Při výběru odrůd melounů pro pěstování na osobním pozemku byste měli věnovat pozornost odrůdě Ethiopka (jiné jméno je Chamomile). Tento meloun má voňavou cukrovou dužinu a příjemnou chuť. Odrůda je díky své dobré skladovatelnosti a přepravitelnosti také vhodná pro průmyslovou kultivaci. Více podrobností o Etiopii a její kultivaci dále v článku.

Historie a popis odrůdy

Meloun je široce rozšířená a všeobecně pěstovaná kultura: je známá již od starověku, ale plody byly menší a připomínaly okurky svým vzhledem a chutí. Podél asijských stezek pro karavany rostly starověké melouny. Doba výskytu sladkých odrůd není přesně stanovena. Pravděpodobně si karavanové začali vybírat lahodnější a sladší ovoce a pěstovat je doma, čímž získávali prototypy odrůd melounů, které jsou dnes známy.

Středověké rytiny naznačují, že melouny byly již ve střední Asii v polovině 9. století - v Khorasanu a Persii. Rostlina se rozšířila po celé Asii a Africe a přišla do Evropy nejdříve v 15. století. Pravděpodobně se klimatické příčiny staly zastavujícím faktorem v expanzi plodu.

Víš? Na rozdíl od jiných odrůd Ethiopka na slunci „neopaluje“, což znamená, že jeho kůra je vždy rovnoměrně zabarvená.

Chov

Chcete-li si představit, co je Etiopie, můžete se podívat na obrázky afrických melounů. Jejich charakteristickým rysem je kulatý tvar s výraznými konvexními segmenty. Pro podobnost forem získalo žluté jméno své jméno.

Zvažte, kde odrůda roste. Etiopie byla chována ruskými chovateli v roce 2013 a nesouvisí přímo s Afrikou. Cílem výběru bylo přizpůsobit melounovou rostlinu mírnému klimatu.

Obyčejný meloun vznikl ve střední Asii a rozšířil se po celém kontinentu. Přijatelné pro jeho růstové podmínky: horká dlouhá léta a dostatek slunečního svitu. Charakteristiky výběru určují regiony, kde se pěstuje Etiopie - od jižních k severním šířkám, kde je možné pěstovat ve skleníku: to brzy umožňuje zralost a přizpůsobení se klimatu. Chovatelé také stanovili možnost pěstování rostlin v sazenicích, které některé druhy nemají.

Funkce

Stejně jako ostatní melouny roste na vinici i Etiopie. Vegetativní období rostliny trvá 70–80 dní od okamžiku, kdy se objeví sazenice. Kompaktní pouzdra zabírají relativně malou plochu a nemají dlouhé řasy. Průměr vinné révy je přes 2-3 cm. Zářivě žluté květy melounu se otevírají za úsvitu a uschnou během dne. V ranních hodinách mohou být opylovány včely. Etiopie je samoopylená rostlina, takže 100% květů dává 100% ovoce. Rostlina je odolná vůči plísni a snáší mšice.

Víš? Nyní na nápoje často používáme plastové a skleněné obaly a před několika tisíci lety staří lidé vyráběli nádobí a láhve z dýní a melounů.

Hmotnost plodu závisí na podmínkách růstu, výživě půdy a pohybuje se od 3 do 7 kg. Čím více meloun dostává sluneční světlo a teplo, tím větší je ovoce. Sklizeň z jednoho keře je 5-6 kulatých plodů. Šupka je žlutá, ve výklencích může zůstat nazelenalá nebo světlejší. Povrch je drsný, pokrytý jemnou sítí světle žluté barvy. V počátečním stádiu vývoje mají plody travnatou chuť a teprve na konci zrání získávají sladkost. Sladké aromatické maso je velmi šťavnaté, ale na dotek poměrně husté. Skvělá medová chuť melounu je také známá. Odrůda je považována za jednu z nejvíce vonných.

