Podle prohlášení ministerstva zemědělství v zemi zaznamenal stát Mato Grosso případ bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), choroby známé také jako choroba šílených krav.
Podle ministerstva byla nemoc objevena u 17leté krávy. Nezbytný materiál byl shromážděn pro výzkum a všechny ostatní části zvířete byly spáleny.
"Žádná část zvířete nevstoupila do potravinového řetězce, pro obyvatelstvo neexistují žádná rizika," uvedlo brazilské ministerstvo zemědělství. Je třeba poznamenat, že spongiformní encefalopatie u skotu ze zvířete může být přenesena na člověka.
Tento případ je považován za „atypický“, protože zvíře bylo infikováno BSE spontánně, nikoli potravou. Klasické případy choroby šílených krav se vyskytují, když je skot krmen mozkem nebo míchou z jiných přežvýkavců, což je v současné době zakázáno téměř ve všech zemích produkujících hovězí maso, včetně Brazílie.
Světová organizace pro zdraví zvířat si udržela status Brazílie jako země s malým rizikem rozvoje BSE.
Brazilské ministerstvo zemědělství uvedlo, že o tomto případě informovalo všechny dovozce.