Houby medu jsou oblíbené mezi fanoušky „tichého lovu“. Možná téměř každý ví, jak tato odrůda vypadá. Začátečník hub však může zaměnit jedlé jedovaté a ne každý zná místo distribuce. Proto je důležité znát alespoň základní vlastnosti houby - o ní si můžete přečíst níže.
Popis
Houby - kolektivní název kategorie lesních hub, který zahrnuje 34 různých druhů.
Víš? Jedlé houby houby rostoucí na živých pařezech a stromy zářily ve tmě díky bioluminiscenci. Světelné emise a myceliová vlákna.
Nejběžnější odrůdy:
Obecný popis všech odrůd je podobný. Klobouk je lamelární, kulatého tvaru, někdy se zvlněnými okraji. Průměrný průměr je 5 cm, může se lišit od 2 do 15 cm. Plody plodů prvních let života se vyznačují konvexním víčkem, staré se stávají plochými.
Barva pleti je světle hnědá v různých odstínech, od medu po okr. Hrany jsou často světlé, střed je tmavší. Šupka je hladká, s mnoha odrůdami pokrytými šupinami. Klobouk je lehký a tenký. Desky jsou světle béžové, někdy blíže k bílé, vzácné, dorůstají k noze.
Víš? Houby rostou stejně rychle jako bambus, ale na rozdíl od nich rostou pouze do určité úrovně. Tempo vývoje je 0,5 cm za minutu.
Nohy jsou světle hnědé, dorůstají od 2 do 10 cm na výšku, průměr - 1 - 2 cm. Tvar je válcový, někdy mírně šikmý. Buničina je vláknitá. Noha je pokryta šupinami. Většina druhů má kožený prsten.
Spore prášek je bílý nebo světle hnědý. Houbová houba je vláknitá houba, roste společně se stromy - tento druh je považován za parazita, protože roste na jiných živých organismech. Mycelium dorůstá do hloubky jednoho metru. Doma se tento druh hub pěstuje také na pařezech, ale lze je pěstovat i ve sklenících..
Distribuce
Houby rostou téměř po celé jižní a severní polokouli. Výjimkou je zóna zvýšeného chladu a permafrostu. Hlavním stanovištěm je les. Jedná se o stromovou houbu, která často roste na pařezech, což lze pochopit z názvu. Na rovinách se nacházejí na živém a shnilém lese v listnatých lesích, na horách - v jehličnanech.
Vyberte čas
V létě, na jaře a na podzim najdete medové houby. Houby nerostou pouze v zimě, protože se, stejně jako mnoho jiných živých organismů, bojí mrazu. Doba zrání však závisí na konkrétní odrůdě. Doba sběru je následující.
Zobrazit | Vyberte čas |
Podzim | Srpen až pozdní podzim |
Zima | Od září do trvalých mrazů |
Léto | Od konce léta do října |
Louka | Od konce jara do začátku léta je druhý vrchol dozrávání v září - říjnu |
Jedlé nebo ne
Většinu hub lze jíst.. Při sběru však musíte být opatrní. Pod obecným názvem není jeden konkrétní druh systematizovaný. Toto je populární jméno, které podle mykologického popisu spojuje navenek podobné odrůdy houb patřících do různých rodů. Medová agarika může být jedlá nebo nepoživatelná.. „Dobré“ odrůdy od „špatných“ se vyznačují vlastnostmi - klobouk, noha, prsten, vůně.
Důležité! Nesbírejte shnilé houby. Zkušeným sběratelům hub se doporučuje odříznout zkaženou houbu a zavěsit ji na větev s víčkem dolů tak, aby vzduch šířil spory lesem.
Falešné medové houby
Nejedlé houby - hlavní nebezpečí v „tichém lovu“. Užitečný druh má toxický dvojitý tzv. False. Navenek jsou podobné, ale nejedlé houby způsobují otravu.Můžete je rozlišit podle následujících znaků.
Popis | Jedlý pohled | Nepochopitelný pohled |
Klobouk | Světle hnědá s váhami | Jasnější odstín, např. Načervenalý nebo nažloutlý, bez vloček |
Desky | Světle béžová | Zelený nebo olivový odstín |
Noha | K dispozici je kožený prsten a váhy. | Žádný kožený prsten a váhy |
Vůně | Typická houba | Putrid nebo zemité |
Důležité! Některé „špatné“ druhy jsou podmíněně jedlé - nezpůsobují otravu, ale nepřinášejí výhody. Proto je lepší se zaměřit na vzhled „dobrých“ hub.
Sklizňové houby se snadno sbírají, pokud víte, kde je hledat. Prohlédněte si pařezy a stromy - s největší pravděpodobností na nich tato houba poroste. Dbejte však na všechny výše uvedené vlastnosti plodnic. Jedlé druhy se snadno zaměňují s jedovatými, a to je plné zdravotních problémů.