Výhody a nevýhody

• Výhody třídy:
• může růst v mírném podnebí;
• pěstované sazenicemi a semeny;
• má skvělou chuť a vůni ovoce;
• vyznačuje se vysokou produktivitou;
• Vhodné pro přepravu a skladování měsíc po sklizni.

• Nevýhody Etiopie:
• s nedostatkem světla a tepla vytváří malé plody;
• Nedoporučuje se náhle měnit teplotu, proto by se v oblastech s krátkým vegetačním obdobím měl meloun pěstovat ve skleníku.

Kalorie, přínos a poškození

Meloun obsahuje 25–29 kcal a lze jej použít v dietě. Složení plodu má téměř kompletní sadu vitamínů a všechny hlavní stopové prvky: vápník, hořčík, zinek, měď, železo, fosfor a další.

Co je užitečný meloun:

1. Popsané ovoce není 92% obyčejné, ale strukturované vody. Je lépe přizpůsoben pro proniknutí do buněk těla, zlepšení metabolismu, odstranění toxinů z těla a zásobování buněk jídlem.
2. Meloun na základě svého složení dobře nasycuje tělo a zajišťuje pocit plnosti bez nadměrného příjmu kalorií.
3. Ovoce může snížit riziko infarktu nebo mrtvice snížením krevního tlaku a cholesterolu.
4. Zabraňuje degeneraci zrakových orgánů v závislosti na věku díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem.

Víš? Některé biologicky aktivní sloučeniny v melounu, včetně lykopenu, mohou zabránit tvorbě rakovinných buněk, ačkoli studie v tomto směru stále probíhají.

Kontraindikace a poškození melounů:

1. Nedoporučuje se používat s mléčnými výrobky nebo alkoholem, aby nedošlo k rozrušení střeva.
2. Vzhledem k vysokému obsahu cukru není vhodné do výživy zařazovat kojící matky.
3. Je vysoce nežádoucí používat pacienty s diabetem z výše popsaného důvodu.
4. Je třeba postupovat opatrně u melounu au lidí se žaludečními onemocněními.

Jak vybrat zralý meloun při nákupu

Výběr melounu není snadný: barva slupky nemůže říct o chuti buničiny a při nákupu si nebudete moci vyzkoušet několik druhů ovoce.

Stále však existuje řada doporučení, která mohou pomoci při výběru:

1. Zkontrolujte plod na vady. Neměla by mít skvrny, praskliny nebo jiné poškození.
2. Zkontrolujte barvu slupky. V Etiopii je homogenní. Lesklá slupka je známkou nezralého melounu. Textura by měla být zlatá nebo oranžová. Vyvarujte se ovoce s odstíny zelené nebo bílé.
3. Vyzvedněte pár plodů. Určete svou průměrnou hmotnost a kupujte těžší.
4. Při klepnutí na meloun by měl být správný zvuk stejný jako u dutého objektu.
5. Dobrý meloun voní čerstvostí s nádechem sladkosti v místě, kde je stonek připevněn.

Víš? 25% melounů konzumovaných po celém světě se pěstuje v Číně. Ročně produkuje více než 8 milionů tun melounu.

Jak se pěstovat na zahradě

Většina odrůd vyžaduje pro pěstování přibližně stejné podmínky. Melouny rostou dobře v teplém počasí, se spoustou slunečního svitu a hojným zavlažováním. Za správných podmínek získáte vysoký výnos: až 6 zralých plodů z jednoho keře.

Melouny jsou velmi jemné rostliny, takže v severních oblastech se pěstují ve skleníku. Potřebují také dobrou dávku hnojiva při výsadbě v zemi a během vegetačního období.

Přistávací technika:

1. Počkejte, až se zahřeje vzduch a zemina. Do doby přistání v půdě by se měla půda zahřát nad + 14 ° С a vzduch - do + 21 ° С. V mírném klimatu se výsev provádí od konce května do začátku června. Neusazujte rostliny, pokud existuje riziko mrazu: semena neklíčí ani nezemřou.
2. Připravte si místo k přistání. Hloubka jám je asi 0,3 m. Vzdálenost mezi nimi je asi 0,51 m.
3. Do každé jámy zasejte 5 až 6 semen. Mezi nimi by měla být vzdálenost 10-15 cm.
4. Chraňte plodiny před škůdci a plevelem mulčovací vrstvou. Vytvořte filmové přístřešky, abyste optimalizovali mikroklima v blízkosti sazenic.

