Téměř tři tuny produktů nízké kvality byly zabaveny z obchodních regálů, které patří do maloobchodního řetězce Yanta-Ulan-Ude v Burjatsku.

Z prodeje bylo staženo zejména drůbeží maso o celkové hmotnosti 2,9 tuny. Který byl vyroben v obchodech Irkutsk společnosti Angarsk Poultry Factory.

Podle zaměstnanců společnosti Rosselkhoznadzor odborníci odebrali pro vzorek 24 vzorků a nakonec se ukázalo, že 15 z nich bylo postiženo genomem Salmonella. Zaměstnanci republikánského oddělení ústavu provedli analýzu produktu pomocí inovativní metody mikrobiologického výzkumu a v důsledku toho objevili přítomnost patogenní mikroflóry.

Je pozoruhodné, že to není poprvé, co vědci objevují přítomnost salmonel v produktech drůbeže v Angarsku. V této souvislosti byla administrativa společnosti a řízení maloobchodní sítě Yanta-Ulan-Ude zaslána požadavky na odstranění příčin a podmínek, které přispěly k výskytu patogenní mikroflóry v drůbežím mase a vedly k administrativnímu porušení platných zákonů. se týkají nákupů drůbežího masa, zejména pokud jde o produkty drůbeže v Angarsku.