Mrkev je jednou z mála zeleniny, která roste v mírném pásmu a která může být udržována čerstvá až do budoucí sklizně, zatímco téměř beze ztráty užitečných vlastností, které je vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a dalších biologicky aktivních látek v těchto kořenových plodinách činí zvláště cenné při nedostatku vitaminu.

Nicméně, každý zahradník, který bude pěstovat mrkev ve svém vlastním osobním pozemku, musíte vědět, že ne všechny odrůdy této zeleniny jsou stejně vhodné pro dlouhodobé skladování. Za tímto účelem by se mělo používat pouze ovoce z pozdního zrání, například vynikající super výnosná hybridní sankinova láska F1, o které se bude diskutovat v tomto přehledu.

Víš? Pod značkou „Sankina Love“ se nevyrábí pouze mrkev. Existují také hybridy zelí, okurek a papriky stejného jména a všem se i přes nedostatek státní registrace podařilo vydělat nadšené recenze od zemědělců.

Historie odrůdy odrůd

Sankinova milostná mrkev F1 byla chována chovateli známé moskevské zemědělské firmy „Ural summer resident“, která se již více než 80 let aktivně zabývá výrobou semen a sazenic, které se vyznačují zvýšenou vytrvalostí a které jsou určeny zejména pro rostoucí rizikové zemědělství v regionech, včetně Uralu a Sibiře.

Protože sankinův hybrid lásky není zahrnut do registru výběrových úspěchů Ruské federace, neexistují žádné oficiální informace o jeho zónovacím pásmu.

S přihlédnutím k specializaci výrobce a spoléhání se na četné recenze od zahradníků je však možné tvrdit, že tato mrkev může být pěstována se stejným úspěchem v celé střední části evropské části Ruska, včetně středoevropských, středních černých zemí, středních Volhy a severních kavkazských hospodářských regionů, a chladnější oblasti Volhy-Vyatky, Severozápadu, jakož i Uralu, Západní Sibiř, Východní Sibiř a Dálného východu, kde pro ochranu před chladným počasím pokrývá hybrid, pokud je to nutné, kňučí filmem.

Sankinova láska roste krásně na Ukrajině, v Moldavsku a dalších zemích sousedících s Ruskem.

Popis kořenových plodin

Sankinova láska se vyznačuje protáhlým válcovým tvarem kořenových plodin s tupým hrotem.

Průměrné velikosti mrkve:

• délka - od 20 do 25 cm;
• šířka - od 2,5 do 3,5 cm;
• hmotnost - od 85 do 120 g.

Podle typu je tento hybrid nejblíže k Nantes, protože kromě své charakteristické formy má křupavou, šťavnatou, něžnou a velmi sladkou dužinu vlastní této skupině, kterou děti milují.

Jádro ovoce není vyjádřeno, kůže je tenká, barva dužiny je monofonní, nasycená, červeno-oranžová. Chuťové vlastnosti mrkve jsou mimo chválu, za kterou hybrid trvale získává nejvyšší skóre chuti.

Další výhodou je velmi vysoký obsah karotenu v ovoci, a proto se doporučuje pro přípravu kojenecké a dietní stravy, a za tímto účelem je lze použít jak čerstvé, tak i zpracované.

Účel ovoce je univerzální. Hybrid je vhodný pro výrobu šťáv a bramborových kaší, vaření a pečení, ale i bez tepelného zpracování je tato mrkev velmi dobrá.

Vlastnosti třídy

Z hlediska Sankinova zrání je láska F1 klasifikována jako pozdní zrání. Kořenové plodiny začínají dosáhnout biologické zralosti přibližně za 120–135 dnů od okamžiku hromadného vyklíčení.

Víš? Parthia Tsar Mithridates IV., Který vládl v 1. století nové éry a byl známý neustálými válkami s Římem a současně se svým bratrem Vologhesem II, který byl vládcem stejného státu, ale jeho východní částí, měl všechny důvody, proč se bát otravy, ale věřil, že by to neutralizovalo jed může být s ... mrkví.

Tvůrce hybridu je charakterizuje jako super výnosný a jednou z hlavních vlastností této mrkve je to, že její produktivita je zajištěna i na těžké půdě, kde převážná většina odrůd této plodiny roste velmi špatně.

Odolnost proti mrazu a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám umožňuje pěstovat Sankinovu lásku téměř kdekoli bez velkého úsilí: mrkev není náchylná k praskání, kvetení a střelbě, zřídka onemocní a je mírně ovlivněna škůdci, při procesu sběru přinášejí minimální ztráty (nepraskají a nerozbijí se) ), konečně, stejně jako všechny odrůdy s pozdním zráním, má vynikající udržovací kvalitu, aniž by ztratila současně svou prezentaci, chuť nebo užitečné vlastnosti.

