Ovesné vločky v jakékoli formě jsou užitečné pro kojící matku. A přestože neexistují žádné vědecké důkazy o vztahu mezi zvýšeným laktací a používáním tohoto přípravku, mnoho mladých žen trvá na jeho dostupnosti. Evropská medicína, která doporučuje jíst ovesné vločky nebo výrobu sušenek, s nimi také souhlasí, jako způsob, jak zvýšit produkci mateřského mléka. Přečtěte si o tom více v našem materiálu.
Mohu během kojení jíst ovesné sušenky
I když ovesné vločky neovlivňují laktaci, je pro tělo stále velmi prospěšné. Ovesné vločky také nemají žádné vedlejší účinky a kontraindikace, takže je lze pravidelně používat ve formě cookies a dalších produktů.
Vztah mezi ovesnou kaší a zvýšenou produkcí mateřského mléka může mít následující vysvětlení:
- Ovesné vločky obsahují hodně železa a její nízký obsah v těle (anémie) je vždy příčinou nedostatku mléka.
- Ovesné vločky snižují hladinu cholesterolu, čímž zvyšují laktaci.
Vezměte prosím na vědomí, že žádné produkty nemusí mít na různé ženy stejný účinek, proto sledujte reakci svého těla. Přípravek, který používáte ke zvýšení kojení, by měl být užíván nejpozději 1–2 hodiny před krmením novorozence. Pokud jste právě začali používat laktogonní přípravek, účinek bude patrný za 2 dny. Pokud změny nepozorujete, musíte použít jiný nástroj.Víš? Oves byl známý ve starověké Číně již v roce 7000 před naším letopočtem. e. A první, kdo přišel na výrobu ovesných vloček, byli staří Řekové.
V prvním a druhém měsíci
Během kojení je strava stejně důležitá jako během těhotenství. Nejprve sledujte počet kalorií. Ovesné sušenky lze konzumovat jako každý jiný, ale zároveň nepřekračujte denní normu 1800–2200 kalorií. Pokud máte podváhu nebo krmíte více než jedno dítě, musíte zvýšit rychlost. Ale doktor, který vás vede, by ji měl jmenovat.
Hlavní pravidla, která je třeba dodržovat v prvním a druhém měsíci laktace:
- Při každém jídle je polovina ovoce nebo zeleniny.
- Druhá polovina je cereálie. Může to být hnědá rýže, celozrnný chléb nebo ovesné vločky.
- Omezte příjem potravin s vysokým obsahem tuku a cukru.
- Nezapomeňte konzumovat bílkoviny, pomáhá vašemu tělu zotavit se z porodu.
- Musíte jíst 1000 mg vápníku a 9 mg železa denně.
Výhody cookies pro kojící matky
- Ovesná zrna jsou výživná a mají mnoho zdravotních výhod, protože:
- obsahují velké množství rostlinného proteinu;
- bohaté na železo, zinek, mangan a vápník;
- jsou vynikajícím zdrojem rozpustné vlákniny.
Kromě toho vám velké množství vitamínů B může dodat vitalitu, snížit stres, depresi nebo úzkost a také zlepšit každodenní stravu. Ze zrna získejte cereálie nebo mouku.
- Soubory cookie z ovesné vločky mají následující užitečné funkce:
- obsahuje relativně malé množství proteinu;
- má více vlákniny než mouky z jiných obilovin;
- ve svém složení ve významných množstvích jsou vápník, železo, hořčík a draslík, které jsou nezbytné k udržení celkového zdraví mladé matky;
- obsahuje velmi málo kalorií;
- pomáhá posilovat svaly.
Ovesné vločky vám pomohou zhubnout, což je důležité zejména pro ty, kteří přibývali na váze během těhotenství. Dává pocit sytosti po delší dobu než u jiných produktů. A vláknina pomáhá trávení. Pohlcuje toxiny, čistí tělo, odstraňuje zácpu a podporuje rozvoj prospěšné střevní mikroflóry.
