Tradiční medicína praktizuje použití mnoha bylin a koření s léčivými vlastnostmi. Díky jejich zařazení do stravy je pestrá, chutná a zdravá. O osvědčených produktech, jako je zázvor, citron a med, je popsáno dále v článku.

Léčivé vlastnosti medu, zázvoru a citronu

Užitečné a léčivé vlastnosti trojice citronu, zázvoru a medu jsou známy již dlouhou dobu a v praxi se úspěšně používají pro hojení celého těla. Tyto komponenty jsou ideální v takové kombinaci a mají příznivý účinek, který spočívá v následujícím:

• kořen zázvoru má oteplovací účinek, urychluje krevní oběh, zlepšuje zažívací trakt a odstraňuje jedy a toxiny, obsahuje také antioxidanty, které přispívají k omlazení;
• citron je bohatý na vitamín C, čistí buňky a posiluje imunitní systém;
• med stabilizuje metabolismus tuků, uhlohydrátů a bílkovin v těle, zlepšuje imunitní vlastnosti, není ukládán na boky s zbytečnou hmotností, ale používá se jako zdroj energie.

• Účinek kombinace těchto produktů obecně přispívá k:
• optimalizace ochranných vlastností proti virům a infekcím;
• urychlit metabolické procesy;
• zlepšení aktivity zažívacího traktu;
• čištění toxinů a toxinů;
• nasycení buněk potřebnými vitamíny a minerály;
• zmírnění příznaků nachlazení a urychlení zotavení;
• zlepšení stavu pokožky, vlasů a nehtů;
• snížená chuť k jídlu a hubnutí.

A toto není celý seznam výhod tohoto tria, proto se čaj s těmito ingrediencemi často používá v každodenním životě.

Víš? Ginger root eliminuje nejen nauzeu (působí lépe než farmaceutická léčiva), ale také z bolesti svalů.

Metody vaření

Nápoj se zázvorem, citronem a medem je nejen zdravý, ale také lahodný. Můžete jej vařit různými způsoby. Do jeho složení mohou a měly by být zahrnuty další přísady, které doplní jeho výhody a učiní chuť nezapomenutelnou.

Klasické

Nejjednodušší verze zázvorového čaje se snadno připravuje a skládá se z jednoduchých manipulací:

1. Oloupaný a nasekaný zázvor (asi 30 g) v konvici.
2. Do nádoby přidejte citron (1/2 nebo 1/3 dílu) a 3-4 lžičky. černý nebo zelený čaj.
3. Nalijte vroucí vodu na směs (asi litr) a nechte ji vařit 10-15 minut.
4. Nalijte nápoj do šálků a podle chuti přidejte med.

Takový léčivý lektvar pomůže v období nachlazení posílit stabilitu těla, a pokud onemocníte, urychlí proces hojení.

Důležité! Do horkého nápoje nepřidávejte med. Při teplotách nad + 40 ° C ztrácí své užitečné vlastnosti.

Pro podporu imunity zahřívání čaje

Můžete nejen zvýšit odolnost vašeho těla vůči infekcím, ale můžete se také zahřát chladným zimním večerem s čajem, vařené takto:

1. Do ohnivé pánve nebo naběračky se nalil litr vody a shořel.
2. Před vařením přidejte 1,5–2 hodiny nastrouhaného kořene zázvoru a 2 hodiny černého čaje.
3. Při vaření čaje vyhoďte 2 ks. hřebíček a 1/2 lžičky mletého kardamomu.
4. Po opětovném vaření vyjměte nápoj ze sporáku a nalijte do šálků.
5. Poté přidejte do směsi plátek citronu a medu podle chuti.

