Asijská mung fazole nebo fazole mungo, jak se také říká, se může pro ukrajinské zemědělce stát výnosnou plodinou pro výklenky. Co způsobuje, že zemědělci opustili takový výnosný projekt?

Plody kaše jsou jako malé fazole. V asijských zemích je mung extrémně populární: je součástí polévek, hlavních jídel a čínské nudle zvané fucosa se vyrábějí z jeho škrobu. Na domácím trhu v zahraničí i v zahraničí poptávka po rmutu neustále roste.

Hlavní argumenty „proti“ pěstování asijských bobů označují ukrajinští zemědělci za nepřítomnost zónových odrůd. Tyto odrůdy dovezené z Tádžikistánu a Uzbekistánu netolerují klima hlavního území země. Přijatelné podmínky pro jejich pěstování jsou pouze na jihu Ukrajiny. Jarní mrazy rostliny jsou špatně tolerovány a některé z nich umírají. Stepní a lesostepní zóny nejsou pro pěstování mungy příliš vhodné. Dobrou sklizeň lze z ní získat jen v těžkých letech. Pokud je léto chladné, fazole nezrají, tobolka není dostatečně plná.

Odborníci předpovídají, že rmut získá na světě stále větší popularitu. Obzvláště zajímavé jsou pokrmy ze sazenic, které jsou velmi užitečné. Sazenice obsahují velké množství vitamínů B a C, jakož i minerály.