Kromě toho, že zelí je velmi užitečná a chutná zelenina, se jeho hojivé vlastnosti často používají v lidové medicíně. Zábaly listů zelí pomáhají ženám vyrovnat se s problémy spojenými s kojením. Komprimace zelí zklidňuje bolesti hlavy a zmírňuje otoky nemocných kloubů. Tento článek je věnován léčbě různých chorob listami zelí a obklady z běžné zeleniny.
Ošetření listů zelí
Zelí léčí kocoviny, nemoci kloubů a všechny typy nádorů. Zelenina zabraňuje anémii a zmírňuje otoky, zvyšuje imunitu a zajišťuje krásu vlasů, pokožky a nehtů. Kromě toho je zelenina dietní, protože má velmi nízký obsah kalorií.
Víš? Kapitáni mořských plavidel v mnoha měsících plavby zásobili tým zásobeným velkým množstvím zelí. Byl to tento produkt, který zachránil námořníky před kurdějem.
- Kapusta zelí se používá pro:
- degenerativní změny kloubů;
- bolest svalů a kloubů (například v lokti nebo koleni);
- revmatismus;
- zánět (např. mléčné žlázy nebo dýchací cesty);
- jakékoli poškození kůže, jako jsou vředy, abscesy, rány, vroucí, hemoroidní krvácení;
- bolesti hlavy;
- zánět nebo sevření sedacího nervu (ischias).
Léčivé vlastnosti
Zelná šťáva obsahuje: fosfor, mangan, měď, draslík, vápník, železo, sodík a vitamíny A, C, E a vitamíny skupiny B. Tato zelenina má také vysoký obsah síry, která vytváří nepříjemnou vůni během tepelného zpracování produktu. Síra je prvek, který má příznivý vliv na růst vlasů, pleť a sílu nehtů. Zelí má také jód, který výrazně ovlivňuje správné fungování štítné žlázy.
Důležité! Kysané zelí se vyrábí nejen z bílého zelí, ale také z červených odrůd zelí. Červený zelí má jemnější aroma a obsahuje antioxidanty, jako je selen a velké množství vitamínu E.
Tato zelenina je vynikajícím zdrojem vápníku a draslíku a také přírodním antibiotikem, které reguluje trávicí systém. Díky bakteriím, které během kvašení produkují další kyselinu askorbovou, obsahuje zelí více vitamínu C než syrová zelenina. Při použití zelí v obkladech jsou jeho chladicí, uklidňující a protizánětlivé vlastnosti patrné.
Které listy se hodí
Stejně jako u jiné zeleniny je čerstvost zeleniny rozhodující. Vyplatí se koupit pouze hlavu zelí s tvrdými a elastickými listy, bez zabarvení nebo skvrn hniloby, nikoli zdlouhavé.
Před použitím by měly být listy umyté a vysušeny z kapek vlhkosti. Dále snižte tloušťku a délku jádra hlavního plechu. Starý způsob našich babiček s křečovými žilami, ranami, vředy spočívá v tom, že listové listy zelí jsou rozdrceny na měkkost, například mlátěny válečkem, dokud se uvnitř neobjeví šťáva.
Kontraindikace
Existuje velmi málo kontraindikací pro použití této nádherné zeleniny, ale musí být vzaty v úvahu. Strava bohatá na zelí a další kelímkovou zeleninu se nedoporučuje pro lidi s onemocněním štítné žlázy.. Volně se tvořící látky, které obsahuje, ztěžují tělu vstřebávání jódu z potravy, což může vést k nedostatku tohoto prvku v těle.
Po zabalení do listů se zřídka objeví vyrážka nebo lokální dermatitida. Nejčastěji je to způsobeno skutečností, že suroviny, tj. Zelí, byly nadměrně ošetřeny přípravky na ochranu rostlin.
