Unikátním včelařským produktem, který má velké množství užitečných vlastností, je homogenát nebo sušené mléko. Někteří lidé ji mylně zaměňují s královskou želé, ale je to úplně jiná látka. V tomto článku se zabýváme vlastnostmi složení specifikovaného produktu, jak je to užitečné a škodlivé pro organismus, a také způsoby přípravy a skladování polotovarů z homogenátu doma.
Co je dronské mléko?
Dronské mléko se připravuje z voštin s larvami budoucích samců. Konečný produkt je biologicky aktivní, viskózní kapalina s hořčicí žlutou barvou, štiplavá kyselá vůně a sladká chuť.
Víš? Celková hmotnost průměrného roje včel může dosáhnout 8 kg.
Za účelem vytváření a dalšího růstu dronových larev v prvních několika dnech jejich života produkují včely speciální tekutinu a plní ji voštinami novorozenými potomky. Dronské mléko se získává z této tekutiny a larvy budoucích samců samých.
Podívejme se podrobněji na to, jak se extrahuje homogenát:
- Největší počet novorozených larev včel a dronů v voštinových buňkách se objevuje na konci června. Během prvních tří dnů života jedí mléko, které se nachází kolem nich v plástech.
- Poté musíte v úlu nainstalovat speciální voštiny se širokými buňkami, protože larvy dronů jsou větší než larvy včel. Po 3-4 dnech života začnou rychle růst a živí se směsí hovězího masa a medu. Při této dietě se larvy pěstují až do věku 7 dnů.
- Ze všech vyrostlých larev zbývá asi 7 dronů. Poté, co dosáhnou velikosti dospělého muže, oplodní včelku královskou a zajistí reprodukci. Více dospělých dronů není nutné, takže se používají k produkci homogenátu.
- Aby zbylé larvy nejedly jídlo marně a dostaly se k praktickému použití, jsou odstraněny z úlu spolu s hřebeny a rozdrceny. Takto se získá lehká hmota, která se v hustotě podobá kyselé smetaně a nazývá se dronovým mlékem.
- Aby bylo larvální mléko vysoce kvalitní a nejužitečnější, nemělo by být vystaveno slunečnímu záření a nedoporučuje se jej dlouhodobě uchovávat při pokojové teplotě.
Chemické a vitamínové složení homogenátu
Dron homogenát má bohaté chemické složení, které umožňuje jeho použití v lidovém léčitelství pro léčbu mnoha nemocí.
Složení produktu zahrnuje tyto složky:Důležité! Standardní denní dávka pro dospělého homogenátu (2–4 g) obsahuje asi 8–16 kcal.
- aminokyseliny - arginin, glutamin, lysin, leucin, tryptofan a další;
- enzymy - fosfatáza, invertáza, proteáza, amyláza;
- organické kyseliny - nikotin, folik atd.
- hemolymph;
- vitamíny - A, B, C, D, E, H;
- proteiny;
- stopové prvky - měď, mangan, železo atd .;
- makrobuňky - fosfor, sodík, vápník, hořčík, draslík atd .;
- přírodní hormony - testosteron, progesteron, estradiol.
Homogenát plodu dron má vysokou energetickou hodnotu: 100 g produktu obsahuje 405 kcal, což je jedna třetina denní potřeby živin pro člověka.
Nutriční hodnota produktu:
- proteiny - 5%;
- tuky - 1%;
- uhlohydráty - 94%.
Homogenní vlastnosti
Sušené mléko má pro lidské tělo velmi cenné vlastnosti.
Úroveň užitečnosti hotového výrobku však závisí na řadě vnějších faktorů, mezi něž patří:
- zdravotní stav všech jedinců rodiny včel - pokud jsou v úlu nemocné včely, výrazně se sníží přínosy sušeného mléka;
- věk larev v době jejich sběru - Zkušení výrobci produktů se domnívají, že k výrobě vysoce kvalitního dronového mléka je nejlepší použít 7denní děti;
- kvalita krmenípřijato mladým potomkem;
- korespondence mezi počtem buněk a počtem larev - Každý jednotlivec vyžaduje samostatnou buňku.
