Na základě skutečnosti, že dnes na trhu Ruské federace dochází k aktivnímu poklesu bílého zelí na policích prodejen, zatímco poptávka neklesá, prodejci bez váhání zvyšují cenu tohoto produktu.
Je známo, že zvýšení přepravních nákladů na bílé zelí je na domácím trhu fixováno již druhý týden.
Nebude zbytečné poznamenat, že konec minulého týdne byl pro mnohé regiony země označen zhoršujícími se povětrnostními podmínkami, které neměly nejlepší dopad na ukazatele výnosů. Špatné počasí donutilo zemědělce pozastavit sklízecí kampaň na polích se zelím v sezóně.
Dnes se klimatické podmínky ustálily a zemědělci odešli na pole, aby sklízeli, ale tržní ceny se ještě nesnížily a mnoho dodavatelů zelí naopak aktivně zvyšuje ceny bílého zelí.
V současné době se na velkoobchodních trzích průměrné náklady na kilogram zelí liší od deseti do dvaceti rublů v závislosti na regionu. Je pozoruhodné, že tento ukazatel je o osmnáct procent vyšší než průměrné náklady na bílé zelí o rok dříve.
Tyto informace byly sdíleny s veřejností zástupci tiskové služby Ministerstva zemědělství Ruské federace.