Oves je součástí mnoha krémů a pleťových krémů. Podporuje hydrataci a vytváří bariéru, která chrání pokožku před agresivními faktory prostředí. Tento produkt poskytuje energii sportovcům a těm, kteří vedou aktivní životní styl díky přítomnosti velkého množství sacharidů a bílkovin. Oves má příznivý vliv na metabolismus, pokud se užívá 1 hodinu před tréninkem nebo prací, která vyžaduje intenzivní energii.Důležité! Antioxidanty, které se nacházejí v ovesných vločkách a cereáliích, mohou snížit chronický zánět v těle.
Což je lepší: zakoupené nebo doma
Domácí sušenky mohou být zdravější než soubory zakoupené v obchodě, protože kontrolujete seznam a množství přísad, které používáte při vaření. V domácnosti nebudou žádné konzervační látky a zůstane pouze olej, vanilka a ovesné vločky.
Biskvity obvykle obsahují tuk. Chuť je intenzivnější. Domácí pečení však není bez tuku. Jen doma ovládáte kvalitu použitých olejů.
Víš? Ovesné sušenky se v USA staly tak populární, že se v této zemi věnuje zvláštní den, který se každoročně slaví 30. dubna.
Recepty pro výrobu domácí ovesné sušenky
Chcete-li zvýšit kojení, věnujte pozornost následujícím složkám. Doporučují se pro zahrnutí do pečicí směsi:
- pivovarské kvasnice;
- ovesná mouka.
Pivovarské kvasnice jsou jednobuněčné houby, které mají vysokou hladinu stravitelných bílkovin, minerálů, vitamínu B, klíčových aminokyselin a chromu, které jsou nezbytné pro mladou ženu. Pomáhají bojovat s únavou, zvyšují hladinu energie a dávají pocit vitality.
Důležité! Osoby, které jsou přecitlivělé na lepek, by měly jíst oves a výrobky na něm založené s opatrností.
Klasika bez přísad
Cookie je považována za klasiku, která obsahuje hlavní složky: mouku, máslo, vejce a téměř neobsahuje přísady.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- margarín nebo měkké máslo: 250 g;
- vejce: 1 ks;
- hnědý cukr: 150 g;
- granulovaný cukr: 70 g;
- vanilka: 1 lžička;
- ovesná mouka: 400 g;
- muškátový oříšek mletý: 1/4 lžičky;
- mletá skořice: 1 lžička;
- soda: 1 lžička;
- sůl: podle chuti.
Důležité! Doporučujeme uchovávat cookies po dlouhou dobu v hermeticky uzavřeném obalu. Takže si zachováte vůni.
Pokyny k vaření krok za krokem:
- Předehřejte troubu na + 200 ° C.
- Kombinujte margarín a cukr v misce, rozšlehejte, až krémově.
- Porazte vejce a posypte vanilkou.
- Nyní postupně přidejte muškátový oříšek, mouku, skořici, sůl, sodu a dobře promíchejte.
- Uhněteme těsto a postupně přidáváme mouku. Pak se převalte a nakrájejte na kruhy.
- Umístěte na mastný plech. Pečte 8–9 minut, pokud chcete, aby cookie měla viskózní konzistenci, nebo 10–12 minut, aby byl svěží.
- Chraňte před vyjmutím z pánve a položte na misku.
S rozinkami
Raisin cookies mají stejné přísady jako ty klasické, ale s trochu více kořením a dalšími přísadami. Rozinky musí být nejprve namočeny v teplé vodě po dobu 2 hodin. To není nutné, ale zaručuje to, že se ukáže, že je měkké a šťavnaté. Některé ženy v domácnosti zdobí sušenky vlašskými ořechy, ale není to ani předpoklad pro přípravu sušenek.
Ingredience
- změkčený olej: 230 g;
- tmavě hnědý cukr: 200 g;
- bílý cukr: 50 g;
- vejce: 2 ks;
- vanilkový extrakt: 1 lžíce. l.;
- med: 1 lžíce. l.;
- ovesná mouka: 250 g;
- soda: 1 lžička;
- skořice: 1/2 lžičky;
- ovesné vločky: 250 g;
- rozinky: 140 g.
