Mezi mnoha odrůdami brambor si zaslouží zvláštní pozornost nové, nedávno získané odrůdy. Chovatelé zlepšují svou produktivitu, zvyšují odolnost vůči chorobám. Jednou z těchto odrůd je Azhur, vyšlechtěný teprve před 2 lety. Přečtěte si více o této rozmanitosti a vlastnostech její kultivace, přečtěte si recenzi.

Historie výběru

Prolamované bylo zapsáno do Státního registru Ruské federace v roce 2017. Vyznačuje se velmi chutnými vlastnostmi a doporučuje se k pěstování v mírném klimatu středního Ruska a jeho centrálních regionů. Toto je 4. zimní zóna otužilosti s minimální zimní teplotou –35 ° C. Odrůda je také přizpůsobena klimatu a v oblastech s vyššími zimními teplotami.

Vzhledem k tomu, že mladé hlízy lze konzumovat již 45. den, v jižních oblastech praktikují výsadbu Azhuru 2krát ročně: na začátku jara a léta, po sklizni. Původcem je All-Russian Research Institute of Potato, který produkoval tuto odrůdu ve spolupráci s LLC "Zemědělská společnost Zedek." Cílem výběru bylo získat brambory s vysokou produktivitou.

Botanický popis

Bramborové trvalky. Jeho listy odumřou po květu a hlízě. Květiny jsou opylovány čmeláky a dalším hmyzem. Po odkvětu se na stoncích vytvoří malé kulaté zelené plody. V každém z nich - asi 300 semen.

Nové odrůdy brambor se získávají ze semen. Následně se výsledná odrůda rozmnožuje, stejně jako zbytek, vegetativně výsadbou hlíz nebo jejich fragmentů. Pro vytvoření keře je nutné, aby fragment měl 3-4 oči. Keře rostoucí z hlíz jsou klony rodičovské rostliny.

Důležité! První odrůdy se konzumují jako první. Jejich slupka je tenčí než v pozdějších, což výrazně ovlivňuje trvanlivost hlíz.

Hlíza

Odrůda se vyznačuje středně velkými stejnoměrnými hlízami o hmotnosti od 100 do 120 g. Jeden keř Azhuru poskytne 10–13 identických brambor. Podle výsledků testů, které odrůda prochází před registrací ve státním rejstříku, byl výnos 187–410 kg / ha Azhur vykázal maximální produktivitu v regionu Bryansk. Ale hlavně záleží na klimatu, stejně jako na úrodnosti půdy.

Charakteristika hlíz:

• základní: homogenní, o stejné hmotnosti 100 - 120 g;
• barva slupky: růžová;
• barva buničiny: světlý krém;
• tvar: oválný;
• oči: malé.

Hlízy se vyznačují dobrou chutí. Škrobová odrůda je určena k přípravě různých pokrmů, včetně hranolků a hranolků.

Důležité! Lidé s diagnózou cukrovky musí kontrolovat hladinu cukru v krvi konzumací brambor. Jeho glykemický index — 95 GI, a to je téměř dvakrát vyšší než u diabetiků.

Kustov

Keř Azhura rozlehlý a energický, dosahuje výšky 55 cm. Listy jsou velké. Hrana listu je zvlněná, mírně zubatá. Barva je tmavě zelená. Květiny jsou fialové. Mohou být vytvořeny ne tolik, ale to neovlivní výnos.

Vlastnosti třídy

Odrůda je považována za časnou, vysoce výnosnou tabulku. Její homogenní hlízy mají dobré chuťové vlastnosti, včetně škrobnosti na úrovni 13–16%.

Imunitní imunita

Odrůda není ovlivněna rakovinou a chrastou, je středně odolná vůči plísni. Většina odrůd je náchylných k hnilobě, pokud jsou ve příliš vlhké půdě, takže při výběru místa buďte opatrní - pomůže to snížit riziko plísňových chorob.

Doba zrání

Prolamované je raná odrůda. Hlízy můžete kopat již 45. den po objevení sazenic. Zcela zralé bude trvat 70–75 dní.

Víš? V roce 1995 cestovaly brambory ve vesmíru na palubě kosmické lodi Columbia. Zelenina byla první potravina, která se pěstovala na nízké oběžné dráze Země.