Klady a zápory

Při posuzování hybridní lásky k sankinům dospěli zahradníci téměř jednomyslně k závěru, že tato mrkev sestává pouze ze ctností.

• Hybrid se skutečně vyznačuje:
• mimořádně vysoká produktivita;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• bohaté chemické složení s velmi vysokým obsahem cukru a karotenu;
• univerzální účel a možnost začlenění do dětské a lékařské stravy;
• nenáročnost na složení půdy;
• velká kořenová zelenina správné formy a stejné velikosti;
• mrazuvzdornost;
• nedostatečná tendence střílet, ochablost, praskání;
• nízké ztráty během sklizně;
• dobrá přepravitelnost;
• velmi dlouhá trvanlivost.

Hybrid nemá žádné objektivní nedostatky. Můžeme hovořit o skutečnosti, že mrkev dozrává dostatečně dlouho, ale právě tato kvalita poskytuje kořenovým plodinám dobrou udržovací kvalitu. Kromě toho by každý zahradník měl pochopit, že vysoce výnosné odrůdy a hybridy mají obvykle vyšší požadavky na přítomnost všech živin nezbytných pro jejich vývoj v půdě a dodržování dalších agrotechnických podmínek, bez nichž se nemůžete spolehnout na příležitost využít všech výše uvedených výhod.

Funkce pěstování a péče

Mrkev je obecně nenápadná kultura, ale ne každému se daří pěstovat na svých postelích dobrou úrodu. Důvodem je, že tato zelenina potřebuje velmi specifické podmínky, které musí být vytvořeny již ve fázi výběru vhodného místa pro ni na místě, jakož i dodržení načasování a technologie samotné výsadby.

Půdní požadavky

Jak už bylo řečeno, Sankinova láska může na tvrdé půdě růst a dokonce i dobře plodit, to však vůbec neznamená, že tento druh půdy pro hybrid je upřednostňován.

Pokud je však půda na pozemku černá země, není nutné před výsadbou mrkve upravovat její složení, ale je lepší přidat do jílové půdy směs rašeliny a písku (nejméně 10 l na 1 m2.). Na rašelinové půdě, za předpokladu, že neexistují žádné známky zamokření, může být Sankinova láska pěstována docela úspěšně, pokud je do substrátu přidán písek před výsadbou.

Důležité! Ideální půda pro Sankinův hybrid je láska - pískovec nebo hlína. Na této půdě roste mrkev větší, sladší a šťavnatější než na chernozem.

Mrkev potřebuje půdu bohatou na organickou hmotu (minimální obsah humusu požadovaný kulturou je 4%). Výsadba čerstvých organických hnojiv, zejména hnoje, je však přísně zakázána: v této půdě bude mrkev těžkopádná nebo „rohatá“. Proto by měl být tento typ hnojení položen do půdy, nejméně rok před výsadbou.

Další podmínkou při výběru místa pro lůžko je dobrá drenáž a úplná absence rizika stagnace vody (za takových podmínek rostou kořenové plodiny velmi malé, praskliny nebo jednoduše hnijí). Optimální kyselost půdy je od 5,7 do 6,9 (neutrální nebo mírně kyselá reakce).

Další důležitou podmínkou je osvětlení. Mrkev je jednou z nejvíce fotofilních kultur, které se pěstují v našich zeměpisných šířkách, proto je nutné pro ni zvýraznit nejotevřenější a nejslunnější oblast.

Vysoká potřeba hybridu na vlhkost a zároveň jeho úplné odmítnutí stagnace vody v půdě určuje následující požadavek na lože - musí být co nejrovnoměrnější, aby byla voda rovnoměrně distribuována během srážek a zavlažování.

Víš? Pravděpodobná pravidelná konzumace mrkve snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny plic, ale toto pravidlo platí pouze pro ty, kteří nekouří. Překvapivě má ​​pro kuřáky přesný opačný účinek.

Místo pro pěstování lásky Sankin musí být vybráno s přihlédnutím ke standardním pravidlům střídání plodin, protože v místě, kde rostla mrkev a další plodiny s ní spojené (podle požadavků na složení půdy a nejcharakterističtějších škůdců), hybrid nikdy nepřinese dobrou plodinu.