Hubnutí zeleného čaje

Kombinace zázvoru, citronu a medu také vykazuje pozitivní výsledek ve snížení chuti k jídlu a hubnutí. Tyto složky mohou být obsaženy v potravinách v jakékoli formě, ale všechny budou účinně a chutně kombinovány ve formě čaje. Následující recepty vám pomohou nejen zbavit se dalších liber, ale také zlepší vaše zdraví:

1. Uvařte 1 lžičku zeleného čaje a 2-3 lístky máty ve 150 ml vroucí vody, přidejte strouhaný zázvor (2-3 malé kousky) a kruh citronu. O něco později rozpusťte 1 lžičku medu a trochu skořice v nápoji (na špičce nože).
2. Vařte v 1 litru vody 2 lžíce. strouhaný zázvor po dobu 10-15 minut. Přidejte do vroucí směsi 2-3 listy máty nebo meduňky a 1 polévková lžíce. zelený čaj. Odložte směs a nalijte do ní 4 lžíce. citronová šťáva a rozpusťte 1,5 lžíce. zlato.
3. Rozdrťte zázvor (plátek asi 3 cm), 2 stroužky česneku a půl citronu, přidejte 1 lžíce. Směs se nalije 0,5 l vroucí vody a nechá se asi 2 hodiny. Po ochlazení rozpusťte 2 hodiny medu.

Tento čaj je dobré pít ráno i po celý den.. Dodá sílu a vitalitu a také přispěje ke snížení hladu a hubnutí. K těmto receptům můžete v případě potřeby přidat trochu mléka, které dodá neobvyklou chuť a bude sloužit jako zdroj vápníku a dalších užitečných látek.

S kurkumou

Pro svou jasnou barvu a jedinečné vlastnosti se toto koření nazývá „zlaté“. Dává misím nenapodobitelnou chuť a atraktivní vzhled. Skutečný elixír zdraví se získá v kombinaci s kurkumou se zázvorem, citronem a medem. Takový čaj posílí imunitní systém, odstraní toxiny, udržuje tón těla a slouží jako přírodní antibiotikum. Připravit to není obtížné:

1. Smíchejte 1/2 lžičky strouhaného kořene a 1/4 lžičky kurkumy, zalijte 200 ml horké vody.
2. Zapálte a přiveďte k varu. Uhasit další 3-4 minuty při nízkém žáru.
3. Po vyjmutí ze sporáku nechte trvat 15 minut a trvejte na tom.
4. Nalijte do šálků a ochutnejte citronem a medem.

Takový nástroj také pomáhá se ztrátou chuti k jídlu, nevolností a nadýmáním.

Víš? Kromě bílého (bengálského) zázvoru je zde také zázvor Barbados (černý). Černý kořen nemusí být vyčištěn, stačí ho před použitím opláchnout vroucí vodou.

S rakytníkem

Světlé a šťavnaté bobule rakytníku jsou skutečným skladem vitamínů. Léčivý olej této rostliny se v medicíně používá mnoho let k léčbě řady nemocí. Čaj s touto nádhernou bobulí naplní energii a vitalitu, stabilizuje imunitní, oběhový a nervový systém, zabrání také nachlazení a posílí vidění. Léčivý nápoj si můžete připravit různými způsoby pomocí různých složek:

1. Pro jednu porci musíte vařit 1 čajovou lžičku černého nebo zeleného čaje ve sklenici vroucí vody. Do mírně vychlazeného nápoje přidejte trochu nastrouhaného zázvoru (třetina lžičky), rozdrcené bobule rakytníku (1/3 lžíce), medu a citronu podle chuti.
2. Pro tento recept potřebujete 2 lžíce. nasekané zázvorové směsi se 100 g rozdrcené rakytníku a zalijeme 0,5 l vroucí vody. Přidejte tyčinku skořice a několik plátků citronu. Trvejte na 7-10 minutách a osladte 1 polévkovou lžíci. zlato.
3. Osvěžující a žíhající směs může být připravena s ledem. Pro něj musíte vzít bobule rakytníku (0,5 šálku) + 1 polévková lžíce. kořen zázvoru (nastrouhaný nebo jemně nasekaný) + 3 hodiny zeleného čaje a zalijeme 0,5 litru vroucí vody. Poté, co je čaj vyluhován, se rozdrví v mlýnku na maso nebo v mixéru, přidá se 1 vápno nebo citron, jakož i 2-3 větvičky máty a kostek ledu.

