Amelie, Lena a Anna postavily svůj stánek před jídelnou na univerzitě v Bayreuthu v Německu. Zeleninové tašky pro studenty zahrnují rajčata, mrkev, cibuli a salát. Zelenina, kterou prodávají, roste dvanáct vězňů sv zelenina se v kampusu pravidelně prodává.
Campus Vegetables má celkem jedenáct členů. Dva řidiči dodávají zboží z vězení do kampusu. Přepravují 50 až 80 sáčků po 1,5 kg. na univerzitu.
Téměř každé středu odpoledne si můžete koupit různé druhy zeleniny z regionu. Během dvaceti minut je obvykle zelenina na kampusu zcela vyprodána.
Přímá řeč: „Velmi záleží na tom, jak dlouho prodej trvá. Ale pokud si chcete být jisti, že zboží obdržíte, můžete se zaregistrovat pro další prodej a provést rezervaci, “vysvětluje Amelie Reicher.
Sáček zeleniny stojí 3 eura. Každý, kdo chce dát čtyři nebo pět eur, automaticky věnuje zbývající peníze do vězení.
Přímý projev: „Tímto způsobem může SVS investovat do nových akvizic ve všech oblastech,“ říká Amelie Reicher. Další dar je samozřejmě čistě dobrovolný. Dvacet vězňů v současné době pracuje v mateřské školce v JVA Bayreuth, dvanáct se zabývá pěstováním zeleniny.
Zelenina se v současnosti pěstuje v 5 sklenících nebo na poli poblíž školky. Celkem je k pěstování k dispozici 23 000 m², jak vysvětluje Oberregierungsrätin Anya Rider-Kaiser. Spolupráce s University of Bayreuth byla vytvořena studentským projektem.
Doporučená četba:
- Severní Irsko pěstitel NI uvádí na trh online obchod se zeleninou
- Eurasijská hospodářská komise přijala doporučení o produkci a vývozu zeleniny
- Teplé počasí brání rostlinné výrobě v Itálii
Video: Čerstvá zelenina z vězení - nový projekt německých studentů