Pokyny k vaření krok za krokem:
- Beat s mixérem existující cukr a máslo, dokud hladké a svěží.
- Porazte vejce a důkladně promíchejte. Měli byste získat homogenní směs.
- Přidejte vanilku a přidejte med. Poté znovu důkladně promíchejte a odložte stranou.
- Nyní kombinujte suché ingredience v samostatné misce. Jsou to skořice, soda, sůl a samozřejmě mouka.
- Kombinujte s olejovou hmotou a mírně zahřívejte na nízkou teplotu.
- Přidejte cereálie, rozinky, vlašské ořechy (podle potřeby).
- Těsto by mělo být silné a lepkavé.
- Chraňte jej 30-60 minut.
- Roll a řez do kruhů.
- Připravte troubu a předehřejte ji na + 180 ° C. Nyní musíte plech na pečení zakrýt pergamenem. Položte na ně cookies.
- Pečeme asi 12-14 minut. Během této doby by měly cookies po stranách hnědé.
- Vyjměte sušenky z trouby a nechte vychladnout na plechu. V době extrakce se vám bude zdát, že střed není dostatečně upečený. Ale není tomu tak. Dokončí pečení na chladícím kovu. Pak se ukáže, že soubory cookie jsou mírně měkké.
Se skořicí
Klasický Evropan je považován za recept, podle kterého jsou sušenky ploché, máslové, s jasnými hranami a jemnou žvýkací strukturou. A samozřejmě v tom vždy je skořicové aroma.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- měkké máslo: 200 g;
- bílý cukr: 1 lžíce;
- hnědý cukr: 1 balení (50 g);
- vejce: 2 ks;
- vanilkový extrakt: 1 lžička;
- ovesná mouka: 500 g;
- jedlá soda: 1 lžička;
- sůl: 1 lžička;
- mletá skořice: 1/2 lžičky;
- ovesné vločky: 350 g
Důležité! 1/2 šálku ovsa obsahuje více než 25% doporučeného množství biotinu. Toto je hlavní složka vitamínových komplexů pro vlasy, pokožku a nehty, proto musí být obsažena v jedné nebo druhé formě ve stravě.
Pokyny k vaření krok za krokem:
- V misce smíchejte máslo, bílý a hnědý cukr.
- Beat vejce po jednom, za stálého míchání.
- Pak přidejte vanilku.
- Mouku, jedlou sodu, sůl a skořici smíchejte v samostatné misce a vložte ji do směsi vaječného oleje.
- Přidejte ovesné vločky a hnětte těsto. Zakryjte ručníkem a chlazte 1 hodinu.
- Předehřejte troubu na + 200 ° C. Namažte pánev olejem.
- Rozvařte těsto a vystřihněte tvar sušenky.
- Udělejte si na každé ozdobné brázdy vidličkou namočenou v cukru.
- Pečte v troubě 8-10 minut. Nechte cookies vychladnout na plechu na 5 minut a poté položte na misku pro úplné ochlazení.
Na fruktóze
Strava s vysokým obsahem fruktózových cukrů, používaná během těhotenství nebo kojení, může vést u dětí k obezitě jater a také zvyšuje pravděpodobnost vzniku diabetu 2. typu. V receptech pro kojící matky se doporučuje nahradit cukr a sirupy fruktózou. Všechny ostatní složky zůstanou totožné s těmi, které jsou uvedeny výše.
Při používání lahodných ovesných sušenek nezapomeňte, že jakýkoli produkt v nekontrolovaném množství může být škodlivý, nepřekračujte tedy obsah kalorií ve stravě a pokuste se nejíst více než 3 sušenky najednou. Bude tedy snazší problém vyřešit, pokud si všimnete, že jídlo, které jste jedli, se k dítěti nehodilo.Důležité! 100 g ovesných sušenek obsahuje asi 400 kalorií. To je důležité vědět, abyste mohli vypočítat obsah kalorií ve vaší stravě.