Výsevní pravidla

Tradičně se na jaře vysazují mrkve s láskou Sankin. Racionální zahrádkáři však někdy na tento hybrid aplikují zimní způsob setí (koncem října nebo začátkem listopadu). To vám umožní získat dřívější úrodu kořenových plodin, které se používají k okamžité spotřebě, a pod záložkou pro zimu se používá obvyklá jarní metoda výsadby.

Pokud jde o načasování setí semen, pak, přesně podle pravidel, na to musíte čekat na stálé teplo. Ve středním regionu Ruska přichází ten pravý okamžik na konci dubna, v severnějších regionech byste měli počkat dalších 1,5–2 týdnů, zatímco jihomorané mohou postup provést na konci března. Hlavní věc je, že půda v horní vrstvě se zahřeje na nejméně + 6 ... + 7 ° C a noční mrazy zůstanou pozadu.

Pokud jde o předsevovou přípravu semen sankinského hybridu, je milostná situace dvojznačná. Mnoho odborníků poznamenává, že předběžné namáčení, obvaz a stimulace nemají rozhodující vliv na rychlost a intenzitu klíčivosti, proto se doporučuje omezit se pouze na předběžnou kontrolu kvality osivového materiálu výsadbou několika experimentálních vzorků domu do samostatného kelímku.

Důležité! V zimě i na začátku jarní výsevy jsou do země položena pouze suchá semena. Namočte je pouze tehdy, pokud se výsadba provádí v dobře zahřáté půdě.

Další důležité preventivní opatření: dezinfekce semen namočením do manganistanu draselného, ​​kyseliny borité a dalších podobných přípravků se provádí až po předběžném namáčení, protože agresivní roztoky mohou zničit suchá semena.

Před výsevem by měla být postel vykopána, a pokud byla připravena na podzim, uvolněte ji. Dále označte budoucí řádky. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je s dřevěnými kolíčky zasunutými na obou stranách řady a v případě potřeby dodatečně do středu. Řádkový odstup pro Sankinovu hybridní lásku by měl být asi 20 cm. Poté se podél plánovaných řad vykopávají drážky v hloubce ne více než 1,5–2 cm a hojně se zalévají vodou.

Když je voda absorbována, je provedeno rozložení semen a jejich následné pokrytí zemí. Semena mrkve se někdy pěstují metodou pásky. Spočívá ve skutečnosti, že suchá semena jsou předem nalepena tyčinkou vařeného škrobu na toaletní papír ve vzdálenosti 4 cm od sebe, což vám umožňuje okamžitě kontrolovat počet semen v řádcích a výrazně ušetřit jejich počet, protože v budoucnu není potřeba intenzivního ztenčení .

Papírová páska se spolu se semeny položí na dno brázdy a pokryje se zemí jako v obvyklé metodě výsadby. Tato metoda je časově náročná, ale stále velmi výhodná, ale má také své nevýhody: při špatném klíčení se může zahradní lože ukázat jako příliš vzácné a zahradník neobdrží očekávaný výnos mrkve.

Důležité! Po vykopání brázdy by se lůžko nemělo napojit, protože to vede k nekontrolovanému a nerovnoměrnému pronikání semen do půdy, což významně zpomaluje proces klíčení a negativně ovlivňuje celkovou rychlost klíčení.

První výhonky mrkve se objevují nejdříve 2-3 týdny po výsadbě. Tento proces lze mírně urychlit zakrytím zahradní postele filmem nebo lehkým agrotechnickým plátnem, čímž se vytvoří skleníkový efekt. Ihned po vzniku výhonků musí být přístřešek odstraněn.

Zalévání

Sankinova láska je hygrofilní hybrid. Zahradu je třeba pravidelně a hojně zalévat, snažit se zajistit rovnoměrnou půdní vlhkost a současně zabránit stagnaci vody v ní. Mrkve s velkou vděčností také reagují na kropení, pokud jde o „nižší“ zalévání (pod kořenem), je lepší ji nezalít nebo přímo z hadice a pomocí metody kapkové závlahy stačí zapnout každé 2-3 dny, což výrazně sníží spotřebu vody a zabrání nadměrnému vysychání a rozpadu kořenů.

Intenzita zavlažování v různých obdobích vegetačního období mrkve se liší. Pokud tedy kultura potřebuje v počátečních stádiích častou, ale dávkovou hydrataci, pak se při tvorbě kořenových plodin snižují intervaly mezi zavlažováním a naopak se zvyšuje množství vody, která se používá, takže je Země nasycena vlhkostí do hloubky alespoň 15 cm

Důležité! Nemůžete nalít mrkev studenou nebo tvrdou vodou: pokud se k zavlažování používá vodovodní voda, musí být nejprve na slunci ponechána několik hodin, aby se usadila a zahřála.

