Podle Světové zdravotnické organizace by měl každý dospělý konzumovat až 400 gramů obilovin denně. Oatmeal je jejich hlavním zástupcem. Pravidla zdravé výživy by měla být vytvořena v každé rodině. Pokud rodiče nemají takový zvyk jíst obiloviny, u dětí se nebudou formovat pravidla zdravé výživy. Následně tělo nedostane potřebné živiny, gastrointestinální trakt nebude stabilní. To povede k přibírání na váze a následně k mnoha zdravotním problémům.
Je možné získat lepší z ovesných vloček
Ovesné vločky byly vždy považovány za dietní jídlo a za základ zdravé výživy. Jeho obsah kalorií je 389 kcal na 100 g produktu, což přesahuje obsah kalorií v pohanky a rýži. Jakákoli kaše obsahuje uhlohydráty, díky nimž můžete ztuhnout. Ovesné vločky nejsou výjimkou.
Víš? Ve Velké Británii se koná ovesné vločky. Vítěz získá cenu — zlaté míchadlo.
Je třeba poznamenat, že ovesné vločky mají nižší glykemický index ve srovnání s jinými obilovinami. To znamená, že se vstřebává a uvolňuje energii pomaleji než jiné obiloviny. Když ráno sníte malou porci, zůstanete dlouho plní.
Složení a užitečné vlastnosti
Je nutné zdůraznit řadu užitečných vlastností ovesné vločky:
- Výrobek je zdrojem vlákniny a komplexních uhlohydrátů.
- Obsahuje draslík, jód, fosfor, hořčík, vápník, železo, zinek, které jsou nezbytné pro správnou funkci těla.
- Je to vynikající antioxidant.
- Ovesné vločky mají díky svému složení pozitivní vliv na orgány a systémy těla:
- normalizuje střevní funkci a usnadňuje trávení;
- čistí bytové a komunální služby od toxinů;
- podporuje tvorbu kostní a svalové tkáně;
- podporuje oběhový systém;
- zlepšuje metabolické procesy v těle;
- bojuje proti dermatitidě a podráždění kůže díky biotinu;
- zlepšuje náladu a bojuje se stresem.
Důležité! Užitečné ovesné vločky by se měly vařit na nízkém ohni, nikoli v mikrovlnné troubě.
Obchod prodává tři typy ovesných vloček:
- Celé krupice. Musí se vařit nejméně 30 minut.
- Celozrnné vločky. Zrno se válí lisem, ale tepelně se nezpracovává. Takové obiloviny lze parit nebo vařit po dobu asi 15 minut.
- Okamžité vločky. Zrno se zpracovává lisem a párou. Tyto vločky mohou být párou nebo vařeny několik minut.
Celozrnné ovesné vločky mají výhody ve zdravých ingrediencích ve srovnání s instantními cereáliemi.
Při výběru produktu ke spotřebě byste měli věnovat pozornost:
- Velikost a barva. Vločky by měly být velké a husté, bílé se smetanovým nádechem.
- Vůně. Dobrý produkt by měl cítit jako oves, to znamená, že má příjemnou vůni.
- Rychlost bobtnání vodou. Nemusí to být rychlé, jinak se kaše rozpadne a bude vypadat jako pasta.
- Rychlost vaření. Normální vločky se vaří 15–20 minut.
Z ovesných vloček můžete kromě cereálií vařit spoustu chutných jídel. Přidávají se do cookies, koláče, připravuje se dietní snídaně, přidává se do jogurtu nebo tvarohu. Vločky jsou základem müsli a müsli. Granola - směs ovesných vloček s ovocem a čokoládou, plněná medovým sirupem a pečená v troubě.
Jak jíst ovesné vločky pro hubnutí
Ovesné vločky se účinně používají v mono-dietě. Pro hubnutí se používají pouze celozrnné obiloviny nebo velké obiloviny. Chcete-li účinně zhubnout a nepoškodit tělo, musíte tento produkt správně jíst. Protože obsahuje složité uhlohydráty, musíte produkt používat pouze k snídani. Pak kaše oživí tělo, obohatí jej užitečnými látkami a kalorie se spotřebují po celý den, což vám nedovolí ztuhnout. Je třeba rozlišovat dva typy stravy pro hubnutí pomocí ovesných vloček: přísná a šetrná.
Při přísné stravě se můžete zbavit 7 kg nadváhy týdně a zajišťuje použití pouze ovesné vločky vařené ve vodě bez soli, cukru, másla a dalších přísad. Ovesné vločky mohou být vařeny nebo duseny po dobu 10-20 minut, při zachování všech jeho prospěšných vlastností. Na léčivé byliny je povoleno pít čaj bez cukru. Od čtvrtého dne stravy by mělo být do stravy přidáno jedno zelené jablko denně. Jíst jídlo by mělo být nejpozději 3 hodiny před spaním. Toto pravidlo by mělo být dodrženo i po jídle, které pomůže udržet hubnutí.
Víš? Ovesné vločky obsahují vitaminy B, které stimulují produkci serotoninu a melatoninu. To přispívá k dobrému spánku, zbavuje se blues a nervových zážitků.
Šetrná strava zahrnuje přechod na ovesné vločky. Kaše by měla být vařena ve vodě a přidána do ní rozinky, sušené ovoce, ořechy, sezamová semínka, lněná semínka. Den se doporučuje jíst nejvýše 100 g ovesné vločky. Tato snídaně by měla být každý den. Pak budete nejen zhubnout, ale také se budete cítit zdravěji. Ovesné vločky obsahují malé množství bílkovin, proto by se měly kombinovat s míchanými vejci, tvarohem nebo tvrdým sýrem. K očištění těla a snížení nadváhy se používá ovesný vývar.
Odborníci na výživu doporučují pití ráno a večer.
Recept na ovesný vývar:
- Opláchněte 3 šálky ovsa.
- Vařte ji ve 3 litrech vody po dobu 20 minut.
- Trvejte na tom, že budete mít na den odvar.
- Napněte vývar přes sýr.
- Přidejte 100 g medu a citronové šťávy.
Uchovávejte vývar v lednici. Pijte 0,5 šálku na recepci.
Jak jíst ovesné vločky pro hubnutí
Chcete-li přibrat na hmotnosti ovesné vločky, měli byste ji jíst pravidelně ve větších porcích. Můžete jíst tuk, pokud jíte sacharidy na oběd nebo večeři. Pokud jej vaříte v mléce, přidáte ořechy, sušené ovoce, banány, med nebo cukr, získáte dostatek kalorií.
Důležité! Pokud se vyskytnou problémy s gastrointestinálním traktem, doporučuje se vařit ovesné vločky a ne dušit. Hrubá vlákna pak nepoškodí žaludeční sliznici.
Složení ovesné vločky zahrnuje rostlinný protein. Tento prvek je nezbytný pro růst svalů, takže ovesné vločky jsou nezbytnou součástí stravy každého sportovce. Chcete-li zvýšit bílkoviny ve stravě, musíte do ovesné kaše přidat omeletu nebo vaječné bílky.
Ovesné vločky jsou zdravé jídlo. Jeho použití může přispět k normalizaci hmotnosti a může také vést k nárůstu hmotnosti. Vše záleží na množství, době použití, způsobu přípravy, přísadách. V závislosti na sledovaném cíli je nutné tento produkt řádně používat v potravinách.
