Skutečnost, že med je jedním z nejcennějších produktů, je známa již dlouhou dobu. Málokdo však slyšel o výhodách včelího chleba, i když to nemá o nic menší hodnotu. Pokud se med a včelí chléb spojí dohromady, výsledná směs bude mít velmi vysoké léčivé vlastnosti. Které z nich - řekneme dále.

Popis a charakterizace medu s včelím chlebem

Nejprve zjistíme, co je každá složka směsi. Med je viskózní látka, která je produktem zpracování nektaru u strumy včela. Perga je pyl, ze kterého včely sbírají a vytvářejí pyl, dodávají ho ve formě husté koule a plní jej voštinami, ošetřují jej slinami a nektarem.

Víš? Včely používají včelí chléb k krmení plodu. Když se zpracovaný pyl sníží v larvách, vytvoří se v larvách během tří dnů oběhový, nervový, kardiovaskulární systém a zažívací trakt a hmotnost plodu se zvýší o 1 500krát.

Jak to vypadá

Čerstvý včelí chléb má ve své čisté formě heterogenní barvu, protože pyl z různých rostlin může být v jedné buňce. Zrání se stává téměř jednotným.

Barva

Směs medu a hovězího masa má heterogenní konzistenci a tmavě hnědou barvu.

Chuť a vůně

Chuť je sladká a kyselá a připomíná černý žitný chléb smíchaný s medem. Její vůně je stejná, medový chléb.

Chemické složení a obsah kalorií v produktu

Výrobek obsahuje velké množství uhlohydrátů - 74 g, proti 1 g bílkovin a tuků, takže patří mezi ty vysoce kalorické.

Příklady obsahu kalorií pro různá množství pylu medu:

• 1 lžička - 31 kcal;
• 1 polévková lžíce. - 90,4 kcal;
• 200 ml - 671,66 kcal;
• 250 ml - 839,58 kcal.

Víš? Na světě se vyprodukuje 1,4 milionu tun medu, z čehož se vyváží 400 tisíc tun.

Vitamínové a minerální složení směsi medu a pepře (ve 100 g):

• draslík - 25 mg;
• sodík - 25 mg;
• chlor - 19 mg;
• fosfor - 18 mg;
• vápník - 14 mg;
• hořčík - 3 mg;
• kyselina askorbová - 2 mg;
• síra - 1 mg;
• železo - 0,8 mg;
• kyselina nikotinová - 0,2 mg;
• kyselina pantothenová - 0,1 mg;
• pyridoxin - 0,1 mg;
• fluor - 0,1 mg;
• měď - 0,059;
• Biotin - 0,04 mcg;
• Mangan - 0,034 mg;
• riboflavin - 0,03 mg;
• kyselina listová - 0,015 mg;
• thiamin - 0,010 mg;
• jod - 0,002 mg;
• kobalt - 0,0003 mg.

Vlastnosti medu a včelího chleba pro lidské tělo

Tak bohaté složení produktu může mít pro naše tělo velké výhody. Tato směs však má škodu.

Benefit

Nejprve se zmiňujeme o blahodárných vlastnostech medu s včelím chlebem obecně a poté samostatně označíme výhody pro ženské a mužské tělo a také zjistíme, zda je tento produkt pro děti užitečný.

Směs medu a papriky je schopna:

• stabilizovat činnost kardiovaskulárního a endokrinního systému;
• zvýšit hladinu hemoglobinu a normalizovat hladinu cholesterolu;
• snížit pravděpodobnost rozvoje aterosklerózy;
• zlepšit chuť k jídlu, vizi;
• obnovit metabolické procesy v buňkách;
• zlepšit ochranné funkce těla;
• snížit intenzitu krvácení z ran a přispět k jejich rychlému uzdravení;
• posílení kosterních svalů a kostí;
• vytvářet příznivé podmínky pro plod;
• působí jako antibakteriální činidlo;
• uvolnit svalové napětí;
• založit práci nervového systému;
• zlepšit spánek, stav pokožky, vlasů, nehtů.