Načasování

Ve většině mírných oblastí v zimě půda hluboce zamrzne a na jaře se pomalu zahřívá. A melouny musí růst v zahřáté půdě, aby vytvořily silné keře.

Od výskytu sazenic po plodinu roste Etiopie asi 70–80 dní. Proto je vhodné pěstovat sazenice v dubnu, takže na konci května může být vysazen do země nebo do skleníku. Teplota vzduchu by v místnosti neměla klesnout pod +20 ° C, vlhkost - asi 60%. Meloun lze vysadit do země až do poloviny června. Taková plodina bude mít čas růst a zrát před září.

Víš? Chovatelé získali kubickou formu melounu. Balení a přeprava tohoto typu vyžaduje méně úsilí než kulaté ovoce. Ale takový meloun je dražší.

Výběr sedadla a střídání plodin

Kyslost ideální půdy je 6,0–6,8 pH. Vyberte si slunný, dobře větraný prostor. Půda musí být odvodněna, aby se zajistil lepší vývoj kořenového systému. Pokud je graf okyselen, přidejte dolomitovou mouku nebo vápno do půdy pro deoxidaci. Teplota vzduchu v době výsadby by měla být alespoň + 21 ° C, teplota půdy + 13 ° C v hloubce 10 cm. Před výsadbou zakryjte zahradní postel tmavým filmem, aby se urychlilo zahřívání.

Aby se zvýšila nutriční hodnota půdy, musíte při výsadbě do každé díry vytvořit hnilobu nebo humus. Nepoužívejte čerstvý hnoj, protože může obsahovat škodlivé bakterie a způsobit zvýšený růst plevelů.

Meloun spotřebuje během vegetačního období hodně živin. Proto připravují speciální živný substrát: z 3-5 cm kompostu nebo dobře hniloby hnoje a obyčejné zahradní půdy. Poté se každé 2 týdny krmí hnojivy.

Existuje jiný způsob výsadby - na čerstvém hnoji. Vykopat díru 0,3 m, položit 20–22 cm čerstvého hnoje na dno a 10–15 cm půdy s kompostem nahoře. Tím se vytvoří polštář s vysokým obsahem dusíkatých hnojiv, který také produkuje další teplo, které meloun potřebuje pro vývoj.

Technika střídání plodin je založena na kontrole škůdců zahradních plodin. Proto jsou brambory a pozdní zelí považovány za dobré předchůdce melounů. Bude však správnější pěstovat pšenici nebo luštěniny na postelích na podzim. Jejich kořenový systém půdu dobře uvolňuje a shromažďuje dusík, který obsahuje. Podzimní výsadba neponechává žádný čas na rozkvět, což vytvoří druh spížu sloučenin dusíku pro jarní výsadbu melounu. Trvání cyklu střídání melounů je 5 let.

Víš? Meloun — to je obecný název pro některou z mnoha druhů sladkého ovoce v rodině dýně. Všichni rostou na vinici.

Výsev a hloubka výsevu

Melouny potřebují prostor pro dobrý rozvoj. Výsadba se proto provádí od sebe ve vzdálenosti 1 m. Chcete-li ušetřit místo, můžete zasadit rostliny ve vzdálenosti 0,8 m pomocí mřížoví (mřížoví) pro podporu. Velikost podpory pro 1 rostlinu je asi 6 x 2,5 m. Musí být umístěna pod úhlem ke slunci. Pokud ji umístíte na reflexní povrch, zvýšíte množství světla dopadajícího na listy a ochráníte rostliny před hlavním škůdcem - mšicemi, které za takových podmínek ztratí svou orientaci.