Víš? Podle legendy byly hlávkové zelí vytvořeny z Lycurgusových slz, které bůh vína Bacchus potrestal za zničení své milované vinice.
Komprimuje
Práce s listy této zeleniny není obtížná, ale přesto byste měli postupovat podle doporučení pro aplikaci obkladu. Podle pokynů je snadné se vyhnout nesprávným činnostem.
Jak aplikovat komprimaci zelí:
- Z hlavy zelí se odtrhne velký list, načež se odřízne zahuštění nebo se zmenší jeho tloušťka, takže toto místo se blíží tloušťce listové desky.
- Na dřevěné kuchyňské desce je list mírně změkčen kotletovým kladivem, ale pouze zevnitř. Rostlinný okvětní lístek má charakteristický tvar misky s konkávní a konvexní stranou - vnitřní strana je konkávní strana.
- Takto připravená plachta se umístí na bolestivé místo (nebo na místo, kde je zánět, například na hrudník) a aplikuje ji s vyraženou stranou na tělo. Zelná šťáva vynikne na změkčené straně listu a působí na lidské tělo.
- Plechová deska je připevněna k pokožce lehkým zabalením bandáží nebo šátkem. Obvaz by neměl být utažen příliš těsně, aby nebránil průtoku krve v bolestech. Vzhledem k tomu, že list je porazen pouze uvnitř, šťáva půjde přímo do těla. Terapeutický obklad se zelím se obvykle aplikuje večer, spí s ním a ráno se odstraní.
- Po odstranění obvazu by měl být list zeleniny suchý ze šťávy a měl by se lehce ulpívat na těle.
S medem na klouby
Mnoho lidí trpících bolestmi kloubů na ně aplikuje komprimaci bílého zelí. Tento lidový lék opravdu pomáhá s bolestí a zmírňuje otoky.. Lékaři říkají, že zelná šťáva skutečně obsahuje přísady, které zmírňují otoky kloubů. Je však třeba poznamenat, že použití tohoto nástroje přináší pacientům značnou úlevu, ale nevyléčí samotnou nemoc.
V případě bolesti kloubů může kožní zábal vhodně připravených rostlinných listů zmírnit stav pacienta. Komprese zmírní otoky a výrazně ochlazuje zanícenou tkáň v kloubu, protože jednou z vlastností zelí je chlazení těla.
Víš? Zelí bylo používáno léčiteli starověkých Římanů k léčbě ran a změn kloubů.
V případě obkladu by měly být zelné listy očištěny od silných žil a poté lehce rozdrceny do stavu šťávy. Dále je třeba pokožku namazat malým množstvím rozpuštěného medu a připravený list připojit k bolestivému místu. Obklad lze fixovat bandáží nebo, je-li možné sedět klidně půl hodiny - nezakrývejte jej.
Tyto zelí jsou ideální pro bolavé klouby, bolavé páteře, oteklé a unavené nohy. Nástroj lze použít také v případě zánětu žil a modřin. Zábaly přinášejí úlevu, pokud se pravidelně opakují.
Video: Zelí komprimované s medem
Pro bolesti hlavy
Předpřipravené listy se nanášejí stranou, na kterou již kapusta šťáva působila na čelo a chrámy, poté se zeleninové talíře upevnily šátkem nebo obvazem. Chladné listy se ponechají v této poloze několik hodin a poté se nahradí čerstvými. Mohou být také odstraněny, jakmile bolest hlavy ustoupí.
S mastopatií
Listy zelí mohou pomoci kojícím matkám. Jejich Používá se jako obklad pro stagnaci mléka, otoky prsu, zánět mléčných žláz, jakož i při odstavení dítěte z kojení.
Se stagnací mléka a mastopatií musí být prsa před krmením zahřátá. Doporučuje se vzít si teplou sprchu, ponořit prsa do teplé vody nebo provést teplý obklad. Můžete také vyjádřit trochu mléka z hrudníku. Tyto akce pomohou zvýšit odtok mléka a zahřívání také otevře póry kůže. Listy zelí se aplikují na prsa po krmení.
