Dnes se čerstvá rajčata prodávají v obchodech po celý rok. Každá žena v domácnosti však ví, že v zimě lze takový produkt za poměrně vysokou cenu, a to ani z hlediska aroma, ani chuti, srovnávat se sezónní zeleninou. Proto se mnoho lidí ptá, zda je možné pěstovat rajčata přímo v bytě, na okenním parapetu a zda taková „vnitřní“ zelenina bude dostatečně chutná, aby mohla konkurovat svému protějšku. Odpověď na tuto otázku a všechny potřebné pokyny k realizaci neobvyklého závazku naleznete v naší recenzi.
Jaké druhy rajčat lze pěstovat doma
Ve světě existuje velké množství odrůd a hybridů rajčat: liší se od sebe podle různých kritérií, včetně doporučených pěstitelských podmínek. Některá rajčata se zaměřují na výsadbu na otevřeném prostranství, jiná dávají nejlepší sklizeň ve sklenících.
Odrůdy speciálně zaměřené na výsadbu v bytech se v poslední době začaly objevovat také jako druh pokojové rostliny. V jejich jménech se obvykle objevují slova „balkon“, „nočník“ atd. Začátečník však musí pochopit, že klasifikace je velmi podmíněná.
Při výběru odrůdy nebo hybridu pro pěstování domu na okně je důležité se zaměřit na jeho vlastnosti, jako například:
- malá ovocnost (velké ovoce v omezeném objemu hrnce, kořenový systém keře se prostě nemůže krmit);
- odolnost proti plísňovým infekcím;
- tolerance stínu;
- předběžná rychlost
- vysoká produktivita.
Obvykle se pro pěstování v květináčích doporučuje používat nízko rostoucí rajčata (s určujícím typem keře), ale jsou možné i jiné možnosti. Existují liány (kudrnaté), stejně jako plíživé odrůdy rajčat, jsou také velmi vhodné pro domácí výsadbu.
Například na parapetu můžete pěstovat následující odrůdy rajčat:
- "Balkon zázrak červený";
- „Balkonový zázrak je žlutý“;
- "Bílá náplň";
- Bonsai
- Cow's Ear;
- "Potted Red";
- "Potted yellow";
- "Oak";
- "Thumbelina";
- "Perla je červená";
- "Perla je žlutá";
- Craiova
- "Červená karkulka";
- Leopold
- "Pygmy";
- Pinocchio
- Pinocchio Orange
- "Renet";
- "Růžový anděl";
- "Růžový med";
- "Ruby red";
- "Garden Pearl";
- "Titmouse";
- "Severní dítě";
- „Sněhová vločka“;
- "Yamal 200."
Pokud mluvíme o hybridech, pak mezi nimi stojí za to věnovat pozornost následujícím možnostem:
- Balkonová červená;
- "Balcony Elow";
- "Bonsai micro";
- "Korálek";
- "Zelenushka";
- "Ira" (cherry);
- "Lisa" (třešeň);
- "Lycopa" (cherry);
- Maksik (cherry);
- Minibel;
- "Datum"
Vlastnosti pěstování rajčat doma
Bez ohledu na to, zda rajčata budou vysazena na otevřeném terénu, ve skleníku nebo zůstanou růst na okenním parapetu, je lepší je pěstovat pomocí sazenic.
Technologie pro pěstování sazenic rajčat je obecně standardní, charakteristické rysy rostlin určených k pěstování v interiéru jsou zanedbatelné.Víš? Rajčata mohou být množena nejen semeny, ale také vegetativní metodou zakořenením řízků. Tato metoda nemá široké praktické použití v tradičním zemědělství, ale pro ty, kteří chtějí pěstovat plodinu doma, může být velmi užitečná. Je tedy možné „přenést“ již naklíčený keř, nebo jeho část, přímo ze zahrady do bytu, což šetří čas a úsilí při péči o sazenice.
Přistávací čas
Pokud obvykle sazenice rajčat začnou růst od začátku března do začátku dubna (v závislosti na klimatické zóně), pak toto pravidlo není vhodné pro „domácí“ rajčata. Protože chcete sbírat plody takové rostliny, když na regálech není sezónní zelenina, tj. Nejlépe na Silvestra, měli byste přemýšlet o budoucí sklizni v září. Navíc se nestane opožděné setí, protože fotofilní kultura noční můry klade vysoké nároky na dobu denního světla, a čím je kratší, tím těžší bude.
Optimální podmínky pro pěstování
Rajčata jako celek nemohou být nazývána vrtošivou rostlinou, aby však mohla přinést ovoce, musí být v dobře definovaném rozsahu - alespoň tři parametry - teplota, vlhkost a osvětlení.
