Americká společnost Aurora Organic Dairy, americká společnost provozující osm velkých výrobních farem s tisíci dojnic v Coloradu a Texasu, uspořádala 17. dubna speciální ceremoniál k otevření nového zpracovatelského závodu v Columbii v Missouri.

Slavnostního zahájení se zúčastnili zástupci státní a místní správy. Nový závod je druhým zpracovatelským závodem společnosti vyrábějící organické mléko a zaujímá plochu 127 000 metrů čtverečních. ft.

"Posláním naší společnosti je dodávat vysoce kvalitní organické mléko s integritou všem a všude," řekl Scott McGinty, generální ředitel společnosti Aurora Organic Dairy.

Podle Sonya Tyutele, komunikační ředitelky v Aurora Organic Dairy, bude většina mléka pocházet z ekologických mléčných farem vlastněných společností. Aurora Organic Dairy však nakupuje mléko od jiných výrobců, kteří splňují jejich normy dobrých životních podmínek zvířat a požadavky jiných dodavatelů.

V nové továrně Missouri byla instalována nová linka na stáčení aseptického mléka, která umožní Aurora Organic Dairy vyrábět ekologické mléčné výrobky pro dlouhodobé skladování. Aurora Organic Dairy investovala do projektu 150 milionů dolarů.