Na policích ukrajinských obchodů s potravinami v průběhu různých kontrol byla odhalena celá řada škodlivého zboží. Odborníci vytvořili seznam takových produktů.
Nejaktivněji výrobci falešné mléčné výrobky. Místo zvířat přidává chemikálie, rostlinné oleje, náhražky cukru.
V první řadě mezi padělané - kondenzované mléko. Více než 60% jeho jmen je přeplněno škodlivou „chemií“ a vypršeným cukrem.
Oxid titaničitý se přidává do kondenzovaného mléka, živočišný tuk se nahrazuje rostlinným tukem. A cukr je katastrofa. Místo toho jsou v produktu náhražky aspartamu nebo sacharinového cukru. Děti by takové produkty neměly vůbec jíst, říká Maxim Gonchar z All-Ukrainian Association Protection Protection.
Podívejte se
Majonéza na druhém místě, pokud jde o podvod. Tato omáčka je stálou součástí mnoha salátů. Šikovní podnikatelé se to naučili vařit i bez vajec.
V klasickém receptu majonézy jsou požadována vejce. Mohou chybět pouze v majonézové omáčce. Nina Kildiy doporučuje pečlivě přečíst složení na obalu odborník v nezávislém odborném zkušebním středisku pro odborníky v oblasti testování. První místa v něm by měla být obsazena rostlinným olejem, vejci a hořčicí. Pak by měl jít ocot a kyselina citronová. Posledním místem mohou být přírodní koření.
Máslo je další produkt, který je aktivně padělán, říká expertka na bezpečnost potravin Elena Sidorenko. Nyní nemá cenu nahradit mléčné tuky palmovým nebo kokosovým olejem. Kromě toho Ukrajina neustále zvyšuje svůj vývoz. Při stálé spotřebě takového oleje se mohou vyskytnout poruchy kardiovaskulárního systému, diabetes mellitus a rakovina. Při nákupu ropy se můžete soustředit na její cenu. Přírodní máslo bez škodlivých přísad a náhrad nemůže nyní stát méně než 40 UAH za balení.
