Pro chovatele drůbeže, jak pro začátečníky, tak se zkušenostmi, je vždy otevřená otázka: které ptáky chovat pro maximální užitek, s minimálním úsilím je udržovat. Odborníci doporučují blíže se podívat na takové plemeno, jako je kuřecí maso. Je třeba poznamenat, že chov, udržování a péče o tento druh kuřat nejen způsobí potíže, ale bude také ekonomicky životaschopný.
Původ mini-masných plemen
Ti, kteří se zabývají chovem drůbeže, vědí, že kuřata přicházejí dvěma směry: některé se zaměřují na rychlý růst a produkci masa, a druhé - na vysokou produkci vajec. Pokud orientace směřuje na stranu masa, neměli bychom od tohoto plemene očekávat vysoký koeficient produktivity vajec a naopak.
Plemeno malých masných ptáků je jedinečné v tom, že je připraveno poskytnout svému majiteli chutné maso, aniž by zapomnělo na velkou produktivitu vajec. Nejprve byli přivedeni na území Ruska v Moskevské oblasti na konci 19. století.
Chovatelé drůbeže Zagorského institutu drůbeže při křížení plemen zaměřených na časnou zralost masa a zároveň na rychlý rozvoj svalů těchto ptáků. Po chovu si toto plemeno získalo velkou slávu nejen ve své domovině, ale také daleko za svými hranicemi.
V evropských zemích, kde se velmi aktivně zabývají chovem tohoto typu kuřat, prakticky opustili brojlery a zaznamenali ekonomickou proveditelnost těchto kuřat.
Popis a charakteristika plemene
Jasnými představiteli tohoto plemene jsou trpasličí rhodé ostrovy a trpaslíci.
Chovatelé těchto plemen jsou označeni P-11 a B-33, kde:
- P-11 - Trpasličí ostrovy;
- B-33 - trpaslíci.
Účelem vytvoření těchto plemen bylo spojit nejlepší produktivní vlastnosti do jednoho druhu. K dosažení tohoto cíle vědci překročili geny zástupců neobvyklých plemen, mezi nimiž byli malajská a shanghajská kuřata.
Výsledné hybridy by měly být zdokonaleny a potom se chovatelé rozhodli zapojit plemeno Leghorn.
Existují dvě otcovské linie masných kuřat nesoucích trpasličí genovou zásobu výběru VNITIP: B66 - ptáci s bílým peřím, B77 - ptáci s růžovým peřím a jejich kombinace - B76.
Při porovnání popisu a charakteristik dvou typů - P-11 a B-33 - nebyly mezi nimi žádné zvláštní rozdíly, s výjimkou jednoho - barva pera.
Jednou z hlavních a důležitých vlastností těchto druhů je to, že tyto slepice jsou svým obsahem poměrně hospodárné a nenáročné. Vyznačují se rychlostí jejich růstu a minimální plochou potřebnou pro jejich údržbu. Jí málo, mají poměrně klidnou dispozici a jsou produktivní při kladení vajec.Zvažte vzhled kuřat P-11 a B-33:
Hlava | Střední velikost |
Hřeben | Pěticípý list |
Zobák | Zakřivená žlutá |
Krk | Středně dlouhý, silný, s dobře vyvinutou hřívou |
Hrudník | Mocný |
Křídla | Malý se širokým peřím |
Ocas | Středně osrstěný |
Tlapky | Krátké |
Peří a barva | Silná, bílá nebo plavá barva |
- Mezi výhody mini-masných plemen kuřat s trpasličím genem B-33 a P-11 patří:
- klidná příroda;
- rychlý růst;
- nízký příjem krmiva (130 g / den pro 1 osobu);
- nenáročnost na výživu;
- velké vaječné výrobky;
- univerzálnost;
- chutné maso.
Navíc tito ptáci nepotřebují k rozmnožování velké území, mohou být chováni v uzavřených prostorách a nemají zvyk kopat půdu, což jim umožňuje klidně je nechat projít.
