První kurzy přitahují mnohé svou výživou a aroma. Pro změnu můžete vařit šťouchanou polévku, která vás potěší jemnou texturou a bude skvělou volbou pro vydatný oběd. Kromě toho je taková polévka dobře trávena trávicím systémem. V tomto článku je uveden jednoduchý klasický recept s pokyny k vaření krok za krokem.
Výběr a příprava složek
Chcete-li připravit první jídlo, musíte si vybrat čerstvé houby, které odpovídají těmto vlastnostem:
- střední velikost;
- bílá nebo růžová;
- bez skvrn, černění, hlenu na povrchu;
- elastický;
- s příjemnou houbovou vůní.
Předmáčené houby nejsou nutné. Měli by se čistit pouze od nečistot, umýt, aktualizovat plátky na nohou a nakrájet na plátky. Nezáleží na tom, jak přesně se nakrájí na houbovou polévku se šlehačkou.
Recept na houbovou polévku s bramborami
Samotné slovo polévka pochází z latiny „suppa“, což znamená „chléb namočený v vývaru“.
[/ recipeInstructions]
Video recept
Recept na houbovou polévku s bramborami
Důležité! Pokud se polévka vaří několik dní, pak stojí za to ponechat malé množství bramborového vývaru v lednici. Mohou misku zředit na požadovanou konzistenci, protože po skladování v chladničce zhoustne.
Houbová krémová polévka se smetanou se dá snadno a snadno vyrobit doma. Hlavní věcí je vybírat čerstvé a vysoce kvalitní výrobky a také se řídit tipy na vaření. V tomto případě se jídlo ukáže být silné, bohaté a výživné.