Kopr, jako jeden z nejdostupnějších a voňavých koření, se úspěšně používá nejen při vaření, ale také v alternativní medicíně jako lék a profylaktický pro různé nemoci. Zelení mají úžasné léčivé vlastnosti a jsou zvláště účinné při léčbě gastrointestinálních chorob. Jak konzumovat kopr pro léčbu gastritidy a v jakých případech to může být škodlivé, pojďme na to.
Chemické složení
Kopr je považován za jedno z nejpopulárnějších koření, jehož chemické složení lze bezpečně nazvat skladem celého komplexu účinných biologických látek, mikro a makro prvků.
Hlavní složky závodu jsou:- vitamín a: potřebné pro růst a správný vývoj nových buněk, reguluje syntézu proteinů, normalizuje metabolické procesy;
- vitamin e: má antioxidační vlastnosti, zabraňuje předčasnému stárnutí těla, chrání buňky před negativními účinky volných radikálů;
- vitamin C: zlepšuje ochranné vlastnosti lidského těla, pomáhá posilovat imunitní systém;
- vitamin P: opakovaně posiluje stěny krevních cév, zabraňuje krevním sraženinám, podílí se na regulaci krevního tlaku;
- vápník: potřebné pro posílení a budování kostní a svalové tkáně, reguluje hematopoézu, přispívá ke správné tvorbě kostry;
- draslík: zajišťuje správné fungování měkkých tkání, zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému, má protisklerotický účinek;
- hořčík: účastní se všech biochemických procesů, je odpovědný za stabilní fungování srdečního svalu, normalizuje fungování nervového systému;
- železo: dodává tkáni kyslík, zabraňuje rozvoji nedostatku železa v krvi, normalizuje metabolické procesy;
- mangan: bojuje s volnými radikály, podílí se na syntéze mastných kyselin, zlepšuje imunitní systém, reguluje hladinu cukru v krvi.
Chemické složení byliny je doplněno éterickými oleji, vlákninou, éterickými a neesenciálními kyselinami. Kopr navíc obsahuje snadno stravitelné uhlohydráty, které se během života rychle spálí a nejsou ukládány ve formě tukové tkáně. Rostlina je považována za nízkokalorickou, vynikající jako jedna z hlavních kořenění pro hubnutí.
Víš? Dill ztratí rafinovanou vůni během tepelného ošetření, proto se doporučuje přidat koření k hotovým pokrmům, aby se zachoval zápach.
Vlastnosti kopru pro lidské tělo
Tato deštníková rostlina má řadu užitečných vlastností, ale pro některé kategorie lidí může její konzumace poškodit tělo.
Benefit
Výhody deštníkové trávy jsou díky jeho mnohostrannému chemickému složení. Díky harmonické kombinaci jedinečných komponent má sedativní, antispasmodický, antimikrobiální, regenerační, expektoranční účinek a umožňuje fungování mnoha tělních systémů.
- Semena kopru a zelení se používají pro:
- normalizace trávení, zlepšení trávicího traktu;
- zvýšení chuti k jídlu;
- bojovat s nespavostí;
- normalizace kardiovaskulárního a nervového systému;
- zlepšení vidění;
- úprava krevního tlaku;
- s problémy se zvýšenou kyselostí žaludku;
- prevence a léčba zácpy a průjmu;
- zvýšit účinnost;
- normalizace úrovně „ženských“ hormonů.
Spice také umožňuje udržovat mladistvost těla, zabraňuje tvorbě vrásek na pokožce, zlepšuje regeneraci buněk, čistí toxiny a škodlivé látky. Užitečné vlastnosti rostliny pomáhají v boji proti chorobám, jako je dna, cholelitiáza, katarakta, glaukom, bolesti hlavy, bronchitida.
Škody a kontraindikace
- Nezapomeňte, že stejně jako jiné léčivé rostliny má kopr také řadu kontraindikací:
- těhotenství, zejména první trimestr;
- individuální nesnášenlivost a přítomnost alergických reakcí na éterické oleje;
- hypotenze;
- atony - onemocnění charakterizované prudkým poklesem tónu vnitřních orgánů a svalů kostry;
- hromadění velkých kamenů v močovém měchýři a žlučníku.
Vliv semen kopru na různé typy gastritidy
Jednou z nejčastějších forem gastrointestinálních onemocnění je gastritida - zánětlivé onemocnění žaludeční sliznice, jehož častým příznakem je přítomnost bolesti v horní části břicha. Kromě toho může být gastritida doprovázena pálením žáhy, nevolností, bolestmi hlavy a celkovou nevolností. Ke zmírnění stavu se používají různá léčiva a také přírodní prostředky, zejména koprová semínka a zelenina.
