Není divu, že se brambory nazývají druhým chlebem, protože je obtížné setkat se s osobou, která ji nejí alespoň několikrát týdně. Proto se většina zemědělců a letních obyvatel s příchodem jara začíná připravovat na výsadbu svých oblíbených hlíz. Vědci-chovatelé chovali mnoho odrůd brambor, dnes se zaměříme na produktivní a nenáročný výběr Racek.
Historie odrůdy odrůd
Potato Chaika se vylíhla na chovatelské stanici ve vesnici Falenki, Kirovský kraj, Rusko. Odrůda je plodem hybridního šlechtění a získává se křížením dvou oblíbených odrůd brambor - Kingston a Shurminsky 2. Po státních zkouškách v roce 2005 byl Racek zařazen do Státního registru Ruské federace a umožnil regionalizaci v mnoha regionech Ruska, zejména v regionech Volga-Vyatka a Severozápad. Kromě toho je odrůda díky teplému klimatu ideální pro pěstování na Ukrajině a v Moldavsku.
Víš? Aby zvykl Francouze na brambory, přišel agronom Antoine-Auguste Parmentier s myšlenkou uspořádat zvýšenou ochranu poblíž bramborového pole. V noci, když neexistovala ochrana, zaujali místní obyvatelé krást a zkoušet neznámé ovoce.
Vlastnosti třídy
Výška bramborových keřů Seagull je střední nebo vysoká. Typ růstu je vztyčený, to znamená, že stonek po nějakou dobu roste svisle, dokud se nezačne naklánět pod svou vlastní hmotností. Rostlina se vyznačuje velkými listy tmavě zelené barvy. Během květu jsou rackové pokryty středně velkými bílými květy. Každá odrůda Bush přináší hlízy brambor 6–11.Plody mají kulatý oválný tvar, jejich kůra je hladká, nažloutlá, se středním a středně hlubokýma očima. Maso bramboru je husté, krémové, s vynikající chutí. Obsahuje 12–15% škrobu. Hmotnost zralých hlíz odrůdy Chaika je obvykle v rozmezí 70–125 g.
Produktivita
Odrůda se vyznačuje dobrou produktivitou - 242–414 kg / ha (2,42–4,14 kg / m²). Maximální hodnota sběru hlíz zaznamenaná u odrůdy Chaika byla 454 c / ha.
Důležité! Podle všeobecného přesvědčení se doba výsadby brambor kryje se začátkem kvetoucích třešní nebo se objevením listů na březích.
Doba zrání
Odrůda je v polovině pozdní, protože její vegetační období je 120 dní. Při výsadbě v květnu tedy může být sklizeň plánována na začátek září.
Odolnost vůči nemocem
Odrůda je odolná vůči virovým onemocněním kultury a rakovině brambor. Je však náchylnější k plísni než mnoho jiných hybridů. Také někdy jsou rostliny zasaženy chrastou.
Klady a zápory
- Většina zemědělců a zahrádkářů, kteří pěstují Racek, zaznamenává následující pozitivní body:
- vysoká produktivita;
- nenáročnost známky;
- dobrá životnost hlíz;
- příjemná chuť brambor;
- snadná péče o plodinu.
- Z uvedených nedostatků:
- potřebu ochrany před škůdci a chorobami, jakož i pravděpodobnost vzniku hlíz nepravidelného tvaru.
Výsadba a pěstování brambor
Před výsadbou této plodiny byste měli zvolit správné místo a připravit materiál pro výsadbu.