Produktivita

Produktivita se skládá ze 2 klíčových množství: počtu hlíz na jednotku plochy a jejich hmotnosti. Oba parametry závisí na úrodnosti půdy. V průměru je 1 keř Azhury 10–13 středně velkých brambor o hmotnosti asi 100 g.

Výtěžnost odrůdy uvedená ve studiích je 187–410 kg / ha. Toto je velká variace, ale skutečně ukazuje rozdíl v plodnosti pozemků. Původce deklaroval produktivitu - 500 c / ha.

Pečlivost

Skladovací teplota hlíz je ovlivněna skladovací teplotou, přítomností patogenů v místnosti, kde se plodina a zdraví hlíz před uložením skladují. Původce požaduje 94% udržení kvality, ale tento ukazatel se může lišit.

Pravidla pro výsadbu brambor na otevřeném prostranství

Výsadba brambor zahrnuje:

• příprava osivového materiálu;
• předpěstování půdy;
• přistání.

Od pádu musí vykopávat půdu. Brambory pro růst potřebují hodně slunečního světla a volné hlinité půdy. Před výsadbou na místě přidejte kompost nebo jiná organická hnojiva.

Optimální doba pro přistání

Brambor je zelenina chladného počasí a je vysazena měsíc před datem posledního zmrazení. Teplota vzduchu by neměla být nižší než + 5 ° С. Tato teplota je nastavena do konce března. Můžete přistávat celý duben.

Víš? Přestože se v naší nabídce brambory staly povinným produktem, začaly jej považovat za jedlé teprve nedávno. První takový krok podnikli zástupci lékařské fakulty Pařížské univerzity v roce 1772.

Výběr místa a příprava půdy

Půda by měla být dobře odvodněna a neměla by podléhat zamokření. Brambory jsou loajální k půdním typům, ale nejlepší je dobře odvodněná hlína. Vyhněte se těžkým hliněným zeminám. Nedovolují průchodu vzduchu, vyrovnávání brambor a zadržování příliš velké vlhkosti za deště.

Pískovcové kameny ztrácí vlhkost příliš rychle, takže se ředí těžší zeminou, aby se pomalu vysušily. Požadovaná hladina kyselosti je 5,5 až 7 pH. U kyselých půd se na podzim doporučuje přidat dolomitovou mouku, vápno nebo křídu pro deoxidaci.

Tyto látky nemůžete přidat současně s hnojivy. Například dusík a vápno se navzájem ruší. Na kyselé půdě jsou rostliny slabé, výnosy jsou nízké a zvyšuje se také výskyt rozpadu. Brambory potřebují alespoň 6 hodin slunečního svitu denně. Bude také potřebovat týdenní zalévání.

Pokud zakryjete půdu mulčováním, pomůže to zabránit nadměrnému vysychání půdy, poskytne hlízám optimální teplotu pro vývoj. Kořenové plodiny rostou lépe při teplotách od + 15 ° C do + 21 ° C. Hladina kyselosti půdy v rozmezí 5,0–5,5 pH minimalizuje riziko vzniku plísňových chorob, včetně strupovitosti.

Dobří a špatní předchůdci

Hromadná kultivace stejné kultury nebo příbuzných plodin vede ke zvýšení populace škůdců nebo patogenů. Kromě toho rostliny konzumují živiny a vyčerpávají půdu. K vyřešení těchto problémů je nutné sledovat střídání plodin.

Základní pravidla:

1. Rozdělte celé místo na několik oblastí (až 4) pro plodiny, které pěstujete.
2. Brzy brambory lze vysadit po okurkách, dýně, zelí a luštěninách.
3. Brambory by se neměly pěstovat po bramborách ve stejné oblasti v minulé sezóně nebo po rajčatech, lilku a pepři.
4. S pěstováním brambor se můžete vrátit na stejné místo nejdříve o 5 let později.
5. Pokud je pozemek příliš malý a brambory je možné na něj vysadit, osevte pozemek zelenými hnojivy (zeleným hnojivem) po sklizni. Mohou to být luštěniny, žito a další plodiny. Uvolňují půdu a hnojí ji živinami.

Mezi majiteli malých pozemků existuje názor, že není možné pozorovat pětiletý cyklus střídání plodin na malé ploše. Můžete to rozdělit tak pohodlně.