S malinami

Nezbytným nástrojem v boji proti nachlazení jsou maliny, které fungují jako „přírodní aspirin“. Vděčí za tento účinek kyselině salicylové, která je součástí jejich složení. Malinový džem je běžný lék nachlazení. A kombinace malin s trio zázvoru, citronu a medu nejen uzdraví, ale také zmírní únavu a doplní zásoby odpadní energie. Čaj s těmito ingrediencemi se ukazuje být chutný a vitamín.

Lze jej připravit během několika minut:

1. Vložte čajovou konvici 2 lžíce. černý nebo zelený čaj a stejné množství strouhaného kořene zázvoru a zalijeme 500 ml vody.
2. Po 5 minutách trvání přidejte 2 lžíce. malinový džem nebo šťouchané čerstvé maliny a 2 plátky citronu.
3. Osladte medem a ochutnejte a pijte 2-3krát denně.

Se skořicí

Nápoje skořice mají řadu výhod.Mezi ně patří: zlepšení paměti, koncentrace pozornosti, zlepšení mozkové aktivity a normalizace krevního oběhu. Kombinace zázvoru, citronu a medu, kromě zvýšení tohoto účinku, také pomáhá zrychlit metabolické procesy v těle, očistit od škodlivých látek a zvýšit imunitu. Proces vaření se skládá z několika jednoduchých kroků:

1. Nasekaný zázvor (asi 15 g) vařte 10 minut v 1 litru vody (při nízkém ohni).
2. Několik minut před vařením přidejte 1 tyčinku skořice (nebo 1,5 hodiny v prášku).
3. Po vypnutí přidejte 2 plátky citronu a několik lístků máty, nechte 5 minut vařit.
4. Před použitím rozpusťte 2-3 nápoje v nápoji.

Skořice snižuje koncentraci cukru v krvi, takže je vhodnější přidat do nápoje med, než cukr.

V termosky

Výhody a účinnost hojení čaje a infuze se zvyšují, pokud na nich trváte, nikoli v konvici, ale v termosku. Takže si můžete připravit téměř jakýkoli čaj. Zde je jednoduchá verze takového nápoje:

1. Nasekaný kořen zázvoru (asi 3 cm), napůl nakrájený na plátky citronu a 2 hodiny zeleného čaje, vložte do termosky. Nalijte vroucí vodu na litr.
2. Trvejte na tom asi 3 hodiny.
3. Přidejte 3 lžičky medu a nápoj je připraven. Celý objem lze spotřebovat během dne.

Kontraindikace a poškození

• Navzdory velkému počtu výhod mají výše uvedené recepty také nevýhody spojené se zázvorem zahrnutým do jejich složení, takže jejich použití by mělo být v takových případech omezeno:
• zázvor má dráždivý účinek, takže může být škodlivý v případě peptického vředu nebo gastritidy, jakož i některých dalších gastrointestinálních problémů;
• kořen má choleretický účinek, proto je kontraindikován u onemocnění jater a přítomnosti kamenů;
• při příliš vysoké teplotě to může vyvolat ještě větší zvýšení;
• schopnost ředit krev znemožňuje použití pro různé krvácení;
• zázvor zvyšuje tlak, takže je zakázána hypertenze;
• přijato před spaním může způsobit nespavost, proto se doporučuje používat ráno a během dne;
• nelze brát s alergiemi, stejně jako těhotné a kojící ženy.

Důležité! Pokud máte nevolnost, frustrace, zvracení nebo alergie, měli byste přestat brát zázvor.

Ginger root může ovlivnit účinek některých léků:

• zvyšuje účinek antidiabetik;
• zvyšuje účinnost antikoagulancií;
• může zvýšit účinek srdečních léků;
• interakce s depolarizací svalových relaxancií může zvýšit riziko arytmie.

Při zavádění čajů s bylinkami a kořením do vaší stravy byste si měli uvědomit, že v malých dávkách je to lék, ale pokud překročíte jejich objem, můžete si ublížit a získat opačný účinek.neměli byste tedy takové produkty zneužívat, ale používat je správně. Nejlepší je střídat různé formulace, experimentovat s různými ingrediencemi, získávat výhody a potěšení.