Optimální doby přistání
Brambory by měly být zasazeny v teplé a dobře zahřáté půdě. Pokud tedy ve vaší oblasti stále přetrvávají noční mrazy, měli byste chvíli počkat. Pokud umístíte Racek do studené půdy, hlízy budou „sedět“ v zemi po dlouhou dobu. Semena nesazujte ve příliš vlhké půdě, může to vést k hnilobám. Nadměrná expozice rostlinného materiálu je také nebezpečná, půda může být příliš teplá a suchá, což zvyšuje pravděpodobnost nízkého výnosu.K odrůdě Chaika obvykle dochází v květnu
Hlavní znaky připravenosti na tuto akci:
- žádné zpětné mrazy;
- předpověď počasí ukazuje budoucí teplé období;
- Země v hloubce 10-12 cm zahřátá na + 8 ° C
Pravidla střídání plodin
Brambory mohou pěstovat na jednom místě nejdéle 3 roky. Jejím rysem je, že hlíza absorbuje velké množství draslíku a fosforu z půdy, proto by se po sklizni měla do půdy zavést vhodná minerální hnojiva. A je nezbytné odstranit zbytky rostlin tak, aby se nestaly příčinou infekce půdy a jiných plodin různými patogeny. Pokud není možné změnit místo výsadby, měla by být přijata opatření k dezinfekci a obnovení úrodnosti půdy.
Mezi ně patří:
- setí brzy zralého zeleného hnoje s následným začleněním do půdy;
- hluboké vykopání místa po sklizni s úplným otočením vrstvy;
- jarní kopání se zavedením minerálních a organických hnojiv;
- zavedení popela do půdy pro dezinfekci a zvýšení růstu plodin.
Po bramboru byste neměli pěstovat jiné solárium - rajčata, papriky, lilek, jahody a jahody. Ale na tomto místě se bude cítit cuketa, luštěniny, dýně, zelí, okurky, cibule a česnek. Pokud je bývalý pozemek osázen ovesem, žitem nebo lupinem, tyto rostliny obnoví ztracenou rovnováhu živin.Je velmi důležité zvážit, které rostliny jsou poblíž. Zkušenost ukázala, že brambory jsou „přátelé“ s lilkem, kukuřicí, zelím, cibulí, křenem a špenátem. Fazole bude skvělým sousedem, který je „ošetří“ dusíkem a ochrání před bramborovým broukem. Ale okurky, rajčata a dýně nereagují velmi dobře na okolí této plodiny.
Půdní požadavky
Na místě vybraném pro pěstování brambor by měly být úrodné lehké půdy s dobrou propustností. Nejvhodnější jsou chernozem, sodopodzolické půdy a kultivované rašeliniště. Je optimální, pokud jsou půdy mírně kyselé.
Důležité! Těžká a hlinitá půda je pro brambory špatně vhodná. Rostliny v něm se vyvíjejí pomalu a brambory rostou malé a nepravidelného tvaru.
Příprava výsadebního materiálu
Správná a včasná příprava výsadebního materiálu zahájí v hlízách biologické procesy spojené s tvorbou klíčků a vývojem kořenového systému. Kromě toho se během přípravné fáze odstraní nemocné nebo slabé vzorky. Příprava na přistání by měla začít asi měsíc před samotnou událostí. Proto by hlízy měly být přemístěny ze skladovacího prostoru (suterén nebo sklep) do teplejšího a osvětlenějšího pokoje, položit 1-2 vrstvy na podlahu nebo do jakéhokoli kontejneru.Optimální teplotní režim je +18 ... + 20 ° С v prvních 10–12 dnech pro probuzení očí a +10 ... + 14 ° С - dále tak, aby klíčky nevyrostly a příliš se neroztahovaly. Účelem klíčení je získat hlízy se silnými a zdravými výhonky, které urychlí vznik sazenic a tím zlepší výnos. Průměrná doba klíčení je 20–40 dní. Pokud z nějakého důvodu nebyl čas na přípravu hlíz, můžete pěstební materiál zahřát nejméně 3-4 dny před výsadbou. Tím se „probudí“ materiál semen.
Víš? Před výskytem brambor v Rusku byly hlavní zeleninou ve stravě vodnice a rutabaga. Lidé však tento nový produkt postupně ocenili, zejména proto, že z jedné hlízy lze pěstovat až tucet nových brambor.
Přistávací technika
Krok za krokem pro pěstování brambor Racek:
- Na vybraném místě označte rýhy (řádky) v krocích po 70 cm.
- Připravte otvory tak, aby vzdálenost mezi nimi v řadě byla 30–35 cm.
- Do každé díry vložte jednu hlízu s klíčícím klíčkem do hloubky 8-10 cm.