Je důležité vzít v úvahu, že rostliny jsou rozděleny do 4 hlavních skupin:

1. Luštěniny (fazole, hrášek, fazole).
2. Kořenové plodiny (ředkvičky, mrkev, brambory, cibule, česnek, řepa, rutabaga, sladké brambory, šalotka).
3. Listové zelené (špenát, mangold, zelí, květák, brokolice).
4. Ovoce (rajčata, kukuřice cukrová, okurky, dýně, cuketa, lilek).

Příprava výsadebního materiálu

Brambory jsou osázeny hlízami nebo jejich částmi. Několik týdnů před výsadbou se sadbové brambory umístí do teplé místnosti s teplotou 15 ° C až + 21 ° C. Když vylíhlé klíčky dosáhnou velikosti 0,5 cm - brambor je téměř připraven k výsadbě.

Pokud bude výsadba prováděna fragmenty hlíz, pak jsou řezy provedeny sterilním nožem, pak je materiál sušen 2-3 dny. Každý fragment by měl mít alespoň 2 oči.

Technologie, uspořádání a hloubka přistání

Technicky přistání zahrnuje tři fáze:

1. Příprava místa, které začíná na podzim.
2. Výsadba brambor přípravkem.
3. Samotný postup.

Místo musí být vykopáno a očištěno od plevelů. Aby byly brambory atraktivní, rovné a zaoblené, potřebujete volnou, lehkou půdu, takže byste neměli zanedbávat dobré zpracování půdy.

Existuje několik základních metod přistání:

1. Příkopová metoda. Hloubka výkopů je 30 cm, vzdálenost mezi nimi je 50–70 cm. Spodní část příkopu je pokryta slámou, aby byl zajištěn správný režim vlhkosti. Na slámu položte vrstvu organického hnojiva - hnoje nebo kompostu. Vrstva půdy se položí nad a přidá se popel. Hlízy položte ve vzdálenosti 30 cm od sebe a příkop uzavřete zeminou. Poloha příkopu je ze severu na jih.
2. Tradiční pro osobní domácnosti je metoda „lopaty“. Studny se dělají na pozemku se vzdáleností 30–40 cm. Hloubka je 10 cm. Na dno díry je položen shnilý hnoj nebo kompost, poté malá vrstva půdy. Brambory se pokládají a pokryjí půdou.
3. První hřebeny z půdy se vzdáleností mezi nimi - 70 cm. V nich se brambory ukládají ve vzdálenosti 30–40 cm mezi hlízami. Jak rostou, pěstují brambory a dosahují výšky hřebenu až 40 cm.

Každá metoda má výhody a nevýhody, ale je zde také funkční stránka - příkopová metoda je dobrá na lehkých písčitých půdách a hřebenová metoda - na jílovitých půdách. Jádrem každé z nich je vytvoření správných podmínek pro růst a rozvoj hlíz.

Jak pečovat o brambory?

Péče o plodiny závisí na metodě výsadby. Ale mezi ně patří:

• zalévání;
• hilling;
• aplikace hnojiv;
• ochrana proti škůdcům.

Důležité! Hlízy brambor, které byly vystaveny nadměrnému slunci, se změní na zelené. Je to rostlinný jed — solanine. Může vést nejen k otravě, ale také ke smrti. Zelené plochy na bramborách musí být oříznuty.

Zavlažovací režim

Frekvence zavlažování závisí na tom, jak rychle půda ztrácí vlhkost. Písečná půda je napojena častěji - 2krát týdně. Zlepšení situace pomůže mulčování. Nátěrové hmoty, piliny, sláma nebo jiné zabrání rychlému zasychání půdy a jejímu zhutnění. Hlinitá oblast je napojena jednou týdně.

Zalévání před květem je nutné, aby se zajistily optimální podmínky pro vegetační období. Během květu jsou hlízy položeny a je nutné zalévat. Když však keře přestanou růst a stonky začnou vadnout, zavlažování se zastaví.

Pravidla zavlažování:

1. Nezavlažujte až do prvního kopce. To přispívá k širšímu rozvoji kořenového systému.
2. Nezavlažujte hlouběji než 40 cm (nejsou zde brambory).
3. Zajistěte rovnoměrné zalévání.

Víš? V XIX. Století se brambory na Aljašce staly jediným prostředkem, který zabránil kurději od zlatokopů a mohl být skladován po dlouhou dobu. Cena hlíz byla tak vysoká, že se rovnala ceně zlata.

