Brambory jsou jednou z nejdůležitějších potravin lidstva, proto se pravidelně vybírají její nové odrůdy se zlepšenými vlastnostmi. Nová odrůda stolu Kamensky je ruským vývojem a vyznačuje se vysokou produktivitou, snášenlivostí sucha a není ovlivněna broukem bramborovým.
Charakterizace a popis odrůdy
Tento brambor s vysokou chutí je vybrán ve vědecké instituci federálního státního rozpočtu „Ural Research Institute of Agriculture“ a byl zapsán do státního registru Ruské federace v roce 2009. Je povoleno pěstovat ve třech regionech země:
- Volga-Vyatka;
- Západní Sibiř;
- Ural.
Víš? Brambory patří do rodiny Solanaceae, která zahrnuje mnoho zahradních plodin, které nevypadají jako ostatní: rajče, paprika, lilek a dokonce i tabák.
Vzhled hlíz a keřů
Oválné hlízy mají červenou kůru s drsností, střední oči s mělkým ložním prádlem. Smetanové maso s vysokým obsahem škrobu (až 18,9%) a vynikající chutí. Hmotnost jednoho bramboru je 100–130 g, jednotlivé vzorky dosahují 180 g. Rovný keř s několika stonky, kompaktní, dobře vyvinutý. Listy jsou sycené zelené, velké, tuhé, se zvlněnými okraji. Corolla rovná, velká, s červeno-fialovými květy nerovnoměrné barvy.
Doba zrání
V závislosti na klimatických podmínkách, péči, půdě a regionu může tento zralý brambor produkovat plodinu od 50 do 60 dnů. Ve světlé, dobře hnojené půdě se to může stát dříve a v těžké půdě o něco později.
Víš? Ne každý druh brambor lze zakoupit v supermarketu nebo na trhu. La Bonnotte, který se pěstuje na francouzském středomořském ostrově Noirmoutier, má tak jemnou chuť, že cena kilogramu této pochoutky je asi 500 EUR.
Produktivita
Kamensky je velmi plodná a plodná odrůda. V dobrém roce je schopen přinést až 550 centů na hektar. Na jednom keři se může tvořit 10 až 25 hlíz.
Odolnost vůči chorobám
Chovatelům se podařilo dosáhnout odolnosti odrůdy vůči hlavnímu škůdci - bramborovému broukovi. Ale zlatá hlístice může rostlině poškodit. Z nemocí má kultura průměrnou rezistenci k plísni.
Odolnost proti mrazu
Při včasné výsadbě mohou případné mrazy poškodit a dokonce zničit jemné klíčky. Stonky jsou sklovité při nízké teplotě a pak odumírají. Kamensky má určitou mrazuvzdornost i vůči Uralským mrazům, ale dlouhodobé snížení teploty může být škodlivé pro mladé rostliny.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Pozitivní vlastnosti jsou následující:
- předběžná rychlost
- tolerance sucha;
- mrazuvzdornost;
- produktivita;
- vysoká chuť;
- odolnost proti hlízě bramborové;
- přepravitelnost.
- Odrůda nemá prakticky žádné negativní vlastnosti. Lze ji připsat pouze
- nízká odolnost spojená s odrůdami stolů a náchylnost k napadení hlístami.
Funkce výsadby a péče
Kamensky je vysazen v polovině dubna, kdy se teplota půdy stabilizuje na kladných hodnotách.
Důležité! S pomocí přípravy na výsadbu v hlízách se zahájí biologický růstový proces, který poskytne silné stonky a zdravé ovoce.
Výběr výsadebního materiálu
Kritéria pro výběr hlíz pro výsadbu jsou následující:
- mnoho mělkých očí;
- rovný povrch bez poškození;
- průměrná velikost a hmotnost (50–80 g);
- Celá zelenina musí být stejné odrůdy.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6075/image_rDkf1ahsrL5ea4t.jpg)
Příprava hlíz
Brambory mohou být vysazeny do země bez přípravy, což obvykle dělají letní obyvatelé. Ale můžete připravit výsadbový materiál, který mu pomůže v růstu a plodení. Příprava výsadebního materiálu začíná měsíc před umístěním do země. Pro klíčivost se brambory ukládají do 1-2 vrstev na podlahu nebo do krabic na místech s dostatečným světlem. Pokud jsou krabice naskládány na sebe, je třeba je pravidelně vyměňovat.Pro probuzení očí je nutné udržovat materiál po dobu dvou týdnů při teplotě +18 ... + 20 ° C. V budoucnu je nutné snížit teplotu na +10 ... + 14 ° ST. V některých případech není možné pěstební materiál připravit předem. Zde přicházejí k záchraně rychlé metody iniciace růstu - sušení a zahřívání. V prvním případě se brambory uchovávají v teplé místnosti po dobu 1–2 týdnů, dokud se neobjeví klíčky nebo jejich primordie, ve druhém případě se uměle zahřívají nejméně 3-4 dny.
