Skutečný svátek pro řezníky města Kolomenskoye se konal 27. března běžného roku - na území města se konal slavnostní ceremoniál položení prvního kamene inovativní továrny na zpracování masa.

Uvádí se, že produkce masa, která bude zahájena v Kolomenskoye v blízké budoucnosti, se kvalitativně liší od svých „protějšků“ v celém Rusku. Alespoň proto, že se očekává, že kapacita nového podniku dosáhne ročně přibližně pět tisíc tun uzenin a uzenin.

Agrofood, známá evropská společnost, se zabývá prováděním programu výstavby a vybavení nové továrny na zpracování masa. V čele tohoto podniku jsou vrcholoví manažeři z Ruské federace a Maďarska, kteří z první ruky vědí, jaká je kvalitní produkce masa a jak ji správně řídit.

Podle investorů otevření inovativního závodu, který umožní obyvatelům Kolomenskoye a návštěvníkům z jiných měst a regionů získat požadované zaměstnání - společnost bude mít od začátku volných až 125 pracovních míst.

Hlavním mezníkem nové továrny na zpracování masa bude provoz závodu na zpracování masa Hungarofood-2009, který se dokázal prosadit na západoevropském trhu jako autoritativní a spolehlivá společnost dodávající maso nejvyšší kvality.