Vrchní oblékání

Bezprostředně po vyklíčení se začne vyvíjet letecká část rostliny. V této fázi musíte rostlině intenzivně zásobovat vodou a živinami. Pak se začne tvořit kořenový systém.

Esenciální bramborové látky:

• dusík - stimulovat růst, zvýšit počet listů a zlepšit fotosyntézu;
• fosfor - urychlit růst kořenového systému;
• draslík - stimulovat růst kořenů a listů, regulovat vodní rovnováhu a metabolismus.

První vrchní obvaz se provádí 2 týdny po výsadbě. Chcete-li to provést, vyberte hnojivo se stejnými díly dusíku, fosforu a draslíku v něm. Aplikační dávka anorganického hnojiva je 7 kg hnojiva na 300 m² pozemku. Pokračujte v krmení každé 4 týdny a zastavte 2 týdny před sklizní.

Plevelení a uvolňování půdy

Odstranění plevele zanechává hlízám více živin a usnadňuje sklizeň. Jejich potírání je spojeno s uvolňováním půdy a pěstováním - zvýšení nábřeží kolem brambor. Účelem hillingu je zvětšit objem kořenového systému a podle toho zvýšit počet hlíz.

Postup se provádí jakoukoli metodou výsadby, počínaje okamžikem, kdy stonky dosáhnou výšky 10-15 cm, tj. Přibližně 2 týdny po výsadbě. Druhé pěstování se provádí během květu. Předpokládá se, že v tomto okamžiku dochází k tuberizaci. Takové tvrzení však neplatí pro všechny odrůdy. Poté, co brambory vytékají, není uzemnění provedeno.

Víš? Nejtěžší brambor na světě vážil 4,98 kg. To je dost na vaření 70 porcí francouzských hranolků «Mcdonalds».

Preventivní léčba chorob a škůdců

Bramborové choroby se objevují jako skvrny na listech, plaku, vadnutí listů. Viry a bakterie vstupují do rostlinné tkáně v důsledku mechanického poškození nebo poškození škůdci.

Hlavní choroby brambor:

1. Bakteriální vadnutí nebo hnědá hniloba - Nejzávažnější bakteriální onemocnění. Začíná žloutnutím listů. Pak ztmavnou a vyschnou a na stoncích se objeví bílý hlen. Účinným protiopatřením je dodržování pravidel střídání plodin.
2. Černá noha brambor a měkká hniloba hlíz šíří se za teplého a vlhkého počasí. Nejprve je zasažena spodní část stonku a poté se temnota a vadnutí posouvají nahoru. Kontrola vlhkosti a prevence zamokření je hlavním způsobem prevence nemocí.
3. Prsten rot je opakující se problém s onemocněním v mírném podnebí. Příznaky se obvykle objevují v polovině sezóny nebo později a zahrnují vadnutí stonků. Rostlina je stagnující, na sekcích stonku jsou vidět hnědé kroužky. Prevence je použití odrůd odolných vůči chorobám.
4. Strupka brambor existuje několik typů. Jeho hlavními příznaky jsou hnědé a ztvrdlé skvrny na hlízách, pokryté trhlinami. Prevence - výsadba odrůd odolných vůči chorobám. Prolamované také patří k takovým.
5. Pozdní plíseň ovlivňuje vrcholky brambor po rozkvětu. Objevuje se ve formě tmavých skvrn na listech. Postižené stonky rychle mizí. Když se objeví první příznaky nemoci, postříká se přípravky Ridomil a Fitosporin.
6. Chloróza listů nebo žloutnutí listových listů se objeví ve druhé polovině léta a nejedná se o nemoc, ale spíše o příznaky nedostatku živin. Jako ošetření se používá postřik pouzdra síranem železnatým.

Hlavní metody boje proti chorobám jsou: výběr odrůd rezistentních na plísňové infekce, ošetření sadivového materiálu Fitosporinem nebo jiným lékem, který dezinfikuje hlízy, jakož i střídání plodin.

Stejně jako jiné rostliny napadají škůdci bramborové plodiny. Hilling je efektivní metoda kontroly listových škůdců, protože tím se odstraní většina hmoty listů pod zemí.