Příprava půdy
Brambory produkují dobré plodiny v „dýchajících“ půdách, které by neměly být v nížinách náchylné k zamokření. Nejvolnější písčité hlinité půdy jsou ideální pro pěstování této zeleniny.Příprava půdy k výsadbě se provádí v tomto pořadí:
- na podzim se používají organická hnojiva;
- na jaře produkovat pěstování 12-15 cm bez převratu;
- Před přistáním je místo vykopáno až do hloubky lopaty bajonetu.
Výsadba brambor
Materiál se vysadí do připravené půdy o velikosti 35–40 cm, do vykopaných otvorů se umístí jedno médium nebo dvě malé hlízy. Je možná varianta s řezáním na polovinu nebo čtyři části velkých brambor. Při lopatě nebo mechanizované výsadbě jsou uličky 70–80 cm. Tato mezera je vytvořena pro přístup ke každému keři a pro možnost vyvinout podzemní část rostliny.
Zalévání a hnojení
Brambory nevyžadují velké množství vlhkosti, ale během růstu můžete zavlažovat nejdůležitější body:
- když se objeví výhonky;
- když se objeví první poupata;
- po květu.
Každé zalévání má svůj vlastní význam: první stimuluje stonky v růstu, druhý aktivuje nádheru kvetení a tuberizace, třetí zabraňuje rychlému vysychání vrcholů a zastavuje přísun kořenového systému. Obvyklá rychlost zavlažování je 50 litrů na 1 m². Teplota vody - ne nižší než + 23 ° С a měla by být měkká. Zalévání se provádí večer při západu slunce nebo ráno před východem slunce. Musíte zalévat v uličkách, pod stonky, ale ne na listoví.
Vrchní obvaz, stejně jako zalévání, se také provádí ve třech fázích:
- 20-30 dní po výsadbě - lžíce močoviny (nebo ptačí trus) v kbelíku s vodou 0,5 l pod keřem;
- když se objeví první pupeny - sklenici popílku v kbelíku s vodou 0,5 l pod keřem;
- po květu - 2 lžíce. lžíce superfosfátu v kbelíku s vodou 0,5 l pod keřem.
Důležité! S dobrým vývojem keřů nelze hnojivo po odkvětu provést - samotné rostliny „přijdou“ a poskytnou dobrou úrodu.
Uvolnění a plevel z plevelů
Po zalévání nebo dešti je třeba brambory spudovat tak, aby se nevytvořila kůra, zachytila vodu a zabránila dýchání půdy. Zem je úhledně zachycena sekačkou nebo lopatou pod stonky, aby se udržela vlhkost v kořenové zóně.Pokud se tak nestane, rostlina nedostane svou část vlhkosti a může ji zase dostatek pro hlízy vyvíjející se v podzemí. Plevel je také povinným postupem pro pěstování brambor. Všechny plevele „vynikající“ připravují půdu o minerály a vlhkost, což ovlivňuje kvalitu budoucích brambor. Aby se tomu zabránilo, plevele nemilosrdně plevel a odstraněny z webu.
Prevence chorob a škůdců odrůdy
Nemoc a škůdci obcházeli Kamenského, protože byl speciálně vybrán, aby jim mohl odolat. Hlízy této odrůdy, stejně jako jakékoli brambory, se mohou hniet při nadměrném zalévání stojaté vody. K tomu může dojít také kvůli dešti, takže se musíte ujistit, že se v uličkách nehromadí voda. Odrůda je velmi odolná vůči rakovině, různým typům mozaik, kroucení listů.
Je však náchylný k hlístovitému hlístovitému, který dokáže zničit část plodiny - až 90%. Pro prevenci a kontrolu tohoto parazita se používá insekticid Nematorin, který se může přidat do otvorů nebo lůžek během výsadby nebo se posypat pod stonky, když se objeví škůdci. Pomáhá také v boji proti drátěným červům.
Sklizeň a skladování
Stejně jako všechny druhy brambor musí být Kamensky sklízen velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození ovoce. Vzhledem k jeho produktivitě je nutné použít vidlici a provést kopání uprostřed mezi keři a sesypat vrstvu půdy s hlízami v uličce. Vybrané ovoce není umístěno v dřevěných nebo plastových bednách až na vrchol, takže je můžete stohovat.
Odrůda předčasného zrání stolu není dlouhodobě skladována, ale životnost hlíz může být prodloužena, pokud jsou krabice umístěny v chladném suchém sklepě. V tomto případě zůstane zelenina po dobu 2-3 měsíců, zejména pokud se třídí týdně. Je také dobré uchovávat brambory v zeleninové části chladničky.
Kamensky brambor je představitelem nové úrovně kontroly brouka bramborového - není nutné vytvářet insekticidy, ale spíše vybírat odrůdu s vlastnostmi, které narušují škůdce. Současně jsou brambory dokonale vařené, smažené a pečené a mají skvělou chuť.