Čerstvý kopr obsahuje hodně vitamínů. Dlouho se používá nejen jako koření, ale také jako lék. Jaké druhy vitamínů a minerálů kopr obsahuje a zda je užitečné pro každého, přečtěte si níže.

Jaké vitamíny kopr obsahuje?

Vitaminové složení zelené hmoty rostliny:

• kyselina askorbová - 100 mg;
• beta-karoten - 1,2 mg;
• Vitamin E - 1,3 mg;
• retinol acetát - 1 mg;
• Vitaminy B - 1 mg;
• vitamín PP - 1 mg.

Zelená rostlina také obsahuje celý komplex stopových prvků nezbytných pro normální fungování lidského těla:

• vápník
• draslík
• fosfor;
• Sodík
• železo
• zinek;
• mangan;
• měď

Důležité! Energetická hodnota sušeného kopru je třikrát vyšší než čerstvá.

Ve 100 g produktu, pouze 40 kcal, což odpovídá:

• uhlohydráty - 6,5%;
• proteiny - 2,9%;
• tuk - 0,6 %%
• voda - 85,5%.

Kromě výše uvedených vitaminů a minerálů obsahuje složení této rostliny éterické oleje, díky kterým je tak cenná.

Léčivé vlastnosti

Použití kopru má příznivý účinek na celé tělo.

• Vitamínový a minerální komplex umožňuje:
• jemně očistěte tělo od toxinů a cholesterolu;
• urychlit odstraňování moči, což pomáhá očistit tělo od toxinů a snížit otoky;
• zlepšit stav krevních cév snížením tlaku na jejich stěny;
• zvýšit schopnost těla regenerovat;
• zmírnit křeče;
• zlepšit stav nervového systému;
• zmírnit zánět;
• zvýšit odolnost těla vůči infekcím;
• zlepšit účinnost endokrinního systému, který vám umožní obnovit pravidelný cyklus u žen, odstranit bolest a zvýšit potenci u mužů;
• eliminovat akné kvůli antiseptickým vlastnostem;
• zlepšit stav pokožky a léčit povrchy ran.

Základní pravidla a normy použití

Mladé zelené jsou bohaté na éterické oleje a hořkost, abyste cítili jejich blahodárné účinky na tělo, musíte konzumovat dávkované produkty. Je přípustné konzumovat nejvýše 1 svazek kopru o hmotnosti 50–70 g denně, pokud je cílem jednoduše zvýšit imunitu, obohatit se o vitamíny nebo oživit jídlo. Nestojí za to neustále konzumovat zeleninu, musíte si udělat alespoň týdenní přestávku nebo změnit typ zeleně.

Víš? Esenciální olej obsažený v kopru má stejnou hodnotu jako růžová a také se aktivně používá při výrobě parfémů.

Použití zeleně ve formě vývaru k léčbě různých nemocí naznačuje normu nejvýše 0,5 litru, rozdělenou do několika dávek. Průběh léčby odvarem by neměl přesáhnout 14 dní. Po přestávce 20–30 dní můžete kurz obnovit.

Kojící matky mohou do koše zavést kopr 7. den po narození dítěte. Denní příjem zeleně by neměl překročit 50 g.

Pokud je odvar z kopru určen pro dítě, neměla by jeho dávka zpočátku překročit 1 lžičku. za den. Pokud nedochází k žádné negativní reakci, zvyšuje se postupně a pečlivě na 3 hodiny denně, pokud jde o stav a chování dítěte.

Kromě normy používání je třeba zvážit, že zelené jsou velmi citlivé na dusičnany a hromadí se v zemi, takže kopr musíte koupit pouze od důvěryhodného prodejce nebo ho sami pěstovat.

Důležité! Jakákoli zelenina a kopr není výjimkou, má projímavý účinek, takže její použití v neomezeném množství může způsobit průjem.

Indikace pro použití

Zelení se používají nejen v tradiční medicíně, ale také v tradičních jako doplněk k hlavní léčbě, stejně jako ve stravě.

Hlavní údaje o použití kopru a jeho odvarů:

• snížené celkové ochranné funkce těla;
• onemocnění plic a průdušek infekční povahy;
• cystitida
• kandidóza;
• poruchy stolice;
• nadýmání;
• nadýmání;
• těžká menstruační bolest;
• bolesti hlavy
• snížená účinnost u mužů;
• žaludeční kolika u dětí;
• zvýšení krevního tlaku;
• neuróza a stav po stresu;
• křečové žíly doprovázené otokem;
• diabetes mellitus.

Kontraindikace

Stravování zeleniny není pro každého stejně prospěšné. Je lepší ji zcela vyloučit ze své stravy nebo ji používat v minimálním množství pro lidi náchylné k hypotenze, protože éterické oleje obsažené v rostlině přispívají ke snížení tlaku. Rovněž stojí za to ji opustit u lidí s individuální nesnášenlivostí na tento produkt nebo podobné rostliny. Kopr může poškodit tělo, pokud jej použijete v čerstvém stavu s exacerbací různých onemocnění trávicího traktu, doprovázenou zvýšením kyselosti.

Chcete-li se vyhnout nepříjemným incidentům po jídle zelené, musíte začít používat s 1-2 větvemi a pečlivě sledovat své pocity. Obecně jsou negativní účinky kopru velmi vzácné. Pokud vezmeme v úvahu procento, pak pouze v 10% případů.

Důležité! Před použitím bylinných odvarů kopru pro léčebné účely a ve stravě se poraďte s odborníkem.

Kopr je velmi užitečná rostlina. Dlouho se používá nejen jako koření, ale také pro léčebné účely. Léčivý účinek určuje bohaté složení vitamínů a přítomnost éterických olejů.