- Nevýhody plemene lze považovat za:
- citlivost na vlhké a vlhké počasí;
- nemůžete křížit s jinými plemeny, protože existuje velmi vysoké riziko ztráty produktivity;
- tito ptáci netolerují průvan;
- mohou se vyskytnout problémy s končetinami způsobené nadváhou.
Víš? Slepice lze nosit i bez kohouta. Je potřeba pouze oplodnit vajíčko.
Jak udržet drobná kuřata na maso
Udržování ptáků je nejdůležitější součástí, která určuje, zda budou pro vaše mazlíčky přínosem. Zvažte, jak správně držet kuřecí drobky.
Uspořádání slepičího kurníku
Vzhledem k tomu, že tito ptáci mají kompaktní velikosti, mohou snadno žít ve voliérách. To se však týká pouze teplého období, v zimě je lepší přenést ptáky do kuřecího moku.
Průměrná teplota v místnosti by měla být +12-16 ° C, nezapomeňte však na ventilaci a vyhýbejte se průvanu.
Na nosnice má velký vliv osvětlení, zejména v podzimním a zimním období, kdy jsou denní hodiny krátké. Vzhledem k tomu, že kuřata přepravují vejce pouze za denního světla, je důležité zajistit jim dobré osvětlení, které by mělo být v kuřecí bedně přítomno nejméně 13–14 hodin denně.
Nezbytným předpokladem pro zdraví domácích zvířat je čistota kuřecího moku. Stelivo by mělo být měkké, suché, volné, absorbující vlhkost a mělo by se měnit s frekvencí 2–3krát za měsíc.
Jako stelivo se používá drcená sláma, dřevité tyrky, sušené listí a plevy (rýže, pohanka, proso). Každých šest měsíců provádějí jarní úklid.
Letní výběh
Je vytvořena letní ohrada, nazývaná také pěší chodba, jejímž cílem je bezpečně chodit kuřata pod širým nebem v teplém období. Pero lze zakoupit v obchodech s tímto profilem nebo navrhnout vlastními rukama.
Důležité! Je vhodné umístit pero na čerstvou trávu, aby ho mohly slepice jíst. Když je tráva vytržena, je ohrada přesunuta na nové místo.
Požadavky na ohradu jsou následující:
- dobrá ventilace a dostupnost čerstvého vzduchu;
- střechu nebo střechu, která chrání slepice před deštěm nebo intenzivním teplem;
- území by mělo být oploceno mřížkou;
- měly by tam být krmítka a misky na pití.
Hnízda a bidla
Okoun by měl být umístěn vodorovně ve výšce 60 cm. Délka tyče je 18–20 cm a její průřez je přibližně 5x5 cm. Horní část tyče by měla být zaoblená: to je vhodné pro uchopení tlapek a zabrání pádu během spánku.
Hnízdo je místo samoty mláďat mláďat před vylíhnutím vejce, takže by mělo být vhodné a umístěno na odlehlém místě chráněném před přímým slunečním zářením. Odborníci doporučují vypočítat počet hnízd takto: 1 hnízdo - na každých 5 vrstev.
Stejně jako hřady se hnízda instalují ve výšce 40–60 cm od podlahy. Jako základ berou malou dřevěnou krabici a plní ji hoblinami nebo jiným měkkým a přírodním stelivem. Jakmile je odpad znečištěn, je stelivo aktualizováno na čerstvé.
Víš? Domácí kuřata převyšují počet lidí na Zemi třikrát.
Krmení žlabů a misek na pití
Vysoce kvalitní krmítko pro ptáky by mělo být silné, stabilní, snadno udržovatelné a mělo by obsahovat tolik krmiva, aby poskytovalo jídlo pro všechna hospodářská zvířata. Současně by měla být navržena tak, aby ptáci nemohli do ní vstoupit svými tlapami a nevhazovat odpadky do krmiva.