Pro zlepšení chuti, zvýšení sladkosti a prodloužení trvanlivosti ovoce asi 30 dnů před sklizní se zalévání úplně zastaví, pouze mírně postřik vrchní vrstvu půdy bezprostředně před sklizní, takže mrkev může být snadněji odstraněna ze země.

Jako vodítko můžete použít následující míry spotřeby vody, když zaléváte hybridní lásku Sankin v různých fázích vegetačního období, musíte však pochopit, že mluvíme o průměrných ukazatelích, které jsou upraveny v závislosti na konkrétních klimatických a povětrnostních podmínkách:

Vrchní oblékání

U top obvazů mrkev musíte být velmi opatrní. Během vegetačního období nelze do této kultury vůbec přidat organické látky a minerální hnojiva se hlavně zaměřují na složky draslíku a fosforu, protože kořenové plodiny mají tendenci hromadit dusičnany, takže velké množství dusíku v půdě negativně ovlivňuje kvalitu plodiny.

Aplikace hnojiv pro pěstování hybridní lásky Sankin může vypadat takto:

Při přípravě vrchního obvazu na bázi dřevěného popela můžete do pracovní tekutiny přidat několik kapek manganistanu draselného. Toto opatření poskytuje dodatečnou ochranu kořenových plodin před plísňovými infekcemi a půdními škůdci.

Odborníci doporučují nezneužívat popel ze dřeva jako hnojivo pro mrkev a používat jej ne více než jednou za 2-3 roky.

Důležité! Přebytek organických a minerálních hnojiv v půdě přitahuje mramorovou mušku do postele a samotné kořenové plodiny jsou zdeformovány.

Plevelení

Plevel je pro mrkev skutečnou katastrofou. Hlavním důvodem je to, že plodina roste velmi pomalu a „cizí“ tráva na zahradě je rychlá. Plevele ze zahrady byste neměli odstraňovat před prvními výhonky mrkve, protože takové akce mohou poškodit mladé výhonky, které ještě nejsou vidět. do oka. Jakmile však „kultivovaný“ výhonek vytvoří první pravý list (10-15 dní po vyklíčení), mělo by být provedeno důkladné odplevelení zahrady.

Při příštím postupu se postup opakuje ve fázi druhého skutečného letáku a kombinuje se s ředěním - další nezbytnou událostí pro pěstování mrkve. Výsledkem manipulace mezi dvěma sousedními sazenicemi by měla být vzdálenost nejméně 2–2,5 cm.

Důležité! Láska reaguje ještě více bolestivě na plevel Sankin než na špatné předchůdce.

Při procesu ředění je velmi důležité sledovat technologii extrakce dalších klíčků ze země: pohyb by neměl být směrován nahoru, ale na stranu, čímž je zajištěna integrita kořenového systému vzorků ponechaných na posteli. Zatímco sazenice jsou malé, jejich ředění může být docela obtížné.

Zkušení zahradníci to nedoporučují rukama, ale pinzetou. V tomto případě je mnohem snazší zachytit každý vybraný klíček bez narušení sousedů. Měsíc po prvním naředění se postup musí opakovat, přičemž se současně odstraní nejméně polovina sazenic, čímž se zdvojnásobí vzdálenost mezi budoucími keři.

Kultura by neměla být pobouřena: není možné pěstovat dobrou mrkev bez dostatečného množství volného prostoru, navíc v této fázi rostlina již vytváří malé kořenové plodiny a lze je použít jako jídlo.

Víš? Neměli byste házet mrkve, protože existuje mnoho způsobů, jak využít její prospěšné vlastnosti a vůni. Například přidáním takové přísady do sklenice při moření rajčat můžete neuvěřitelně obohatit chuť hotového jídla, navíc se vitamínový čaj vaří z „vrcholů“ mrkve a připravuje se i kondicionér vlasů, který je posiluje a roste lépe.

Prevence a léčba chorob a škůdců

Mrkev - kultura je šťavnatá a sladká, její nejcennější částí je navíc podzemní prostor, kde zůstávají neviditelné různé patogenní mikroorganismy a hmyz, které infikují rostlinu. Obě tyto okolnosti velmi komplikují úkol zahradníka, který se snaží zachránit úrodu před různými druhy škůdců, ale v žádném případě byste neměli ztrácet ostražitost.