V podmínkách velkých ploch jsou přijaty následující vzory výsadby (v metrech): 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. Navrhované vzdálenosti závisí na rozchodu stroj, který je zpracovává. Při výpočtu vzdálenosti mějte na paměti, že každá rostlina potřebuje asi 1 m volného prostoru.

Hloubka ponoření semen - až 5 cm ve světle písčitých půdách. Pokud je oblast hlína, je vhodné ředit půdu pískem nebo jinými drenážními materiály. Pokud to není možné, zavřete semena do hloubky ne více než 3 cm.

Jak se starat na otevřeném prostranství

Po výsadbě jsou rostliny pokryty filmovým krytem, ​​aby se zabránilo kontaktu s škůdci a vytvořila teplejší mikroklima v blízkosti vinic. To je nejdůležitější v chladnějších oblastech, kde je ostrý kontrast mezi denní a noční teplotou. Zakrytí lůžek černým filmem s výsadbovými melouny v průřezových řezech na fólii také umožní udržovat optimální teplotu půdy.

Pokyny pro péči o plodiny:

1. Vodní melouny každé 2-3 dny po celé léto. Pokud začalo období sucha, zajistěte dostatečnou vlhkost. U jílových půd použijte mulčovací materiály (piliny, sláma), aby absorbovaly přebytečnou vlhkost a poté ji postupně daly rostlině. Když dozráváte, snižte zálivku - melouny tak získají více sladkosti.
2. Hnojit každé 3-4 týdny. Optimální hnojivo je vyvážené složení dusíku, draslíku a fosforu ve stejných poměrech.
3. Etiopie je samoopylená odrůda, takže k urychlení tvorby ovoce nemusíte nic dělat.
4. Pokud je použito mřížoví, spojte vinnou révu s měkkými materiály, aby nedošlo k jejich deformaci nebo zlomení.
5. Sledujte známky škůdců nebo nemocí. Pokud existuje riziko infekce, použijte ochranný kryt. Všimněte si vzhledu jakýchkoli bílých, „nadýchaných“ a dalších skvrn na listech a stoncích. Ethiopian je rezistentní na padlí, ale to nevylučuje možnost infekce. Pokud jsou nalezeny problémové oblasti, odstraňte všechny postižené části rostlin a postříkejte fungicid nebo Bordeaux na zbývající vinnou révu.

Důležité! Nedávné studie ukázaly, že melouny působí v těle jako diuretika a mohou snižovat vysoký krevní tlak.

Dočasné útočiště

Pro melouny je nutný dočasný filmový obal, aby se optimalizoval teplotní režim. Velikost přístřešku je asi 0,7 × 0,7 m. Nejsou žádné zvláštní požadavky na typ konstrukce, materiál a tloušťku filmu, ale čím je film tlustší, tím vyšší je teplota uvnitř přístřešku. Úkryty se často používají v oblastech s chladným pramenem - od okamžiku, kdy jsou sazenice vysazeny do země, dokud průměrná denní teplota nedosáhne + 20 ° C.

Zalévání

Je vhodné použít zavlažovací technologii: umožňují vám ekonomicky spotřebovávat vodu a nasměrovat ji ke kořenům rostlin. Pokud tomu tak není, použijte běžnou hadici, ale s malým tlakem vody. Nespadejte na listy, abyste nevytvářeli příznivé prostředí pro vývoj fytopatogenů.

Pokud je to možné, zalévejte rostliny zahřátou vodou, protože studená voda je pro většinu rostlin zdrojem stresu. Frekvence zavlažování je 2-3krát týdně, hloubka je asi 10 cm.

Důležité! Nadměrná vlhkost během posledních dvou týdnů zrání může způsobit hnilobu ovoce.

