěny vedle kolíku (je žádoucí, aby kolík byl umístěn jižně od kliky), kořenový systém byl narovnán. Kořeny by měly být volně umístěny dole, přibližně ve stejné úrovni.
- Při instalaci sazenice do díry je třeba mít na paměti, že krk kořene po vykopání díry by měl být 4 až 6 cm nad zemí. Pokud je jáma příliš hluboká, posypeme zemi, je-li mělká, udělejte malou depresi. Vyplňte díru a pravidelně ji utahujte.
- Připevněte dřík na kolík, vodu a uvolněte půdu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1580/image_zw1VuhKkwuCHult28C23Gg.jpg)
Frekvence zavlažování a funkce hnojiva
Přestože červená švestka nemá rádi nadměrnou vlhkost, měla by být napojena týdně. Přibližná norma pro každý strom je 40–45 litrů vody. Musíte zalévat půdu poblíž ústředí; můžete vytvořit plot o výšce 15–20 cm v okruhu 1 m kolem kmene a do výsledného kulatého bazénu nalít vodu. Během sezóny, kdy byl strom zasazen, není oplodněno - stačí, že dno díry bylo oplodněno. Od druhého roku se hnojiva aplikují tímto způsobem: během zimní práce - humusu a při jarní kopání - draslíku.
Doporučujeme, abyste se seznámili s vlastnostmi pěstování takových odrůd švestky jako:
Kontrola škůdců a nemocí
Je třeba říci několik slov o charakteristických nemocech a možných škůdcích.
Plesnivá plíseň. Porážka tohoto plísňového onemocnění je podobná rezavě zbarvenému povlaku zakrývajícímu špičky a okraje listů. Listy a vaječníky suché a drobivé. K ošetření se používají „Ditan“, „Rovral“ a další fungicidy na začátku pučení, po květu a znovu po půl měsíci. Všechny části stromu se stopami plísní jsou odstraněny a spáleny ze zahrady.
Jako preventivní opatření by měla být přijata následující opatření:
- zkrácení na čas;
- nezapomeňte na vrchní obvaz, jsou nezbytné pro normální odolnost vůči nemocem;
- provádějte pravidelné stříkání insekticidy.
Nekróza kmene. Strom lze zachránit pouze v případě včasného zjištění choroby, jinak musí být švestka zničena. Pokud jste se o problému dozvěděli v počáteční fázi, musíte okamžitě odstranit všechny postižené části rostliny.
Ovocná hniloba. Výhonky zhnědnou a vyblednou. Nejprve jsou postiženy poškozené větve a poté, co houba přechází na zdravé. V další fázi se plody začnou hnít, na povrchu se vytvoří spory houby. K ošetření se používá 1% roztok síranu měďnatého nebo Bordeauxovy tekutiny. Před kvetením posypte stromem a po květu švestky. Všechny postižené části jsou odstraněny a spáleny, sekce jsou ošetřeny Bordeauxovou tekutinou.
Jako preventivní opatření by měly být pravidelně prováděny následující postupy:
- odstranit a spálit volné listy, švestky, výhonky;
- provádět sezónní ošetření insekticidy;
- zpracovat místa řezů, poškození varem;
- bělení jehličnatých a kosterních větví.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1580/image_rs2b9xUA5slut.jpg)
Rez. Název hovoří sám za sebe: povrch listů pokrývá rzí zabarvená skvrna. Později, místo skvrn, se objevují houbové spory, rozpadají se listy, strom velmi oslabuje a stává se prakticky neschopným zimy. K ošetření se používají fungicidy a Bordeaux. Pokud si všimnete problému včas a zahájíte léčbu, můžete se tohoto onemocnění úplně zbavit. Zpracování se provádí od 2-3 dekád července, dvakrát měsíčně. Po dobu 18–20 dní před sklizní se zpracování zastaví (pokud bude plodina snědena).
Ovocná můra, listové červy. K hubení škůdců se používají insekticidy jako Vertimek, Aktofit, Akarin. Aby se snížila pravděpodobnost parazitů, osvědčily se následující opatření:
- na podzim odstranit a spálit spadané listí, suchou kůru, poškozené větve;
- kopat a odstranit (pak spálit) plevele;
- v zimě jsou hnízda parazitů odstraněna; larvy jsou protřepány na rozprostřený film níže, po kterém jsou zničeny;
- Nezapomeňte vybírat.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1580/image_fqE1yp3LfG7h36eTzsnmuf79.jpg)
Ořezávání větví a výhonků
Prořezávání suchých, zraněných nebo nemocných větví se provádí na jaře. Kromě těchto větví se odstraní také mladé zelené výhonky. To musí být provedeno tak, aby strom obdržel více slunečního světla, které potřebuje. Prořezávání se provádí před otevřením pupenů. V případě, že je strom nemocný a potřebuje tento postup, větve se kdykoli oříznou a ořezané body se ošetří var.
Video: jarní prořezávání švestky
Zemní práce
Práce na zemi jsou jednoduché a poměrně snadné, ale neměly by být opomíjeny. A musí být provedeny včas:
- Plevel by měl být pravidelně odstraňován v oblasti blízkého kmene.
- Na jaře se provádí mulčování, aby se zvýšila teplota půdy a stimulovaly životně důležité procesy stromu. Mulčování s kompostem nebo hnojem. V období zimní práce se pro zahřátí mulčují slámou a rašelinou.
- Po zalévání a při odstraňování plevelů proveďte uvolnění oblasti kmene. Tento postup podporuje provzdušňování půdy.
Zimní přípravy
Při přípravě stromu na zimní sezónu je třeba mít na paměti, že odolnost vůči chladu a mrazu není jednou z výhod švestky červeného listu. Během předzimních prací je vykopána země kolem stonku, aplikována hnojiva a hojně napojena (5–7 kbelíků na 1 strom). Poté je oblast blízkého kmene svalována, izolována slámou a rašelinou. Shora může být mulč pokryta smrkovými větvemi nebo vlnitou lepenkou a rozdrtit jej kameny. Na mladých stromech je shtamb pokryt vlnitou lepenkou, plstěnou střechou, svázanou provazem. U starších dospělých jsou kmen kmene a dolní větve běleny.Přes nepříliš atraktivní chuť se používají plody Pissardi, protože se jedná o skutečné přírodní multivitaminy. Hlavní hodnota stromu však nese jeho plody: švestka červeného listu má jedinečný vzhled a je schopna ozdobit jakýkoli osobní pozemek, park nebo náměstí.