Mezi nemocemi a škůdci, kteří mohou způsobit významné poškození sankinského hybridu, je třeba uvést následující:

Kontrola škůdců by měla být prováděna pomocí insekticidních léčiv, jako například:

• Fas
• "ATO BEETLE";
• "Antichrush";
• "Provotox";
• Bazudin
• "Fly-eater";
• "Bezar";
• Kinmix
• Inta-Vir a další.

Důležité! Nejlepší prevencí chorob a škůdců na mrkvi je přísné dodržování zemědělské technologie, její pěstování - normalizované zavlažování, odvodňování půdy, vyhýbání se nadměrnému množství organických a dusíkatých hnojiv, zejména díky jejich aplikaci během vegetačního období, a ne předem.

Plísňové infekce jsou tradičně kontrolovány fungicidními léky, ale pokud je nemoc detekována v rané fázi, je nejlepší použít biologická činidla. Nejsou toxické, nejsou nebezpečné pro včely, nemění složení půdy a jsou bezpečné pro životní prostředí. Nejznámější v této kategorii jsou přípravky „Fitosporin M“, „Fitodoctor“, „Haupsin“, „Trichodermin“, „Mikosan“ atd.

Sklizeň a skladování

Sklizeň hybridní sankinské lásky může být zachována až do příštího jara a dokonce v létě. Z tohoto důvodu však musí být správně sestavena a připravena. Mrkev by měla být ze země striktně odstraněna, až bude zralá - ne dříve a později.

Pro pomoc zahradníkovi by měly být použity informace o hybridu poskytnuté jeho výrobcem: kontrola stupně připravenosti kořenových plodin by měla začít 4 měsíce (120 dní) po vzniku přátelských sazenic. Skutečnost, že kořenová plodina dozrála, svědčí o výskytu četných bílých kořenů na nose a mírném žloutnutí vnějších listů na výtoku.

Pokud se mrkev sama stala lehkou a měkkou, znamená to, že je touto nemocí ovlivněna a tento indikátor nemá žádný vztah ke stupni zralosti. Při sklizni by tyto vzorky měly být zlikvidovány, protože nejsou vhodné ke skladování, navíc mohou infikovat zdravé kořenové plodiny.

Sklizeň se nejlépe provádí do poloviny září, před období dešťů. Jakmile teplota v noci začne klesat pod + 5 ... + 7 ° C, musíte si pospíšit. Kopání mrkve se nejlépe provádí pomocí lopaty, ne vidle.

Důležité! Jednou z nejčastějších příčin rychlého zhoršování externě bezchybné mrkve pozdních odrůd je sklizeň v chladném deštivém dni nebo z půdy navlhčené před zavlažováním.

V žádném případě není možné vytáhnout kořenové plodiny ze země rukama, protože vzhledem k podlouhlému tvaru je pravděpodobnost poškození (zlomení) velmi vysoká. Pro jakékoli porušení integrity mrkve pro skladování to není vhodné.

Po vytržení plodů ze země musí být pečlivě očištěny od zbytků půdy a odříznuty vrcholy ve výšce 2 cm od základny. Poté se provede pečlivé třídění, výběr pro skladování se provádí pouze u zdravé a celé zeleniny s hustou strukturou.

Dalším důležitým krokem je sušení. Mrkev určená k dlouhodobému skladování by měla být umístěna na tmavém a suchém místě po dobu 24 hodin, nejlépe rozložit kořenové plodiny tak, aby se navzájem nedotýkaly.

Po dokončení všech přípravných prací můžete přistoupit k zabalení a položení plodiny na místo trvalého skladování. Dřevěné bedny jsou pro tyto účely nejvhodnější, kde se kořenové plodiny pokládají ve vrstvách a potahují silnou vrstvou písku (2-3 cm).

Pro další dezinfekci lze písek smíchat s drcenou křídou. Je žádoucí skladovat mrkev ve sklepě při teplotě + 2 ... + 4 ° C s vlhkostí vzduchu až 98%, pravidelně kontrolovat a vybírat vzorky s nejmenšími známkami znehodnocení.

Sankina love F1 - velký výběr vysoce kvalitní mrkve pro dlouhodobé skladování. Tyto kořenové plodiny mají vynikající chuťové vlastnosti a dobré komerční vlastnosti, navíc hybrid vykazuje záviděníhodný výnos, i když je pěstován na půdách, které nejsou pro mrkev příliš vhodné.

Zimní odolnost semen a jejich vynikající klíčivost umožňují zahradníkovi, který v případě potřeby kombinuje zimní a jarní výsadbu, pokud je to žádoucí, přeměňuje pozdně dozrávající kořenové plodiny v rané, a tím si poskytuje zásobu vitamínů po celou sezónu.