Vrchní oblékání

Nehnojte melouny, dokud jejich výška nedosáhne 10 cm. Použijte vyvážené hnojivo (fosfor, dusík a draslík ve stejném poměru): 10–10–10 nebo 5–5–5. Čísla označují množství každé látky ve směsi. Obvykle se používají suchá hnojiva. Musí být rozptýleny kolem keře v okruhu 0,3 m. Nedovolte, aby se na rostliny dostaly granule. Nalijte hnojivo tak, aby se granule rozpustily a nasákly do půdy. Frekvence léčby je každé 3-4 týdny. Je přípustné používat vodné roztoky hnojiv.

Po vytvoření plodů lze složení vrchního obvazu změnit snížením podílu dusíku na polovinu. Dusík je zodpovědný za tvorbu hmoty listů. Listy konzumují živiny a zároveň snižují schopnost rostliny tvořit ovoce.

Množství hnojiva pro velké plochy:

• 4 kg dusíku;
• 2 kg fosforu;
• 7 kg draslíku;
• 1 kg vápníku.

Důležité! Vzhledem k tomu, že povrch melounu může obsahovat škodlivé bakterie, jako je salmonella, doporučuje se ovoce před sekáním a jídlem důkladně omýt a otřít.

Keře

Technologie formování keře spočívá ve vytvoření kompaktní rostliny několika řas s rovnoměrným rozdělením ovoce. Nip hlavní střílet přes 3 listy. Výsledné postranní révy položte na zahradní postel. Každý z nich sevřete přes 6 listů.Po vytvoření ovoce odstraňte z řas další délku. Ty révy, na kterých nejsou vaječníky, lze také odstranit.

Péče o půdu

Péče o půdu při pěstování melounů sestává z:

• plevelů;
• uvolnění;
• mulčování.

Pěstování plevelů doprovází všechna místa a čím je půda kyselejší, tím více jsou, takže jsou vyřazeny nebo pokryty mulčem, aby se zabránilo rozvoji škodlivých rostlin. Uvolnění a plevel plevelů se provádí den po zalévání. Uvolnění je nutné do hloubky 5 cm, aby se nedotklo kořenového systému.

Víš? Melouny Yubari King (Yubari King) — nejdražší na světě: jsou známé svou jedinečnou sladkou chutí a rostou pouze v jedné malé japonské oblasti. Cena za jednotku může dosáhnout až 10 000 $.

Uvolnění umožňuje:

• zajistit přístup kyslíku ke kořenům;
• odstranit plevele.

Mulčování vám umožní šetřit vlhkost po zalévání a chránit kořenový systém před škůdci. K potahování se používají piliny, sláma, zemědělské vlákno a další materiály. Mulč by měl uzavřít přístupy ke kořenům rostliny, ale neměl by zasahovat do zalévání.

Sklizeň

Etiopie zraje 70–80 dní po vzniku. Odrůda se vyznačuje současným zráním ovoce. Týden před sklizní se zalévání zastaví: současně hromadíte sladkost v ovoci a zvyšujete procento udržovacího času. Mokré plody nelze skladovat déle než 2 týdny po sklizni.

Zralý meloun se z vinné révy dobře trhá. Až bude hotový, stonek vyschne a na něm se vytvoří praskliny - to je hlavní známka zralosti. Při blížícím se keři je třeba cítit stabilní medovou vůni melounu. Plody získávají jednotnou jasně zlatou barvu.

Pokud se melouny nepoužijí okamžitě a jejich skladování je naplánováno na 1 měsíc, nechte na každé rostlině asi 3 cm stonku, aby se zabránilo hnilobě. Čím déle skladujete melouny, tím větší je pravděpodobnost kazení, proto se pokuste sklizenou plodinu zpracovat nejpozději 1–1,3 měsíce po sklizni. Melouny lze připravit na zimu ve formě džemu, želé a dalších sladkých pokrmů.

Výběrem odrůd pro výsadbu se můžete rozhodnout pro meloun Ethiopka - tato kompaktní rostlina vám poskytne chutné a zdravé ovoce v jakékoli klimatické zóně. Zemědělská technika její kultivace nevyžaduje zvláštní úsilí a je docela dostupná i pro začátečníky.

Recenze uživatelů sítě