Množství vepřového masa spotřebovaného ve Finsku klesá po dobu 3 po sobě následujících let, i když spotřeba masa zůstala stejná.
Obyvatelé Finska jedí stejné množství masa (81 kg / rok), včetně zvěřiny a drobů, ale červené maso na domácím trhu neustále ztrácí půdu.
Průměrná spotřeba vepřového masa v zemi je 32,5 kg. (-3%), podle statistik zaznamenaných v roce 2018, hovězí maso začalo nakupovat méně (19,3 kg.), Zatímco drůbež zvýšila svou přítomnost ve finském menu a loni dosáhla průměrné spotřeby 25,6 kg. ./pers., udržující desetiletý trend zvyšování spotřeby u Finů.
Podle Finského institutu pro přírodní zdroje (Luke) se spotřeba tekutých mléčných výrobků snížila o 3% na 155 kg. na hlavu po snížení spotřeby mléka o 5%.
Spotřeba zrna pak činila 79 kg. na hlavu, což znamená pokles o 1 kg. ve srovnání s předchozím rokem. Celkové množství je 44,6 kg. pšenice, 15,3 kg. žito, 7,3 kg. oves, 6,0 kg. rýže, 1,8 kg. ječmen a 0,7 kg. kukuřice. Nabídka Finů zahrnuje také 14 kg. citrus, 45 kg. ostatní čerstvé ovoce a 64 kg. čerstvá zelenina, hlásí Helsinki Times.
Pro informaci, počet prasat ve Finsku neustále klesá od roku 1998, kdy v zemi bylo chováno 1,54 milionu těchto zvířat. V roce 2018 činil počet prasat v zemi 1,04 milionu kusů.