Výsadba ozimých plodin 2020, zejména pšenice, ke sklizni v červnu až červenci, byla prováděna od listopadu 2019 do poloviny ledna 2020.
Osevná plocha se v roce 2007 odhaduje na mírně nadprůměrný 1 milion ha, což odráží vládní strategii snižování závislosti na dovozu zvyšováním domácí produkce.
Sázení v Ázerbájdžánu se rozvíjí v oblasti Aran, na úpatí oblastí: Gakh, Balaken, Zagatala.
Srážky výrazně pod průměrem mezi zářím a prosincem 2019 ovlivnily půdní vlhkost v některých orných zemích (zejména v jižním regionu Lankaran a v jihozápadním regionu Jukharského Garabachu), kde jsou podle satelitních snímků vegetační podmínky pod průměrem. Vzhledem k tomu, že plodiny jsou stále ve stadiu klíčení, jsou pro stanovení úrovně produkce zimní zrna v roce 2020 klíčové míry srážek v nadcházejících měsících.
Sklizeň zrna byla dokončena v srpnu 2019 a produkce se odhaduje na 3,5 milionu tun, což je více než 15% nad průměrem za 5 let. Vysoký výnos je způsoben zejména příznivými povětrnostními podmínkami během sezóny a výrazně přesahujícím průměrnou plochu osetou pšenicí, jejíž výnos se odhaduje na 2,2 milionu tun, což je asi 20% nad průměrem. Produkce ječmene je rovněž hodnocena výrazně nadprůměrně.
V hospodářském roce 2019–2020 se předpokládají celkové požadavky na dovoz obilovin 1,3 milionu tun, což je 10% pod průměrem. Předpokládá se, že potřeby dovozu pšenice, které v průměru představují více než 90% celkového dovozu obilovin, budou mírně pod průměrem 1,2 milionu tun díky dobrým domácím dodávkám po významných objemech výroby obdržených za poslední 2 roky.
- Spalování slámy ponechané na zemi po sklizni má negativní dopad na úroveň výnosu obilnin, uvedl ministr zemědělství Ázerbájdžánu.
- V období od 1. ledna do 1. července 2019 Ázerbájdžánská republika poslala na světový trh obrovské množství takových ořechů, jako jsou lískové ořechy.
- V Ázerbájdžánu probíhá rozsáhlá kampaň na vytvoření největšího včelařského a včelařského střediska v zemi.