Víš? Asi 160 ml nektaru se umístí do jednoho plástve.
Benefit
Sušené mléko má příznivý účinek na lidské tělo a používá se dokonce k léčbě některých nemocí.
- Zvažte hlavní léčivé vlastnosti konečného produktu:
- normalizuje metabolismus;
- posiluje centrální nervový systém;
- posiluje paměť;
- přispívá k dobré chuti k jídlu;
- obnovuje zrak;
- zmírňuje zánět a bolesti kloubů;
- pomáhá stanovit normální hladinu krevního tlaku;
- snižuje žaludeční potíže s gastritidou;
- posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost těla vůči infekcím;
- posiluje srdeční sval;
- zvyšuje tón stěn krevních cév;
- snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi;
- čistí tělo toxinů;
- stimuluje budování svalů;
- zvyšuje hemoglobin;
- eliminuje nespavost a nervové napětí, zabraňuje vzniku deprese;
- pomáhá obnovit jaterní buňky.
Možné poškození
Je důležité nezapomenout na správné použití přípravku, aby nedošlo k poškození těla.
- Mezi několik škodlivých vlastností dronského mléka patří:
- zvýšené vzrušení těla při předávkování lékem;
- poruchy spánku při konzumaci homogenátu před spaním;
- výskyt diatézy u malých dětí.
Kontraindikace
Navzdory velkému množství užitečných vlastností může použití sušeného mléka někdy způsobit vážné poškození lidského těla.
Popsaný produkt by neměl být používán v těchto případech:
- jestliže jste alergičtí na med nebo jiné včelí produkty;
- porušení nadledvinek;
- přítomnost akutního infekčního onemocnění;
- hypervitaminóza;
- onkologická onemocnění mléčných žláz u žen;
- exacerbace chronických onemocnění.
Využití sušeného mléka v lidové medicíně
Dronské mléko se obvykle užívá perorálně podle konkrétní dávky. Doporučuje se, aby produkt nebyl spolknut, tj. Aby se rozpustil 20-30 minut před jídlem. V takovém případě nemyjte produkt vodou. Velikost jedné dávky a délka trvání léčby přímo závisí na stavu lidského zdraví. Pro výběr správného režimu pro přijímání dronového mléka se doporučuje nejprve konzultovat s odborníkem, zejména při použití látky k léčbě nemoci.
Přibližné velikosti denní dávky homogenátu v závislosti na účelu jeho použití a věku osoby jsou uvedeny níže:
- pro prevenci a zlepšení celkového stavu těla se dospělým doporučuje užívat 1-2 g sušeného mléka ráno a v době oběda;
- pro léčbu různých nemocí u mužů a žen se doporučuje použít 4-6 g léku, přičemž se toto množství rozdělí na 2 denní dávky;
- u dětí ve věku 1–6 let se doporučuje podávat třetinu denní dávky homogenátu pro dospělého;
- děti ve věku 6–12 let mohou používat polovinu denní normy produktu pro dospělé.
Důležité! Dronské mléko by nemělo být podáváno dětem mladším než 1 rok, protože to může způsobit potravinové alergie.
Trvání běhu užívání daného přípravku pro prevenci nemocí je obvykle 1-3 měsíce a během léčby - asi 2-3 týdny.
Homogenát se někdy používá také pro vnější použití, z něhož se vyrábějí kosmetické masky a balzámy, jakož i terapeutické masti.
Pro zdraví žen
Homogenát se často používá k léčbě a prevenci specifických chorob, které se vyskytují pouze u žen.
- Dronské mléko má díky svému bohatému složení takové prospěšné vlastnosti pro ženské tělo:
- stabilizuje hormonální pozadí;
- zmírňuje nespavost;
- příznivý účinek na štítnou žlázu;
- pomáhá v boji proti neplodnosti;
- stimuluje krevní oběh v pánevních orgánech;
- eliminuje nepohodlí během menstruace;
- zlepšuje kojení u kojících žen;
- zlepšuje svalový tonus a pomáhá je budovat;
- eliminuje nepříjemné příznaky menopauzy;
- zvyšuje pružnost a pevnost pokožky;
- normalizuje práci vaječníků.