Listy lze připevnit přímo na hruď nebo vložit do podprsenky. S mastopatií se doporučuje v noci komprimovat zelné listy
Listy by měly být studené před použitím jsou na krátkou dobu uloženy v lednici. Před vložením zelí na hruď musíte listy dobře promíchat, aby šťáva začala vynikat.
Na rány a popáleniny
Dalším způsobem, jak připravit užitečný a léčivý obklad ze zelí pro kožní poranění, je vařit zeleninu v malém množství vody, do které jsou také umístěny dvě nakrájené cibule a lžíce otrub. Ingredience se vaří 20 minut při nízkém žáru. Když se směs vrátí do stavu zeleninové kaše, je produkt připraven k použití. Když se zeleninová hmota ochladí, položí se v rovnoměrné vrstvě na gázu nebo kus plátna, načež se nanese na bolestivou skvrnu a udržuje se ve formě obkladu po dobu 20 minut.
Uklidňující účinek - opalovací nadšenci často nepočítají intenzitu slunečního světla a způsobují popálení kůže. V tomto případě se kůže stává horkou a červenou, někdy se na ní vytvoří bolestivé puchýře. V tomto případě vám pomůže čerstvé zelí. Nejprve se na popáleniny aplikuje jogurt nebo zakysaná smetana, která zvlhčí postižené oblasti. Poté přikryjte popáleniny směsí nakrájeného zelí, strouhané mrkve a několika polévkových lžic bramborového škrobu. Konzistence hořlavé směsi by měla připomínat hustotu krému na ruce.
S ekzémem a dermatózou
Při léčbě ekzému a dermatózy se zelí obalí jeden měsíc, jednu hodinu denně. Pokud je ekzém suchý, měl by být každý list zevnitř promazán rostlinným olejem. Současně je třeba do stravy pacienta zavést více syrového a dušeného zelí. Nezapomeňte pít čerstvou šťávu vylisovanou z této zeleniny.
S hrboly a modřinami
Při takovém zranění se na poškozené místo aplikují šťavnaté a elastické listy odebrané z čerstvé hlavy zelí. Mnoho lidí v dětství kladlo listy jitrocelu na škrábance a rány, v tomto případě je princip aplikace stejný. Chladný čerstvý list se pevně navine na místo poškození a nechá se 1-2 hodiny. Zeleninový chlad zbavuje bolesti způsobené modřinami nebo šokem. Pokud se list rychle zahřeje a ztratí účinnost, změní se na čerstvý, elastický a chladný.
V kosmetologii
Akné je nepříjemným onemocněním mnoha lidí. Maska se zelím dokonale pomáhá pokožce se zánětem a podrážděním. K jeho přípravě potřebujete pouze několik listů zelí, trochu citronové šťávy a olivového oleje. Promyté zelné listy se nasekají na kaše, smíchají se s citronovou šťávou a rostlinným olejem a pak se míchají do hladka. Zeleninová směs se nanáší po dobu 15-20 minut na obličej. Výsledkem je svěží, zářivá a nezánětlivá pokožka. Všechna podráždění kůže budou také zmírněna.
Maska kysaného zelí se doporučuje pro akné a akné. Několik listů zelí se nechá projít mlýnkem na maso nebo nakrájenou na buničinu v mixéru. Poté naneste na obličej a držte masku v této poloze po dobu asi 15 minut. Po odstranění směsi se obličej omyje studenou vodou. Maska dělá pokožku svěží a pružnou.
Kapusta zelí aplikovaná na obličej také obnovuje pokožku, pomáhá v boji proti oparům a jiným kožním onemocněním. Před použitím se pokožka omývá teplou mýdlovou vodou a poté se důkladně otře ručníkem, dokud nezčervená a nezahřeje se. Poté se na suchou pokožku (bez naneseného krému) nanesou listy zelí změkčené zevnitř, dokud se neuvolní šťáva. Balení listem zelí není obtížné, protože list uvnitř má tvar misky.
