V regionu Nantes (Francie) se v současnosti vyvíjí neobvyklý projekt týkající se používání rajčatových stonků.
Stejně jako vinice mohou stonky rajčat dosáhnout až 15 m. Jakmile je sklizeň rajčat sklizena, pěstitelé vyhodí stonky, aby uvolnili cestu novým rostlinám.
Ressourceraie, společnost specializující se na zpracování rostlin, se ve spolupráci s vědci z Paris Tech rozhodla zkusit je proměnit v oblečení!
Toto středisko nedávno vyvinulo inovativní techniku pro extrakci vláken ze stonků a výrobu oblečení. O projekt se začal zajímat Soieries de Touraine, jeden z nejstarších výrobců francouzských tkanin. Světry a trička z rajčat budou tedy brzy k dispozici.
Výzkumníkům se také podařilo izolovat pigmenty z rajčatových listů, aby se z nich stala zelená barva, jakož i inkoust pro kuličkové pero. Doufají, že se na konci roku přesunou do průmyslové scény.
Pro informaci je místní produkce rajčat ve Francii malá a probíhá od března do listopadu. Zbytek času jsou potřeby francouzského trhu plně uspokojeny dovozem dovážených produktů.
Předním producentem rajčat na světě je Čína. Tento stát vyprodukuje více než 30% celkového objemu rajčat na světě (56,3 ze 177 milionů tun), což je téměř třikrát před Indií, druhým největším producentem na světě.