V tomto případě se rozlišuje několik typů onemocnění: gastritida s nízkou a vysokou kyselostí. Kopr účinně pomáhá v boji proti nepohodlí v obou případech. Účinnost rostlinných semen byla opakovaně prokázána u gastritidy s vysokou kyselostí. Dostanou se do zažívacího traktu, pomáhají správnému toku metabolických procesů, normalizují úroveň kyselosti a snižují příznaky pálení žáhy.Důležité! Při dodržení nezbytných dávek a podmínek léčení nebude kopr poškozovat tělo. Před použitím pro léčebné účely však musíte vždy vyhledat lékaře.
Semena navíc usnadňují proces trávení, zejména pokud jde o těžké mastné potraviny. Pravidelná konzumace kopru pro toto onemocnění umožňuje minimalizovat bolest a nepohodlí, a co je nejdůležitější, zabránit vývoji a zhoršení nemoci.
Infuze a odvar ze semen kopru přinášejí výhody se sníženou sekrecí žaludku. Pomáhají organizovat pravidelnou denní stolici, normalizovat úroveň kyselosti, urychlit metabolické procesy, zlepšit fungování slinivky břišní. Prostředky umožňují aktivovat produkci sekrece, mají protizánětlivé a obálkové účinky.
Důležité! Kopr má schopnost zvýšit sekreci žaludku, což vede ke zvýšení kyselosti. Proto je třeba při léčbě gastritidy s různým stupněm kyselosti striktně dodržovat dávkování, zejména pokud onemocnění pokračuje jako zvýšená sekrece.
Míra spotřeby
Při léčbě gastritidy s vysokou a nízkou kyselostí je třeba věnovat zvláštní pozornost koncentraci a dávkování prostředků připravených na základě kopru. Tradiční medicína nabízí mnoho různých receptů pro boj s touto chorobou. Míra spotřeby osiva bude záviset na typu a stádiu choroby a je stanovena individuálně v každém případě.
Zpravidla se pro terapii gastritidy vyskytující se s vysokou kyselostí používají odvary a infuze připravené s přidáním malého množství zrn kopru. Se sníženou sekrecí se ošetřují práškovými semeny nebo odvarem s vysokou koncentrací surovin.
Jak používat kopr na gastritidu
Léčba gastritidy by samozřejmě měla být komplexní, s povinným dodržováním zvláštní stravy. Fondy připravené na základě semen kopru nejsou lékem, který dokáže úplně vyléčit nemoc, slouží jako podpůrná léčba ke zmírnění stavu pacienta a zabránění dalšímu rozvoji nemoci.
Před rozhodnutím o použití kopru pro léčbu gastritidy je nutné konzultovat se svým lékařem a zjistit, zda je možné jíst semena s určitými formami nemoci.S gastritidou s vysokou kyselostí
- Následující infuze pomáhá zmírnit zánět žaludku a snížit sekreci: 2 lžičky. nasekaný kopr nebo 1 hodinu semen nalijte 500 ml horké vody, trvejte na tom v termoskách po dobu 30 minut. Vezměte podle schématu: 1/3 šálku peněz třikrát denně před jídlem.
- Pomocí této směsi můžete také snížit nepříjemné pocity: 1 čajovou lžičku koprové šťávy smíchanou s 1 čajovou lžičkou medu. Konzumujte 1 hodinu před jídlem.
S gastritidou s nízkou kyselostí
- Následující recept vám pomůže vyřešit problémy s gastrointestinálním traktem: namořte kořenící semínka na prášek pomocí mlýnku na kávu. Vezměte 0,5 lžičky prášku během jídla s malým množstvím vody.
- Účinný s nemocí je odvar: 1 lžíce. přidejte semena do 1 šálku vroucí vody, přiveďte k varu, vyčleňte na 30-40 minut. Napjatý vývar k pití 0,5 šálku 3-4 krát před jídlem, přidání malého medu.
Kopr je cenově dostupné, chutné a velmi vonné koření, které nejen zdobí a doplňuje chuť jakéhokoli jídla, ale také slouží jako vynikající lék pro prevenci a léčbu gastritidy. V závislosti na koncentraci vám tráva umožňuje snížit nebo zvýšit sekreci žaludku, zlepšit trávení, normalizovat fungování trávicího traktu, zbavit pacienta nepříjemných, bolestivých pocitů, zabránit dalšímu rozvoji a zhoršení nemoci.Víš? Ve starověku byl kopr pěstován po dlouhou dobu jako okrasná rostlina. Kytice z toho byly dány dívkám a vůně trávy konkurovala i sladké vůni růží.