Teplota vzduchu a půdy
Teplotní režim je snad nejjednodušší podmínkou, kterou lze pro rajčata vytvořit v městském bytě.
Ve vytápěném obývacím pokoji samozřejmě není tak horké, ale tento parametr nepřekročí povolené limity. Růst rajčat se tak zastaví, když hodnoty teploměru klesnou pod +10 ° C, a opylení se sníží, pokud se vzduch zahřeje na více než +30 ° C. Pokud jde o teplotu půdy, je zde dolní kritický ukazatel +13 ° С, horní je +25 ° С.
Důležité! Ideální teplotní rozsah pro růst rajčat je + 20–22 ° С a během plodení se rostlina vyvíjí nejlépe při teplotě + 26–28 ° C.
Pokud tedy nevyberete rajčata v zimě na nevyhřívaném balkonu, rostlina má šanci na udržení životaschopnosti, i když pro absolutní pohodlí bude stále chybět.
Vlhkost
Rajčata potřebují půdu navlhčenou na 80–85% a vzduch s relativní vlhkostí nepřesahující 65%: při 70% a více zvyšuje pravděpodobnost výskytu plísňových chorob u rajčat, navíc se jejich pyl stává těžkým, ztrácí těkavost, a proto klesá pravděpodobnost nastavení ovoce.
Přesto, že v městském bytě suchý vzduch spíše než příliš vlhký ohrožuje rajče, neměli byste rostliny postřikovat na listy - je lepší dát nádobu s vodou nebo navlhčenou expandovanou hlínou, pískem nebo jiným materiálem absorbujícím vodu do bezprostřední blízkosti hrnce. Pokud je to možné, neumisťujte nádoby s rostlinami do těsné blízkosti topného tělesa.
Osvětlení
Osvětlení je největším problémem, který může člověk chtít pěstovat rajčata v bytě. Faktem je, že rajčata nemohou nést ovoce s krátkým denním světlem. Moderní technologie pro pěstování sazenic této kultury zahrnují nepřetržité pokrytí sazenic během prvních tří dnů, po kterých se režim podsvícení sníží na 18 hodin denně. Přibližně stejné ukazatele by měly být pozorovány v době zasazování ovoce a zejména při zrání.
Při nedostatečném osvětlení jsou rajčatové keře vytaženy, rostlina začíná bolet a ze tří květů lze opylovat maximálně jednu.
Víš? Vědci z výzkumného centra Wageningen (Nizozemsko) provedli v roce 2005 experiment: 4 skupiny rajčat stejné odrůdy byly pěstovány za různých světelných podmínek - rostliny dostávaly 12, 15 a 18 hodin světla denně, a v druhém případě byla expozice prováděna s různou intenzitou. Výsledky experimentu ukázaly, že výtěžek rajčat je přímo úměrný množství světla přijímaného rostlinou.
Příprava půdy a sklizeň osiva
Rajčata rostou dobře ve volné, lehké půdě obohacené o organickou hmotu s neutrální reakcí (pH v rozmezí 6,5–7). Vhodný substrát může být vybrán v zahradnictví nebo květinářství nebo připraven samostatně smícháním ve stejných poměrech listové půdy, rašeliny a humusu (můžete použít kompost). Pokud byla Země původně hlína, lze ji zmírnit přidáním písku, perlitu nebo vermikulitu. Pro dezinfekci a obohacení o nezbytná draslíková rajčata je vhodné do směsi přidat trochu popílku (je lepší použít popel mladých listnatých stromů).
Před použitím musí být samostatně připravený substrát dekontaminován. K tomu je dost dobré nalít jej slabým roztokem manganistanu draselného, ale můžete jej také zahřát několik hodin v troubě zahřáté na +70 ° C. Kromě toho můžete půdu vystavit mrazu nejvýše –10 ° С, nechat ji tam přes noc, poté ji několik dní zahřát a poté ji znovu zmrazit přes noc (bakterie a plísňové spóry, které se probudí po žáru, budou nakonec zničeny).
Rajčatová semínka musí být také předpěstována. Výjimkou jsou drahé evropské hybridy, které prošly všemi výběrovými a kalícími událostmi ve fázi předprodeje.
Samo sklizená nebo zakoupená semena rajčat by měla být nejprve tříděna. Za tímto účelem se obsah sáčku nalije do sklenice teplé vody, ve které je lžička soli dříve rozpuštěna. Po deseti minutách se všechna semena, která zůstala vznášet na povrchu, odstraní a v budoucnu se použijí pouze vzorky, které klesly na dno.Dalším krokem je dezinfekce. Pro tyto účely je nejvhodnější slabý roztok manganistanu draselného, ale lze použít šťávu z aloe, 2% roztok peroxidu vodíku nebo jiné dezinfekční prostředky. V nich jsou semena ponořena po dobu 60 minut.
