Unikátní spuštění Protifarm z Nizozemska produkuje hmyzí bílkoviny pro lidskou výživu. S novými penězi chce zakladatel rozšířit svou farmu v Ermelo v Nizozemsku.

Protifarm se také snaží otevřít mimoevropský trh. Nizozemská rozvojová společnost Oost NL a agentura pro rozvoj východního Nizozemska podpořily kolo financování.

Protifarm chová červy Buffalo. Společnost pěstuje ženské červy a sbírá larvy, aby vytvořila proteinový prášek, který je vhodný pro energetické bary nebo sportovní nápoje.

Energetický bar je ideálním občerstvením pro sportovce, cestující a v dalších podmínkách, kde není možné plné jídlo.

Nizozemci jsou dodavateli Bug Foundation. Německý startup produkuje proteinové byrety. Společnost Protifarm by ráda zvětšila produkční plochu na 3 000 m², a proto mohla pokrýt denní potřebu bílkovin u 90 tisíc lidí.

V roce 2018 němečtí spotřebitelé poprvé vyzkoušeli hamburger nadace Bug Foundation, ve kterém bylo maso nahrazeno alternativním produktem z byvolích červů. Zákazníkům se líbilo neobvyklé jídlo a zanechali nadšené recenze. Lidé definovali jeho chuť jako zajímavější a takové náhradní maso nazývali docela vhodným.

• Lvovští farmáři pěstují červy, aby získali humus.
• Jihoafričtí zemědělci pěstují červy a larvy v restauraci v Kapském Městě.
• Zemědělci v Indii získali silného spojence v boji proti červu armády.