Listy namočené v olivovém nebo slunečnicovém oleji jsou přirozeným a bezpečným způsobem zvlhčení pokožky.. Listy zelí namočené v oleji se na 15 minut umístí na čistou tvář a poté se opláchnou studenou vodou.
Maska jablek, avokáda, zelí a olivového oleje dobře funguje na drsné, popraskané a suché pokožce. Jemně nasekané zelí se smíchá s nastrouhaným jablkem a avokádem a poté se do směsi přidá trochu rostlinného oleje. Složky se důkladně promíchají a poté se aplikují na obličej po dobu 20 minut. Nanesená směs je pokryta gázou tak, aby nedošlo k odlupování a neodlupování kůže. Na konci postupu se obličej z rostlinné masky omyje teplou vodou.
Důležité! Před použitím zelí pro kosmetické nebo léčebné účely je nutné zkontrolovat přítomnost nebo nepřítomnost alergické reakce na tento produkt. K tomu se zelná šťáva aplikuje na malou oblast kůže v ohybu lokte nebo na zápěstí, pokud po 15 minutách nedochází k zarudnutí na tomto místě, pak není alergie.
Surová šťáva z listů zelí má protizánětlivé vlastnosti. Pokud si setřete pokožku, zlepší se její pleť, zánět a podráždění budou odstraněny. Tento nástroj také není špatný. pomáhá v boji proti akné. Pro extrakci šťávy ze surových listů mletím v mixéru a vytlačením šťávy z výsledné hmoty. Pro tyto účely můžete také použít odšťavňovač. Zelný olej se účinně používá na kůži při alergických kožních vyrážkách. Šťáva také pomáhá s různými dermatologickými chorobami.
Energetický efekt - pokud člověk pociťuje únavu, letargii, bolest ve svalech a kloubech, pak je v tomto případě vhodné osvěžit koupel se zelím. Chcete-li to provést, musíte vzít několik zelných vidliček, rozebrat je na listy a vařit v malém množství vody. Koupel se naplní teplou vodou, načež se tam nalije zeleninový vývar.
Kromě toho lze do písma přidat několik kapek oblíbeného éterického oleje a vařených listů v malém plátěném sáčku. Listy přidané do lázně zvyšují účinnost odvarování, zatímco éterické oleje se uvolňují a zklidňují. Půl hodiny koupání ve vývaru zelí způsobí, že se člověk rozveselí a bude se cítit lépe.
Použití pro děti
Existuje vědecké vysvětlení, proč zabalení čerstvých listů zelí může zmírnit bolest v krku nebo léčit popáleniny, omrzliny a modřiny. Zelí obsahuje sloučeniny síry a draselné soli. Jsou to přísady, které pomáhají bojovat se zánětem a angínou.
Děti nelíbí léky, takže se můžete pokusit vyléčit bolest v krku u dítěte se zábalem ze zeleniny. Několik listů zelí je ponořeno do horké vody po dobu 5-7 minut, poté jsou odstraněny a hněteny železnou nebo dřevěnou tloučkem, dokud se neobjeví šťáva. Zmačkaný a dusený teplý povlak je umístěn na krk dítěte na 20-30 minut.
Vůně během léčby nebude nejpříjemnější, ale je zaručeno lepší zdraví. Tento recept se ovine kolem hrudní kosti, aby pomohl zmírnit oslabující kašel a zmírnit zánět dýchacích cest.
Zelný list je přírodní lék, kromě toho je velmi levný, snadno přístupný a univerzální. Zelí by mělo být konzumováno tak často, jak je to možné, pro preventivní účely, a v případě nemoci, můžete vyzkoušet možnosti zelí léčby před spuštěním do lékárny k lékům.