• Výhody pro ženy:
• zvyšuje sexuální touhu;
• normalizuje cyklus, hormonální hladiny;
• zvyšuje plodnost, zlepšuje reprodukční funkci;
• přispívá k plnému rozvoji plodu;
• během těhotenství upravuje centrální nervový systém, zabraňuje rozvoji deprese;
• zlepšuje laktaci, kvalitu mléka;
• eliminuje zánětlivé procesy;
• usnadňuje menopauzu.

• Výhody pro muže:
• pomáhá s adenomem prostaty;
• zmírňuje neplodnost;
• zlepšuje fungování reprodukčního systému;
• zlepšuje kvalitu semenné tekutiny;
• zvyšuje sexuální touhu;
• chrání tělo před stresem vyplývajícím z užívání léků.

• Výhody pro tělo dítěte:
• posiluje pohybový aparát, urychluje růst;
• zlepšuje zrak;
• zvyšuje imunitu;
• vytváří metabolické procesy;
• stimuluje mozek;
• Pomáhá zotavit se ze zranění
• eliminuje možnost problémů se štítnou žlázou.

Škody a kontraindikace

Výrobek obsahuje vysokou koncentraci uhlohydrátů a je nejsilnějším alergenem, proto je při jeho používání nutno postupovat opatrně.

• Může způsobit poškození těla:
• nekontrolované použití produktu může značně zatěžovat slinivku;
• v případě problémů s endokrinním systémem je lepší se před použitím přípravku poradit s lékařem;
• pokud jste náchylní k alergickým projevům, je vhodné provést test na toleranci složek směsi;
• Vzhledem k vysokému obsahu cukru může být med s pylem škodlivý pro zuby, proto si po použití musíte zuby důkladně vyčistit.

Důležité! Nedoporučuje se jíst med pro těhotné, kojící a děti do 5 let, protože jejich organismy jsou nejcitlivější na všechny složky rostlin. Ženy na pozici a kojení smí tento produkt používat pouze lékař.

Jak vařit doma

Aby směs hovězího a medu měla léčivý účinek, musíte vědět, jak správně promíchat jednotlivé složky. Jak med, tak včelí chléb by se měly brát ve stejném poměru. Pokud jste si zakoupili včelí chléb s voštiny, musí být z buněk pečlivě odstraněny, poté usušeny a ochlazeny na –1 ° C.

Chlazené hovězí maso musí být rozemleto na prášek a mícháno s medem pomocí mixéru, dokud není hladké. Výsledná směs musí být zabalena v hermeticky uzavřené nádobě.

Video: výroba medu doma

Jak brát med s chlebem

Aby se projevily léčivé vlastnosti přípravku, je třeba přísně dodržovat dávkování, jinak se můžete ublížit.

Pro preventivní účely je režim následující:

• děti ve věku 6-12 let - 1 hodina 2krát denně;
• pro dospělé - 1 dezertní lžíce dvakrát denně.

Při léčbě akutních infekcí dýchacích cest musí dospělí brát 3 dezertní lžíce léku 2krát denně. Doporučujeme jíst směs 30-40 minut před jídlem. Doba trvání preventivního kurzu je 1–2 měsíce. Pokud chcete pokračovat, musíte si udělat přestávku 3-4 týdny a léčbu opakovat znovu.

Důležité! Směs medu a papriky se nedoporučuje pít ani chytit.

Jak uchovávat a za jakých podmínek

Doporučuje se skladovat směs při teplotě + 5 ... + 18 ° C. Skladovací prostor by měl být tmavý a suchý. Vhodné jako lednice a spíž nebo sklep. Nádoba obsahující směs medu a pepře by měla být hermeticky uzavřena a v blízkosti by neměly být žádné toxické nebo silně vonící látky, protože produkt je schopen absorbovat cizí pachy. Doba skladování - ne více než 2 roky.

Včelařské výrobky jsou skladem užitečných látek, které jsou pro naše tělo tak nezbytné. Pyl a nektar shromážděné a zpracované malými křídlovými toaletami jsou nejen lahodnou pochoutkou, ale také skvělým zdrojem energie a zdraví.