Specialisté ruského vinařského průmyslu naléhají na spotřebitele, aby na novoroční stůl převzali zodpovědně výběr šampaňských nápojů. Abychom si alespoň vychutnali chuť správného šumivého nápoje a maximálně se nedostali do nemocnice s otravou.
"Za prvé, měli byste věnovat pozornost ceně šampaňského," radí výrobci vína. - Vezměte prosím na vědomí, že nápoj, jehož cena je nižší než 150 rublů, vás pravděpodobně nebude potěšit klasickou a světlou chutí skutečného šumivého vína. Šampaňské střední cenové kategorie - 200 - 300 rublů - minimum, ze kterého můžete začít, počítat s klasickou šumivou chutí. Šumivá vína, jejichž cena se pohybuje od 500 do 1500 rublů, vás určitě potěší celou škálou klasické chuti a vůně. Hlavní věcí je upřednostňovat certifikované maloobchodní prodejny. “
Podívejte se
Nezapomeňte, že štítek by měl obsahovat informace o místě původu vína, o výrobci a někdy - o různých hroznech, z nichž se nápoj vyrábí.
Značka „sběrné víno“ označuje, že nápoj zrajl podle klasické technologie šampaňského v lahvi nejméně dva roky. Značka „ve věku“ označuje stárnutí nejméně šest měsíců ve speciálním akratoforu a asi devět měsíců ve skleněné láhvi.