Pro zdraví mužů
Homogenát dronu má terapeutický účinek na mužské tělo.
- Mezi užitečné funkce produktu patří:
- zlepšení reprodukčního systému;
- léčba neplodnosti;
- zlepšení kvality semenné tekutiny;
- prevence nemocí prostaty, zejména po 40 letech;
- zlepšená sexuální touha a zvýšená potence;
- boj proti depresi a nervovému napětí;
- prevence aterosklerózy.
Víš? Ke krmení 1 000 včelích larev je zapotřebí asi 100 g medu.
Pro děti
Pro prevenci a léčbu některých nemocí, které se vyskytují v dětství, můžete také použít sušené mléko.
- Produkt má mnoho užitečných vlastností pro tělo dítěte, které jsou uvedeny níže:
- urychluje pubertu těla se zpožděním ve vývoji;
- Pomáhá léčit epilepsii snížením záchvatů
- pomáhá vyrovnat se s výrazným fyzickým a duševním stresem;
- používá se k efektivní léčbě enurézy.
Uložit metody
Aby si konečný homogenát zachoval všechny své užitečné vlastnosti co nejdéle, musíte vědět, jak tento produkt skladovat a zvolit vhodný způsob jeho přípravy.
Domorodé mléko se skladuje následujícím způsobem:- Glukózová sloučenina (adsorbovaný produkt). Rozdrcené larvy se smísí s glukózovým práškem v poměru 1: 6. Ke smíchání složek se používá porcelánový kontejner, z výsledné hmoty se vytvoří malé pilulky, vloží se do skleněné misky a pevně se uzavře víčkem. Musíte je používat každé ráno po 2 ks. před snídaní. Při teplotě vzduchu +4 ... + 6 ° C lze takový obrobek skladovat po dobu 3 měsíců.
- Směs s medem. K drceným larvám se přidává přírodní med v takovém množství, aby koncentrace sušeného mléka v hotové směsi nepřesáhla 1%. Potom se směs nalije do skleněné misky s tmavými stěnami, ve které může být obrobek skladován po dobu asi šesti měsíců při teplotě +5 ... + 20 ° C. K přípravě tohoto léčiva se doporučuje používat pouze loňský med, protože čerstvé může kvasit. Přípravek se užívá ve 2 čajových lžičkách denně, můžete rozdělit uvedené množství na 2-3 dávky během dne.
- Alkoholická tinktura. Příprava takového obrobku bude trvat asi týden, protože směs by měla být vyluhována. V čisté skleněné misce s tmavými stěnami musí být smícháno 60 larev a 100 ml čistého alkoholu. Během infuze směsi po dobu 7 dnů se nádoba periodicky protřepává a po dokončení uvedené doby se filtruje přes síto. Pití tohoto produktu se doporučuje pro 20-40 kapek 2krát denně. Užitečné vlastnosti tinktury jsou uloženy po dobu 30 dnů.
- Zmrazení (nativní forma). Tato metoda pomáhá prodloužit skladovatelnost sušeného mléka až na 1 rok. K přípravě takového obrobku musíte produkt zabalit do malých sáčků nebo je naplnit jednorázovými injekčními stříkačkami. Takto zabalený homogenát se zmrazí v mrazáku při teplotě –5 ...– 18 ° С. Denní dávka je 0,5 čajové lžičky látky denně před snídaní.
Důležité! Čerstvé dronské mléko sebrané z úlu lze skladovat pouze během dne při teplotě +2 ... + 5 ° С.
Dronské mléko je přírodní produkt a má bohaté složení vitamínů, takže přináší lidem velké výhody. Pomocí doporučení uvedených v našem článku o používání homogenátu a receptů pro jeho přípravu můžete posílit své tělo a zabránit výskytu mnoha nemocí.