Než přijmete hosty, musíte často přemýšlet o tom, jak je potěšit a překvapit. Tradičně se připravuje několik salátů. K zapůsobení na svůj originální vzhled a neobvyklou chuť samozřejmě můžete použít salát z „granátového jablka“. Je snadné jej vařit podle jednoduchých receptů s fotografií v článku.
Výběr a příprava složek
Pro salát byste měli vybrat maso mladého kuře, protože se vaří na krátkou dobu a ve vařené formě zůstává šťavnaté a něžné. Před vařením je nutné ji dobře umýt. Granátové jablko by mělo být dobře zralé. Měl by být vyčištěn a zrna oddělena.
Víš? Řekové nazývají šťávu z granátového jablka jako lektvar lásky a Turci jej prodávají jako silný afrodiziakum.
Recepty na salát
Salát „Granátové jablko náramek“ je jedním z pěti nejoblíbenějších pokrmů na slavnostním stole. Vysvětluje to nejen její originální vytříbená chuť, ale také neobvyklý, účinný a poutavý vzhled. Obsahuje několik vrstev, je vyroben ve tvaru prstenu a je zdoben semeny granátového jablka.
Pro toto jídlo existuje spousta možností vaření. Níže najdete klasickou verzi - s přídavkem kuřecího masa a řepy.
Můžete také vařit z hovězího, uzeného kuře, jazyka, zvěřiny, přidat do ní švestky, okurky, vlašské ořechy. Pokaždé, když můžete získat prakticky nové jídlo s originální chutí.Víš? Ve starém Římě bylo granátové jablko ve středověku nazýváno zrnitým jablkem - semenným jablkem. Italové věří, že právě toto ovoce se stalo předmětem sporu mezi biblickými postavami Adama a Evy.
S kuřecím masem
6–84–5 hodin
Nutriční hodnota na 100 g:
Vařte kuře, vejce a zeleninu, kromě mrkve a cibule. Rozemelte mrkev broušením na struhadle.
Lehce smažte na pánvi s přídavkem rostlinného oleje.
Položte jej na síto a nechte přebytečný olej vytéct.
Na nasekanou cibuli nalijte převařenou vodu - tím se z ní odstraní hořkost.
Kostky na prsou.
Mletá vejce, řepa a brambory. Odstraňte jádra a jemně nakrájejte.
Pokračujte ke sběru salátu na misce s velkým průměrem: do středu dejte sklenici (nejlépe vzhůru nohama), kolem sklenice položte první vrstvu brambor a na ni položte majonézu.
Brambory přikryjte druhou vrstvou - kuře. V budoucnu by se měla majonéza nalévat na každou vrstvu.
Umístěte ingredience v tomto pořadí: cibule, mrkev, ořechy, vejce, kuře, řepa.
Zarovnejte okraje.
Ozdobte horní část salátu granátovým jablkem.
Vyjměte sklenici. Nechte infuzní misku 3-4 hodiny v chladničce.
Vařte kuře, vejce a zeleninu, kromě mrkve a cibule. Rozemelte mrkev broušením na struhadle.
Lehce smažte na pánvi s přídavkem rostlinného oleje.
Položte jej na síto a nechte přebytečný olej vytéct.
Na nasekanou cibuli nalijte převařenou vodu - tím se z ní odstraní hořkost.
Kostky na prsou.
Mletá vejce, řepa a brambory. Odstraňte jádra a jemně nakrájejte.
Pokračujte ke sběru salátu na misce s velkým průměrem: do středu dejte sklenici (nejlépe vzhůru nohama), kolem sklenice položte první vrstvu brambor a na ni položte majonézu.
Brambory přikryjte druhou vrstvou - kuře. V budoucnu by se měla majonéza nalévat na každou vrstvu.
Zarovnejte okraje.
Ozdobte horní část salátu granátovým jablkem.
Vyjměte sklenici. Nechte infuzní misku 3-4 hodiny v chladničce.Video recept
Důležité! Aby bylo kuřecí maso šťavnaté a jemné po vaření, mělo by se vařit ve slané vodě s bobkovým listem asi 15–20 minut. Pokud budete kuře vařit déle, bude to trochu suché.
S řepou
6–82 h
Nutriční hodnota na 100 g:
- Uvařenou řepu rozemelte strouhankou.
- Smíchejte se semeny granátového jablka.
- Představte nasekané jádra ořechů.
- Nalijte cukr.
- Smíchejte s majonézou.
Video recept
Důležité! Řepa se musí vařit odděleně od všech ostatních ingrediencí, aby nezbarvovala červenou barvu.
Takže navzdory zdánlivé složitosti a složitosti na první pohled je salát z granátového jablka vyroben z jednoduchých ingrediencí, poměrně rychle a jednoduše. Aby byla chutná, měli byste si vybrat vysoce kvalitní výrobky, dodržovat tipy na vaření a dodržovat doporučené proporce složek.