Nakonec je třeba vyživovat vybraný a „nakládaný“ materiál, aby se urychlil proces klíčení a zakořenění. Růstové stimulátory v sortimentu se prodávají ve specializovaných prodejnách - například můžete používat léky jako Ovaryaz, Bud, Energen, Zircon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin atd. Umístí se připravená semena do řešení některého z uvedených fondů a zůstat teplý přes noc. Pro upevnění úspěchu můžete semena vložit mezi dvě vrstvy textilie namočené do zakořenovacího činidla, výsledný svazek zabalit do polyethylenu a umístit na teplé místo na dva až tři dny.
Důležité! Vytvrzování, které se doporučuje provést před výsevem běžných sazenic, vnitřní rajčata nemohou.
Výsev a péče o osivo
Výsev rajčat se zpočátku provádí v malých nádobách - mělkých krabicích, krabicích nebo speciálních kazetách pro sazenice.
Při setí můžete použít následující pokyny:
- Naplňte nádobu připraveným substrátem 2/3.
- Voda hojně.
- Semena položte na povrch. Při použití kazet se do každé buňky umístí jedno semeno, do polí se záložka umístí v řadách, takže vzdálenost mezi sousedními semeny není menší než 3 cm.
- Semena se kropí 1 cm silnou vrstvou navlhčeného substrátu.
- Zalévání půdy by nemělo být prováděno, aby nedošlo k prohloubení semen - stačí ji lehce postříkat vodou ze stříkací pistole.
- Nádobu zakryjte fólií a vložte na slunné teplé místo k vyklíčení.
Poté, co keře trochu zesílí (vytvoří 3-4 skutečné letáky v závislosti na původně vybrané kapacitě a hustotě sazenic), jsou přesazeny do květináčů pro stálý růst. Objem této nádoby je jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování vnitřních rajčat.
Pravidla pro výběr jsou uvedena v tabulce:
Druh rajčete | Objem nádoby v litrech |
Trpaslík | 2 |
Střední | 4 |
Kudrnaté a plazivé (ampelous) | 5 |
Aby nedošlo k poškození slabého kořenového systému rostliny, je lepší přesunout se do trvalého hrnce metodou překládky (aniž by došlo ke zničení zemnící hrudky). Při výsadbě semen v sazenicích je tento postup velmi snadný. Pokud sazenice rostou ve společné krabičce, můžete použít lžičku, popadnout ji kusem půdy a pokusit se nezachytit kořeny sousedních keřů.
Jak se starat o rajčata
Hlavní péčí o rajčata doma je vytvořit pro rostlinu ty podmínky (teplota, vlhkost, osvětlení), na které je zvlášť náročná. Všechny ostatní činnosti jsou pomocné a konečný výsledek mohou jen mírně vylepšit.
Hnojiva a zalévání
Vzhledem k tomu, že je nutné zalévat „vnitřní“ rajčata vodou z vodovodu, k čištění se používá chlor, musí být kapalina připravena předem - k tomu se voda několik hodin usadí. Kromě toho musí být před použitím trochu zahřát. Rajčata reagují velmi špatně na tvrdou vodu, takže pokud existuje taková příležitost, stojí za to se zásobit v lahvích nebo alespoň dešti nebo roztavené vodě pro zavlažování.
Zalévání keřů by mělo být, jak vrchní vrstva půdy vyschne. Četnost procedur závisí na vlhkosti, může to být každé dva až tři dny nebo méně. Měli byste se pokusit nalít vodu podél okrajů hrnce a vyhnout se tomu, aby se dostala na dřík. Za prvé je tímto způsobem minimalizováno riziko poškození kořenů a za druhé je zabráněno vývoji plísňových infekcí.
Důležité! Tzv. Nižší zalévání (v nádobě, ve které je umístěn hrnec) není pro vnitřní rostliny příliš užitečné. Tato metoda vede k vyluhování živin z horních vrstev půdy a jeho vyčerpání.
Pokud jde o aplikaci hnojiv, je velmi důležité to přehánět. Pokud byla půda původně zvolena správně, budou mít rajčata dostatek nezbytných živin pro normální růst a plod. Asi dva týdny po výsadbě lze do hrnce přidat standardní porci komplexního minerálního hnojiva a postup lze opakovat ve fázi tvorby ovoce, ale v tomto případě se zaměřte na prvky, jako je fosfor, draslík, hořčík a vápník, čímž se omezí obsah dusíku v přípravku, což zvyšuje růst zelených částí keře na úkor plodení.