Pokud jde o pitné mísy, měly by být snadno udržovatelné, silné a vždy naplněné čistou pitnou vodou. V zimě musí být voda ohřátá, což zabrání onemocnění ptáků.Větrání
Omezený přístup vzduchu a vysoká koncentrace par amoniaku mohou významně poškodit zdraví kuřat, proto by v kuřecím moči měla být zajištěna dobrá ventilace.
Důležité! Čistota a dezinfekce podavačů a misek na pití bude mít příznivý vliv na produktivitu vaší drůbeže.
Základní požadavky na větrání jsou následující:
- zajištění čerstvého vzduchu pro ptáky;
- neměla by vytvářet koncepty;
- průtok vzduchu - 0,8 m / s v létě a ne více než 0,5 m / s v zimě;
- vlhkost - od 60 do 80%.
Potravinová dávka
Strava malých masných kuřat se prakticky neliší od výživy běžných kuřat. Jsou krmeny speciálními krmivy, krmivy, zelení, obilovinami, kořenovými plodinami. Poskytují také směs zrn jemně mleté, kam můžete přidat masokostní moučku nebo rybí moučku, křídu nebo prášek skořápky.
Pokud jsou ptáci na procházce, pak sami najdou vhodné zelené, larvy a malé oblázky pro zlepšení trávení.
Důležité! Tito kuřata jsou malé děti, takže se nemusíte přejídat, protože jejich žaludek není zvyklý na velké množství jídla.
Stáda byla plánována
Stádo se skládá z 10 kuřat na kohouta. Výměna se provádí každé dva roky.Nedoporučuje se pěstovat zástupce jiného druhu než hospodářská zvířata, v důsledku toho riskujete ztrátu jedinečnosti a produktivity tohoto plemene. Někdy, aby získali kuřata brojlerů, nahradí miniaturního kohouta cornishským kohoutem.
Pokud chcete získat vztek barev ve peřích těchto slepic, můžete zasadit černý kohoutek P-11 do slepic B-33.
Prolévání a přerušení kladení vajíček
Stejně jako všechny ptáky jsou i drobné slepice náchylné k tání, což může být několika typů:
- Primární - u kuřat ve věku jednoho měsíce, kdy se pero aktualizuje z tenkého na trvanlivější.
- Sezónní - vyskytuje se na jaře a na podzim.
- Přirozené - ukončení snášky vajec v nosnici a obnova těla. Trvá to 1-2 měsíce.
- Kvůli nemoci - vyskytuje se v přítomnosti blech, parazitů a klíšťat u ptáků.
- Stresující - dochází k těžkému stresu (přemístění, stísněné ubikace, nedostatečná výživa).
Pokud tání začalo, je nejprve nutné zjistit příčinu jeho vzhledu. Pokud je to přirozené nebo sezónní, měli byste dbát na to, abyste do stravy přidali více vitamínů a minerálů, a také vytvořit příjemné podmínky v kuřecím moku: v zimě - izolace, v létě - dobrá ventilace.
Když se nemoc stane příčinou tání, poraďte se s veterinárním lékařem a poskytněte ptákům řádné ošetření.
Jemnosti chovných kuřat
U kuřat drobného masa je inkubační instinkt pozorován velmi zřídka, na základě toho stojí za to inkubátor. Narození potomci musí zajistit správné podmínky zajištění.
Krmivá organizace
Odborníci doporučují, aby se první čtyři týdny života kuřat chovala na krmných směsích speciálně vytvořených pro mladá plemena masového typu. Poté je krmivo nahrazeno směsí zrn, které musí být rozdrceno.
Přidávají křídu, rybí moučku, bylinky, jogurt a tvaroh. Tento druh jídla trvá do doby, než je kuře 5 měsíců, od té doby je povolen přechod na krmení pro dospělého ptáka.