Hlavní škůdci brambor:

1. Brouk bramborový - Nejběžnější škůdce se živí listy. Brouk je pro ptáky nepoživatelný, a proto se v malých oblastech brambor sbírají brouci a jejich larvy ručně a třepou se ve speciální nádobě. Z chemických látek se doporučuje používat přípravky „Aktara“ a „Prestige“.
2. Housenky - larvy různých motýlů, včetně bramborových kopeček, listových brouků. Larvy, které poškozují hlízy, mohou být také nebezpečné. Přípravek Zolon pomůže bojovat s housenkami.
3. Drátěnky - larvy louskáčka, poškození hlíz. Mezi šetrné k životnímu prostředí, ale efektivní způsoby, jak s nimi zacházet - pěstování hořčice vedle brambor. Jeho éterické oleje jsou toxické pro drátěné červy a způsobují, že škůdce opustí oblast.
4. Nematodes - Mikroskopické červy, které žijí v hlízách i listech. K boji proti nim používají ošetření půdy vroucí vodou do hloubky nejméně 20 cm. Hlízy a půda se ošetřují také Karbofosem.
5. Mšice méně pravděpodobné, že ovlivní brambory než jiné plodiny. Tento malý zelený hmyz se živí listovou šťávou. Jejich životně důležitá aktivita oslabuje rostliny a lepkavý povlak, který mšice zanechává listy, slouží jako médium pro reprodukci mastných hub. Z škůdců jsou plodiny ošetřeny roztokem insekticidního mýdla a jsou také přitahovány na místo hmyzích predátorů. Jedna slunéčko sedmitečné je tedy schopno v životě jíst asi 5 000 mšic.
6. Thrips - tenký protáhlý hmyz, který se živí šťávou. Jejich populace se zvyšuje, jakmile nastane suché a teplé počasí, takže nejlepším způsobem, jak se s nimi vypořádat, je navlhčení brambor.

Při použití chemických metod na hubení hmyzu se tyto látky postříkají komplexním přípravkem nebo specifickým škůdcem. Výběr často závisí na preferencích farmáře. Při užívání jakéhokoli léku se řiďte pokyny k němu.

Sklizeň a skladování

Pokud je počasí slunečné a stonky brambor zvadlé, musíte počkat další 2 týdny, dokud se slupka nezosilní a brambory nejsou připraveny ke sklizni. Od okamžiku, kdy vrcholy začnou mizet, se zalévání neprovádí.

Brambory mohou tolerovat mírný mráz, ale je lepší začít kopat, než hrozí zamrznutí. To platí pro ty, kteří tráví 2 výsadby brambor: brzy na jaře a v létě, po první sklizni. Splatnost Azhuru je 75 dní, ale mladé hlízy lze kopat po 45 dnech.

Víš? Maximální počet brambor sklizených z jednoho keře — 167 kg. Záznam byl zaznamenán v roce 1974 v Guinessově knize rekordů.

Technologie sklizně brambor:

1. Ke sběru brambor potřebujete lopatu. Pokud potřebujete kopat pár brambor na večeři - začněte z vnějšku keře. Opatrně jej zvedněte lopatou a vezměte hlízy, které potřebujete. Poté spusťte rostlinu na místo a zalijte velkým množstvím vody.
2. Při kopání brambor pro zimní skladování se ujistěte, že kůra je dostatečně silná. Pokud se slupka snadno omyje, nechte brambory v zemi, nechte je zesílit.
3. Při kopání se snažte kořeny nepoškodit. Poškozené hlízy nelze skladovat a rychle se kazit.

Po sklizni se hlízy suší v místnosti s teplotou +7 ... + 16 ° C po dobu asi dvou týdnů. To umožňuje slupce kondenzovat a léčit mikroškrábance, které se objevily během kopání. Hlízy skladujte v krabicích. V suché místnosti při teplotě nepřesahující + 10 ° C.

Důležité! Brambory neumývejte před pokládkou, zkrátí se tím jejich skladovatelnost. Nenechávejte brambory na slunci, zelené, stanou se toxickými a nevhodné k jídlu.

Pokud je načas provádět jednoduché činnosti při péči o brambory, získáte dobrou sklizeň na jakékoli půdě. Odrůda Azhur je nenáročná a snadno se o ni stará, takže ji nepochybně můžete na svém webu pěstovat.