Meloun je velmi běžný a milovaný bobule, který má nejen ústní zalévání, ale také sladkou šťavnatou chuť, která nikoho nenechá lhostejným. Ale ne každý se může pochlubit schopností vybrat si nejvhodnější a nejlepší. Jak tykev udržuje krok, bude diskutováno v článku.

Popis a vlastnosti bobule

Tato bobule patří do rodiny dýní. Do našeho regionu byl dovezen z Jižní Afriky. Má tvar koule, pokrytou hustou hustou kůrou od světle žluté do tmavě zelené barvy, někdy pruhy. Buničina je růžová nebo červená, šťavnatá, sladká v chuti se spoustou semen. Obsahuje mnoho vitamínů, mikro a makro prvky. Hmotnost může dosáhnout až 20 kg. Jedná se hlavně o syrové, ale také nakládané a vyrobené z kandovaného ovoce, melasy, ovocného nápoje.

Období zrání ovoce

V závislosti na odrůdě je doba zrání vodních melounů 30–35 dnů od výskytu vaječníků a vzniku zralého ovoce.

Rozlišují se tyto odrůdy:

• brzy zralé - dozrává od konce července do poloviny srpna;
• v polovině sezóny - zpívají od začátku srpna do poloviny září;
• pozdní zrání - dozrávají od začátku do poloviny října.

Důležité! Meloun musí být používán velmi opatrně u lidí s cukrovkou a obezitou.

Co určuje splatnost

V podstatě to, jak bobule rostou a dozrávají, závisí na charakteristikách klimatické zóny, ve které se pěstují, odrůdách (předčasné zrání, střední zrání a pozdní zrání), době výsadby v otevřeném terénu a podmínkách péče o plodiny.

Výsevní data

Semena melounu mohou být zaseta okamžitě do země za předpokladu, že se půda zahřeje do hloubky 10 cm až + 15 ° C. A také jiným způsobem pěstování je pěstování semen v malých nádobách, nejlépe pro každé semeno zvlášť. Optimálním datem setí bude začátek května, kdy je počasí plně stabilizováno a riziko nočních mrazů zmizí.

Víš? Existují vodní melouny se žlutou, oranžovou a černou dužinou.

Soulad

Mezi hlavní podmínky pro efektivní pěstování v zahradě patří:

• světlo - Vyžaduje se velké množství osvětlení, při dlouhodobém stmívání se rostliny nevyvíjejí a poskytují špatnou sklizeň;
• teplota - kultura roste nejlépe při teplotě +25 ... + 35 ° C, když klesne na +15 ° C, proces zrání se zpomaluje;
• vlhkost - s výkonným kořenovým systémem vyžaduje bobule hojné zalévání, i když vydrží a snáší sucho;
• Země - Volná, lehká, dobře zahřátá půda je optimální, bez stagnace vody a neutrální kyselosti;
• střídání plodin - spočívá v tom, že na stejném místě můžete pěstovat sazenice po 3-4 letech. Nejlepší předchůdci jsou kukuřice, cibule, zelí, kořenové plodiny.

Správná péče

Po výsevu melounů na zahradě je nutné jim věnovat náležitou péči, která spočívá v:

• musíte pravidelně plevelovat a uvolňovat Zemi, abyste se vyhnuli tvorbě krust;
• v případě potřeby nalijte pod kořen hodně teplé vody;
• krmiva organická (roztok z mulleinových nebo kuřecích trusů) a minerální hnojiva (síran amonný, superfosfát, draselná sůl);
• po zavlažování a obvazu na rostliny bahna;
• při tvorbě vaječníků o velikosti vajíčka na jedné rostlině opouští 3, zbytek se odtrhne spolu s květinami a vrcholy.

Známky zralého melounu

Při výběru zrajícího plodu je nutné věnovat pozornost velikosti, barvě, stavu kůže, zvuku, ocasu, bočnímu místu, které může kupujícím hodně říci.

Důležité! Odborníci doporučují nákup melounů na konci léta a začátkem podzimu, aby se předešlo riziku získání bobulí bohatých na dusičnany.

Určujeme na zahradě

Hlavní známky, že plod je zralý:

• stonek a blízký knír se sušenými listy;
• plod přestal růst a rostl;
• kůra má charakteristický lesk;
• když dlaní dotknete melounu, objeví se tupý zvuk.

Určujeme před nákupem

Existuje několik doporučení pro stanovení bobule zralosti, která jsou následující:

• kůra by měla být lesklá bez známek poškození;
• skvrna na slupce světle žluté barvy znamená, že ovoce dozrálo čas, který je pro ni stanoven, a je zcela vhodná ke spotřebě, na rozdíl od bílé skvrny, která ukazuje, že bobule je zralá nezralá;
• při klepání na zralý meloun by měl znít tlumený zvuk;
• pokud je zralé ovoce vymačkané, mělo by být slyšet praskání;
• je lepší upřednostnit středně velké bobule.

Video: Jak vybrat zralý meloun

Podmínky a funkce skladování

Stejně jako jakákoli jiná zelenina nebo ovoce, vodní melouny mají následující požadavky na zachování:

• doporučuje se, aby první odrůdy nebyly skladovány po dobu až 10 dnů;
• odrůdy pozdního zrání jsou uloženy až 2 měsíce;
• je nutné udržovat v temné, suché, větrané a chladné místnosti při teplotě od +3 do + 5 ° C a vlhkosti vzduchu v rozmezí 65–85%;
• Pravidelně kontrolujte, otáčejte a zlikvidujte zkažené ovoce.

Víš? Tento bobule obsahuje lykopen, látku, která snižuje riziko rakoviny plic, žaludku a prostaty.

Jak vidíte, výběr zralého a sladkého melounu není velkým problémem ani zvláštními znalostmi. Hlavní věc - musíte dodržovat výše uvedená doporučení, která vám pomohou správně se rozhodnout.