Tento rok nebyl pro zemědělce v Altajském teritoriu nejvýhodnější pro pěstování pohanky. Skutečnost je taková, že nízká ziskovost pohanky Altaj na současném trhu nutí místní zemědělce, aby aktivně zmenšovali plochu osevem této plodiny.
O dva roky dříve se v otevřených prostorech Altaje dozrálo rekordní množství pohanky, což vedlo ke snížení kupní ceny.
Situace, která nastala, významně snížila nadšení zemědělců v regionu a vyvolalo mě údiv: je v zásadě nějaký smysl pěstovat pohanka, pokud to vyžaduje hodně úsilí, ale prodává se za nízkou cenu.
V důsledku toho se mnoho zemědělských podnikatelů rozhodlo opustit pěstování pohanky ve prospěch pěstování výnosnějšího produktu. Zejména pšenice.
Takže někteří z největších producentů pohanky vlastně začali proces přechodu na pšenici, který je mnohem okrajový a poskytuje vysoký zisk na hektar než pohanka.
Nebude chybou připomenout, že za poslední rok se pohanky v Ruské federaci výrazně snížily - celková plocha se snížila téměř o čtyřicet procent.
Například v sibiřských otevřených prostorech pohanka klesla jedenkrát a půlkrát, v Uralu - více než polovina. Míra redukce pohankových území v oblasti Volhy je 1,7krát. Tyto informace sdíleli analytici all-ruské komunity producentů obilí.