Péče
Péče o kuřata po inkubátoru je docela pečlivá a obtížná. Je třeba poznamenat, že ne všechna kuřata, která se objevila v inkubační metodě, se liší výborným zdravotním stavem, zejména v prvních týdnech života, proto by jim měla být během tohoto období věnována zvláštní pozornost.
Je důležité zajistit vyváženou stravu, teplou místnost a stálý přístup k čerstvé vodě.
Vysušená kuřata jsou téměř okamžitě přesazena z inkubátoru pod vrstvu. Pokud to není možné, můžete je po transplantaci umístit na krabici z lepenky nebo dřeva po uložení na suché a teplé místo. Uvnitř zásuvky ležela látka složená v několika vrstvách.
O několik týdnů později, když jsou kuřata již silná, jsou přemístěna do kuřecího domu. Vezměte děti na procházku postupně: nejprve na půl hodiny, pak na hodinu, každý den zvyšujte čas strávený na ulici o 30 minut.
Když si kuřata zvyknou chodit, mohou být ponechána celý den. Oblast, kde kuřata chodí, by měla být oplocena měkkou, ale silnou sítí, aby na ně nikdo z obyvatel loděnice nezaútočil.
Očkování
Od prvních dnů života jsou kuřata očkována proti různým chorobám. Optimální schéma imunizace mladých zvířat může zvolit veterinář. Zpravidla jsou kuřata očkována proti chorobám Newcastle, Marka, Gambora.
Jaké choroby jsou ovlivněny
Zástupci malých masných kuřat jsou náchylní k různým chorobám.
V následující tabulce jsou uvedeny nejčastější choroby, jejich příznaky a možnosti léčby:
Nemoc | Příznaky | Léčba |
Břišní kapka | Nízká aktivita ptáka doprovázená výrazným zvýšením a napětím břicha | Vydrhněte břišní dutinu jehlou s velkým průměrem, předtím ji dezinfikujte alkoholem, kapalinu vypusťte ručně nebo použijte diuretika |
Dna | Ztráta chuti k jídlu, nedostatek pohybu, což může vést k selhání nohy. Střeva se zvětší a struma se zanítí | Přenos nemocného ptáka do bezproteinové stravy, zvýšení množství vitamínu A ve stravě |
Pasteurelóza | V prvních fázích je často nepostřehnutelný doprovázený zčervenáním hřebenu, horečky, výtoku ze sliznice z nosu, chrapotem a lapáním po dechu | Poslední fáze je fatální a ptáka nelze vyléčit, ale pokud je nemoc stanovena v počátečním stádiu, do ptáka se vstříknou silná antibiotika (předepsaná veterinárním lékařem). |
Kokcidióza (infekce střevními parazity) | Průjem, nedostatek chuti k jídlu, zimnice, tlačení křídla k tělu | Sledujte čistotu inventáře v kuřecím moči, přidejte do krmiva antibiotika |
Tuberkulóza | V prvních fázích je obtížné určit bez zvláštních analýz. Nádory kloubů a kožní léze se objevují na posledním. | Dopřejte svému veterináři. Pokud je nemoc detekována v posledním stádiu, pak by mělo být kuře poraženo a její tělo spáleno, aby se nemoc nerozšířila na všechna hospodářská zvířata. Maso takového kuře není vhodné ke konzumaci |
Kuřecí roztoč | Při infekci je na pokožce pozorován zánět, objeví se kašel (pokud se klíště dostal do průdušnice), ale časté otřesy hlavy naznačují, že se klíště dostal do ucha zvířete. | Léčiva k léčbě: "Ecoflis", "Pyrethrum" (proces peří ptáka) |
Červi | Deplece, neuróza, toxikóza a anémie | Udržujte v kuřecím moči čisté a dezinfikujte včas. Prostředky pro ošetření: „Piperazin“, „Fenothiazin“ (50 mg na 1 kg živé hmotnosti přidané do krmiva) |
Vytvořením správných podmínek pro ně získáte v krátké době dostatečné množství kvalitních produktů.