Podle odborníků projektu EastFruit se cena loňských mrkví na ukrajinských trzích snižuje.

Dnes lze mrkev ze sklizně 2018 koupit za cenu 14-18 UAH / kg (0,53-0,68 / kg), což je o 11% levnější než na konci minulého týdne.

Tendence snižovat náklady na zeleninu „staré“ plodiny se vysvětluje poklesem poptávky po produktu, protože mnoho velkoobchodních společností ji kvůli vysokým nákladům odmítá koupit.

Pokles cen byl také způsoben vstupem velkého množství zeleniny na trh ze skladů těch zemědělců, kteří zboží dlouhodobě drželi a očekávali vysoké ceny. Nabídka mrkve z loňské plodiny na trhu se tak výrazně zvýšila. Vznik nové plodiny na trhu s mrkví nepřispívá ke zvyšování cen.

Je pozoruhodné, že i přes trvalý pokles ceny mrkve v průběhu dvou týdnů stále ještě výrazně překračují cenovou hladinu 2018. V posledních květnových dnech loňského roku tedy požádali o mrkev na trhu asi 1,5krát méně než dnes den.

Podle účastníků trhu byli zemědělci nuceni snižovat ceny, protože kvalita kořenové plodiny „staré“ plodiny se rychle zhoršuje a poptávka zůstává mírná.