Jak opylovat rajčata
Rajče nemají samčí ani samičí květiny: rostlina sama se opyluje. Aby k tomu došlo, musí pyl zralaných a prasklých prašníků dopadnout na stigma tloučku. Pokud se však z nějakého důvodu k tomu nedošlo, pestík se začne protahovat na délku, čímž se zvyšuje pravděpodobnost pylu ze sousedních květů.
V otevřené zahradě takový trik skutečně řeší problém opylení - je to usnadněno větrem a létáním hmyzu z květu na květ. Ale v místnosti, kde je vzduch stále a přírodní „opylovače“ chybí, květy rajčat velmi často odpadnou bez opylování. Z tohoto důvodu se při pěstování rajčat v bytě nebo skleníku musíte starat o umělé opylení.
Pro umělé opylení se používá několik technik. Jedním z nich je vytvoření umělého větru nebo vibrací. Například některé foukací zařízení s ventilátorem nebo vysoušečem vlasů (v druhém případě musí mít zařízení režim studeného foukání). Ostatní jednoduše jemně protřepávají keř, takže pyl z každého květu se rozptyluje na maximální vzdálenost.Důležité! Okvětní lístky, které se obrátily zpět, snadno rozpoznají zaprášenou květinu.
Můžete také jednat na principu „včel“: vyzbrojeni tenkým a měkkým kartáčem, projít každou květinu, přenášet pyl z jedné na druhou. Tato metoda však vyžaduje velkou přesnost, protože jakýkoli neopatrný pohyb může stigmu poškodit a květina zemře.
Tvorba keřů a sevření
Ne všechna vnitřní rajčata potřebují formaci. Tento postup nevyžaduje zejména odrůdy trpaslíků. U všech ostatních odrůd je důležité včas odstranit všechny zbytečné výhonky (nevlastní syny) a v závislosti na odrůdě vytvořit rostlinu v jednom nebo dvou kmenech.
Nevlastní synové jsou trháni, jak se zdá. Kromě toho, pokud se rostlina začne natahovat vzhůru nebo pokud není jasně schopna držet ovocné kartáče, je nutné pro ni postavit podpěru a k ní připevnit padající větve.
Mnoho zahrádkářů také doporučuje odstranit většinu listů z keře jako ovocných sad, takže rostlina soustředí všechny své síly na zrání plodiny, nikoli na sadu zelené hmoty. Kromě toho mohou listy zakrýt dozrávající rajčata před světlem, jehož množství v bytech je již omezené.Důležité! Když se na křoví vytvoří první ovocný kartáč, musí být jeho vrchol jemně sevřen. Tento trik zajistí rychlejší zrání ovoce.
Prevence chorob a škůdců
Jednou z hlavních výhod domácích rajčat oproti zakoupeným rajčatům je jistota, že se pěstují bez pomoci pesticidů a jiných chemikálií. Nejlepší způsob, jak předcházet chorobám rajčat v interiéru, je tedy vytvořit optimální podmínky pro rostliny a předinfikovat půdu a semena před výsadbou.
I když se zdá, že hmyzí škůdci a jiné patogeny v uzavřeném terénu se zdají být odnikud, v praxi může stále dojít k infekci. Patogen může zůstat v půdě nebo semenech, může být chycen ve větru z otevřeného okna, kromě toho se další infekční rostliny často stávají dalšími vnitřními rostlinami a dokonce i obyvateli domu, které přinášejí patogenní mikroflóru do oblečení.
Zdravá imunita, která rajčatům poskytuje správnou agrotechniku jejich pěstování, by měla rostlině pomoci vyřešit tento problém samostatně. Infikovaná rostlina by však měla být v každém případě izolována co nejrychleji od ostatních keřů.
Jako ošetření můžete zkusit použít moderní biologické produkty, které nejsou toxické, mohou být stříkány uvnitř a nezasahují do používání plodiny. Příklady takových léčiv jsou Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacillin a další. Pokud k regeneraci nedochází, rostlina by měla být odstraněna, nemůžete použít také půdu, ve které rostla.Video: Jak pěstovat rajčata na parapetu
Pěstování rajčat na parapetu je jednoduchý postup. Největším problémem, který v tomto případě může nastat, je nedostatek osvětlení, protože právě tato kultura je pro něj obzvláště náročná. Všechny ostatní podmínky nezbytné pro normální vývoj a plodnost rajčat v obývacím pokoji je možné vytvořit, takže touha ozdobit novoroční stůl čerstvými „domácími“ rajčaty je možná.