- Do otvoru přidejte hrst kompostu nebo hnojiva (močovina, dusičnan).
- Zakryjte jámy zemí, vyrovnejte plochu hrábě.
Video: výsadba brambor
Kromě ručního přistání můžete využít i pomocného traktoru - to platí zejména pro průmyslové přistání. Někteří zastánci mechanického pěstování se domnívají, že zvyšuje produktivitu, protože kultivátor půdu lépe uvolňuje.
Péče o brambory po výsadbě
Zalévání Racek by mělo být ráno nebo večer. Tato událost by se neměla provádět příliš často se zaměřením na teplotu a vlhkost okolního vzduchu. V důsledku toho by měla být půda v oblasti vlhká, ale ne příliš mokrá nebo suchá. Kořenový systém brambor ve srovnání s jinými plodinami potřebuje vzduch.Proto by se po každém zalévání měl uvolnit. V tvrdé nebo zaplavené půdě se hlízy začnou „dusit“. První uvolnění půdy se provádí 5. až 6. den po výsadbě, dokonce před výskytem prvních sazenic. Plevele jsou zároveň ničeny, takže nemají čas zakořenit.
Když poprvé dosáhnete výšky rostlin 12–15 cm, je třeba brambory píchat poprvé. Spudování se provádí po zalévání, na konci postele se opět zavlažují. Další hřeben je přibližně 3 týdny po první manipulaci.
Brambory nutně potřebují další obvaz. Zavádí se v několika fázích:
- na podzim po sklizni - hnojiva na bázi fosforu a potaše;
- na jaře, během výsadby - organické obvazy;
- na jaře, v období klíčení keřů - dusíkatých hnojiv;
- během aktivní vegetace - komplexní sloučeniny hnojiv.
Důležitým krokem v péči o rostliny je kontrola chorob a škůdců. Nejběžnější škůdci odrůdy jsou Brouk bramborový a hlístice cystotvorné se zlatými brambory. Při výsadbě odrůdy Racek by proto měla být věnována pozornost standardním preventivním opatřením. Chcete-li se zbavit hlístic, měli byste pravidelně uvolňovat Zemi kolem rostlin. Účinné systémové léky („Masterpiece“, „Prestige“) nebo bezpečnější biologické přípravky („Bitoxibacillin“ a další) dobře pomáhají bramborovému broukovi v Coloradu.Léčba fungicidem pomůže zbavit se chrasty a od plísní - postřik vodným roztokem síranu měďnatého
Sklizeň a skladování
První brambor lze sklízet v červenci, kdy kvetly keře a listy začaly mírně vyblednout. Nejprve si můžete vykopat jeden keř, a pokud hlízy dosáhly velikosti 3 cm, již mohou být ochutnávány mladé brambory. Nicméně celá odrůda dozraje až do září, kdy se provádí hlavní sklizeň. Při sklizni je každý keř úhledně vykopán vidlicí na boku, poté vytažen vrcholy, hlízy jsou odstraněny a naskládány do kbelíku nebo jiného kontejneru.
Před položením ke skladování jsou plody odstraněny, špatné nebo shnilé plody a příliš malé a s mechanickým poškozením jsou odloženy pro rychlé použití. Výsadbový materiál pro příští sezónu se také třídí samostatně.
Brambory se obvykle skladují v čistých dřevěných bednách, v suché, temné a chladné místnosti - sklep, sklep nebo jáma. Aby mohl vzduch volně cirkulovat, musí být nádoba umístěna na podpěrách a nesmí se pevně opírat o zeď. Optimální teplota skladování je + 2 ... + 4 ° C. Díky nejvyšší úrovni udržení kvality - až 92% - je odrůda ideální pro vytváření rezerv na zimu. Přesto stojí za to pravidelně zeleninu kontrolovat (jednou za 3–4 týdny) a shazovat shnilé exempláře.Odrůda Racek si zasloužila velkou popularitu v naší zemi. Potěší ho nejen jeho nenáročnost a produktivita, ale také vonná chutná bramborová jídla - bramborová kaše, kastrol, hranolky a mnoho dalších.